Patatas Arosa

Las patatas Arosa se encuentran entre las variedades populares entre los jardineros, aunque fueron cultivadas bastante recientemente, y lograron encontrar numerosos admiradores en la cara de los agricultores rusos. La juventud de la variedad y su popularidad son extremadamente raras, porque los agricultores, especialmente aquellos con una rica experiencia, son cautelosos y desconfían de todo lo nuevo y poco conocido en amplios círculos. Es fácil de entender, la agricultura, además de trabajo duro, está asociada a riesgos constantes de pérdida de rendimiento si la variedad cultivada resulta alejada de las características declaradas, y esto es una gran pérdida económica. En el caso de Arosa, por si alguien tenía dudas, se disiparon tras la primera cosecha, y la variedad echó raíces casi instantáneamente y enamoró a todos los que se ocuparon de ella. Este es un testimonio de sus excelentes cualidades y reconocimiento como un cultivo más que apto para crecer en condiciones climáticas difíciles.

Historia de la creacion

A pesar de todas las características inherentes a esta variedad, parecía haber sido creada especialmente para las extensiones rusas, que no se distinguen ni por suelos fértiles ni por la constancia climática. Se mezcló perfectamente con estas realidades y ocupó un nicho vacío durante mucho tiempo, después de la degeneración de variedades de papa conocidas por muchas generaciones.

Los criadores alemanes criaron Arosa hace menos de una década, en 2009, y la patente pertenece a la empresa agrícola Uniplanta Saatzucht KG. La nueva variedad tuvo tanto éxito que en el año siguiente, 2010, se incluyó oficialmente en el Registro del Estado de Rusia, como la más adecuada para el cultivo en las regiones de Volga, Cáucaso, Siberia y Ural de la Federación de Rusia. Desde entonces, las papas varietales Arosa se importan regularmente y en grandes cantidades al país para su cultivo a escala industrial. Se generalizó en otros países europeos, tanto occidentales como orientales.

Patatas Arosa

Caracteristicas y caracteristicas

La mayoría de sus características son ideales para cultivar en el territorio principal de Rusia, incluidas las regiones con suelos extremadamente pobres, como el Distrito Federal del Cáucaso Norte, por ejemplo. También da buenos frutos en lugares con condiciones climáticas difíciles e inestables, como Siberia occidental y el territorio de Altai, donde Arosa se ha aclimatado y ofrece cosechas abundantes. Conociendo de primera mano de qué difíciles condiciones estamos hablando, podrás hacerte una idea clara de las maravillosas cualidades de esta patata. Todas sus características se expresan en lo siguiente:

