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Elegir las variedades de calabaza adecuadas es bastante sencillo. Es suficiente elegir una variedad para cultivar en una región específica, y la planta ciertamente agradecerá al residente de verano con una deliciosa cosecha.
Una referencia rápida sobre cultura
La calabaza es una planta anual con un sistema de raíz primaria y grandes flores anaranjadas. La fruta está atada al tallo principal. Hay muchas variedades de esta cultura. Todos se ven diferentes y cada especie tiene sus propias características. Hay calabazas comunes y de nuez moscada, alimenticias y decorativas. El nombre latino de una calabaza normal suena como calabaza pepo.
La farmacognosia es una calabaza que tiene propiedades medicinales. La pulpa es rica en vitaminas y minerales, las semillas tienen efecto antiparasitario.
Calabaza GF (Farmacología estatal, referencia enciclopédica): la referencia indica que la cultura está incluida en la lista de plantas medicinales que crecen en el territorio de Rusia, y también ayuda en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades.
Las mejores variedades de calabaza para cultivar en Siberia.
Siberia y los Urales son regiones con inviernos severos y veranos calurosos. Sin embargo, no crea que no será posible cultivar cultura en esta región. Las especies adecuadas para el cultivo en campo abierto en Siberia se distinguen por su sencillez y buen rendimiento.
Campesina
Campesina
Esta es una variedad de frutos grandes, resistente a temperaturas extremas.
- tolera bien el calor del verano y las heladas nocturnas repentinas;
- temporada media;
- frutos anaranjados en forma de pera que pesan 2-3 kg.
Atlas
Se adapta bien a cualquier condición climática.
- maduración temprana;
- dignidad: bien almacenadas, las frutas son ricas en vitaminas;
- desventajas: no tolera un exceso de fertilizantes, ama el espacio y crece mal en una plantación abarrotada.
Esta especie es considerada una de las más modestas.
Hokkaido
Hokkaido
Esta variedad también se llama calabaza japonesa. Crece bien en climas fríos.
- tolera fácilmente las heladas y los cambios de temperatura;
- maduración temprana;
- calabazas de color rojo brillante que pesan 2-3 kg;
- ventajas: las frutas están bien almacenadas, la planta se adapta fácilmente a cualquier condición;
- contras: durante la sequía, los frutos se deforman, los látigos crecen con fuerza.
Oro parisino
La variedad crece bien en las regiones del norte si se planta en la primera década de junio. A veces también se le llama calabaza parisina.
- tolera bien los veranos calurosos y los cambios de temperatura;
- variedad de maduración temprana;
- Frutos redondos de color amarillo brillante que pesan 4-6 kg.
Matilda
Matilda
La calabaza tolera los cambios bruscos de temperatura y se siente cómoda en verano. El nombre oficial de esta variedad es calabaza Matilda. Además, esta variedad híbrida es conocida por muchos residentes de verano con el nombre de Matilda f1. Si se planta esta especie, el cultivo tendrá éxito incluso en las regiones más septentrionales (en invernadero).
Descripción:
- maduración temprana;
- crece bien si la primavera es fría y nublada;
- frutos amarillos en forma de pera que pesan 2-3 kg;
- ventajas - alto sabor;
- desventajas: mala germinación de las semillas, a veces las plántulas no echan raíces.
Variedades para cultivo en la región de Leningrado.
La tierra en la región de Leningrado no es fértil (con la excepción de ciertas áreas donde el suelo es rico en turba). Sin embargo, es posible cultivar con éxito un cultivo en este suelo.
Baronesa Roja
Baronesa Roja
El cultivo de esta especie es posible tanto en invernadero (por semillas) como en campo abierto (por plántulas). Descripción:
- temporada media;
- resistente al frío y la alta humedad;
- frutos rojos brillantes que pesan 5-8 kg;
- ventajas: adecuado tanto para platos principales como para pasteles, bien almacenado;
- contras: crece mal en suelos pobres, a menudo se ve afectado por enfermedades fúngicas.
Benincasa
Esta variedad crece bien en la región de Leningrado cuando se cultiva a través de plántulas. En regiones más al sur, se recomienda plantar por semillas. Un pariente cercano de esta variedad es la calabaza de cera china Chenzhou.
- sensible a las heladas, pero tolera bien la alta humedad del aire y el suelo;
- calabaza blanca, las frutas crecen hasta 10 kg;
- maduración tardía;
- ventajas: las calabazas están bien almacenadas, tienen propiedades medicinales;
- Desventajas: necesita alimentación abundante, crece mal en áreas sombreadas.
