Περιεχόμενο:
Οι ντομάτες Banzai, γνωστές σε όλους τους λάτρεις (ονομάζονται επίσης "Bonsai" ή "Cherry"), εμφανίστηκαν στις ρωσικές αγορές στα τέλη της δεκαετίας του '90, αμέσως μετά την εκτροφή τους από τους κτηνοτρόφους της εταιρείας Gavrish (Μόσχα). Αυτός ο σύλλογος, που ειδικεύεται στην καλλιέργεια σπόρων, είναι γνωστός σε πολλούς κηπουρούς για μια σειρά επιτυχημένων νέων προϊόντων που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα διαμέρισμα σε ένα περβάζι (δηλαδή, σε καθαρά κατοικημένο περιβάλλον).
Έτσι κανένας δεν εκπλήχθηκε από την εμφάνιση μιας άλλης νέας ποικιλίας ντομάτας, που εκτρέφεται αποκλειστικά για καλλιέργεια στο σπίτι. Στις αρχές αυτού του αιώνα (το 2001), καταχωρήθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο και εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλές στους περισσότερους λάτρεις των μικροσκοπικών φρούτων.
Όπως κάθε φυτό που καταφέρνει να αναπτυχθεί σε καρπούς σε οικιακό περιβάλλον, η ντομάτα Bonsai ωριμάζει πολύ νωρίς. Αυτό εκδηλώνεται στην ωρίμανση των καρπών του ήδη κάπου 85-90 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ σημαντικό για όσους θέλουν να οργανώσουν τη μαζική παραγωγή ντομάτας προς πώληση, σπορά φυτών με συχνότητα περίπου μία φορά το μήνα.
Η βάση αυτής της εμπειρίας είναι η γνώση του τρόπου με τον οποίο πραγματοποιείται η καλλιέργεια διαφόρων ποικιλιών ντομάτας, η οποία συνίσταται στην επιλογή των καλύτερων σπόρων με το χέρι σας (χωρίς να χάνετε χρόνο για την εκ νέου ταξινόμηση).
Με την τακτική καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, είναι επίσης σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η περίοδος ωρίμανσης των καρπών της ντομάτας Gavrish Bonsai παρατείνεται αρκετά και ότι μπορούν να ωριμάσουν στους θάμνους για αρκετούς ακόμη συνεχόμενους μήνες. Παρά το γεγονός ότι αυτός ο τύπος ντομάτας εκτράφηκε για αναπαραγωγή στο σπίτι, κανείς δεν απαγορεύεται να καλλιεργεί ντομάτα Banzai απευθείας στα κρεβάτια (σε εξωτερικούς χώρους).
Σε αυτήν την περίπτωση, ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν θάμνους ντομάτας ως κράσπεδα, τοποθετώντας τους σε πεζόδρομους και συχνά διακοσμώντας παρτέρια με αυτά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ντομάτες μπονσάι προορίζονται περισσότερο για το σπίτι και δεν μπορούν πάντα να αντέχουν στις ιδιομορφίες της φύσης και στην απειλή της ασθένειας.
Ντομάτα μπονσάι
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Αυτή η ποικιλία ντομάτας ανήκει σε καθοριστικές, τυπικές καλλιέργειες, επομένως το ύψος των θάμνων της σπάνια υπερβαίνει τα 30 εκατοστά. Ταυτόχρονα, έχουν ελαφρώς παχύρρευστο και δυνατό κορμό και δεν χρειάζονται καθόλου καλτσοδέτα. Όμως, η χύτευση για αυτήν την ποικιλία θεωρείται υποχρεωτική διαδικασία, κατά την οποία η κορυφή του θάμνου τρυπιέται με τέτοιο τρόπο ώστε, λόγω των βημάτων, να μην μεγαλώνει όχι σε ύψος, αλλά σε πλάτος.
Πιστεύεται ότι το ιδανικό σχήμα και η καλή απόδοση των ντοματών Cherry Bonsai είναι δυνατά μόνο εάν σχηματιστούν τρία ή τέσσερα ξεχωριστά κλαδιά στο θάμνο του στο στάδιο ανάπτυξης.
Όσον αφορά τον δείκτη απόδοσης, οι ντομάτες μπονσάι δεν είναι πολύ εύφορες καλλιέργειες, καθώς ο σκοπός τους είναι εντελώς διαφορετικός. Ωστόσο, εάν παρέχετε σε αυτό το φυτό σωστή φροντίδα, τότε εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, μπορείτε να πάρετε από 0,5 έως 1 κιλό μικροσκοπικά φρούτα από τον θάμνο.