1. Las papas son grandes y medianas, las pequeñas son extremadamente raras o están completamente ausentes en los tubérculos, cada una con un peso de 70 a 135 gramos. Su forma es "cuadrada", a veces irregular, con una piel lisa sin descamación y aspereza, de color rosa brillante, moteada con ojos raros, casi sin depresiones. A pesar de que la pulpa es amarilla, las patatas contienen una concentración bastante alta de almidón, que asciende al 12 al 15% de la masa total, y varios otros nutrientes;
2. Arosa pertenece a los cultivos más resistentes a las heladas, capaz de aguantar casi cualquier helada primaveral en el suelo, en cualquier caso, hasta que se congele 2-3 cm, en cuyo caso puede dañarse. Cuando se observan heladas después de la aparición de los brotes, no sufrirán de ninguna manera si se apilan las primeras hojas que aparecen, cubriéndolas con una capa de tierra de 3 cm de espesor.No será necesario desenterrarlos más tarde, después de unos días, a medida que mejore el clima, volverán a lucir jugosos y saludables;
3. Una característica notable es la tolerancia a la sequía de un cultivo que puede prescindir de una gota de humedad durante toda la temporada, sin embargo, en un clima árido con un carácter desértico del terreno, da menores rendimientos. Esta es una característica poco común aplicable al cultivo de papa en general, que necesita agua con urgencia y depende por completo de ella. Si el riego se realiza a tiempo, durante el período de floración, cuando se forman los tubérculos, será una medida real, un riego abundante puede satisfacer las necesidades estacionales de las papas en agua;
4. Al pertenecer a las variedades tempranas y su madurez temprana, no menos hace que Arosa sea un cultivo deseable en las parcelas privadas y las grandes granjas de los jardineros y agricultores rusos. La temporada de crecimiento es mucho más corta en comparación con las contrapartes domésticas, su duración varía de 60 a 70 días, las papas jóvenes maduran 45-55 días después de los primeros brotes. Por lo tanto, a mediados del verano, el plato favorito de muchos está garantizado para madurar en la mesa;
5. El alto rendimiento es otro rasgo característico valioso de esta variedad, caracterizada por una gran masa de tubérculos que contienen de 12 a 17 papas de tamaño similar, con un peso total superior a 1 kg, en promedio de 1,2 a 1,6 kg. Cuando se cultivan patatas a escala industrial, se cosechan al menos 500 céntimos de 1 hectárea, y con el cuidado adecuado, lo que implica una alimentación periódica (para la que Arosa tiene una especial debilidad), el rendimiento aumenta en al menos un 40%, hasta 700 céntimos por hectárea;
6. Se considera que una característica distintiva es la resistencia relativamente alta a las enfermedades inherentes al cultivo, incluidas las enfermedades virales que representan un peligro particular para la papa, como Alternaria, Verticilliasis y Fusarium. Muy raramente propenso a sufrir daños por cáncer de papa, mosaicos arrugados y rayados y nematodos, se observa con mayor frecuencia el tizón tardío. Tolera mal la influencia que ejerce la rizoctonia, con la propagación de la costra plateada, la situación es mucho peor;
7. Es poco probable que esto sea de importancia primordial, pero los arbustos de Arosa, entre otras cosas, también se distinguen por su atractivo estético. Parecen formados artificialmente por un jardinero cuidadoso: compactos, con muchos tallos erectos poderosos, con algunas ramas densas en la parte superior, similares a los baobabs en miniatura. Las hojas son pequeñas y gruesas, velludas, de color verde oscuro con rayas escasas y claras, los bordes son uniformes, prácticamente sin ondulaciones, redondeados;
8. La cultura también es hermosa durante el período de floración, según la región de crecimiento y las condiciones climáticas que la acompañan, que cae a fines de junio y principios de julio. Arosa florece 5 semanas después de la aparición de los primeros brotes, arrojando una corola densa y compacta, con muchas inflorescencias grandes de color rojo burdeos, violeta o violeta. La duración de la floración es de 10 a 12 días, en clima húmedo con abundante humedad, puede estirarse hasta 15, reemplazada por una gran cantidad de bayas grandes de color verde claro, que no se desmoronan hasta la cosecha.

Agrotécnica

Para las patatas de la variedad de mesa Arosa, cuyas características son la resistencia a las bajas temperaturas, la falta de humedad y la adaptación a prácticamente cualquier composición del suelo, no es necesario crear condiciones especiales. Una característica notable de la cultura es su falta de exigencia en todo lo relacionado con el cultivo, desde la siembra hasta la cosecha, solo necesita un cuidado mínimo. Por otro lado, al implementar medidas agrotécnicas aplicables a todas las demás variedades, es posible aumentar significativamente el rendimiento, así como la calidad de las propias patatas. Dichos procedimientos son los siguientes:

