Το βακκίνιο με μεγάλο καρπό - είναι το αποτέλεσμα των κτηνοτρόφων να βελτιώσουν την ποιότητα των βακκίνιων άγριου θάμνου Ένα φυτό που φυτρώνει φυσικά σε βάλτους, σκιερά και υγρά μέρη, δεν έχει ακόμη παγιδευτεί σε ρωσικούς κήπους. Δυστυχώς, επειδή το πολιτιστικό βακκίνιο μεγάλο, ζουμερό, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και άλλες βιταμίνες και μέταλλα. Φυτέψτε στον ιστότοπο των βακκίνιων με μεγάλο καρπό - σημαίνει να παρέχετε στον εαυτό τους και στις οικογένειές τους ένα χρήσιμο προϊόν για ολόκληρο το έτος, επειδή τα βακκίνια περιέχουν ένα πλήρες σύνολο βιταμινών που μπορούν να αποθηκευτούν σε κατεψυγμένα, επεξεργασμένα και αποξηραμένα. Δεν είναι τυχαίο ότι τα βακκίνια μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε κατάστημα σε οποιαδήποτε πόλη. Όμως τα αποθέματα του πολύτιμου δώρου των δασών και υγροτόπων δεν είναι αιώνια. Γιατί λοιπόν να μην το θέσουμε ως τον πολιτισμό της χώρας;

Αυτός ο χρήσιμος θάμνος ως πολιτισμός μελετήθηκε για πρώτη φορά στις αρχές του 19ου αιώνα στην Αμερική. Το Breeder Hall της Μασαχουσέτης έβαλε την πρώτη φυτεία αυτού του φυτού και δέκα χρόνια αργότερα, το 1829, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ανέπτυξε και ξεκίνησε ένα πρόγραμμα αναπαραγωγής πολιτιστικών βακκίνιων. Ανατέθηκε στους επιστήμονες - να φέρουν ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε ασθένειες, θα έχουν υψηλή απόδοση και μεγάλη καρποφορία. Έτσι, υπήρχαν έξι βαθμοί, που αντιστοιχούν σε αυτές τις απαιτήσεις, ονομάζονται αμερικανικοί ή macrocarpa:

  • cranberry Pilgrim;
  • Βαθμός Φράνκλιν;
  • Στίβενς;
  • Μπέργκμαν?
  • Νεύμα;
  • Γουίλκοξ.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε τόσο υπέροχα βακκίνια σήμερα στο καλοκαιρινό εξοχικό τους

Στα μέσα του ΧΧ αιώνα το βακκίνιο αναπαραγωγής κάνει όπως οι Ευρωπαίοι ασχολούνται με τη Λευκορωσία, την Ουκρανία, τη Φινλανδία, το 1966 και στη Ρωσία. Πρέπει να σημειωθεί ότι το βακκίνιο χρησιμοποιείται για αιώνες Rusich και ήταν δημοφιλές στην αρχαία Ρωσία. Αρκεί να πούμε ότι το όνομα του πρίγκιπα του Cranberry είχε τον χαρακτήρα του μυθιστορήματος Boris Akunin με το ίδιο όνομα, το οποίο αφηγείται γεγονότα στη Ρωσία του XIII αιώνα.

Για παράδειγμα, μελέτες Ρώσων επιστημόνων έχουν αποδείξει ότι στη χώρα μας είναι δυνατό να καλλιεργηθεί επιτυχώς, αλλά απαιτεί τις δικές του ποικιλίες, προσανατολισμένες σε συγκεκριμένες κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας και στο βορειοανατολικό τμήμα της χώρας. Στη συνέχεια, στο σταθμό Kostroma Forest, οι πρώτες επτά ποικιλίες των εγχώριων βακκίνιων έχουν αποσυρθεί επαναλαμβανόμενες ιδιότητες του βακκίνιου. Πρώτα απ 'όλα τα καλλιεργημένα φυτά χρειάζονται ειδικό έδαφος, το οποίο είναι διαφορετικό από άλλα εδάφη. Είναι έντονα όξινο έδαφος, παρόμοιο με το αγκυροβόλιο.

Χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών

Τα βακκίνια γνωστά ως το βόρειο λεμόνι για την έντονη ξινή γεύση του. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από μεγάλη καρποφόρα παρουσία βακκίνιων δύο τύπων βλαστών: stelyaschiesya και όρθια. Οι σωστοί βλαστοί παχύτεροι από το βατόμουρο και το stelyaschiesya - για μια σεζόν αναπτύσσονται έως και δύο μέτρα σε μήκος. Είναι λόγω αυτών που σχηματίζουν τις ρίζες που δίνουν ζωή σε μια νέα όρθια πτήση. Τα λουλούδια σχηματίζονται ακριβώς σε τέτοιες όρθιες βλαστοί εμφανίζονται από τα λουλούδια και τα μούρα. Ανθίζοντας Ιούνιος - αρχές Ιουλίου.

Οι μεγάλες ποικιλίες μούρων δεδομένων μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο άνω των 2 cm

Η λίστα δεν είναι αρκετά πλήρης, αλλά αντανακλά τις κύριες τάσεις στα βόρεια μούρα αναπαραγωγής και klyukvovedenii σε ιδιωτικά οικόπεδα:

  • Κήπος Queen - το είδος της ρωσικής επιλογής, αναγνωρισμένο από την χαμηλή θερμοκρασία μας. Η ποικιλία είναι σχεδόν χωρίς ελαττώματα, με μεγάλη, διάμετρο 1,9 cm μούρα, αποδίδοντας 300 γραμμάρια ανά θάμνο. Διακλαδισμένοι θάμνοι, αειθαλή, χαμηλής ανάπτυξης.Αναφέρεται στα μέσα της σεζόν.
  • Cranberry Η ρωσική ομορφιά του βορρά είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης (παράγει μούρα έως 2,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο), χωρισμένη στις συνθήκες μας. Τα στελέχη είναι ψηλά, έως 70 cm, ωριμάζουν αργά, από περίπου τα μέσα Σεπτεμβρίου.
  • Τα βακκίνια Red Star είναι μία από τις πιο δημοφιλείς και σύγχρονες ποικιλίες. Διαφέρει στην εξαιρετική παραγωγικότητα και την ικανότητα προσαρμογής σε οποιεσδήποτε συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των σοβαρών παγετών, έως και μείον 30. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, επεκτείνεται, εισέρχεται σε μια περίοδο ενεργού καρποφορίας. Εκτός από την υψηλή γεύση, αυτή η ποικιλία είναι διακοσμητική. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν έναν φράκτη των βακκίνιων ή το χρησιμοποιούν για να διακοσμήσουν αλπικούς λόφους.

Εδώ είναι μια τέτοια ομορφιά - Red Star cranberries

  • Τα μαύρα βακκίνια Earley είναι μάλλον μεγάλα βακκίνια με μούρα διαμέτρου 2,5 cm. Μια παραγωγική ποικιλία ανθεκτική στον παγετό, ανήκει στο είδος νάνου. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, οι υφαντικοί βλαστοί μεγαλώνουν γρήγορα και προσκολλώνται στο έδαφος, ριζώνοντας. Τα φρούτα είναι φωτεινά, ζουμερά, κόκκινα με μοβ.
  • Το Pilgrim είναι η παλαιότερη αμερικανική ποικιλία και ωριμάζει αργά. Τα μούρα είναι πυκνά, τραγανά και έχουν υψηλά τεχνικά χαρακτηριστικά. Μεγάλη ποικιλία φρούτων, μούρα βάρους έως 2,2 g.
  • Το βακκίνιο Ben Lir είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες που ωριμάζει τον Αύγουστο. Διαφέρει σε καλή, έως 2 κιλά ανά μέτρο, παραγωγικότητα. Τα καφέ μούρα είναι όμορφα, ζουμερά, αλλά δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από δύο εβδομάδες.
  • Ρωσική ποικιλία Sazonovskaya - τα βακκίνια είναι αρκετά μικρά φρούτα, αναφέρονται σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Θετικά χαρακτηριστικά - υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, γλυκόξινη γεύση, καλή ποιότητα διατήρησης, όμορφη εμφάνιση. Μειονεκτήματα - χαμηλή απόδοση και σχηματισμός μεγάλου αριθμού μούρων μέσα στον θάμνο.
  • Cranberry Stevens - η φύτευση και η έξοδος από αυτήν την ποικιλία, καλά διαχωρισμένη για τις συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας, δεν είναι δύσκολη, καθώς η ποικιλία ανέχεται τέλεια τις αλλαγές στις κλιματολογικές συνθήκες, είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα. Τα βακκίνια Stevens είναι παρόμοια στην περιγραφή με άλλες ποικιλίες μέσης ωρίμανσης και αργής ωρίμανσης. Αρχίζει να ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, δίνει μια καλή συγκομιδή.

