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Los cultivos de frutas no tradicionales con propiedades beneficiosas están ganando cada vez más popularidad en Rusia. Una de estas plantas es la morera llorona negra, también conocida como morera. La cultura está especialmente extendida en la región de Moscú y otras regiones del centro de Rusia.
Descripción de la cultura
La morera pertenece a los árboles de hoja caduca, alcanzando una altura de 15 m, la planta gana el crecimiento principal en los primeros años de vida, posteriormente su fuerza se ralentiza gradualmente. La copa del árbol es ancha y extendida, la corteza es de color pardusco y los tallos son refinados. Las hojas son muy grandes, crecen hasta 20 cm de largo y hasta 15 cm de ancho, tienen forma lobulada. La parte frontal de la lámina de la hoja es áspera al tacto, la parte inferior se ablanda, se siente.
La cultura florece en abril-mayo, y ya en junio, se forman frutos en el árbol. Las inflorescencias están compuestas por pequeñas flores de color blanco verdoso. La planta comienza a dar frutos con mayor frecuencia a los 3-5 años de edad. La cosecha es abundante, es de unas bayas de color negro brillante brillante de unos 3 cm de longitud. La fruta tiene un sabor agridulce, muy jugosa.
Mora negra
Mulberry blanco y negro: diferencias
Las bayas de morera blanca tienen un sabor levemente ácido. No son tan dulces como las moras negras, pero al mismo tiempo son menos nutritivas. Las frutas blancas son reconocidas como un producto dietético. El color no solo es blanco, sino también amarillento, rosa.
También hay una diferencia en la composición química de la fruta. Las frutas blancas son ricas en una cantidad significativa de carbohidratos, mientras que las moras negras tienen más ácidos orgánicos.
Morera negra: cultivo y cuidado en el carril central
Para cultivar moras, por ejemplo, en la región de Moscú, debe tener en cuenta algunos matices.
Aterrizaje
Para plantar moras negras, la mitad de la primavera es la más adecuada, cuando el flujo de savia aún no ha comenzado. También se practica ampliamente la siembra de otoño que se realiza antes de que comience el período lluvioso. En este último caso, incluso puede obtener un rendimiento mayor, siempre que la planta hiberne bien.
El área de cultivo del cultivo en cuestión debe estar bien expuesta a la luz solar, pero al mismo tiempo necesita protección contra los fuertes vientos. El agua subterránea debe estar a una profundidad de al menos 1,5 m. La morera se puede cultivar en varios tipos de suelos, pero tales tipos de suelos no son adecuados para ella:
- areniscas;
- suelos secos pantanosos;
- salado.
El hoyo de plantación se prepara 2 semanas antes del desembarco. Sus dimensiones deben corresponder a las dimensiones del sistema de raíces de la plántula. El largo, ancho y profundidad aproximados del hoyo es de 50 cm. En suelos con bajo contenido en nutrientes, el hoyo se hace un poco más grande, teniendo en cuenta la aplicación de fertilizantes. Para hacer esto, use estiércol podrido en un volumen de 5 kg, mezclado con 100 g de superfosfato. La mezcla de nutrientes resultante se distribuye uniformemente sobre la superficie del fondo del agujero y se cubre con tierra para que las raíces no entren en contacto con el fertilizante durante la siembra.
La plántula se coloca dentro del hoyo de plantación y las raíces se enderezan para que no se superpongan entre sí y no descansen contra los bordes del hoyo. Si la planta es demasiado delgada, se debe introducir una clavija de madera en el agujero con el extremo afilado hacia abajo y la plántula se debe atar con un trozo de cordel. El agujero está cubierto de tierra, apisonándolo constantemente para que no haya cavidades vacías llenas de aire. Una vez completada la siembra, se cava inmediatamente una ranura poco profunda alrededor de la plántula, en la que se vierten 2-3 cubos de agua tibia sedimentada. Debe intentar mantener este surco para el riego posterior. Sin perder tiempo, el sector cercano al tallo se cubre con mantillo para retener la humedad. Para este propósito, generalmente se usa turba o aserrín, pero si están ausentes, el suelo ordinario pero seco de la misma área será suficiente.
Plantar una plántula de morera
Riego y alimentación
El riego es muy importante para el árbol de seda joven. En suelo seco, la plántula no echa raíces. El período de riego principal es desde principios hasta mediados del verano. En la primavera, se lleva a cabo solo durante los períodos secos, y desde agosto inclusive, las plantas no se riegan en absoluto.
En el primer mes después de plantar las plantas, las plantaciones se alimentan con nitroamofos y por cada planta hay 1 cucharada. una cucharada de fertilizante disuelto en agua. En el verano, la alimentación se repite de acuerdo con el mismo esquema, sin embargo, ya se usan sal de potasio y superfosfato. A principios de agosto, la planta se detiene para alimentarse, para no provocar un crecimiento secundario de brotes, que no tendrán tiempo de madurar y probablemente morirán en invierno.
Superfosfato
Poda
La formación de la corona de la morera negra generalmente se lleva a cabo durante el período de inactividad, a principios de la primavera, cuando la savia aún no ha comenzado a moverse. La poda rejuvenecedora comienza en la última década de abril y finaliza en mayo, cuando los cogollos comienzan a florecer. La poda sanitaria se lleva a cabo en el otoño, cuando la temperatura del aire aún no ha bajado de -10 ° C.
