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Cultivar uvas no es la parte más difícil de la jardinería. Sin embargo, debe descubrir cómo cultivar uvas adecuadamente y seguir ciertas reglas de cuidado para obtener una cosecha abundante. Si aprendes de antemano todo sobre la uva para principiantes y sigues las técnicas agrícolas, la vendimia no tardará en llegar.
Cómo cultivar uvas
Todas las variedades adoran la luz del sol y no toleran la sombra. Lo mejor es plantarlos en el lado sur de la casa. Las uvas de jardín no toleran fuertes ráfagas de viento. Antes de plantar, debe tener en cuenta que esta planta envuelve todo lo que está cerca. El jardinero debe preparar inmediatamente un lugar donde las uvas puedan trenzar los soportes.
La tecnología del cultivo de la uva implica una cuidadosa selección de variedades, teniendo en cuenta las condiciones climáticas de la región. Y aquí debe decidir: plantar uvas en campo abierto o cultivarlas en un invernadero. El cultivo de este cultivo en invernaderos tiene varias ventajas. El principal es que puedes plantar variedades que necesiten condiciones cálidas. Las plántulas brotan mucho antes. La forma de plantar y cuidar las uvas en un invernadero debe tratarse por separado.
El cuidado de las uvas: trabajo duro y minucioso
Cultivo de uvas de la A a la Z para principiantes
La siembra de uvas se puede realizar:
- en primavera (finales de marzo - mayo);
- en otoño (principios de octubre - congelación del suelo).
Antes de plantar uvas, se deben preparar las plántulas. Se mantienen en agua limpia durante 12-24 horas antes de plantar. Los brotes anuales se cortan al nivel de 3 ojos.
Primavera
En suelo negro o arcilla, es necesario cavar un hoyo de 80 × 80 × 80 cm de tamaño. En el suelo arenoso, cavan un hoyo de aproximadamente un metro de profundidad. El suelo debe prepararse en otoño para que la tierra sea apisonada por la primavera. En la parte inferior, debe verter una capa de grava de 10 a 15 cm de espesor. Introduzca el tubo de plástico en el orificio para que se eleve 15 cm sobre el suelo (diámetro de unos 5 cm). A continuación, vierta tierra negra de 15 cm de espesor. Luego se requerirán fertilizantes: potasa - 150 gy superfosfato - 200 g Distribuya toda la mezcla uniformemente sobre el fondo del pozo. Luego vierta la capa fértil y los fertilizantes en las mismas proporciones. Al final, vierta nuevamente la tierra fértil. La tierra necesita ser apisonada y verter 5 cubos de agua.
Para plantar en el centro del pozo, se debe hacer un pequeño montículo. Después del procesamiento, las plántulas se plantan en hoyos para que los brotes miren hacia el norte y los talones de la raíz hacia el sur, luego se cubren con tierra fértil por 10 cm. A continuación, debe llenar el agujero hasta la parte superior con una mezcla de tierra negra y arena en proporciones iguales. Los hoyos deben cubrirse con láminas de jardín, haciendo agujeros para tuberías y plántulas. Para cada plántula, debe colocar una botella cortada y regarla a través de una tubería.
Otoño
La tecnología prácticamente no difiere de la de primavera. La principal diferencia es que antes del invierno, las plántulas deben cubrirse con tierra, cubrirse con paja o aserrín. El acolchado de las uvas ayuda a que el cultivo arraigue mejor. Es imposible plantar una planta joven en un hoyo recién cavado. La tierra debería asentarse en 3 semanas. De lo contrario, el suelo tensará las plántulas y romperá las raíces.
Cuidado y cultivo de la uva
¿Cómo cultivar uvas? El cuidado depende de la temporada.
Primavera
La cubierta de invierno se puede quitar cuando la temperatura es de -5 ºC y superior. Si existe el riesgo de que vuelva la helada, puede hacer pequeños agujeros en el refugio. Cuando haya pasado el frío, se podrá quitar la capa.