Έτσι καλλιεργούνται τα βακκίνια στα χωράφια στην περιοχή Arkhangelsk

Προετοιμασία τοποθεσίας

Βακκίνιο κήπου

Κάθε βακκίνιο μεγάλης ποικιλίας κήπων, όπως το άγριο φυλετικό του, χρειάζεται ειδικό έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι όξινο, οπότε η φύτευση σε τύρφη γίνεται μετά από βαθιά σκάψιμο και εάν το έδαφος είναι ορυκτό, τότε τα φυτά μούρων φυτεύονται σε τάφρους. Η τάφρος σκάβεται με βάθος φτυάρι μπαγιονέτ, πλάτους μισού μέτρου ή πλάτους. Είναι σημαντικό να προστατέψετε το οικόπεδο από την εξάπλωση των ριζωμάτων ζιζανίων · για αυτό, οι τοίχοι συνήθως μετατοπίζονται με πλαστικό περιτύλιγμα ή τσόχα, οι σανίδες είναι επίσης κατάλληλες. Στη συνέχεια, πρέπει να απλώσετε την τύρφη, να την πασπαλίσετε με άμμο.

Μοιάζει με σχέδιο για τα βακκίνια

Καλλιέργεια από φυτά

Κράνμπερι

Τις περισσότερες φορές, τα βακκίνια με μεγάλο καρπό πολλαπλασιάζονται από φυτά, τα οποία καλλιεργούνται από εξειδικευμένες κηπευτικές επιχειρήσεις ή αγροκτήματα. Τα δενδρύλλια μπορούν να έχουν έναν τύπο ριζικού συστήματος, τόσο ανοιχτό όσο και κλειστό. Είναι καλύτερα να τα παίρνετε σε ενήλικες, δηλαδή μεταξύ των ηλικιών δύο έως δυόμισι ετών. Αν και υπάρχουν επίσης αρκετά νέοι προς πώληση, από 7 έως 9 μήνες. Όσο παλαιότερο είναι το υλικό φύτευσης, τόσο πιο ακριβό θα είναι, ωστόσο, η συγκομιδή θα είναι ταχύτερη.

Φύτευση δενδρυλλίων και φροντίδα τους

Τα βακκίνια: φύτευση και φροντίδα στο ύπαιθρο

Η φύτευση νεαρών δενδρυλλίων πραγματοποιείται την άνοιξη, τον Μάιο. Τα βακκίνια αγαπούν το καλά ενυδατωμένο έδαφος και όξινο. Για φύτευση, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα μεγαλύτερου μεγέθους από το δοχείο στο οποίο μεγάλωσε το δενδρύλλιο. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε χωρίς να ενοχλείτε το κώμα, αμέσως νερό, πασπαλίζετε με σάπια φύλλα.

Η φροντίδα συνίσταται σε έγκαιρο, δηλαδή εβδομαδιαίο πότισμα, στη ζέστη που θα πρέπει να ποτίζετε κάθε μέρα. Το στρώμα θα εξοικονομήσει νερό και ενέργεια.

Η επικάλυψη γίνεται με σύνθετα λιπάσματα, μετά από δύο έως τρία χρόνια φύτευσης, είναι καλό να διατηρείται η οξύτητα με διαλύματα οξικού ή κιτρικού οξέος.Οποιεσδήποτε ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των βακκίνιων Pilgrim, είναι παρόμοιες στη φύτευση και τη φροντίδα. Αρχικά, οι βλαστοί δεν αφαιρούνται, αλλά μετά τη συμπύκνωση της φύτευσης, είναι απαραίτητο να αραιωθούν τα φυτά, επιτυγχάνοντας πολυεπίπεδη. Ο κύριος κανόνας είναι η διατήρηση κάθετων βλαστών και η αποκοπή οριζόντιων ερπυσμών. Αυτό γίνεται συνήθως την άνοιξη για να θρέψει τα μπουμπούκια και να σχηματίσει μεγάλα μούρα ή το φθινόπωρο.

