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La cereza es una de las bayas de verano más populares y favoritas en Rusia. Contiene vitaminas saludables, tiene un sabor agridulce y un aroma increíble. Por lo tanto, muchos jardineros están interesados en qué variedades de cerezas existen y cómo cultivarlas en su sitio. A continuación, con más detalle sobre una variedad tan popular como Youth Cherry.
Historia de la creación y una breve descripción.
Esta variedad se creó no hace mucho tiempo, en 1993, cruzando las cerezas Lyubskaya y Vladimirskaya. El resultado resultante ganó rápidamente popularidad entre los jardineros debido a sus cualidades, que se discutirán con más detalle a continuación. De todas las variedades, esta cereza (variedad Molodezhnaya) es la más cercana a Malinovka y se considera autopolinizada, tolera bien el frío y da una rica cosecha.
Descripción de la variedad de cereza Molodezhnaya.
La altura máxima de un cerezo es de hasta 2-2,5 m, puede ser en forma de árbol o arbusto. La corona tiene una forma redondeada y con la apariencia de frutos se tira hacia abajo. La cereza da fruto en el cuarto año de vida, mientras que comienza a florecer a partir de mediados de mayo, y se puede cosechar en 2 meses, por lo que esta variedad se clasifica como de maduración tardía.
Juventud de cereza
Los frutos de cereza son lo suficientemente grandes, de hasta 1 cm de diámetro, tienen una pulpa jugosa y dulce y un rico color granate. El hueso se separa fácilmente de la pulpa. Por su sabor, la cereza Molodezhnaya se considera una variedad de postre, es decir, se elaboran todo tipo de mermeladas, compotas, mermeladas, frutos rojos, que también son excelentes para el consumo fresco.
Una cereza contiene una gran cantidad de vitaminas B y E y ácido ascórbico, así como sustancias que fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos. Por tanto, muchos médicos recomiendan incluir este tipo de cerezas en la dieta para aumentar el nivel de hemoglobina en sangre.
La juventud de la cereza es buena para la hemoglobina en la sangre.
Esta variedad de cereza se autopoliniza. Esto significa que no es necesario plantar cerezas u otras variedades cerca del árbol para polinizarlo (no se necesita polinizador). Además, la cereza Molodezhnaya es capaz de polinizar a sus parientes de floración tardía. Gracias a esta propiedad, la variedad es famosa por su alto rendimiento: se pueden cosechar 10-12 kg de frutos de un árbol, y si las condiciones climáticas también son buenas, esta cifra puede alcanzar los 15 kg.
Otra característica clave de la variedad es su buena resistencia a las heladas.
Características de la siembra y el cuidado.
El lugar para el futuro cerezo se elige de manera que proporcione, además de protección contra el viento, los rayos del sol sobre el árbol. Además, debe ubicarse en una elevación, no en un piso. Será útil verificar la presencia y el nivel de agua subterránea. No deben estar más cerca de un metro y medio de la superficie, ya que este arbusto de cerezo varietal no tolera el exceso de humedad.
El momento ideal para plantar es la primavera (preferiblemente temprano) o el otoño. Para esto, se utilizan plántulas de 1-2 años.Lo mejor es comprarlos con hojas que informen sobre la salud de la planta. La longitud de las raíces debe ser de al menos 10 cm.
Plantación de cerezas
Instrucciones paso a paso sobre cómo plantar cerezas correctamente:
- Primero, debe cavar un agujero de unos 80 cm de diámetro.
- Coloque fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio en el fondo, se puede agregar estiércol.
- Sumerja las raíces de la plántula en el hoyo y espolvoree suavemente con tierra.
- Cava un pequeño agujero alrededor del tronco y espolvoréalo con aserrín, humus o arcilla expandida. Esto ayudará a que el agua permanezca durante el riego y evitará el exceso de humedad en las raíces.
La plantación adecuada de un cerezo es la clave para su crecimiento y desarrollo exitosos.
Hasta que el árbol comience a dar frutos, debe procesar el tronco con cal.
Mientras la cereza es joven, se agregan fertilizantes orgánicos y minerales al suelo para una aclimatación exitosa de la planta. Además, a medida que el árbol crece, se alimenta: en la primavera puede agregar nitrógeno y, en el otoño, fertilizantes de potasa y fósforo. Con la falta de estas sustancias en el suelo, el rendimiento y la capacidad de la planta para protegerse completamente contra las enfermedades se reducen significativamente.
Uno de los puntos más importantes en el cuidado de las cerezas Molodezhnaya es la poda de corona. Para hacer esto, debe eliminar las ramas de los árboles demasiado crecidas anualmente. Sin una poda regular, no debe esperar una cosecha de bayas de primera clase, porque las ramas demasiado crecidas crean una copa voluminosa que no permite que la luz del sol pase bien. Además, después de la poda, la cereza comienza a dar frutos de forma intensiva, lo que agradecerá cualquier residente de verano y jardinero.
La cereza joven tiene poca resistencia a los hongos.
A pesar de su buena resistencia a las heladas, en invierno todavía merece la pena proteger el cerezo no tanto del frío como de los roedores y otras plagas. Para esto, el suelo en las raíces se cubre con musgo o turba, lo que, sin embargo, crea un aislamiento adicional en estaciones especialmente frías.
Cosecha
Los primeros frutos de cereza aparecen a mediados de julio y la cosecha finaliza en agosto. Debido a que la altura de la planta es pequeña, y los troncos y ramas son delgados, no se recomienda trepar al árbol para no romperlo. Es necesario pensar de antemano en los métodos de recolección de las ramas superiores.
Las cerezas recolectadas se pueden conservar en el frigorífico hasta por 2 semanas, y una vez congeladas, conservarán perfectamente sus propiedades y se podrán utilizar durante seis meses.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Existen pocas dificultades para cultivar y cuidar las cerezas juveniles, pero son:
- Resistencia media a las enfermedades fúngicas, lo que conduce a la necesidad de un procesamiento cuidadoso del árbol con medios especiales.
- Tendencia al crecimiento excesivo de la copa, lo que puede conducir a una fructificación menos abundante.
- Algunos caprichos con respecto a la humedad del suelo: el exceso de humedad puede dañar el sistema radicular, pero la sequía tampoco es buena.
- La necesidad de una fertilización regular.
Fertilizar cerezas
Sin embargo, muchos jardineros que se enfrentan a esta variedad de cereza notan que tiene aspectos más positivos, e incluso cubren estas deficiencias. Éstos incluyen:
- buena resistencia al invierno, que le permite soportar tiempos fríos sin mucho daño, por lo que la cereza Molodezhnaya se cultiva en silencio, tanto en la región de Moscú como en los Urales;
- la autopolinización, que ahorra tiempo y esfuerzo al jardinero, porque no es necesario plantar más árboles cerca;
- cosecha abundante, que, además, casi siempre está garantizada, independientemente de las condiciones meteorológicas;
- por supuesto, bayas dulces y grandes, que contienen muchas sustancias útiles.
Una variedad de cereza como Molodezhnaya es ideal para cultivar tanto a jardineros experimentados como a principiantes. Si aborda este problema de manera competente, en unos años, un hermoso cerezo florecerá en el jardín y traerá deliciosas bayas.
