Gracias a los criadores alemanes, las patatas Laura aparecieron como una alternativa a la variedad Scarlet. El alto rendimiento y la resistencia a las duras condiciones climáticas han ayudado a Laura a convertirse en líder de la producción europea.

Características de las patatas Laura

Las papas Laura son una variedad de piel roja de mediados de principios para uso en la mesa. Descripción de la variedad:

  • tono rojo oscuro de piel suave con ojos superficiales de tamaño mediano;
  • la pulpa es densa, de color amarillo intenso;
  • los tubérculos tienen una forma ovalada regular;
  • la masa de los tubérculos es de 90 a 140 g;
  • longitud de los tubérculos: desde 7 cm o más.

Los arbustos altos y erguidos se extienden bastante y están cubiertos de follaje verde oscuro con una estructura arrugada. En el medio se ubican hojas de tamaño mediano sin pubescencia, lo que es típico de esta verdura. Hay muchas inflorescencias. Las corolas de flores se distinguen por un tono blanco y violeta pálido.

Patatas laura

¡Nota! El valor de las patatas está determinado por la cantidad de almidón. La variedad de papa Laura tiene una pulpa amarilla, lo que indica un alto contenido en almidón, que alcanza el 16,5%.

El rendimiento de las papas es alto, el resultado máximo depende de la puntualidad de la siembra y las condiciones climáticas. Un arbusto da hasta 20 tubérculos, 1 ha, alrededor de 330 centavos.

La exposición a la luz solar provoca manchas verdes en las patatas, lo que indica la presencia de solanina venenosa y no apta para la alimentación. Lo mismo se aplica a los tubérculos germinados.

Características gustativas

Las patatas Laura son una variedad de mesa (tipo culinario "B"). Una característica distintiva de la variedad es su excelente sabor, aroma y preservación del color de la pulpa durante el tratamiento térmico. El almacenamiento, el transporte, el tratamiento térmico no afectan el sabor de la verdura. Las excelentes propiedades nutricionales de las patatas las convierten en un invitado bienvenido en la mesa.

¡Nota! El excelente sabor de las patatas se complementa con sustancias saludables: un alto contenido de fósforo, potasio, vitaminas del grupo B, C y otras sustancias útiles. Una gran cantidad de almidón tiene un efecto antivírico. El jugo de papa de la pulpa y la cáscara ayuda a normalizar la presión arterial alta y reducir el azúcar en sangre. Debido a su alto grado de almidón, las patatas Laura son ideales para hacer puré de patatas o patatas fritas. También se puede freír, hornear, hervir.

Papas fritas laura

Características de la tecnología agrícola.

La variedad Laura soporta diferentes condiciones climáticas. La variedad puede crecer bien en cualquier suelo, franco y franco arenoso, pero da el mayor rendimiento en áreas con suelo negro. Las peores condiciones para el crecimiento son las regiones secas y el suelo excesivamente seco.

Formación

La preparación de patatas de siembra consiste en la eliminación de tubérculos de calidad inferior. Durante una semana o 10 días, se lleva a cabo la vernalización: la germinación de los tubérculos a la luz. Después de la aparición de los brotes, la desinfección se lleva a cabo con agentes que contienen zinc, cobre, molibdeno, boro y manganeso, así como el tratamiento con preparaciones insectofungicidas. Se recomienda comprar Prestige. Para rociar un centavo de material de semilla, una solución de 6 litros de agua y 100 ml del medicamento es suficiente.

Sin embargo, debe abstenerse de usar insecticidas si planea comer papas tiernas. Puede rellenar los huecos con ceniza y piel de cebolla finamente picada.En la última etapa de preparación, los tubérculos-semilla se saturan con sustancias útiles para el desarrollo mediante soluciones de giberelina, humato de sodio, heteroauxina.

Primero se debe preparar el suelo mediante la introducción de aditivos minerales y bacterianos:

  • superfosfato granular;
  • urea humillada;
  • nitrofoska;
  • fertilizante nitrogenado-bacteriano Ekofit;
  • Bactofosfina bacteriana de fósforo.

Aterrizaje

¡Importante! La siembra de papas debe programarse para mediados o fines de mayo. En este momento, el suelo ya está lo suficientemente calentado, es decir, su temperatura ha alcanzado + 7-10 grados a una profundidad de 9-10 cm. Para obtener el rendimiento máximo, no se apresure a plantar. Debe tener cuidado con el vecindario de las papas con tomates, ya que tienen enfermedades y plagas similares.

