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Hace unas décadas, las uvas se consideraban un cultivo amante del calor, que solo se puede cultivar en las regiones del sur de Rusia. Sin embargo, gracias a los esfuerzos de los criadores, han aparecido nuevas variedades de este cultivo, que crecen bien en la región de Moscú y en muchas otras regiones con un clima similar.
Una de estas variedades híbridas es la uva Lowland, que fue criada especialmente para la franja central de nuestro país. En este artículo se comentarán sus principales características, cualidades positivas y técnicas de cultivo.
La historia de la creación de la variedad.
El híbrido Nizin fue obtenido por un criador autodidacta N.V. Krainov. Para obtener una nueva especie, este viticultor cruzó las uvas varietales Kesha 1 (su otro nombre es Talisman) y la radiante Kishmish.
Sin embargo, el cruce de estas formas parentales fue realizado por otro criador conocido "del pueblo" VV Zagorulko. Pero, dado que su trabajo se realizó de forma independiente entre sí, sus variedades resultaron ser diferentes, con características y propiedades propias. Zagorulko V.V. obtuvo la variedad de uva Lily of the Valley con propiedades y características ligeramente diferentes.
En este artículo, la historia se centrará en el híbrido de uva de mesa Nizin, que fue creado y aclimatado para la zona media de nuestro país, la región de Moscú, pero crece bien y da frutos en el sur de Rusia.
Uvas de tierras bajas
Características y rasgos de la variedad.
La descripción de las uvas de las tierras bajas debe comenzar con racimos. Su forma es cilíndrica, de densidad media. El peso promedio de la maleza es de hasta 750 g, sin embargo, también se eliminaron de estas vides racimos pesados que batieron récords que pesaban 1,6 kg y más (hasta 2,9 kg). Aquí debe comprender que solo se puede lograr un resultado similar cuando se toman todas las medidas agrotécnicas para cuidar estos arbustos de uva.
Las cualidades gustativas de las bayas maduras son agradables, con una ligera acidez y sabor a cereza. La cosecha recolectada se puede almacenar en el refrigerador. En tales condiciones, permanece durante al menos 3,5-4 meses, sin perder su agradable sabor y presentación. Los racimos jugosos y sabrosos permanecen así incluso en diciembre, a menudo cayendo en la mesa de Año Nuevo.
La forma de los frutos maduros es ovalada, ligeramente ahusada hacia abajo, el tamaño es grande, aproximadamente del tamaño de una moneda de 5 kopeks. El radio de cada baya es de aproximadamente 12-16 mm y el peso es de hasta 14,5 g. El color de las bayas maduras es de color púrpura con un tinte rojo o rosa. Y cuando el sol ilumina los racimos maduros, parece que los frutos brillan desde dentro. El color púrpura aparece en los frutos unos 12-14 días antes del inicio de la madurez total; esta es una de las diferencias entre las uvas varietales Nizin de otras variedades.
Madurez de las uvas
La pulpa del fruto es jugosa y carnosa. La cantidad promedio de azúcares en las bayas maduras es de aproximadamente el 18%, la cantidad de ácido es de aproximadamente 9 g / l.
Cada fruta tiene al menos 3 semillas en el interior y una piel densa, que es ligeramente crujiente cuando se come y casi no se siente.
La cosecha suele madurar en poco más de 4 meses después de la aparición de las primeras hojas en los brotes. Pero estos términos pueden variar según las condiciones climáticas. Por lo general, los racimos maduros de estas uvas se recolectan en la primera o segunda década de septiembre.
Las vides jóvenes comienzan a dar frutos 3-4 temporadas después de la siembra. En las primeras temporadas, el rendimiento de los arbustos es pequeño, pero aún se pueden cosechar hasta 6-8 kg de deliciosas uvas dulces de un arbusto adulto.Con la edad y con un buen cuidado (así como con la aplicación oportuna del aderezo), el rendimiento aumenta drásticamente.
En los brotes aparecen flores tanto femeninas como masculinas, por lo que este viñedo se autopoliniza y no requiere la presencia de otras variedades polinizadoras. La floración se produce a partir de la primera década de julio. No se observan guisantes en los cepillos, sin embargo, se requiere llevar a cabo la formación de racimos, eliminando el exceso de ovarios, para no sobrecargar los brotes.
Poda de racimos adicionales de uvas
Los indicadores medios de los arbustos de uva del Bajo para la maduración de los brotes y el buen rendimiento son una de las principales ventajas de esta variedad. Los árboles jóvenes se aceptan bien, están creciendo activamente. Con una plantación adecuada y un buen cuidado, las vides jóvenes comienzan a dar frutos después de un par de temporadas. Pueden aparecer hasta 25 brotes jóvenes en cada cepa por temporada. Además, los brotes jóvenes maduran aproximadamente en 1/3. En cada brote fructífero, maduran hasta 2 racimos por temporada, cada uno de los cuales contiene alrededor de 29-32 bayas. Cada año se repiten buenas cosechas de esta uva, incluso a pesar de las malas condiciones meteorológicas.
