Plantar ajo de primavera en campo abierto en primavera

Un período favorable para plantar ajo picante y picante es la primavera u otoño. Muchos expertos afirman que la siembra temprana satura el cultivo con una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Además, la vida útil será más larga. ¿Cómo plantar ajo? La tecnología es muy sencilla. Un principiante también puede manejarlo.

Un poco de cultura

Para obtener una rica cosecha al plantar ajo, debe aclarar algunos puntos interesantes. La cultura se reproduce de diferentes formas:

• dientes;
• semillas

El primer método consiste en cultivar el ajo que no suelta las flechas cuando se cultiva, por tanto, el segundo, por el contrario, es la verdura de la que crecen. El ajo no da semillas en nuestra forma habitual. Para la reproducción, use la bombilla, que es la punta de la flecha.

Ajo de primavera

Solo hay dos variedades de esta cultura:

1. Invierno. Puede ser con una flecha o puede ser sin ella.
2. Primavera. Nunca deja escapar a un tirador.

No es difícil distinguir estas variedades entre sí. Por ejemplo, los siguientes son los signos del ajo de primavera:

• Cabeza pequeña, formada por varias filas;
• Los dentículos pequeños están dispuestos caóticamente;
• La cáscara es fina y blanda;
• Este ajo es menos picante debido al mayor contenido de azúcar en la composición (en un 10-20%);
• La verdura se almacena durante 1-2 años.

Signos de la variedad de invierno:

• Dentículos grandes;
• Una cabeza grande generalmente se forma a partir de una fila;
• La cáscara y el núcleo interno son firmes al tacto;
• Un sabor más picante, la verdura se almacena por un corto tiempo, solo 3-4 meses.

Las fechas de aterrizaje en cada parte del país de Rusia serán diferentes. Pero vale la pena recordar algunos puntos:

• Las plántulas antes del inicio de las heladas deben adquirir un poderoso sistema de raíces. Una planta tarda entre 3 y 4 semanas en adquirirla. De esto se deduce que el ajo debe plantarse en otoño a finales de septiembre o principios de octubre;
• En la primavera, la siembra debe realizarse cuando la nieve se haya derretido por completo del suelo y el aire se caliente a + 5 ° C. En las regiones del sur del país será a fines de marzo, en la región de Moscú, a mediados de abril, y en el Lejano Oriente, los Urales o Siberia, a principios de mayo.

Preparación del suelo

El ajo no es caprichoso. Brotará donde fue plantado. Sin embargo, para obtener una cosecha abundante, es aconsejable preparar el suelo. La cultura prefiere las siguientes condiciones de crecimiento:

• Suelo arcilloso y chernozem, cuya acidez debe ser neutra;
• Elija un lugar soleado con suelo nivelado. En las áreas oscuras, el ajo crece débilmente y en las tierras bajas generalmente puede pudrirse;
• La cultura no se planta en el lugar donde crecieron cebollas, zanahorias, pimientos, hierbas. Estas plantas tienen un sistema de raíces corto, como el ajo. Ya han seleccionado todas las sustancias necesarias para el cultivo de las capas superiores del suelo;
• Para evitar daños a las raíces, el nivel del agua subterránea no debe exceder los 2-2,5 m;
• La col rizada, los guisantes, la calabaza, la calabaza, los frijoles y los pepinos son buenos precursores. También se puede plantar después de tomates y remolachas, aunque esta no es la mejor opción;
• No puedes usar el lugar donde creció el ajo el año pasado. El jardín solo será apto para volver a cultivar esta verdura después de 4 años.

Es necesario preparar el suelo al menos 2 semanas antes de plantar, y mejor aún un mes. Este proceso consta de los siguientes pasos:

1. El suelo debe excavarse a una profundidad de no más de 20 cm, eliminando las malas hierbas en el camino.
2. Luego se afloja con cuidado para que la tierra esté saturada de oxígeno.
3. Desinfecte completamente el suelo con una solución de sulfato de cobre.
4. Después de un tiempo, se aplican fertilizantes. El cultivo reacciona bien a los orgánicos, en particular a las cenizas, así como al superfosfato, la harina de dolomita y las sales de potasio.
5. En otoño, no se pueden utilizar humus ni fertilizantes nitrogenados.

Sembrando semillas

Este método de cultivar una verdura es muy popular entre los jardineros experimentados. La razón radica en la cantidad y calidad del material de siembra. Por ejemplo, un bulbo contiene aproximadamente 100 semillas que se pueden plantar en el sitio. Y una cabeza tiene solo 10 dientes.

Además, las flechas de ajo tienen un recubrimiento especial que evita el crecimiento de hongos en las semillas. Los dientes de la cabeza no están protegidos por nada. El uso de bulbos para la propagación garantiza una buena cosecha, evitando la degeneración del cultivo.

¿Cómo plantar ajo en primavera correctamente? Primero necesitas preparar material para plantar, lo hacen en la segunda quincena de julio. En este momento, el caparazón protector de la flecha explota, exponiendo las semillas. Esta parte se corta y se almacena hasta la próxima siembra.

