Περιεχόμενο:
Τα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται σε πολλούς κήπους και προσωπικά οικόπεδα. Αυτό δεν είναι μόνο ένα υγιές και νόστιμο μούρο, αλλά είναι ευέλικτο στην εφαρμογή και τη χρήση. Το φραγκοστάφυλο διακρίνεται από την ποικιλία των ποικιλιών του: υπάρχουν καλλιέργειες με μωβ, πράσινα, κίτρινα και ακόμη και μαύρα φρούτα. Το μούρο μπαίνει γρήγορα στην εποχή της καρποφορίας, είναι καρποφόρο και απαράδεκτο να το φροντίζετε.
Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Όταν επιλέγετε φυτά, οι κηπουροί καθοδηγούνται από αντοχή στον παγετό, ανοσία σε λοιμώξεις, ιούς και παράσιτα, υψηλή γονιμότητα. Όλες αυτές οι προϋποθέσεις πληρούνται από το φραγκοστάφυλο Ural Emerald. Εμφανίστηκε χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων στο ερευνητικό ινστιτούτο Yuzhno-Uralsk, το 2000 εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο, δίνοντας αξιολόγηση 5 πόντων για τη γεύση. Επιστημονική ονομασία - "Ural σμαραγδένιο σκούρο πράσινο". Αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου εκτράφηκε για τις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας, επειδή είναι χειμωνιάτικη ανθεκτική και ανθεκτική σε σκληρές φυσικές συνθήκες, αλλά είναι σε θέση να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει καλά σε άλλες κλιματικές ζώνες.
Ο όμορφος θάμνος φραγκοστάφυλου είναι πολύ διακοσμητικός, αλλά όχι μόνο διακοσμεί τον κήπο, αλλά φέρνει επίσης μεγάλα οφέλη για την υγεία. Τα φρούτα του περιέχουν 2 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το λεμόνι. Τα φρέσκα μούρα είναι ιδιαίτερα νόστιμα, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για θερμική επεξεργασία. Το κομπόστα μαγειρεύεται με φραγκοστάφυλα, marshmallows, μαρμελάδα και μαρμελάδα.
Σμαράγδι Ural Gooseberry
Σπουδαίος! Μόνο τα ώριμα μούρα είναι χρήσιμα · δεν πρέπει να μαζεύετε άγουρα φρούτα.
Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά
Η Agrofirms και τα φυτώρια προσφέρουν στους πελάτες πολλές ποικιλίες φραγκοστάφυλων με πολύχρωμα μούρα, αλλά τα φραγκοστάφυλα Emerald έχουν ιδιαίτερη ζήτηση. Η περιγραφή της ποικιλίας περιλαμβάνει πολλές παραμέτρους. Ο θάμνος του είναι μεσαίου μεγέθους, δεν εξαπλώνεται πολύ. Οι βλαστοί είναι λαμπεροί, όρθιοι, πράσινοι. Τα αγκάθια μήκους 7 έως 9 cm αναπτύσσονται κάθετα και βρίσκονται σε όλο το μήκος των κλαδιών, εκτός από τους άνω κόμβους. Ο θάμνος θάμνος θεωρείται μέσος όρος. Συνιστάται να προστατεύετε τα χέρια σας κατά τη συγκομιδή. Τα μπουμπούκια είναι οβάλ μικρά με αιχμηρή άκρη ανοιχτού καφέ χρώματος. Τα φύλλα είναι συρρικνωμένα, γυαλιστερά, βαθύ πράσινο, με πέντε λοβούς, προσαρτημένα σε μακριές πρασινωπές μίσχους. Οι μεγάλοι ροζ μπουμπούκια βρίσκονται σε ταξιανθίες με ένα άνθος, έχουν κλειστά σέπαλα και προσελκύουν επικονιαστικά έντομα ανοίγοντας νωρίς το πρωί.
Τα μεγάλα πανομοιότυπα μούρα φτάνουν τα 6-7,5 γραμμάρια. Το σχήμα του φρούτου είναι επιμήκη, το χρώμα του είναι διαφανές πράσινο, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή με απαλό δέρμα και μικρή ποσότητα σπόρων. Το φραγκοστάφυλο ωριμάζει νωρίς. Τα μούρα δεν θρυμματίζονται και αφαιρούνται εύκολα από τα κλαδιά. Ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός. Περιέχουν 9,3% ζάχαρη, 2,2% οξύτητα, ανά 100 g - 20,5 mg ασκορβικού οξέος.
