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El rábano (o como lo llaman los jardineros - rábano) es el primer vegetal cultivado en campo abierto e invernaderos. Esta cultura es una hierba anual, que consiste en una roseta basal de grandes hojas de pecíolo de color verde claro. La parte básica del rábano es un tubérculo redondeado, cilíndrico o cónico de color rojo, rosa, frambuesa o beige, con un peso de 7-10 a 20-30 g.
Condiciones de crecimiento
Para obtener un rendimiento temprano y alto, debe tener en cuenta la exigencia de este cultivo al suelo, la luz y la humedad.
La tierra
Crece mejor en suelos franco arenosos y francos arenosos fértiles, ligeramente ácidos o neutros, con un contenido de humus de al menos el 3,0%.
Iluminación
El rábano ama las áreas bien iluminadas por el sol. En este caso, la duración de las horas de luz no debe exceder las 10 horas: si el día dura más de 10 horas, el cultivo en lugar del cultivo de raíces comenzará a formar un pedúnculo ("tira la flecha", "brotes").
Rábano.
Humedad
Como todos los cultivos de raíces, a los rábanos les encanta la alta humedad del suelo (alrededor del 60-70%). Con la falta de humedad en el suelo, las plántulas serán débiles, el cultivo de raíces se formará pequeño con una piel áspera y gruesa. Un exceso de humedad puede provocar el agrietamiento de los tubérculos y el amarillamiento de las hojas.
No le gusta que el rábano se inunde del sistema radicular con agua subterránea y agua para posarse. Por lo tanto, para sembrarlo, debe elegir áreas donde el nivel superior de agua subterránea se encuentre al menos a 60 cm de la superficie.
Fondo de temperatura
Las semillas de rábano germinan a + 3 + 4 ° C. La temperatura más óptima para el crecimiento y desarrollo de esta cultura es + 16 + 20оС. Las plántulas pueden soportar una caída de temperatura a corto plazo hasta -2-3 ° C.
Las heladas prolongadas provocan la muerte de las plántulas.
En este artículo, además de la tecnología de cultivo estándar, consideraremos cómo plantar rábanos en óvulos, cómo obtener semillas por su cuenta, cómo plantar y cultivar rábanos en casa (en el alféizar de una ventana, ventana, balcón).
Rábano en bandejas de huevos.
Reproducción de cultura
Esta cultura se propaga solo por semillas. Puede obtener semillas usted mismo de la siguiente manera:
- Elija un cultivo de raíces maduro y extráigalo con cuidado;
- Todas las hojas, con la excepción de una joven, se eliminan en la base de la raíz;
- El cultivo de raíces se trasplanta a un lugar nuevo, bien regado;
- Después de un tiempo, se forma una flecha larga con flores desde la raíz;
- Las vainas cónicas se forman a partir de flores;
- Cuando las vainas se vuelven amarillas, se cortan junto con la parte superior y se secan a la sombra;
- Después de eso, las vainas se separan de la parte superior, se colocan en un recipiente y se muelen con un rodillo;
- La mezcla resultante de semillas y cáscaras se vierte con agua y, agitando a fondo, logran que las semillas pesadas se depositen por completo en el fondo;
- La cáscara se quita con una espumadera;
- El agua se drena y las semillas se recogen del fondo del recipiente.
Cultivo de rábano en óvulos
La semilla obtenida de esta forma se seca sobre un periódico y se coloca en bolsas de papel.
Sembrando con semillas
Una de las principales formas de cultivar rábanos en campo abierto e invernaderos es plantarlos con semillas.
Es conveniente sembrar semillas de rábano al aire libre en bandejas de huevos. El proceso paso a paso para dicha siembra es el siguiente:
- En el otoño, el sitio para sembrar cultivos se excava a una profundidad igual a la bayoneta de una pala. Al excavar, se aplican fertilizantes orgánicos y minerales en las siguientes dosis por 1 metro cuadrado:
- Humus - 1 cubo (5-6 kg);
- Superfosfato doble granulado - 2 cucharadas (30 g);
- Sulfato de potasio: 2 cucharadas (30 gramos).
- En la primavera, el suelo del sitio se afloja a una profundidad de 10-12 cm, mientras se hace 1 metro cuadrado. 1.5-2 cucharadas de nitrato de amonio (25-30 g);
- En los huecos piramidales de las bandejas de huevos, se corta la punta;
- El casete (bandeja) se coloca sobre la tierra suelta para que la tierra sobresalga de los agujeros en los huecos;
- Antes de la siembra, las semillas se germinan en agua tibia durante 12-18 horas;
- Antes de sembrar los rábanos en las jaulas de huevos, cada uno de ellos se sujeta al adyacente y al suelo con un clip de alambre;
- Una semilla se siembra en los huecos de las bandejas con agujeros y la tierra sobresale a través de ellos;
- Las bandejas se rocían con turba o arena y se riegan abundantemente;
- La cama está cubierta con papel de aluminio;
- El momento óptimo para sembrar rábanos con semillas de esta manera es a principios de la primavera.
