Una de las bayas del jardín que se utiliza activamente en la cocina es la ciruela. Se consume fresco y se utiliza en la preparación de postres, platos dulces y conservación, es rico en vitaminas y oligoelementos. Actualmente, existe una gran cantidad de variedades de ciruela adaptadas a diferentes condiciones climáticas. Uno de los representantes chinos es la ciruela china Alyonushka.
Historia de la creacion
No tiene nada que ver con China, fue criado cruzando ciruelas de las variedades China y Red Shar en el Instituto de Investigación de la Federación de Rusia para la selección de cultivos frutales. El trabajo principal fue realizado por científicos-criadores G.B. Zhdanova y A.F. Kolesnikova. Su zonificación para las regiones de la Tierra Negra Central se produjo más tarde, en 2001. Una buena resistencia al invierno le permite obtener una cosecha estable en Bielorrusia, Ucrania y países similares en clima.
Descripción de la variedad
Descripción de la variedad Plum Alyonushka:
- Madera. La altura de la planta alcanza los 2,5 m, pertenece al grupo de variedades de tamaño mediano. La copa es de densidad media, tiene forma de pirámide, las ramas están levantadas.
- Brotes sin pubescencia, su color es marrón rojizo, erectos.
- Los cogollos son de tamaño mediano, en forma de cono.
- Las hojas crecen en un pecíolo insignificante de grosor medio, que está débilmente pigmentado. El color de la hoja es verde claro, la forma es oblonga, la punta es puntiaguda, hay dientes en los lados.
- Las flores se recogen en tres en una inflorescencia, por lo que recibió el nombre de tres flores. Cáliz acampanado, pétalos blancos. La longitud de los estambres es de hasta 5,5 mm, la corola es de hasta 8 mm.
- Los frutos son grandes, pesan hasta 40 g, de color rosa oscuro o rojo en la parte superior, cubiertos de una ligera flor. La pulpa es fragante, densa, de color naranja, rica en jugo. El sabor es excelente, ganando 4,8 puntos sobre 5 posibles.
Ciruela Alyonushka
Las primeras bayas se pueden recolectar ya en el tercer año de vida. La floración comienza a principios de mayo, cuando las hojas aún no han florecido. La planta está completamente cubierta de flores blancas y tiene una apariencia muy hermosa en este momento. La ciruela es de maduración temprana, la maduración de la fruta comienza en la segunda década de agosto. Al alcanzar la madurez, el árbol producirá una cosecha estable.
Los frutos fueron muy apreciados por su sabor. Mucha gente compara su sabor con el de un melocotón. La cáscara de la fruta, aunque fina, es bastante densa; no se agrieta incluso cuando está demasiado madura. Las frutas contienen muchos azúcares: 8,77%.
Plantar y dejar
Es mejor plantar ciruelas en el sitio en el otoño. Al plantar, debe tenerse en cuenta que para un buen crecimiento y una cosecha estable, Alenushka debe cultivarse en áreas abiertas y soleadas. El agua subterránea debe ser baja, es mejor si se planta en una colina. La variedad es bastante exigente con la calidad del suelo, como resultado de lo cual el territorio para plantar se prepara de antemano.
La parcela reservada para el cultivo se desentierra un mes antes de la fecha prevista de siembra, se destruyen las malas hierbas. Si aumenta la acidez del suelo, entonces el sitio se encala.
Plantación de ciruelas
Al mismo tiempo, organizan un lugar para plantar variedades polinizadoras de acuerdo con el mismo esquema, mientras observan una distancia entre árboles de 3 metros y entre filas - 5.
Esquema de aterrizaje:
- 1) Cava un hoyo de hasta 50 cm de profundidad y del mismo ancho.
- 2) Vierta 2 cubos de estiércol del año pasado.
- 3) Agregue 0.5 cubos de harina de dolomita.
- 4) Ceniza, superfosfato y sulfato de potasio: 0,2 kg cada uno.
- 5) La composición resultante se mezcla y nivela.
- 6) Espolvoree con tierra ordinaria en la parte superior sobre la que se coloca el árbol.
- 7) El sistema de raíces se cubre cuidadosamente con tierra fértil.
- 8) Asegúrese de que el cuello de la raíz esté cubierto por 2-3 cm.
- 9) La etapa final del trabajo es el riego y el acolchado.
- 10) Para facilitar la supervivencia de la plántula, el riego debe ser regular en el primer mes para que el suelo no tenga tiempo de secarse. En el futuro, se reduce el riego.
- 11) Para una invernada exitosa para prevenir la corteza de podoprevanie, es necesario atar el tronco con ramas de un árbol de Navidad.
El próximo año después de la siembra, es importante cuidar adecuadamente el árbol. En la primavera, se realiza la fertilización con nitrógeno. Para esto, se usa nitrato de amonio, se puede reemplazar con urea. En la primavera, se realiza la primera poda, cuyo propósito es formar una corona, el tronco principal se acorta parcialmente, luego se recortan los brotes laterales, deben estar debajo del tronco.
Ciruela de poda
En el verano, también es necesaria una alimentación adicional, debe haber al menos dos de ellos. Tome una mezcla de fertilizantes de potasio y fósforo con una pequeña cantidad de ceniza. Haga 15 litros de solución por 1 árbol, el fertilizante se toma a razón de 40 gramos. por 5 litros de agua.
El trabajo importante es el deshierbe habitual y el aflojamiento de toda el área debajo del árbol. Se requiere riego regular, cada 20 días, se gastan 15 litros de agua en 1 árbol. En climas cálidos y secos, la frecuencia aumenta.
Un paso importante es el tratamiento contra plagas y enfermedades, que se realiza en primavera. Después de eso, durante todo el período verano-otoño, se inspecciona el árbol para detectar ramas debilitadas y congeladas. Se eliminan de inmediato.
Rociar ciruela
El cuidado no requiere grandes costos físicos y materiales. Si el trabajo se realiza dentro del tiempo asignado, la ciruela se deleitará con una cosecha estable.
Ventajas y desventajas
La facilidad de cuidar la ciruela Alyonushka se acompaña de una gran cantidad de ventajas:
- Alta resistencia a las heladas, soporta inviernos con temperaturas de hasta -37 grados.
- Una cosecha estable, no se han registrado cosechas récord, pero con el cuidado adecuado agrada todos los años.
- Pequeño árbol decorativo.
- Los frutos son grandes: el peso del fruto es de hasta 40 g, con una piel densa que no sufre grietas.
- Buen gusto: obtiene 4,8 puntos sobre 5.
- Prácticamente no se ven afectados por clasterosporium y moniliosis.
No olvide las desventajas:
- Autoinfertilidad. Para obtener una cosecha, es necesario cultivar variedades polinizadoras en las inmediaciones.
- Es susceptible al ataque de la plaga de la ciruela, los pulgones, que dañan mucho las hojas y frutos del árbol. En este caso, las hojas se rizan, pierden color y dejan de crecer. Se hace un gran daño al árbol que, si no se le ayuda, morirá.
En general, la ciruela Alenka tiene muchas críticas positivas entre los jardineros que la aprecian por su facilidad de cuidado y excelente sabor.