Ουράλια σμαραγδένια μούρα
Για τα φραγκοστάφυλα, η απόδοση, ανάλογα με τις συνθήκες και τη φροντίδα, κυμαίνεται από 2 έως 5 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα πλημμυρίζουν κυριολεκτικά τον θάμνο. Είναι πολύ χρήσιμα για το σώμα: τα φραγκοστάφυλα περιέχουν τανίνες, βιταμίνες και πηκτίνες. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι μπορούν να απομακρύνουν τα ραδιονουκλίδια. Η ποικιλία είναι ιδανική για μαγείρεμα "μαρμελάδα Tsarskoe". Η καρποφορία του θάμνου ξεκινά 3 χρόνια μετά τη φύτευση και μπορεί να διαρκέσει έως και 20 χρόνια.
Το Gooseberry Emerald είναι ανθεκτικό στο χειμώνα και ανθεκτικό στην ξηρασία.Σπάνια καταστρέφεται από ωίδιο, δεν μολύνεται με ανθρακόζη, οι πεταλούδες πεύκου και οι πεταλούδες σκώρων δεν καθίστανται σε αυτό. Όπως τα περισσότερα φραγκοστάφυλα, αυτό το είδος συχνά πυκνώνει την κορώνα και είναι απαραίτητο να κόβουμε τους υπερβολικούς βλαστούς και να αφαιρούμε τα παλιά σκοτεινά κλαδιά. Το κλάδεμα γίνεται στις αρχές της άνοιξης ή μετά τη συγκομιδή.
Είναι απαραίτητο να αγοράσετε σπορόφυτα του σμαραγδένιου Ural σε ειδικά φυτώρια, διαφορετικά μπορείτε να αγοράσετε άλλες ποικιλίες με παρόμοιο όνομα. Οι αγορές προσφέρουν συχνά δενδρύλλια με το όνομα "Ural σταφύλια", πείθοντας ότι αυτά είναι διαφορετικά ονόματα της ίδιας ποικιλίας. Αυτό δεν ισχύει στην πραγματικότητα. Οι πολιτισμοί είναι εντελώς διαφορετικοί και δεν είναι παρόμοιοι στα χαρακτηριστικά τους. Θα διαφέρουν από το ποικιλιακό φυτό όσον αφορά τα χαρακτηριστικά καρποφορίας, το μέγεθος και τη γεύση των φρούτων.
Αγροτεχνολογία για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων
Όταν καλλιεργούν το σμαράγδι Ural, λαμβάνουν υπόψη τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών:
- Ο θάμνος δεν φοβάται τον άνεμο και αγαπά τις ηλιόλουστες περιοχές. Στη σκιά, η απόδοση μειώνεται σημαντικά.
- Το έδαφος που χρειάζεται είναι εύφορο και μέτρια υγρό.
- Η φύτευση νεαρών δενδρυλλίων πραγματοποιείται το φθινόπωρο και η αναπαραγωγή - την άνοιξη.
- Η φροντίδα περιλαμβάνει πότισμα, κλάδεμα και λίπανση. Η φρέσκια κοπριά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα.
- Οι γειτονικοί θάμνοι φραγκοστάφυλου άλλων ποικιλιών θα βοηθήσουν στην αύξηση της απόδοσης.
Προσγείωση
Το Gooseberry Emerald δεν φοβάται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και του ανέμου, αλλά αγαπά το χαλαρό χώμα και τον καλό φωτισμό. Ένα μέρος για αυτό επιλέγεται σε μια πεδιάδα, μια πεδιάδα με στάσιμο νερό και ένα υψόμετρο δεν θα λειτουργήσει. Ο καλύτερος χρόνος φύτευσης είναι ο Σεπτέμβριος-Οκτώβριος, ανάλογα με το κλίμα και τον καιρό. Ο θάμνος πρέπει να έχει χρόνο να ριζώσει πριν από τον παγετό.