1. El primer paso es elegir la semilla para plantar. Dado que Arosa se ha generalizado en menos de una década, esto no es difícil de hacer. Puede comprarlo en el mercado: la variedad que rápidamente ganó popularidad se vende en todas partes, pero es mejor dar preferencia a las ofertas de puntos de venta especializados que tienen una licencia. En tales lugares, el engaño por parte del vendedor está completamente excluido, pero al comprar, debe estar atento para que las raíces estén intactas y se vean saludables;
2. Antes de plantar, las papas deben germinarse sin falta, de esta manera forma un sistema de raíces más rápido, brota y será más resistente a las fluctuaciones de temperatura. La germinación es un proceso sencillo, consiste únicamente en colocar la semilla en un lugar suficientemente cálido, iluminado y bien ventilado, preferiblemente sin corrientes de aire. En esto, es importante solo cumplir con los plazos: la germinación comienza 20-25 días antes de la siembra planificada, antes es imposible: la papa crecerá con fuerza y ​​sus brotes son bastante frágiles, se rompen con el menor toque;
3. Inmediatamente antes de plantar, debe seleccionar y preparar un sitio, es incluso mejor ocuparse de esto con anticipación. Los requisitos para un lugar así son pequeños: buena iluminación, donde los rayos del sol penetran la mayor parte del día, relieve plano, lejos de los acuíferos. La composición del suelo no importa mucho, lo principal es que la arcilla no predomina en su composición, si se desea, se fertiliza adicionalmente; si se trata de sustancias minerales, esto se hace en el otoño, en la primavera traen los productos de la combustión de la madera: ceniza, ceniza o turba;
4. A pesar de la resistencia de las papas varietales al clima frío, la siembra debe comenzar después de que el suelo se caliente, al menos a + 9-100, preste atención a su contenido de humedad, es poco probable que pueda estar seco en la primavera, pero si la humedad es insuficiente, será necesario regar. El sitio elegido para la siembra debe prepararse rastrillando o excavando a una profundidad de 25 cm, se rompen grandes terrones de tierra y se arrancan todas las malas hierbas. Dichos procedimientos saturan el suelo con oxígeno, lo que contribuye al enraizamiento temprano y la adaptación del cultivo;
5. El momento habitual para la siembra es a mediados de la segunda quincena de mayo, este es el período más favorable, si, por supuesto, las condiciones climáticas lo permiten. Inmediatamente antes de plantar papas en el suelo, es necesario procesarlas con medios especiales que tengan la capacidad de acelerar el crecimiento y aumentar la productividad (Agate 25-K, Through). Para proteger el cultivo de todo tipo de procesos que causan enfermedades durante el crecimiento, se utilizan medicamentos como Alirin y Fitosporin. Son medidas preventivas, y no requisitos, para llevarlas a cabo o no, cada jardinero decide por sí mismo;
6. Al plantar, los agujeros y surcos se hacen con una profundidad de 8-10 cm, que se consideran óptimos para la protección en caso de heladas tardías, la formación de un sistema de raíces y brotes rápidos. El intervalo entre ellos debe observarse dentro de los 35-40 cm, se deja un espacio libre de 65-75 cm de ancho entre las filas. Un detalle importante es la disposición de las filas, deben extenderse en la dirección de norte a sur, lo que garantiza la máxima iluminación y calentamiento para cada arbusto individual;
7. El cuidado del cultivo implica su deshierbe, aporque, riego y alimentación periódicos. Los dos primeros procedimientos se llevan a cabo en paralelo, si el sitio no está demasiado cubierto de malas hierbas, es necesario eliminarlas: la hierba extrae los nutrientes del suelo. El aporque tiene como objetivo saturar el suelo con oxígeno, se lleva a cabo 3 veces por temporada: después de que los brotes alcanzan una altura de 10-12 cm, en el momento de la formación de los brotes y la floración, promueve la formación de tubérculos y los protege de la radiación ultravioleta. El riego y la alimentación se llevan a cabo durante el período descrito;
8. También se requerirá cuidado en caso de enfermedades en las plantas, su peor enemigo es la costra plateada, para la recuperación debe pasar 2-3 rociando los arbustos, como Quadris, y después de la cosecha, procese adicionalmente los tubérculos con Maxim. Las principales plagas que han elegido Arosa son el oso y el omnipresente escarabajo de la patata de Colorado, nada caprichoso al elegir una variedad. Para combatirlo, se usa el método antiguo: recolección y posterior quemado o procesamiento con medios como Biskol y Kinmix, pero no debe usarlos cada temporada: el escarabajo de la papa de Colorado desarrolla inmunidad a los venenos. Con un oso, la situación es más complicada, vive bajo tierra y daña los tubérculos, solo el tratamiento preventivo antes de la siembra es efectivo.

Pros y contras de la variedad Arosa

Como cualquier cultivo, la patata Arosa tiene sus ventajas y desventajas, pero las primeras son incomparablemente mayores. La descripción de los pros es la siguiente:

• un nivel de resistencia a las heladas que es inaccesible para la mayoría de las variedades;
• madurez temprana de la variedad y maduración rápida, mucho antes del frío;
• altos rendimientos, aumentando con el enfoque correcto;
• excelente sabor de las patatas (puntuación de sabor 4,6 sobre 5 posibles);
• buena tolerancia al clima seco y extremo;
• resistencia a muchas enfermedades y virus;
• larga vida útil, la tasa de conservación es del 95%;
• resistente al daño mecánico, que es importante en el transporte;
• prácticamente hasta la cosecha de la nueva cosecha conserva su presentación.

El único inconveniente es que Arosa es susceptible a enfermedades habituales en la patata, sin que el pretratamiento dañe la planta en el 50% de los casos.

Arosa pertenece a las mejores variedades, no es ideal, también tiene desventajas, pero en el contexto de numerosas ventajas y características del cultivo, automáticamente se desvanecen en un segundo plano y pasan desapercibidas en la mayoría de los casos.