Οι ιδιαιτερότητες αυτής της κουλτούρας περιλαμβάνουν την ικανότητα να ανέχεται την έλλειψη φωτισμού, η οποία είναι πολύ σημαντική κατά την καλλιέργεια ντοματών στο σπίτι σε συνθήκες συνεχούς έλλειψης ηλιακού φωτός. Ωστόσο, αυτή η ιδιότητα διακρίνει τις ντομάτες μπονσάι μόνο σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες και δεν αποτελεί οδηγό δράσης. Δηλαδή, χωρίς καλό φωτισμό παραθύρων, εκτός από τη νότια πλευρά του διαμερίσματος, δεν θα μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή στο σπίτι.
Στην εμφάνιση, οι καρποί αυτής της ποικιλίας πληρούν τα ακόλουθα πρότυπα:
- Η ντομάτα Banzai που καλλιεργείται στο σπίτι, τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας της οποίας εξετάζονται σε αυτήν την ενότητα, είναι ένας μικρός θάμνος στον οποίο δεν ωριμάζουν πολύ μεγάλα και ελκυστικά φρούτα.
- Το pomidorina του έχει κανονικό οβάλ σχήμα, ενώ έχει όμορφη εμφάνιση.
- Οι ντομάτες, που δεν είναι ακόμη αρκετά ώριμες, είναι ανοιχτό πράσινο, αλλά καθώς ωριμάζουν, αποκτούν πρώτα ροζ και έπειτα ένα φωτεινό (κόκκινο) χρώμα.
- Η σάρκα των ντοματών μπονσάι είναι αρκετά πυκνή, έτσι ώστε μερικές φορές φαίνεται ακόμη τραγανή και ζουμερή και το δέρμα τους είναι λεπτό.
- Δεν μπορούν να αναπτυχθούν περισσότερες από 2 φωλιές σπόρων μέσα σε μια ώριμη ντομάτα.
- Οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από το μικροσκοπικό τους μέγεθος. σπάνια υπερβαίνουν το μέγεθος ενός μούρου σταφυλιού και το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 25-28 γραμμάρια.
- Η γεύση των ντοματών επηρεάζεται έντονα από τις συνθήκες στον τόπο καλλιέργειας, καθώς και από τον βαθμό φροντίδας των φυτών (αλλά τις περισσότερες φορές εκτιμώνται ως ικανοποιητικές).
- Τα φρούτα περιέχουν μια κανονική ποσότητα ξηράς ουσίας και σακχαρίνης.
Προσθέστε στη λίστα ότι αυτή η ποικιλία ντοματών συνιστάται για φρέσκια κατανάλωση, δηλαδή μπορείτε να τα γιορτάσετε απευθείας από τον θάμνο. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης καλή όταν χρησιμοποιείται σε σαλάτες και μαρινάδες. Ακόμα κι αν το αρκετά λεπτό δέρμα ντομάτας σκάσει όταν φυλάσσεται σε βάζα, ο κύριος πολτός τους, πυκνής δομής, διατηρείται καλά.
Αγροτεχνολογία
Οι ντομάτες μπονσάι που καλλιεργούνται στη ζέστη, τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας, που συζητούνται λεπτομερώς παραπάνω, έχουν υλικό σπόρου που δεν διαφέρει καθόλου από άλλες ντομάτες. Μπορούν να ξεχωρίσουν λίγο για το μέγεθός τους και μερικές φορές αντιμετωπίζονται με ειδικά μέσα πριν πωληθούν για να διασφαλιστεί η αξιόπιστη βλάστησή τους.
Οι επεξεργασμένοι σπόροι έχουν μια διαφορά στο χρώμα που πιάνει αμέσως το μάτι. Κατά κανόνα, τέτοιο υλικό σπόρου δεν χρειάζεται επιπλέον προετοιμασία και εμποτισμό. Ένα τυπικό παράδειγμα με αυτή την έννοια είναι οι σπόροι της ποικιλίας Bonsai-micro-f1.
Αναπαραγωγή σποροφύτων και αναφύτευση
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
... Οι σπόροι που είναι έτοιμοι για διασπορά τοποθετούνται σε τρύπες, οι οποίες έχουν προ-τρυπηθεί σε καλά υγραμένο έδαφος (το βάθος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα εκατοστό).
- Μετά από αυτό, πρέπει να απορρίπτονται εντατικά από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα λεπτό πλέγμα, μετά το οποίο το δοχείο με φυτά μεταφέρεται σε ένα καλά φωτισμένο και όχι πολύ ζεστό μέρος.
- Ανεξάρτητα από την εποχή στην οποία σχηματίζονται τα φυτά, σε συννεφιά, συνιστάται η χρήση τεχνητού φωτισμού αμέσως μετά το ράμφισμα των σπόρων.
Αφού εμφανιστεί ένα πραγματικό φύλλο ντομάτας στα μικροσκοπικά λάχανα, θα είναι δυνατό να ξεκινήσετε να τα φυτεύετε σε ξεχωριστά δοχεία των 0,2-0,3 λίτρων. Για αυτό, επιτρέπεται η χρήση πλαστικών βάζων με ειδικά κατασκευασμένες οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος.