En primavera, en una planta joven en un tronco, todos los brotes se eliminan desde una altura de aproximadamente 1,5 m. Gracias a esto, en un árbol adulto, las ramas no se doblarán hacia el suelo. El conductor central restante se mantiene y se aumenta su altura a 5-6 m.También se puede formar un árbol que no supere el metro y medio, que será más fácil de cuidar. En tal planta, quedan 8-10 brotes esqueléticos.
La poda sanitaria implica la eliminación de los tallos secos, enfermos, muertos por las heladas, con importantes daños mecánicos en los tallos. También necesita deshacerse de los brotes que crecen y engrosan la corona.
Cuidado de invierno
La morera negra se caracteriza por un alto nivel de resistencia a la sequía y al calor, mientras que la planta prácticamente no muestra resistencia a los factores desfavorables del período invernal. En vista de esto, el árbol debe estar lo suficientemente bien preparado para el clima frío.
Es necesario dejar de agregar nutrientes con anticipación. El aderezo se lleva a cabo solo si la planta muestra signos pronunciados de deficiencia de fertilizante. Con el mismo propósito, en agosto, rechazan más riego, y en otoño realizan podas sanitarias.
La capacidad de formar tejido de corcho en el espacio entre los tallos jóvenes y maduros proporciona cierta protección contra el frío a la planta. Esto le permite deshacerse de los tejidos que no son aptos para sobrevivir a fuertes temperaturas negativas, pero en años con inviernos sin nieve, las plantas se congelan. Para evitar esto, antes del comienzo del invierno, el sector del tronco debe cubrirse con mantillo y cubrir completamente con ramas de abeto y otros materiales adecuados.
Reproducción
Semillas
Como todos los cultivos frutales, la morera se propaga por el método de semillas y vegetativamente. En el primer caso, las semillas deben someterse a una estratificación. El procedimiento se puede realizar tanto de forma natural (cuando las semillas se siembran antes del invierno) como artificialmente. En este caso, se colocan en el frigorífico durante 2 meses en invierno. Semanalmente, las semillas se extraen durante varias horas, y también se realiza regularmente una inspección visual y se eliminan las muestras enfermas o podridas. Inmediatamente antes de la siembra, las semillas se remojan durante un par de horas en una solución estimulante del crecimiento. Luego se incrustan en el suelo a una profundidad no demasiado grande y luego se cubren con mantillo para su germinación temprana. El cuidado de las plántulas es estándar.
El método anterior es relativamente sencillo. Sus principales desventajas son las siguientes:
- alargamiento durante la estratificación artificial;
- imposibilidad de reproducción por este método de especímenes varietales.
Para aumentar el número de plantas de morera negra cultivadas, se utiliza la propagación vegetativa. Su peculiaridad es que la planta prácticamente no se reproduce por esquejes verdes o lignificados, las principales variedades de propagación vegetativa de cultivos frutales. Por tanto, en el cultivo en cuestión, se utiliza la propagación por crecimiento radicular. En este caso, la plántula se separa de la planta madre y se traslada a un sitio de cultivo permanente, cuidándola como una plántula normal. Este método tampoco siempre le permite transferir características varietales a la descendencia. Además, existe el riesgo de cultivar especímenes exclusivamente con inflorescencias masculinas (después de todo, la morera pertenece a la categoría de plantas monoicas).
Plántula de morera
Para garantizar la recepción y el cultivo de plantas varietales normales, se debe realizar la brotación o el injerto debajo de la corteza de los esquejes. La brotación se lleva a cabo en verano con la ayuda de brotes latentes y en primavera, los que germinan. El injerto se realiza en un árbol vegetativo mediante esquejes con 2 yemas debajo de la corteza del árbol. En el patrón, debe hacer un corte en un ángulo de aproximadamente 35 °, además, un corte recto sobre la yema en el mango y uno biselado debajo de la yema.
Cuando se cultiva en regiones del norte con un clima severo (en los Urales, Siberia, en el noroeste de Rusia), se recomienda cultivar primero morera negra silvestre. Es más resistente a las temperaturas negativas que los híbridos varietales. Con el tiempo, cuando la planta se vuelve más fuerte, se puede utilizar como patrón para injertar plantas varietales.
Variedades populares
El surtido de moras negras tiene varias docenas de copias, pero solo algunas de ellas obtuvieron la mayor popularidad en Rusia:
- Baronesa negra... Una variedad alta caracterizada por una mayor productividad y resistencia a las temperaturas negativas. Los frutos son grandes y dulces, maduran en la primera mitad del verano.
- Shelley No. 150... Variedad altamente productiva de selección ucraniana. Se diferencia en bayas muy grandes (hasta 6 cm de longitud). El gusto y las cualidades y propiedades comerciales están en un alto nivel.
- Perla Negra. El árbol crece hasta 3,5 m de altura, los frutos miden unos 4 cm de largo, sabrosos y dulces. La fructificación comienza en junio y dura de 1,5 a 2 meses.
- Nadia... Variedad de tamaño mediano con frutos grandes. Las bayas son muy dulces, de color negro-violeta, grandes. La planta da frutos en la segunda mitad del verano. Las peculiaridades de la variedad incluyen la resistencia a las enfermedades y la sequía.
Con la selección de una variedad y tecnología de cultivo adecuadas, puede obtener una cosecha de morera negra de alta calidad en toda regla. Esta cultura puede considerarse una de las más prometedoras en Rusia durante los próximos años, hasta que los criadores desarrollen algo más inusual.