Las principales características de estos arbustos de uva incluyen:
- esta variedad de mitad de temporada se puede cultivar en la región de Moscú, ya que los pinceles tendrán tiempo de madurar;
- la rápida formación y maduración de los tallos fructíferos permite que las cepas den una buena cosecha anual;
- todas las flores son 100% polinizadas, no se observan guisantes;
- el sabor agradable y el olor a frutas maduras permiten clasificar las uvas Nizin como variedades de mesa;
- los racimos maduros tienen una excelente presentación, toleran bien el transporte, no son propensos a agrietarse;
- las vides tienen una resistencia media a las heladas: pueden soportar temperaturas de hasta -22 ° C;
- los látigos de uva de las Tierras Bajas son muy resistentes al mildiú, oidio y podredumbre gris;
- en el proceso de maduración, la fruta no es atacada por las avispas, a pesar de su dulce aroma y agradable sabor.
Tecnología agrícola de cultivo.
Habiendo decidido comenzar a cultivar uvas, primero debe preparar el área donde crecerán las plántulas de uva.
Tal lugar debe estar bien iluminado por los rayos del sol, ya que las vides crecen mal a la sombra y los racimos que maduran no recolectan suficientes azúcares y tampoco crecen hasta el tamaño especificado. Como resultado, los rendimientos obtenidos serán mucho más bajos de lo esperado y la tasa de crecimiento de los brotes se reducirá significativamente.
Ubicación bien elegida
Si hay más de dos plántulas plantadas en las Tierras Bajas, los pozos de siembra deben ubicarse a una distancia de al menos 3,5 m entre sí. Esto es necesario para que la parte aérea y el sistema de raíces de las plantas se desarrollen bien y tengan suficientes nutrientes. Es necesario que el agua subterránea no se acerque demasiado a la superficie de la tierra; su profundidad debe ser de al menos 1,5 metros. De lo contrario, el sistema de raíces de las uvas se pudrirá.
Se debe aplicar una cantidad suficiente de fertilizantes, tanto orgánicos como minerales, al suelo antes de plantar. En cada hoyo se deben poner 10 kg de humus o compost, 40 g de fertilizante de fósforo y 30 g de sal de potasio, así como un vaso de ceniza de madera.
Si las plántulas se compran en un vivero y tienen un sistema de raíces cerrado, entonces tales plantas echan raíces en un lugar nuevo rápidamente y después de una semana y media comienzan a crecer activamente.
En las plántulas con un sistema de raíces abierto, las raíces deben examinarse cuidadosamente: deben ser fuertes, no secas, no dañadas ni fracturadas. Antes de plantar en un lugar permanente, estas plantas se colocan durante 12 horas en agua y luego durante un tiempo en la solución de Kornevin para activar el crecimiento de las raíces.
Regar las uvas
Después de plantar, se vierte agua debajo de cada arbusto, al menos un balde para cada planta. Si el suelo se ha asentado, es aconsejable agregar tierra.Luego puede agregar una capa de mantillo con un grosor de al menos 5-6 cm.
Los cuidados posteriores para esta variedad de uva son los mismos que para otras variedades: riego regular (pero no excesivo), aflojamiento de los troncos de los árboles con eliminación de malas hierbas y aplicación de aderezos. También es necesario formar enredaderas durante el crecimiento de los arbustos y normalizar los rendimientos para evitar sobrecargar los arbustos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Antes de plantar plántulas de una nueva variedad, los viticultores deben leer la literatura que describe sus principales características y asegurarse de prestar atención a los pros y los contras del cultivo.
Las principales cualidades positivas de los arbustos de uva Nizin incluyen:
- debido al período de maduración relativamente temprano, las tierras bajas se pueden cultivar en las condiciones de la región de Moscú y regiones con un clima similar;
- alta resistencia a enfermedades que suelen afectar a los viñedos;
- buena presentación y excelente sabor;
- Polinización del 100% de los ovarios debido a la formación de flores bisexuales;
- el cultivo recolectado transfiere el transporte a distancias bastante largas sin perder su presentación y sabor;
- resistencia media a las heladas;
- los cepillos de maduración no son dañados por insectos voladores;
- vida útil en el refrigerador: al menos 4 meses.
La variedad prácticamente no tiene inconvenientes, existen algunos matices en cuanto a su plantación y cuidado:
- los arbustos requieren un área grande para la comida, por lo que deben plantarse a una distancia considerable entre sí;
- se requiere el racionamiento de la cosecha futura para no sobrecargar los arbustos y obtener bayas grandes;
- con un período de calor demasiado prolongado, la resistencia de las vides al mildiú polvoriento disminuye drásticamente;
- la presencia de semillas en la fruta.
La viticultura se ha considerado durante mucho tiempo una prioridad solo en las regiones del sur de nuestro país. Pero gracias a los esfuerzos de los criadores, han aparecido variedades que son aptas para el cultivo en otras regiones. Y las uvas Lowland son una de esas variedades. Habiéndolo plantado en su sitio, los jardineros no se arrepentirán de su elección.
