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Las bayas de jardín en general y las fresas de Jolie, en particular, se consideran las frutas de jardín más atractivas, que tanto niños como adultos adoran comer. No en vano, muchos jardineros se esfuerzan por probar las nuevas variedades de cría emergentes, tratando de agregar otro tipo de baya a su alcancía, llamada fresa de jardín. Una situación similar se ha desarrollado con las fresas Jolie, una descripción de la variedad que se presentará en la siguiente sección.
Prehistoria de la variedad
El cultivo en cuestión llegó a Rusia desde el sur de Europa, donde fue criado en 2004 por un grupo de criadores italianos basados en especies genéticamente similares de plantas de fresa (Clery y Darselect). Aún no ha pasado el ciclo completo de pruebas y no está registrado en el Estado. registro de país un tipo completamente nuevo de bayas se ha generalizado en los espacios abiertos rusos.
A partir de 2005 y durante los siguientes cinco años, sus pruebas varietales se llevaron a cabo en una variedad de parámetros. En el pasado, no solo los amantes de la fresa europeos, sino también un simple jardinero ruso se vieron obligados a reconocer sus ventajas indiscutibles en comparación con otros cultivos.
Fresa Jolie
Todos ellos solo pueden esperar a que esta variedad de fresa pase el registro final y así reciba el reconocimiento oficial.
Descripción y características
Comenzando a describir la variedad, notamos que sus características completas se pueden presentar en forma de las siguientes propiedades:
- Esta especie pertenece a las plantas de fresa medio tempranas y es resistente al calor y la sequía severa.
- Según el tamaño del arbusto, se debe atribuir a cultivos no muy altos, esquejes frondosos y pedúnculos de los cuales son de tamaño mediano.
- Sus hojas no son muy grandes con una arruga débilmente expresada, lo que no permite que los arbustos de fresa se espesen excesivamente.
- Con una vegetación debidamente organizada y condiciones climáticas adecuadas, se puede extraer hasta 1 kg de bayas maduras de un nido por temporada.
Criado sobre la base de dos cultivos conocidos, el híbrido varietal medio-temprano Jolie difiere algo de ellos en términos de maduración. Entonces, sus frutos están listos para la cosecha 4-5 días después de lo que ocurre con las bayas Clery, que supera en rendimiento en aproximadamente un 10-15%. Con su progenitor Darselect, madura casi simultáneamente.
En cuanto a los frutos de esta variedad, se puede señalar lo siguiente:
- Tienen la forma correcta (también se le llama típica o canónica) y se caracterizan por una mayor densidad de la pulpa y la resistencia de la capa protectora.
- La uniformidad de la fruta se altera más cerca del final de la temporada, cuando la baya comienza a hacerse más pequeña.
- En apariencia, es bastante atractivo en todas las etapas de su maduración y puede decorar el jardín como elemento decorativo.
- El color de las bayas es intensamente rojo con un brillo pronunciado.
- Su peso promedio es de aproximadamente 30 a 40 gramos.
- El sabor de las frutas Jolie se caracteriza por ser dulce con una ligera acidez y un débil aroma a fresa.
- Su corte es bastante uniforme, sin defectos ni huecos.
El color de las bayas es intensamente rojo con un brillo pronunciado.
Debido a su piel fuerte y pulpa densa, las fresas Jolie toleran el almacenamiento a largo plazo sin perder sabor y se transportan fácilmente a largas distancias. Esta combinación de cualidades permite el cultivo masivo de bayas, es decir, su cultivo con fines comerciales.
También son muy populares entre los representantes de las artes culinarias. En el proceso de tratamiento térmico, las frutas recolectadas conservan perfectamente su forma y están listas para su uso posterior para el propósito previsto.
Agrotécnica de la cultura
Reproducción
En el primer año de la temporada de crecimiento, sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, las fresas proporcionan material de siembra de calidad en forma de zarcillos, que cada arbusto arroja en una cantidad de 2 a 5 piezas. Las plántulas seleccionadas para la reproducción posterior se toman solo de las dos primeras salidas (el resto, por regla general, se eliminan).
Mantener el suelo es importante durante el proceso de reproducción.
Aproximadamente en agosto un mes, los alvéolos jóvenes están completamente formados hasta que estén listos para el trasplante a un lugar separado destinado a ellos. Al realizarlo, es aconsejable cumplir con las siguientes reglas:
- La densidad de plantación no debe exceder los 5 arbustos por unidad de área.
- Para plantar plántulas con un terrón de tierra, se elige la temporada de verano y los esquejes con raíces abiertas generalmente se plantan más cerca de septiembre.
- En el segundo caso, no es deseable retrasar la transferencia al suelo con el tiempo.
Durante el proceso de reproducción, es importante mantener el suelo en condiciones adecuadas para que las plántulas jóvenes echen raíces bien. Para esto, se introducen fertilizantes orgánicos y minerales con anticipación (aproximadamente 3-4 meses antes de la siembra). Al mismo tiempo, generalmente se confía en al menos 2 cubos de humus por cuadrado de área, sobre los cuales se vierte hasta 1,5 kg de ceniza de horno.
Después de aplicar el apósito superior, es imperativo excavar el lecho y luego perforarlo, lo que garantizará el flujo sin obstáculos de oxígeno a las raíces de las plantas.
Cuidado
El cuidado regular de las fresas Jolie, en primer lugar, se reduce al riego oportuno de los arbustos, que se organiza no más de una vez por semana. La necesidad de la siguiente humectación del suelo debe determinarse por el estado de su capa superior y proceder a este procedimiento solo cuando esté fuertemente drenado.
Además, no se deben olvidar medidas obligatorias como la poda de plantas y la desinfección del sitio de plantación. Incluso en la primavera, debe preocuparse por eliminar todo el exceso de follaje de los puntos de venta plantados y limpiar completamente la zona de plantación de las malezas. Solo después de eso será posible proceder a la alimentación de las fresas en crecimiento, que se lleva a cabo en el siguiente orden:
- Primero, se crían 2 cucharadas grandes de carbamida o nitrato de amonio en un balde de diez litros, y la mezcla resultante se vierte debajo de una plántula de jardín joven.
La primera alimentación se realiza en otoño.
- Se recomienda aplicar la siguiente (segunda en una fila) porción de fertilizantes durante el período de formación del pedúnculo. Esta alimentación se realiza según el mismo esquema que el de otoño.
- Continúe el procedimiento de fertilización hasta que maduren las bayas.
Con la aparición de los primeros frutos, la alimentación se detiene por completo, ya que la recolección de las bayas puede durar casi 4 semanas.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de esta variedad incluyen:
- El sabor único del mismo tipo de fresa, que pertenece a los mejores ejemplos de la selección italiana.
- La capacidad de mantener su forma, lo que garantiza la posibilidad de su transporte y almacenamiento a largo plazo en condiciones de almacén.
- Buena inmunidad al desarrollo de infecciones fúngicas.
- Tolerancia a la sequía y sencillez a las condiciones de cultivo (a la composición del suelo, en particular).
- Resistencia envidiable a las heladas, lo que permite criar una variedad italiana en las condiciones del invierno ruso.
Su menor inconveniente puede considerarse la posición baja de los pedúnculos en el tallo, por lo que las bayas suelen entrar en contacto con el suelo.
En conclusión, observamos que las especies importadas de Italia se arraigaron bien en nuevos espacios y se adaptaron rápidamente al duro clima ruso. Hoy en día, la mayoría de los jardineros se dedican a su cultivo y prefieren el producto italiano original a todas las demás variedades de bayas de fresa.
