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Un nuevo esquema de cultivo se ha generalizado: las fresas en hidroponía. Su popularidad se logra debido a la posibilidad de cosechar en cualquier época del año con costos mínimos. Las fresas se pueden cultivar de manera similar.
Cultivar fresas hidropónicamente
¿Lo que es? Es un fluido nutritivo. El cultivo se realiza en suelo artificial, no se realiza el cultivo del suelo.
La hidroponía es un ambiente artificial que se usa para cultivar fresas, proporciona nutrición y sirve como lugar para las raíces.
Los sustratos utilizados para el cultivo deben cumplir los siguientes requisitos:
- Absorbe bien la humedad;
- Tener una estructura porosa;
- Buen flujo de aire.
Cultivar fresas hidropónicamente
Métodos de suministro de alimentos
Asegurar un proceso continuo de enriquecimiento de las raíces con nutrientes se consigue de diferentes formas:
- Se utiliza riego por goteo. En este caso, la alimentación se realiza aportando pequeñas porciones de la solución nutritiva para impregnar el sustrato.
- Inundaciones regulares. Con este método, varias veces al día, un recipiente con raíces de plantas se llena con una solución nutritiva a través de tubos y luego se drena. Adecuado para el cultivo a gran escala de fresas.
- Creación de una capa de nutrientes.
- Fresas aeroponicas utilizando una niebla especialmente creada producida por un generador. Debido a esto, se crea una esfera húmeda en la que se encuentra el sistema de raíces.
- Inmersión de raíces en una solución nutritiva. Pero para las fresas, no vale la pena usar este método: existe una alta probabilidad de pudrición de la raíz.
Condiciones de crecimiento
Con esta tecnología de cultivo de fresas, la cosecha se puede obtener durante todo el año sin temor a la calidad de las berries. Se puede cultivar directamente en un área residencial, también es posible equipar una habitación con calefacción separada, una casa o un invernadero con calefacción, donde es necesario mantener un microclima favorable.
Los siguientes indicadores son especialmente importantes:
- Iluminación;
- Régimen de temperatura;
- Humedad.
Cuando las fresas crecen naturalmente, no hay problemas con la falta de luz. Para el cultivo hidropónico, proporcione iluminación adicional. Es especialmente necesario durante un período en el que las horas de luz son cortas. Al mismo tiempo, es importante durante el crecimiento crear un entorno que repita las condiciones naturales: horas de luz diurna - 12 horas, potencia de iluminación - 60.000 lúmenes. Si la tarea principal es la recolección máxima de bayas, las horas de luz deben ser de 17 a 18 horas.
La temperatura también debe estar cerca de la temperatura exterior promedio diaria. Durante el día, la temperatura se mantiene en el rango de 23 a 25 grados, y por la noche, de 16 a 18 grados.
El nivel de humedad es del 60 al 70%. La humedad más alta puede provocar una infección por hongos; cuando se desvía hacia abajo, el crecimiento se detiene.
Cultivo de fresas hidropónicamente a escala industrial
Hidroponía en casa
La hidroponía de bricolaje para fresas no es difícil, todos pueden cultivar bayas. Es necesario elegir un sustrato en el que se ubicarán las raíces.Debe ser lo suficientemente duro, poroso y absorber bien la humedad. La lana mineral, la arcilla expandida y la fibra de coco son adecuadas para estos fines.
Solución nutritiva
Para proporcionar a las bayas todos los microelementos necesarios, compran una solución nutritiva especial para fresas hidropónicas, una especie de fertilizante. Contiene: hierro, magnesio, azufre, nitrógeno, molibdeno, boro, fósforo, calcio, zinc y potasio. Todas las proporciones son calibradas con precisión por especialistas, dependiendo de la fase de crecimiento de la planta. Es imposible hacer esto por su cuenta. La dosis incorrecta conduce a la opresión de la planta e incluso a su muerte. Las soluciones listas se diluyen, de acuerdo con las instrucciones en agua destilada, se compran en tiendas especializadas.
Equipo
El equipo de hidroponía para el cultivo de fresas es necesario para garantizar un suministro continuo de solución nutritiva. Se vende en tiendas especializadas, pero si quieres puedes hacerlo tú mismo.
Para hacerlo necesitarás:
- l Capacidad de almacenamiento.
- l Bomba hidráulica.
- l Fuente de alimentación.
- l Mangueras y tuberías.
También necesita lámparas fluorescentes para la iluminación.
Tecnología en crecimiento
Para plantar en un sustrato nutritivo, son adecuados los arbustos de fresa remontantes excavados en el sitio. Todo el proceso de trasplante se lleva a cabo en varias etapas.
Plan paso a paso:
- Los arbustos de fresa se extraen sin sacudir el suelo de las raíces, y de esta forma se colocan en agua durante un par de horas.
- Después del remojo, se retira la tierra y se lavan las raíces.
- Aterrizaje. Para hacer esto, el sistema de raíz desnuda se coloca en un recipiente, las raíces deben estar en posición vertical. Vierta el sustrato.
- Vierta con agua destilada.
- Solo después de 7 días se administra la solución nutritiva.
Los procedimientos adicionales están relacionados con garantizar el cuidado correcto.
Para obtener una gran cantidad de bayas, apoyan:
- l Condiciones óptimas de temperatura e iluminación;
- l Funcionamiento ininterrumpido del sistema de suministro de soluciones;
- l Humedad. La pulverización se realiza si es necesario.
- l Cuando se cultiva en condiciones de invernadero, los insectos se utilizan para la polinización. En casa, la polinización deberá realizarse manualmente. Si no hay experiencia en polinización, entonces es mejor plantar variedades autopolinizadas.
Las reglas de reproducción son simples, y cuando se terminan, las plantas comienzan a crecer rápidamente y dar frutos.
Variedad de fresa Mount Everest1
Es importante encontrar variedades aptas para cultivo hidropónico.
Variedades de fresa
No todas las variedades son aptas para dicho cultivo, solo las remontantes.
Los siguientes han demostrado ser buenos:
- El Monte Everest. Altamente productivo, da una cosecha abundante varias veces por temporada.
- Milagro amarillo. Bayas amarillas dulces fragantes, la planta es bastante modesta.
- Generoso. Fructificación precoz, crecimiento rápido y cosecha abundante. De 1 arbusto, puede recolectar hasta 1 kg de bayas.
- Fresco. Las bayas son grandes, el sabor es excelente, el rendimiento es alto. Se adapta fácilmente a las condiciones climáticas.
- Olivia. Difiere en fructificación estable incluso en condiciones desfavorables. Las bayas son grandes, la pulpa es dulce.
Para aquellos que solo van a dominar esta tecnología, las variedades remontantes de la selección holandesa son las más adecuadas:
- Corona. Variedad de alto rendimiento y excelente sabor.
- Gigantella M. Arbusto grande, de 1 planta puede recolectar hasta 1,5 kg de bayas.
- Elvira. Produce frutos rojos jugosos y aromáticos. Usado fresco y para conservación.
- Vima Zanta. No se debe permitir el espesamiento. Los arbustos crecen grandes, con frutos grandes, dan un alto rendimiento.
Estas variedades no son muy caprichosas y siempre dan una cosecha estable.
El cultivo de fresas mediante el método hidropónico no solo es una actividad muy emocionante, sino también un negocio rentable. Puede obtener bayas sabrosas y saludables incluso en invierno. Para un proceso exitoso, es importante elegir las variedades de fresa adecuadas, elegir el sustrato y la solución de nutrientes adecuados en las proporciones adecuadas.
