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Es difícil imaginar un país donde no se consuman patatas. Una de las variedades populares utilizadas en los estados de Europa y Asia es Svitanok Kievsky. Sus tubérculos tienen buen sabor, se almacenan sin pérdida hasta la próxima cosecha.
Origen y caracteristicas
Este es un producto de la selección de científicos ucranianos. A finales de los años ochenta, se probó con éxito en la Federación de Rusia. En 1987 fue inscrito en el Registro Estatal de Rusia. El producto es ideal para áreas con climas templados y continentales. Especialmente amado en países como Ucrania, Rusia, Bielorrusia, Moldavia.
Un arbusto erguido con una estructura bien desarrollada. Su peculiaridad es que no se deshace, incluso al final de la temporada de crecimiento. Las hojas son de tamaño mediano, gama verde oscuro. La planta está abundantemente sembrada de flores rosas y violetas. Categoría de maduración: cultivo medio-temprano. Su y algunas otras variedades tempranas son las preferidas por la región de Moscú y Moscú, ya que el período de calor en esta región es corto.
Descripción de la fruta
El tubérculo es de forma redonda, ligeramente alargado al final. La superficie del fruto es lisa, con ojos rosados o rojos. La cáscara es muy fina, la pulpa de la patata es ligeramente visible a través de ella. Por dentro, la fruta es cremosa.
El peso medio del tubérculo es de 100 gramos. Con la tecnología agrícola adecuada, alcanza los 130-140 gramos. Contiene varias vitaminas y minerales. La fruta es almidonada, su nivel alcanza el 20%. El almidón de papa puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
Patatas Svitanok Kiev
Las patatas Svitanok Kievsky tienen un alto rendimiento. Dependiendo de las condiciones climáticas, se extraen de 200 a 300 kilogramos de patatas de 1 hectárea. Además del clima, la maduración depende de la zona climática y las técnicas de cultivo. En las regiones cálidas, la recolección de tubérculos comienza a fines de junio; en climas fríos, la maduración se produce al final del verano.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las patatas con el nombre Svitanok tienen las siguientes ventajas:
- tiene un gusto excelente;
- una cantidad significativa de almidón, oligoelementos, vitaminas, minerales;
- incluso en condiciones desfavorables, alto rendimiento;
- fruto de una presentación;
- la variedad es poco exigente de cuidar, resistente a la sequía;
- es resistente a las enfermedades.
Las desventajas de la variedad incluyen el impacto en ella del escarabajo de la patata de Colorado, el oso y el gusano de alambre.
Las patatas Svitanok Kiev dan una gran cosecha
Tecnología agrícola de cultivo.
La cultura está adaptada para campo abierto. El terreno es preferible al franco arenoso. Dependiendo de la región de siembra y las condiciones climáticas, la semilla se planta a mediados de abril o mayo.
Las papas se plantan a una profundidad de no más de 10 centímetros, la distancia entre los tubérculos es de 30 a 35 centímetros. El espacio entre filas es de 60 centímetros. La planta se puede utilizar en la misma zona durante varios años sin regenerarse. El rendimiento no se pierde por esto.
Varias veces por temporada, el suelo debe alimentarse con excrementos de vaca o aves de corral, fertilizantes minerales.El aderezo se realiza antes de regar el suelo. La propiedad positiva de este cultivar es que tolera fácilmente una sequía leve. No se recomienda regar en exceso para evitar la aparición de grietas en los tubérculos.
Plantar patatas
Es imperativo desyerbar, aflojar el suelo, apiñar arbustos. Cuanto más a menudo se trata el suelo, más grandes son los tubérculos y más crecerán.
Prevención de enfermedades y plagas.
Svitanok Kievsky pertenece a una variedad de papa que tolera fácilmente las enfermedades de los cultivos de solanáceas. Sin embargo, es necesario realizar acciones preventivas contra enfermedades, por ejemplo, plantando tubérculos en diferentes áreas cada año.
Los tallos y hojas de las papas pueden estar expuestos al escarabajo de la papa de Colorado y los tubérculos pueden estar expuestos a los osos, gusanos de alambre. Los expertos agrícolas recomiendan aplicar herbicidas antes de plantar semillas en el suelo para minimizar el daño de las plagas.
Debido a su sencillez y alto sabor, esta variedad de patatas ha encontrado un uso extensivo en la economía industrial y en las parcelas privadas de los residentes de verano. Las verduras de raíz después del tratamiento térmico se desmoronan, tienen un sabor delicado. Debido a estas cualidades, las patatas varietales se utilizan ampliamente en la producción culinaria.
