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Las patatas kiwi tienen una forma de fruta completamente inusual y una piel en forma de red. Esta variedad es poco conocida porque no se vende en el mercado ni en los supermercados. Pero aún así, esta papa es apreciada por personas que se dedican a la agronomía, ya que esta planta no requiere cuidados especiales, mientras da buenos frutos.
La historia de la creación de la variedad Kiwi.
Muchos residentes de verano y jardineros que están familiarizados con esta variedad creen que su tierra natal es Bielorrusia, y apareció junto con variedades como:
- Lasunka;
- Paso;
- Bielorruso-3.
Pero este es un error importante, ya que todas estas variedades no tienen absolutamente nada que ver entre sí. Además, los jardineros discuten entre ellos si este tipo de papa es un organismo modificado genéticamente o si este producto es seguro para comer. Todos estos rumores se están extendiendo debido a que esta planta es resistente a ser devorada por una plaga. La gente especula que esto solo puede explicarse por la introducción de innovaciones genéticas que destruyen los escarabajos. Esto está mal de nuevo.
Patatas de kiwi
Esto se explica por el hecho de que al escarabajo no le gusta la proteína orgánica que forma parte de la biocélula, que llegó allí por el cruce de plantas. Además, los escarabajos no pueden poner huevos en hojas borrosas, esta es otra razón por la cual las plagas pasan por alto las papas Kiwi. La superficie vellosa de la cáscara de la fruta también es el resultado del cruce y la selección convencionales. Nadie interfirió con la estructura genética de la papa.
Esta variedad se cultiva en casi toda Rusia, además, se puede ver en Ucrania, Lituania, Kazajstán y Bielorrusia.
Variedad de papas Kiwi: descripción de la variedad
La variedad de patata Kiwi se distingue por una buena fructificación. La variedad es de maduración tardía ya que madura completamente 120 días después de la plantación. El crecimiento y el desarrollo están significativamente influenciados por el clima, que representa la temporada de crecimiento y el desarrollo de las plantas. Por lo tanto, el período de maduración en una parte del país puede diferir del período de maduración en otra.
El arbusto de papa crece 80 centímetros de altura. Además, sus tallos son rectos y tienen muchas ramas. Las hojas del arbusto son rugosas, tienen vellosidades y bordes puntiagudos. El color de las hojas es verde oscuro. La papa florece en un color lila claro. El parámetro de los tubérculos se distingue por una forma inusualmente alargada con bordes redondeados, lo que hace que la papa recuerde mucho a una fruta exótica, de la que la variedad recibió su nombre. La cáscara está como cubierta con una malla, mientras que es áspera al tacto. La pulpa tiene una alta densidad y por lo tanto requiere mucho tiempo durante el tratamiento térmico. En el corte, la pulpa es blanca con un ligero amarilleo.
Patatas en flor
La característica principal de la variedad es que los tubérculos tienen los mismos parámetros en cualquier condición. Son de tamaño grande o mediano. En la cocina, las patatas kiwi se utilizan para hacer puré de patatas debido a su migaja, aunque se hierven más de lo habitual. La mitad de la verdura no tiene absolutamente ningún sabor, pero se puede usar para ensaladas.
Esta variedad de patata se conserva perfectamente, mientras que no pierde su calidad cuando se mantiene en una habitación fresca durante mucho tiempo.
La variedad de papa Kiwi es muy escasa, por lo que su material de siembra es caro. Puedes comprar un kilogramo de papas por cien rublos.
Plantar papas kiwi
Es mejor comenzar a plantar papas Kiwi a partir de fines de abril. Fue en este momento que el suelo se calienta a una temperatura de +9 grados, mientras que prácticamente no hay heladas. Los agujeros deben tener al menos 10 centímetros de profundidad.
El área en la que se llevará a cabo la siembra debe estar iluminada desde todas las direcciones por los rayos del sol. Lo más óptimo para el desarrollo de esta planta es el suelo franco arenoso. Es necesario prepararlo en otoño.
Ya en septiembre, el suelo se ara a una profundidad de 18 centímetros. Después de eso, se colocan estiércol y fertilizantes que contienen fósforo y potasio. Estos fertilizantes ayudarán a mejorar las características gustativas de las patatas. Para que los tubérculos sean ricos y aromáticos, se pueden aplicar fertilizantes nitrogenados. Se introducen durante la preparación del suelo en el otoño y en la primavera, después de la siembra.