La siembra de semillas de rábano en óvulos le permite cultivar este cultivo sin operaciones tan laboriosas como deshierbar, aflojar entre hileras. Las bandejas actuarán como mantillo, evitando el desarrollo de malezas y la evaporación de la humedad del suelo.
Calibración de semillas de rábano.
Plantar plántulas
Con mucha menos frecuencia, pero los rábanos también se cultivan en plántulas. Para hacer esto, no solo puede cultivar plántulas de la manera clásica en cajas de madera o plástico, sino también utilizar un método tan probado para obtener material de siembra, como forzar plántulas en "rollos". La esencia de este método está en las siguientes operaciones:
- Las semillas compradas en la tienda se calibran, se desinfectan en una solución de permanganato de potasio;
- La base de la cinta rodante está hecha de dos bolsas de plástico para alimentos. Para ello, se doblan por la mitad a lo largo;
- Se colocan dos capas de papel higiénico encima de las bolsas;
- Con un pulverizador de mano, el papel se humedece abundantemente;
- Las semillas se colocan en papel con una distancia entre las adyacentes de al menos 3-4 cm;
- Desde arriba, las semillas se cubren con otra capa de papel;
- La cinta se enrolla en un rodillo compacto (rollo);
- Los rollos se colocan en un recipiente con una pequeña capa de agua (1-1,5 cm) en el fondo;
- El recipiente se tapa con una bolsa y se coloca en un lugar oscuro y cálido;
- Cuando aparecen los brotes, el roll-up se coloca en una habitación luminosa;
- A medida que las plántulas crecen, se sumergen en macetas y cajas.
La plantación de plántulas en campo abierto o en un invernadero se lleva a cabo cuando aparecen 3-4 hojas verdaderas. Para la siembra temprana, se eligen las plantas más grandes y fuertes. El resto se cultiva y se planta más tarde.
Plantar plántulas de rábano en campo abierto.
El material de siembra (plántulas) obtenido con esta tecnología, cuando se planta en campo abierto, permite obtener un rendimiento temprano y superior de rábano.
Cuidado de la cultura
A durante el crecimiento y desarrollo de los rábanos sembrados en bandejas de huevos, realizan:
- Riego: riegue el rábano una vez a la semana cuando llueve y 2-3 veces durante la sequía prolongada y el clima cálido. El riego se realiza por la tarde, cuando el sol está bajo sobre el horizonte. El consumo de agua durante el riego es en promedio de 10-12 l / m2;
- Aderezo: en suelos completamente fertilizados, los rábanos se pueden cultivar sin aderezo, ya que esto provoca un crecimiento abundante de las copas, la acumulación de nitratos en los cultivos de raíces;
- Control de plagas y enfermedades: la principal plaga de este cultivo son las pulgas crucíferas. Para combatirlos, las plantas se rocían con una solución de agua jabonosa, ceniza, infusión de tanaceto y se pulverizan con polvo de tabaco.
Cómo cultivar rábanos en casa.
En ausencia de una cabaña de verano, muchos propietarios de apartamentos no tienen más remedio que cultivar rábanos en casa. Este proceso, aunque simple, requiere un enfoque cuidadoso de cada uno de sus componentes.
El cultivo de rábanos en casa tiene una tecnología que consta de las siguientes etapas:
- Calibración y desinfección de semillas;
- Desinfección del sustrato con una solución de permanganato de potasio;
- Relleno del sustrato en una caja volumétrica: se coloca una capa de drenaje de 2-3 cm de espesor en el fondo de la caja y se vierte el sustrato preparado;
- Sembrar semillas en surcos a una profundidad de 1.0 cm;
- Adelgazamiento a medida que aparecen los colapsos; se adelgazan, haciendo que la distancia entre dos brotes adyacentes sea de al menos 5 cm;
- Para proporcionar a las plántulas la luz solar que necesitan, se colocan en el alféizar de la ventana, la ventana sur. Si el invierno es templado, con deshielos frecuentes, para endurecer el recipiente con rábanos se saca al balcón acristalado;
- A medida que las plántulas crecen y se desarrollan, se riegan y el sustrato se afloja suavemente.
La siembra y el cuidado correctos con esta tecnología le permiten cultivar rábanos y obtener cultivos de raíces sabrosos y grandes durante todo el año.
Cosecha
Las raíces maduras se cosechan temprano en la mañana, al día siguiente después de un riego abundante. La cola y todas las hojas se retiran de los cultivos de raíces, se atan 3-4 piezas en racimos compactos y se colocan en una bolsa de plástico, que se coloca en el estante inferior del refrigerador. Se puede almacenar en este estado hasta por 3-4 semanas.
Los rábanos hermosos y sabrosos son el orgullo de todo jardinero. Este cultivo puede mostrar una alta productividad y calidad de los cultivos de raíces solo si se observa la tecnología de su cultivo, la elección correcta del sitio para su siembra. Además de terrenos abiertos e invernaderos, la cosecha de rábanos sabrosos y saludables también se puede obtener en un apartamento o en una casa privada.