Plátano rosa
La especie recibió su nombre por el color y la forma inusuales de la fruta. A veces también se le llama Sweet Banana.
- tolera bien las heladas a corto plazo;
- maduración temprana;
- esta calabaza es de frutos grandes: los frutos cilíndricos rosados alcanzan una masa de 5-12 kg.
Piña
La calabaza se parece un poco a la variedad Matilda.
- temporada media;
- crece bien en climas con veranos húmedos y frescos;
- frutos amarillos en forma de pera que pesan 2-3 kg;
- ventajas: las calabazas contienen mucha azúcar, están bien almacenadas;
- desventajas: es difícil encontrar semillas en el mercado libre, a menudo afectadas por plagas.
Calabaza
Esta variedad es considerada una de las más deliciosas.
- maduración temprana;
- resistente al frío;
- calabaza en forma de pera, frutos amarillos en forma de maza que pesan 3-5 kg.
Variedades para cultivo en la región de Moscú.
La región de Moscú, las regiones de Vladimir y Nizhny Novgorod generalmente se conocen como la zona central rusa. En este clima, los cultivos de semillas se pueden cultivar en campo abierto.
Azucarado
La calabaza confitada es una variedad de moscatel.
- no resistente a las heladas;
- medio tarde
- frutos verdes con pulpa de naranja de hasta 5 kg de peso.
Cenicienta
Cenicienta
Es una de las mejores variedades para cultivar en climas cálidos.
- temporada media;
- frutos dorados de forma redonda que pesan 5-7 kg;
- necesita pellizcar los brotes laterales;
- ventajas: alto contenido calórico y apariencia espectacular de la fruta;
- contras: si se almacena incorrectamente, a menudo se forma un moho gris en la fruta. Una calabaza gris o verde que ha estado en un sótano o bodega durante mucho tiempo ya no es comestible.
Las frutas de Cenicienta saben a melón y a menudo se usan para hacer mermeladas de acuerdo con varias recetas.
Big Max
Si el Big Max crece en el sitio, crecer con la creación de las condiciones adecuadas para la planta ayudará a obtener frutos grandes récord.
- prefiere el calor y el sol, no le gustan los cambios bruscos de temperatura y las heladas;
- frutos redondos de color naranja que pesan hasta 7 kg;
- ventajas: las calabazas están bien almacenadas, la planta responde bien a la alimentación;
- desventajas: con falta de humedad, las frutas se deforman, el cultivo es susceptible a los virus.
Avellana
La calabaza es muy popular debido al sabor a nuez de la fruta. La descripción de la variedad se puede encontrar en cualquier libro, ya que esta especie es una de las más comunes.
- no tolera las heladas nocturnas, ama el calor y el sol;
- frutos redondos de color naranja que pesan hasta 1,5 kg;
- ventajas: sabor inusual, tamaño pequeño de calabazas y apariencia espectacular;
- desventajas: crece mal en suelos pobres, la variedad es susceptible a enfermedades y plagas.
Cien libras
La calabaza debe su nombre al gran tamaño de la fruta. El nombre científico de la variedad es cien libras de frutos grandes. Si esta variedad crece en el sitio, el cultivo y el cuidado no serán demasiado difíciles. La planta no tiene pretensiones.
- tolera bien las heladas ligeras, pero es sensible al viento y las corrientes de aire;
- temporada media;
- frutos esféricos de color naranja que pesan hasta 20 kg.
Caperucita Roja
La calabaza es conocida por los botánicos como Turbia (en la forma de la fruta).
- maduración temprana;
- tolera el clima frío, pero ama el verano caluroso;
- frutos turbios anaranjados que pesan 3-5 kg;
- ventajas: forma inusual, sabor dulce y aroma pronunciado;
- desventajas: es difícil encontrar semillas a la venta, requiere un riego abundante y frecuente.
Kiwano
Kiwano
No es exactamente una calabaza, sino un pariente muy cercano de ella. A veces también se le llama melón cornudo.
- temporada media;
- no tolera el frío;
- elegante forma de calabaza que pesa hasta 500 g;
- dignidad: las frutas tienen propiedades medicinales, se ven inusuales;
- desventajas: las frutas pueden causar alergias, la planta puede morir durante las heladas.
Las calabazas Dawn y Slasten a menudo se cultivan en diferentes áreas. Las variedades son sin pretensiones, de alto rendimiento. También es popular la calabaza Melon, una variedad fructífera de mediados a principios. Las frutas son de color rosa anaranjado, grandes.
La calabaza es una de las verduras más saludables que existen. Si elige la especie adecuada y sigue las reglas de cuidado, el cultivo sin duda tendrá éxito.