Plantar papas kiwi
Inmediatamente antes de plantar, el suelo debe deshacerse de las malas hierbas y volver a arar. Plantar papas Kiwi tiene su propia peculiaridad.
Se planta mejor con el método holandés:
- se plantan dos filas juntas, luego un intervalo de 70 centímetros y nuevamente dos filas;
- los tubérculos se plantan a una distancia de al menos 30 centímetros;
- al plantar, los tubérculos no se apiñan, solo se cubren por ambos lados, y así se obtiene una fila.
Si sigue todas las reglas y la tecnología de la agronomía al plantar papas, puede tomar al menos dos kilogramos de tubérculos de un arbusto. El grado de madurez de los tubérculos puede determinarse por el estado del arbusto y también si excava uno para mayor claridad. Además, las patatas se desenterran masivamente a finales de septiembre y durante todo octubre.
Consejos de agrónomo
Los agrónomos aconsejan el cultivo de las patatas kiwi en casas de verano, ya que su cuidado no es nada exigente y, al mismo tiempo, producen una excelente cosecha.
Pero aún así, hay matices a los que debe prestar atención:
- Las papas Kiwi varietales crecen bien en cualquier tipo de suelo, pero prefieren un mejor aspecto franco arenoso;
- Para plantar, es mejor elegir el área donde se cultivaron anteriormente:
- calabacín;
- pepinos
- squash;
- repollo;
- legumbres
- remolacha de mesa;
- calabaza;
- ensalada.
- No se puede plantar patatas junto a cultivos como:
- Tomates;
- fresas
- pimienta;
- berenjena.
Antes de plantar se germinan los kiwis
Estos cultivos se ven afectados por enfermedades y plagas similares.
- La preparación del suelo se realiza en otoño. Para ello, se excava el suelo, introduciendo en él estiércol y fertilizantes orgánicos;
- Antes de plantar, el suelo se vuelve a desenterrar y al mismo tiempo se limpia de malas hierbas;
- La variedad Kiwi no se puede cultivar a partir de semillas. Para plantar, es imperativo hacer germinar los tubérculos;
- Las papas se plantan a una profundidad de 10 centímetros, pero si el suelo es arcilloso, será suficiente plantar los tubérculos a una profundidad de 6 u 8 centímetros;
- Se recomienda regar el kiwi tres veces por temporada. En este caso, el agua debe verterse para que el suelo se empape a medio metro de profundidad;
- La planta se alimenta de la misma forma, tres veces al año. En este caso, la primera alimentación se realiza durante el período de calentamiento final, y el resto debe realizarse cada 10 días. Pero al aplicar fertilizantes, debe recordarse que no se debe administrar una gran dosis de medicamentos;
- La variedad Kiwi resiste cualquier enfermedad y no es atacada por plagas, por lo que no necesita medidas preventivas;
- Antes de cosechar, se deben cortar las puntas, dejando pequeños tallos de hasta 15 centímetros de altura;
- La recolección comienza a finales de septiembre y octubre. En este caso, los tubérculos deben secarse completamente, limpiarse de tierra y clasificarse para eliminar los dañados. Solo entonces se envían a una habitación diseñada para almacenar verduras.
Resistencia del kiwi a las enfermedades
Además, una plaga de la papa como el escarabajo de la papa de Colorado o el gusano de alambre no ataca al arbusto.La razón de esto es la presencia de biofibra en la composición de las hojas jóvenes, que es una protección contra enfermedades y plagas. Además, dado que las hojas de la planta se caracterizan por la presencia de vellosidad en la superficie, esto evita que los insectos pongan huevos sobre ellas.
Pros y contras de las patatas kiwi
Las patatas kiwi tienen una serie de beneficios, que incluyen:
- la posibilidad de aterrizar en cualquier tipo de suelo;
- no exigencia a los métodos de cuidados especiales;
- alta productividad;
- resistencia a enfermedades y plagas;
- buena presentación;
- excelente calidad de conservación y larga vida útil.
Kiwi cosecha de patatas
Las desventajas incluyen:
- alto costo del material de siembra;
- falta de sabor y aroma.
Independientemente de los rumores que circulan entre los jardineros acerca de cambiar la estructura de la papa al interferir con su genética, la mayoría de los jardineros prefieren las papas Kiwi por su rendimiento y buenas características. Al plantar 1 kilogramo de papas, se recolectan 20 kilogramos de tubérculos maduros de la zona. Gracias a estas cualidades, las papas reciben una gran cantidad de comentarios positivos de los residentes de verano y los jardineros que cultivan esta variedad en su propio país.