Plantar patatas en el suelo

Puede plantar papas varietales en el suelo utilizando un método liso o de cresta. El suelo debe desenterrarse completamente, limpiarse de malas hierbas. Si el suelo no es fértil, vale la pena fertilizarlo con estiércol y humus. La fila de patatas debe contener de 5 a 6 piezas de patatas por metro lineal. Dado que la variedad da muchos tubérculos, la distancia entre los arbustos debe aumentarse ligeramente, dejando al menos 20 cm.

En la última etapa del procedimiento de plantación, el suelo debe nivelarse con un rastrillo. Durante el período de floración, se recomienda retirar las flores para que los tubérculos reciban más nutrientes. Las papas emergen con bastante intensidad, rápidamente dan tubérculos y luego se encuentran en un estado de calma. El período de maduración es de 70 a 80 días. Pero puedes comer papas un poco antes de la fecha especificada. Basta con determinar que la piel se separa fácilmente de la pulpa.

Cuidado

El cuidado adecuado es muy importante para las papas Laura:

  1. Después de la aparición de brotes de hasta 8-10 cm de tamaño, el área de plantación se procesa mediante el método de rastra continua. Toda la temporada de crecimiento debe aflojarse y limpiarse de malas hierbas;
  2. Mejorar el crecimiento de las copas justo antes de la floración requiere mucho nitrógeno. Después del comienzo de la floración, la necesidad de nitrógeno disminuye gradualmente;
  3. Las papas no son demasiado exigentes con la calidad del suelo y la presencia de humedad, pero requieren abundante riego durante los períodos secos;
  4. La característica principal de la variedad de papa Laura es la necesidad de una cantidad suficiente de potasio en el suelo. La deficiencia de esta sustancia conduce a una ralentización del desarrollo de las plantas. Para aumentar la productividad, mejorar la calidad de los tubérculos, aumentar la cantidad de almidón, se recomienda usar potasio y magnesio;
  5. Para hacer frente al tizón tardío, debe procesar las plantaciones con medicamentos: "Ditan M-45", "Kuproksat", "Pilon". Kinmix o polvo de ceniza de madera ayuda a derrotar al escarabajo de la patata de Colorado.

¡Importante! Para obtener un alto rendimiento, debe prestar atención a deshierbar, aflojar, aporcar y fertilizar con fertilizantes minerales.

Es posible reducir la carga del mantenimiento de la siembra cultivando patatas bajo esteras de paja. Esto le permite prescindir del procedimiento de aflojar y aporcar.

Patatas debajo de una estera de paja

Propiedades positivas y negativas

La característica de la variedad Laura contiene más propiedades positivas que desventajas. Ventajas:

  • tubérculos grandes y hermosos;
  • alto rendimiento;
  • excelente sabor;
  • madurez media temprana;
  • resistencia a muchas enfermedades, plagas y condiciones climáticas;
  • larga vida útil.

A pesar de que las patatas Laura son una variedad temprana, tienen una larga vida útil. Es necesario observar un régimen de temperatura de 1-3 grados y almacenar la verdura en la oscuridad, con suficiente ventilación. De esta forma puedes ahorrar hasta el 90% de los tubérculos durante todo el año.

¡Nota! La variedad es resistente a enfermedades y plagas comunes de la papa como el virus Y, el nematodo, la sarna, el rizado de las hojas y el tizón tardío (tubérculos y brotes). Pero se recomienda utilizar preparados microbiológicos contra el oso, el escarabajo de la patata de Colorado, el gusano de alambre.

Cualidades negativas de la variedad Laura:

  • la necesidad de una gran cantidad de potasio;
  • vulnerabilidad al daño mecánico, debido a que surgen focos de enfermedades;
  • reacción negativa al herbicida Metribuzin.

El herbicida Metribuzin se utiliza para eliminar las malas hierbas de un área extensa, pero la variedad Laura es muy sensible a este fármaco. Es necesario cultivar el sitio solo en las primeras etapas del desarrollo de la papa, cuando la siembra se realiza debajo de una capa de tierra.

Las patatas Laura tienen un alto rendimiento, excelente sabor y características externas, lo que permite su cultivo para la venta.