Θάμνοι του σμαραγδένιου του Ουραλίου
Για αναπαραγωγή την άνοιξη, τα στρώματα κάμπτονται στο έδαφος, στερεώνονται και καλύπτονται με γη. Μέχρι το φθινόπωρο, θα ριζωθούν και μπορούν να διαχωριστούν και να μεταμοσχευτούν σε μόνιμο μέρος. Κατά τη φύτευση σε ένα λάκκο, προστίθεται χούμος και τέφρα. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, σκάψτε μια μεγάλη τρύπα και γεμίστε το κατά ένα τρίτο με χούμο και κομπόστ αναμεμιγμένο με το χώμα που αφαιρέθηκε από πάνω. Προστίθεται επίσης ένα ποτήρι τέφρα. Ο θάμνος δεν φοβάται να εμβαθύνει, αυτό είναι καλό μόνο γι 'αυτό: οι πλευρικοί βλαστοί, μια φορά στο έδαφος, ριζώνουν γρήγορα. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, 100 g ουρίας ή 500 g σύνθετων λιπασμάτων εφαρμόζονται, αλλά όχι στο λάκκο, αλλά από πάνω κάτω από τον θάμνο, διαφορετικά θα κατεβούν με πότισμα και οι ρίζες δεν θα πάρουν τίποτα. Κοντά σε έναν πρόσφατα φυτευμένο θάμνο, ένας κύλινδρος κατασκευάζεται από γη για να συγκρατεί το νερό και να ποτίζεται καλά.
Πώς να φροντίσετε το σμαράγδι του Ουραλίου
Η φροντίδα συνίσταται στις συνήθεις διαδικασίες για όλες τις καλλιέργειες μούρων. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μείζονες ασθένειες και χρειάζεται μόνο κλάδεμα, πότισμα, σίτιση και βοτάνισμα.
Φροντίδα φραγκοστάφυλου την άνοιξη
Το καλοκαίρι, κάλιο και φώσφορος προστίθενται κάτω από τον θάμνο. Η ουρία χρησιμοποιείται 3 φορές ανά σεζόν σε εβδομαδιαία διαστήματα. Αραιώνεται με νερό και χύνεται κάτω από κάθε θάμνο με 2 κουβάδες. Εάν προβλέπεται κρύος χειμώνας, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με άζωτο το φθινόπωρο.
Τα φραγκοστάφυλα ποτίζονται 2 φορές την εβδομάδα, ξοδεύοντας έναν κουβά ανά θάμνο το πρωί και το βράδυ. Ειδικά ο θάμνος χρειάζεται πότισμα κατά την καρποφορία τον Ιούλιο-Αύγουστο. Προς το παρόν, τοποθετούνται επίσης μπουμπούκια ανθέων, τα οποία είναι υπεύθυνα για την καρποφορία του επόμενου έτους. Η έλλειψη υγρασίας θα επηρεάσει τη συγκομιδή.
Πραγματοποιούν υγιεινό και αναζωογονητικό κλάδεμα θάμνων. Το κλάδεμα πρέπει να αποτρέπει την πυκνότητα της κορώνας και να αυξάνει τις αποδόσεις. Τα μούρα σχηματίζονται σε κλαδιά έως και 7 χρόνια, τότε ο αριθμός τους μειώνεται.
Μετά από αυτό υπάρχουν 2 τρόποι:
- Αφαιρέστε το θάμνο και φυτέψτε ένα νέο δενδρύλλιο.
- Αναζωογονήστε τα φραγκοστάφυλα με κλάδεμα.
Ανάλογα με την πυκνότητα της φύτευσης και την απόσταση μεταξύ των φυτών, 8 έως 20 κλαδιά παραμένουν στον θάμνο. Πρώτα απ 'όλα, αφαιρούνται τα παλιά κλαδιά που παρεμποδίζουν την ανάπτυξη νεαρών ζώων. 6 χρόνια μετά τη φύτευση στους θάμνους, αφαιρούνται 2-3 βλαστοί κάθε χρόνο. Αντ 'αυτού, μεγαλώνει ένας νεαρός βλαστός και η απόδοση παραμένει στο ίδιο επίπεδο, χωρίς να μειώνεται.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι ασθένειες και τα παράσιτα δεν ενοχλούν το σμαράγδι του Ουραλίου, αλλά πρέπει να ληφθούν προληπτικά μέτρα.
