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La papa gigante es una nueva variedad capaz de producir abundantes rendimientos. Sus propiedades se reflejan plenamente en el nombre: los tubérculos grandes alcanzan casi 150 g. Adecuado para el procesamiento en la producción de productos alimenticios, así como para la venta y el procesamiento culinario.
características generales
La variedad Giant se crió en Rusia. Científicos-criadores del V.I. Lorkh crió una papa nueva, en 2013 la ingresaron en el Registro Estatal. Los “padres” son las variedades Effect y 946-3.
Las papas gigantes, según la descripción en el Registro Estatal, son de mitad de temporada: desde la siembra hasta la cosecha, una verdura toma aproximadamente 3 meses. Es valiosa como variedad de mesa, ya que contiene de 16 a 19% de almidón. Además, tiene un excelente sabor y es muy productivo: se pueden cosechar hasta 424 quintales de producto en una hectárea.
Según algunos informes, la cosecha máxima que se ha cosechado durante el período de su existencia es de 913 céntimos por hectárea. El peso de las patatas oscila entre 100 y 140 g, aunque algunos tipos de hortalizas siberianas dan más tubérculos, esta variedad también es la patata Gigant.
Gigante de la patata
Descripción de la variedad
Los arbustos de la planta son altos, no se extienden, con tallos rectos. Tienen hojas grandes, dentadas, de color verde claro a lo largo de los bordes. La corola consta de pequeñas flores rojas con un tinte lila. El sistema de raíces está muy desarrollado. Debajo del arbusto se forman generalmente de 8 a 13 tubérculos.
En tubérculos lisos y brillantes con una piel fina de color crema, hay ojos rosados apenas perceptibles. El interior del producto también es cremoso. La pulpa no se desintegra durante la cocción.
Características del cultivo.
El cultivo y el cuidado no son diferentes de otras variedades de tecnología agrícola. Es importante no equivocarse al elegir un lugar de aterrizaje.
Donde es mejor plantar
El gigante prefiere suelos ricos de color negro y franco arenoso. En suelos arcillosos pesados, su rendimiento disminuye. La verdura no tolera el anegamiento y tampoco tolera la lluvia estancada y el agua derretida. Si hay horizontes de agua en el sitio cerca de la superficie, entonces es mejor aterrizar en las crestas.
El lugar donde planea colocar las crestas de papa debe estar soleado. Las papas no se pueden volver a plantar donde crecieron el año anterior. Será posible devolverlo a este sitio solo después de 3-4 años.
Patatas Karatop
Es bueno si tienes a tu disposición una parcela donde antes se sembraron cereales y legumbres, además de siderates.
Fertilización del suelo
A partir del otoño, antes del arado, la zona donde se prevé plantar patatas se rellena de materia orgánica, estiércol semi-podrido, compost, turba o humus. En la primavera, se realiza una fertilización adicional agregándolos directamente a los agujeros o surcos. Puede utilizar fertilizantes minerales u orgánicos complejos (gordolobo, turba, compost).
Algunos cultivadores de hortalizas, basándose en su propia experiencia, sugieren reponer el suelo con oligoelementos. Las cáscaras de huevo trituradas y la solución de soda aplicada debajo de los arbustos se convierten en fuentes de calcio y sodio. Además, estos elementos contribuyen al desarrollo de las raíces, lo que finalmente repercute en la cosecha.El aderezo foliar, que se puede realizar 10 días antes de la cosecha de la papa, ha demostrado ser bueno. Para hacer esto, debe rociar cuidadosamente la hoja con una solución de superfosfato.
Los fertilizantes verdes como parte de las infusiones son cada vez más populares:
- cáscara de cebolla:
- ajo o sus partes vegetativas;
- malezas recolectadas en el sitio (ortigas, quinua, diente de león, etc.).
Aterrizaje
Con la llegada de la primavera llega el momento de cuidar el material de siembra. Antes de plantar, se clasifica, eliminando las papas estropeadas y enfermas.
Para plantar, tome tubérculos de tamaño mediano. También se pueden utilizar los grandes, habiéndolos previamente cortados en trozos. Lo principal es dejar 2 o 3 riñones en cada uno de ellos. Para adquirir una variedad, las patatas de siembra gigantes se pueden comprar en una de las tiendas especializadas.
Además, para una mejor germinación, se recomienda tratar los ojos con un estimulador de crecimiento. Por adelantado (aproximadamente 3 semanas) se colocan en un lugar brillante y se lleva a cabo la vernalización. El calentamiento inicia el crecimiento de futuros brotes, y el enverdecimiento debido a la formación de solanina venenosa protege a los tubérculos de la "invasión" de plagas y enfermedades. Las muestras no germinadas se descartan.