Βλάστηση δενδρυλλίων
Όταν εμφανιστούν αρκετά ζεύγη μικροσκοπικών φύλλων, οι καλλιεργημένοι θάμνοι πρέπει να μεταμοσχευτούν προσεκτικά σε ένα μεγάλο δοχείο (περίπου ένα λίτρο). Επιπλέον, σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, μπορείτε να αρχίσετε να τα ταΐζετε με οποιοδήποτε είδος λιπάσματος κατάλληλο για λουλούδια εσωτερικού χώρου.Και ήδη μια ημέρα μετά τη μεταφύτευση, το στέλεχος των θάμνων ντομάτας πρέπει να τσιμπήσει για να το τσιμπήσει (σχηματισμός πλευρικών βλαστών).
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας δεν απαιτούν πολύ μεγάλα δοχεία. για να συνεχίσουν την κανονική ανάπτυξή τους, οι όγκοι της τάξης των 2-3 λίτρων είναι αρκετά. Σε αυτά, πραγματοποιείται η τελική φύτευση θάμνων, που έχουν φτάσει σε ηλικία περίπου 1,5-2 μηνών. Σε ηλικία περίπου δύο μηνών, αρχίζουν να ανθίζουν ενεργά (και μερικές φορές μπορούν να δέσουν φρούτα που είναι αισθητά στο μάτι).
Δενδρύλλια
Η πρώτη ταξιανθία τους εμφανίζεται συνήθως μετά τη δημιουργία του τρίτου ζεύγους φύλλων, αλλά όλα τα επόμενα εμφανίζονται σε τυχαία σειρά. Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανθοφορίας, θα είναι απαραίτητο να οργανωθεί η σίτιση των ντοματών για άλλη μια φορά, και επίσης να τσιμπήσουμε επιπλέον τα πλευρικά σημεία των βλαστών (σε περίπτωση ισχυρής ανάπτυξής τους προς τα πάνω).
Για συστηματικό πότισμα θάμνων ντομάτας που καλλιεργούνται σε συνθήκες διαμερισμάτων, συνιστάται η χρήση μόνο ζεστού και καλά καθιερωμένου νερού. Η συχνότητα αυτής της διαδικασίας εξαρτάται από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος και την υγρασία του αέρα (με αύξηση του πρώτου δείκτη και μείωση του δεύτερου, αυξάνεται). Η υπερχείλιση σε αυτήν την περίπτωση είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη (αυτό ισχύει όχι μόνο για τα φυτά, αλλά και για τους ήδη αρκετά ώριμους θάμνους). Πριν από την επόμενη διαδικασία ποτίσματος, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να στεγνώσει τελείως το έδαφος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτός ο τύπος ντομάτας έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Υψηλή απόδοση (από έναν μικρό θάμνο είναι μερικές φορές δυνατή η συλλογή περισσότερων από 1 κιλό φρούτων).
- Ευκολία αναπαραγωγής ποικιλίες, που συνίστανται στο γεγονός ότι δεν είναι καθόλου απαραίτητο να δέσετε τους θάμνους ·
- Σύντομη περίοδο ωρίμανσης για ώριμα και ζουμερά φρούτα.
- Η ικανότητα να μαζεύουμε ώριμες ντομάτες πολύ μετά την παύση των καρπών των άλλων ποικιλιών.
Συγκομιδή
Οι καρποί των τοματών του υπό εξέταση είδους δεν ωριμάζουν τόσο γρήγορα, αλλά με συστηματική συχνότητα. Έτσι είναι δυνατόν να τα συλλέξετε μέσα σε αρκετούς μήνες που έχουν παρέλθει από την πρώτη κοκκινιστή ντομάτα. Αυτό το χαρακτηριστικό των ντοματών Banzai πρέπει επίσης να αποδοθεί στα πλεονεκτήματα των εσωτερικών υβριδικών καλλιεργειών.
Ωστόσο, το κύριο πλεονέκτημά του είναι στη δυνατότητα αναπαραγωγής όχι μόνο στο σπίτι στο περβάζι, αλλά και σε ανοιχτό κρεβάτι στον κήπο. Όσον αφορά τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, εκτός από το γεγονός ότι απαιτεί υψηλής ποιότητας ηλιακό φως, δεν υπάρχουν άλλοι περιορισμοί στην καλλιεργητική περίοδο.
Στο τελευταίο μέρος της κριτικής, παρατηρούμε για άλλη μια φορά ότι οι ντομάτες μπονσάι, η καλλιέργεια στο σπίτι της οποίας είναι η βάση της καλλιέργειάς τους, ανήκουν σε διακοσμητικά φρούτα, ταυτόχρονα διακρίνονται από υψηλή γεύση. Προορίζονται κυρίως για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, οικιακό περιβάλλον και, παρά την πολύ εντυπωσιακή εμφάνισή τους, απαιτούν συνεχή φροντίδα και ιδιαίτερη προσοχή.