Στις αρχές της άνοιξης, μετά την τήξη του χιονιού και στα τέλη του φθινοπώρου, η σύνθετη προστασία πραγματοποιείται με ψεκασμό με θειικό χαλκό. Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο έτσι ώστε, ρέοντας κάτω από τα κλαδιά, το διάλυμα καταστρέφει τα παράσιτα και τις προνύμφες τους.
Για την πρόληψη ασθενειών, χρησιμοποιείται το φάρμακο Radomil.
Προσοχή! Για τα φραγκοστάφυλα, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παρασκευάσματα με θείο στη σύνθεση, είναι επιβλαβές για τον θάμνο.
Η πρόληψη περιλαμβάνει δραστηριότητες:
- Βοτάνισμα. Τα ζιζάνια μπορούν να φιλοξενήσουν επιβλαβή έντομα.
- Άνοιξη και φθινόπωρο σκάψιμο εδάφους γύρω από τους θάμνους με την εισαγωγή τέφρας.
- Κλάδεμα και καύση ξηρών κλαδιών.
- Καταστροφή πεσμένων φύλλων.
Συγκομιδή και μεταποίηση
Τα σμαραγδένια μούρα διακρίνονται για τη μοναδική τους γεύση και το εκπληκτικό άρωμα. Τα παιδιά μπορούν να τα φάνε φρέσκα απευθείας από τον θάμνο. Οι φρέσκες κομπόστες μαγειρεύονται από φραγκοστάφυλα, κλείνουν για το χειμώνα σε βάζα με τη μορφή μαρμελάδας και κονσέρβες και συμπιέζονται. Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να καταψυχθούν.
Κλαδί φραγκοστάφυλου Ural σμαραγδένιο
Συλλέξτε το μόνο σε ξηρό καιρό. Τα φρούτα που συγκομίζονται μετά το πότισμα ή τη βροχή έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής. Για μεταφορά, χρειάζονται δοχεία με παχιά τοιχώματα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ πολλών σύγχρονων πολιτισμών, το Ural σμαραγδένιο φραγκοστάφυλο θεωρείται ο ηγέτης. Η περιγραφή της ποικιλίας περιλαμβάνει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά ουσιαστικά δεν έχει μειονεκτήματα.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- Υψηλή απόδοση - με σωστή φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε έως 5-6 κιλά μούρα από τον θάμνο. Το ελάχιστο είναι 2 κιλά. Τα μούρα είναι εύκολο να μαζευτούν, δεν συγκρατούν έντονα τα κλαδιά.
- Πρώιμη ωρίμανση μεγάλων μούρων.
- Μοναδική γεύση και άρωμα.
- Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.
- Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη και δεν χρειάζεται επικονιαστή.
- Αντοχή στον παγετό;
- Ευκολία αναπαραγωγής.
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι σημειώνουν την ιδιαιτερότητα του φραγκοστάφυλου να ανέχεται εύκολα την ελαφριά σκίαση, επομένως χρησιμοποιείται για τη συμπύκνωση των φυτεύσεων, φύτευση στους διαδρόμους. Όμως η έκθεση στον ήλιο κάνει τα μούρα μεγαλύτερα και πιο γλυκά. Τα φραγκοστάφυλα δεν χρειάζεται να επικονιαστούν, αλλά εάν φυτέψετε το Commander και το Beryl το ένα δίπλα στο άλλο, η απόδοση θα αυξηθεί.
Τα μειονεκτήματα του θάμνου είναι:
- Ένας μεγάλος αριθμός αγκαθιών?
- Πυκνή κορώνα που απαιτεί τακτικό κλάδεμα.
- Σκληρό δέρμα του καρπού.
- Η ποικιλία δεν του αρέσει η υπερβολική ωρίμανση, είναι απαραίτητο να μαζέψετε τα μούρα εγκαίρως.
Πάνω απ 'όλα, πολλοί κηπουροί φοβούνται τα μεγάλα αγκάθια φραγκοστάφυλου και προσπαθούν να βρουν αγκάθιες ποικιλίες, αλλά αξίζει να γνωρίζουμε ότι δεν ήταν ακόμη δυνατό να αναπαραχθεί μια μόνο ποικιλία φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, είναι καλύτερο να εστιάσετε στη γεύση και την απόδοση, και από αυτή την άποψη υπάρχουν λίγα φραγκοστάφυλα Ural Emerald.