A veces, la cáscara no se rompe de ninguna manera. Mucha gente prefiere esperar a que esto suceda. Creen que las semillas simplemente no están maduras. Pero hay una manera de determinar si este es realmente el caso. Basta con examinar las hojas de la planta. Si son amarillas, las semillas definitivamente están maduras y es hora de recolectarlas. Si son verdes, entonces tiene sentido esperar un poco más.

Sembrando semillas

Para almacenar el material, elija un lugar cálido y seco donde la temperatura del aire no supere los 20 ° C. Un mes antes del inicio de la siembra, lea la preparación del bulbo. La temperatura ambiente se reduce gradualmente a 5 ° C. Tales condiciones son un catalizador para el inicio de procesos vegetativos.

Una semana antes de plantar, el material deseado se seca y luego se sumerge en una solución débil de permanganato de potasio. Algunos jardineros recomiendan atemperar las semillas guardándolas en el refrigerador. La plantación de ajo en campo abierto en primavera se realiza con la misma tecnología que en otoño.

Las instrucciones paso a paso para plantar ajo son las siguientes:

1. En una parcela de tierra dedicada, el suelo se prepara cuando la temperatura del aire ya es superior a 5 ° C.
2. Se hacen ranuras en él, de 5-7 cm de profundidad, cuyo fondo está rociado con arena de río.
3. Las semillas se siembran a 3 cm de profundidad. La distancia entre ellos debe ser de al menos 5 cm. La siguiente fila debe ser de al menos 10 cm.
4. Las plantaciones se riegan y se cubren con tierra.
5. Desde arriba, haga una almohada de turba o aserrín, de 2 cm de espesor.

Hay una característica interesante al cultivar una verdura con semillas, a saber: en el primer año, crece una cebolla (o un diente) de ellas. Puedes usarlo como alimento, pero es mejor dejarlo para plantar. En el segundo año, la cabeza de ajo que ya nos es familiar aparecerá de un diente. En otras palabras, no será posible recolectar una cosecha completa en el primer año.

Semillas de ajo

Cuidado de las plántulas

Cultivar ajo en su sitio es muy sencillo. Como muchas otras culturas, cuidarlo consta principalmente de tres procedimientos:

1. Riego regular.
2. Deshierbe oportuno.
3. Fertilización.

Se requiere una gran cantidad de agua para la planta solo al comienzo de la temporada de crecimiento en la primavera. La humedad es necesaria para la formación activa del follaje vegetal. Si el clima es seco, riegue la plántula todos los días. En una primavera lluviosa, el procedimiento se realiza con menos frecuencia.

Cuando la verdura tenga 5-6 hojas, comenzará a formarse una cebolla. Esta ya es la temporada de verano. El riego permanece, pero debe reducirse a aproximadamente 1 vez por semana. De lo contrario, el sistema de raíces puede pudrirse debido a la alta humedad.

A finales de julio o en agosto, es decir, un par de semanas antes de la fecha prevista de cosecha, el riego se detiene por completo. En este momento, las raíces de la plántula ya no son necesarias, ya que el crecimiento activo se ralentiza y se secan. La falta de agua ayudará a que las cabezas se sequen antes de la recolección. El riego se realiza durante el día, pero en ausencia de un sol brillante.

El deshierbe se realiza con regularidad, pero al menos 1 vez por semana. Lo más importante es que el suelo esté libre de malas hierbas. Además, por lo que está saturado de oxígeno.

En cuanto a los fertilizantes, el suelo se procesa aproximadamente una vez cada 2-3 semanas. Se recomienda alternar los aderezos minerales con orgánicos. Por ejemplo, puede fertilizar el suelo con estiércol, excrementos de pájaros o ceniza de madera. Para esto, se toman 100 gramos de sustancias, se diluyen en 1 balde de agua. El líquido debe infundirse, luego cada plántula se riega con 0,2 litros de solución. Esta alimentación es muy útil en el primer mes de crecimiento vegetal.

De los fertilizantes minerales, el ajo necesitará sustancias de potasio y nitrógeno. Se crían de acuerdo con las instrucciones, generalmente de 20 a 25 gramos por cubo de agua. La urea tiene un buen efecto en los cultivos, se empapa de antemano.

Aderezo de ajo

Cosecha y almacenamiento

Cuando la parte superior de la planta se seca, comienza la cosecha de ajo. En ese momento, las hojas están dobladas hacia el suelo y las puntas se vuelven amarillas. Esto suele ocurrir en agosto, pero en las regiones más al norte, por ejemplo, en la región de Leningrado, este período caerá en septiembre. Las verduras cosechadas deben secarse.

El mejor lugar de almacenamiento es en un armario seco y cálido o en el alféizar de una ventana. El ajo crece bien en cajas de madera o plástico durante el invierno. La habitación debe estar ventilada regularmente para evitar la aparición de moho.

El ajo salva a una persona de la falta de vitaminas en invierno. Además, puede agregar un sabor interesante a muchos platos. ¿Cómo plantar y cuidar el ajo? Este es un proceso simple, basta con seguir las recomendaciones anteriores.