Για το χειμώνα, τα βακκίνια μπορούν να προστατευτούν εάν ο χειμώνας στην περιοχή δεν είναι πολύ χιονισμένος. Ο θάμνος καλύπτεται με τύρφη. Την άνοιξη δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τον βγάλετε από το καταφύγιο - οι θάμνοι θα βλαστήσουν.

Σπουδαίος! Για την προστασία των φυτών από το πάγωμα στο έδαφος, χύνονται με νερό: πρώτα, με ένα λεπτό στρώμα 2 cm νερού, το οποίο πρέπει να παγώσει. Στη συνέχεια χύνεται ξανά και πλήρως, έως ότου κλείσουν όλα τα φυτικά μέρη του θάμνου. Με έναν ασυνήθιστο τρόπο, το μούρο διατηρείται από το πάγωμα.

Πολλαπλασιασμός των βακκίνιων με μοσχεύματα και σπόρους

Όλοι οι τύποι των βακκίνιων κήπου, εκτός από τα φυτά, μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν με σπόρους και μοσχεύματα. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται στο κρύο για 4-5 μήνες σε μια ελάχιστη θετική θερμοκρασία. Αυτό βελτιώνει τη βλάστησή τους.

Μοσχεύματα των βακκίνιων

Τα βακκίνια πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα από ενήλικα φυτά. Μπορείτε απλώς να αφήσετε τους υφέρπουσες βλαστοί να μεγαλώσουν και να συσσωρευτούν στο έδαφος να ριζωθούν, αλλά είναι καλύτερο να κόψετε μοσχεύματα μήκους έως 15 cm από ένα ενήλικο φυτό και να τα φυτέψετε στο έδαφος, βάθος κατά 4 cm. Το σχήμα φύτευσης είναι 3 έως 6 cm. Εάν τα φυτέψετε σε τύρφη, τότε τα μοσχεύματα είναι αρκετά ριζωθείτε γρήγορα σε περίπου ένα μήνα. Μπορούν ήδη να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.

Ασθένειες και παράσιτα: πρόληψη, θεραπεία
Οι κτηνοτρόφοι, αναπτύσσοντας μεγάλη καρποφορία στα βακκίνια βάλτου, προσπάθησαν να σώσουν τις ποικιλίες από τις ασθένειες όσο το δυνατόν περισσότερο, για να τους δώσουν περισσότερη αντίσταση κατά των παρασίτων. Ωστόσο, αυτό το ζήτημα δεν έχει ακόμη επιλυθεί πλήρως. Τα παράσιτα επηρεάζουν δυσμενώς αυτόν τον θάμνο, αλλά οι ασθένειες μπορούν να μειώσουν σημαντικά την απόδοση. Πρώτα απ 'όλα, είναι σήψη μούρων.

Το καλούπι χιονιού δεν είναι λιγότερο επικίνδυνο - αυτό είναι το όνομα του μύκητα των σπορίων, ο οποίος εκδηλώνεται ως ιστός αράχνης στα κλαδιά και επηρεάζει επίσης τα κύπελλα λουλουδιών, προκαλώντας το θάνατο της ωοθήκης.

Το κόκκινο σημείο της μυκητιακής νόσου είναι επίσης πολύ επικίνδυνο για τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς.

Ο τρίτος εχθρός είναι η υπερανάπτυξη των βακκίνιων, και αυτή είναι επίσης μια ασθένεια που έχει παθογόνο με τη μορφή μυκοπλάσματος, αναπτύσσεται στα κύτταρα του φυτού και σταδιακά οδηγεί στο θάνατό του.

Σπουδαίος! Οι αφίδες και οι ακρίδες είναι φορείς όλων των τύπων μόλυνσης. Πρέπει να αντιμετωπιστούν με ψεκασμό με φλοιού κρεμμυδιού ή βάμμα σκόνης καπνού.

Το Cranberry φαίνεται να είναι μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια για την κηπουρική παραγωγή, η οποία δεν έχει εκτιμηθεί ακόμη σωστά από τους Ρώσους κηπουρούς. Ωστόσο, η μόδα για μια υγιεινή διατροφή, η φροντίδα για την οχύρωση του σώματος θα πρέπει να οδηγήσει πολλούς να κατανοήσουν τη χρησιμότητα και τη σημασία αυτού του φυτού, μεταξύ άλλων σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες.

βίντεο