Los arbustos de papa de frutos grandes necesitan espacio. Se plantan de varias formas: en camas planas, en crestas, en surcos y zanjas. La clave de la cosecha es el cumplimiento del esquema de plantación. En una fila, las sangrías de aproximadamente 25-30 cm serán óptimas. Los espacios entre filas se determinan con un cordel o cordón y deben tener el mismo ancho para que ningún arbusto quede privado de espacio. Entre las filas, debe retirarse no menos de 0,6 m al aterrizar debajo de una pala y 0,7 m, con un método mecánico. Si se plantan pequeños tubérculos en el suelo, la distancia entre ellos se reduce.
Aderezo y riego
La alimentación proporciona un buen efecto. Antes de que las papas comiencen a florecer, los arbustos deben recibir nutrición adicional. Para ello, se organiza la alimentación. Aquí también conviene utilizar minerales. Si recurre a lo orgánico, entonces puede ser una solución de gordolobo o excrementos de pollo.
Después de aplicarlos, es recomendable regar las hileras. La humidificación es necesaria para el Gigante, pero sujeta a la medida. Puedes regarla debajo de un arbusto, pero la opción ideal es agregar soluciones verdes y nutrientes al agua con riego por goteo. La profundidad de humectación de las camas es de 30-50 cm.
Durante la temporada, los arbustos en crecimiento espolvorean al menos 2-3 veces, desyerban las camas y eliminan las malas hierbas. El acolchado que usa pasto, heno, paja, aserrín y hojas de árboles no debe subestimarse ni ignorarse. Crea un microclima y evita la formación de costras y grietas alrededor de los tallos debido a la intensa evaporación de la humedad.
Riego entre surcos (entre hileras) de patatas
Cosecha
Las copas marchitas, y luego secarse, indican que es hora de prepararse para la cosecha. 7 días antes de que comience, se cortan los tallos secos. Durante este período, los tubérculos maduran por completo, después de desenterrar:
- Se secan bajo toldos o en cobertizos, cubiertos con un paño denso que limita la entrada de luz.
- Los cultivos de raíces grandes se seleccionan para el consumo, los estándar, para semillas. Los pequeños van a alimentarse.
- Almacenar en tiendas de verduras o habitaciones adaptadas: apartamentos, sótanos, sótanos, balcones A veces se utilizan pozos y zanjas como instalaciones de almacenamiento.
- Controle la temperatura y la humedad.
Si estos parámetros son normales, entonces la calidad de conservación de las patatas es del 97%.
Enfermedades y plagas
La cultura es resistente al cáncer. No susceptible al mosaico (rayado y arrugado), rizoctonia, sarna común. Ocasionalmente, puede estar sujeto a que las hojas se encrespen. También hay una falta de resistencia al nematodo dorado y al tizón tardío.Dado que la resistencia del cultivo al tizón tardío no está bien formada, las puntas se tratan con preparaciones que contienen cobre.
Plagas de la papa
Con fines profilácticos, a veces se utilizan fármacos modernos. Cuando se cultivan patatas, se utilizan fungicidas (agentes antifúngicos): Ridomil, Tattu, Antrakol. Se utiliza una amplia gama de insecticidas para controlar el escarabajo de la patata de Colorado y otras plagas.
Si no fuera por la susceptibilidad de la papa a algún daño, el cultivo casi no tendría defectos. Resulta que la papa Blue Giant existía antes de la guerra. Su característico color púrpura protegió al producto del tizón tardío en un momento en que otras variedades se veían afectadas por la enfermedad.
Ventajas y desventajas
Las patatas tienen más ventajas que desventajas. Las ventajas de la variedad incluyen:
- sabor agradable de tubérculos;
- gran tamaño de tubérculos;
- rendimiento suficientemente alto;
- comerciabilidad de los cultivos de raíces;
- resistencia al calor y capacidad para soportar períodos secos;
- preservación de las cualidades varietales de la planta madre;
- inmunidad a la mayoría de las enfermedades;
- excelente calidad de conservación, que se manifiesta en la capacidad de mantener la calidad durante mucho tiempo.
Las desventajas incluyen la susceptibilidad al daño del nematodo dorado y el tizón tardío, el gigante no puede resistirlos.
Este tipo de cultivo de papa es prometedor y merece atención. Si sigue las reglas de la tecnología agrícola, puede obtener una cosecha decente de una variedad maravillosa.