Si hay agua en los arbustos, debe purgarse. Se deben cortar los brotes rotos y congelados, se debe realizar la prevención de enfermedades: disolver 200 g de Nitrafen en 10 litros de agua, regar el viñedo. En primavera, las uvas caseras se fertilizan con sustancias complejas, excavan la tierra alrededor de los arbustos y la riegan para elevar la temperatura en el sistema radicular. Además, se plantan y forman nuevas plántulas: rompen los brotes adicionales hasta que los necesarios crezcan 40 cm, eliminan los brotes y los brotes de raíz adicionales.
Cortar los brotes de uva rotos y congelados.
En mayo, los brotes jóvenes se atan a los enrejados. 10 días antes de la floración, las uvas deben alimentarse con fertilizantes complejos.
Verano
Durante este período, es necesario pellizcar regularmente las vides para que su crecimiento no supere los 170 cm. Es necesario eliminar a los hijastros innecesarios para que no tomen energía y nutrientes. A partir de mediados de julio, se cortan todas las hojas que bloquean la luz del sol en las bayas. La hierba y las malezas deben arrancarse o cortarse regularmente para que no absorban los nutrientes del suelo.
Otoño
Las uvas caseras se debilitan después de la cosecha. Necesita ser fertilizado con mezclas orgánicas, repelentes de insectos y enfermedades. Espere hasta que se hayan caído todas las hojas antes de podar la planta y prepararla para el invierno. Sin embargo, este proceso no se puede retrasar hasta que aparezca el clima frío, de lo contrario la madera debilitada se dañará y las uvas pueden morir. Si la variedad tiene poca resistencia a las heladas o los inviernos en la región son muy fríos, la planta debe cubrirse con mantillo. Los arbustos se espolvorean con tierra a gran altura, las vides se cortan de manera que se doblen al suelo y las uvas se cubren con ramas de abeto. Para mayor protección, puede arrojar una capa de nieve sobre las ramas de abeto.
Regando
Las uvas del lugar no requieren riego abundante. Necesita agua varias veces por temporada.
- Después de quitar las ramas de abeto de invierno y las ligas.
- Una semana antes de la floración.
- Después de la floración.
- Una semana antes del refugio para el invierno.
Las uvas menores de 3 años se riegan a través de tuberías de drenaje. Para 1 arbusto es necesario disolver medio litro de ceniza de madera en 4 cubos de agua.
El mejor vestido
Los fertilizantes agregados durante la siembra durarán de 3 a 4 años. Al final de este período, las uvas se fortalecerán, comenzarán a dar frutos y esto requiere una alimentación con nutrientes.
Los arbustos se pueden fertilizar con sustancias orgánicas y minerales.
- Orgánico: estiércol, turba, excrementos de aves.
- Mineral: nitrato de amonio, superfosfato granular, sal de potasio.
La primera alimentación se realiza inmediatamente después de limpiar el refugio de invierno. Se usa una mezcla para 1 arbusto: superfosfato - 40 g, fertilizante de potasio - 30 g, fertilizante de nitrógeno - 45 g. Se hace una ranura cerca del arbusto, en la que se introduce la mezcla resultante y se rocía con tierra.
Uvas de nitrato de amonio
La segunda alimentación se realiza 10 días antes de la floración. Debe mezclar 1 balde de estiércol con 2 baldes de agua y dejar reposar la solución durante 10 días. Luego diluir con abundante agua y agregar 25 g de superfosfato y 15 g de fertilizante de potasio a un balde de mezcla. Para 1 arbusto necesitas un cubo de mezcla.
En la etapa inicial de maduración de la fruta, debe procesar las uvas con una mezcla: superfosfato - 50 gy fertilizante de potasio - 20 g por cada arbusto.
Atadura
Hay 2 etapas de una liga:
- Seco... Principios de la primavera, inmediatamente después de la eliminación de los refugios de invierno y antes de la brotación.Doble todas las ramas a un enrejado horizontal y átelas a él. Tienes que observar la curva de la vid. No bloquee el acceso de sustancias a los ojos.
- Verde... Cuando los brotes alcanzan los 40 cm de crecimiento. Ate los brotes jóvenes en ángulo para que el viento no los rompa y los rayos del sol los alcancen. Los brotes deben crecer hasta el siguiente enrejado horizontal, al que también deben fijarse. Las plantas jóvenes se amarran 3-4 veces durante la temporada de crecimiento. No se puede atar un brote verde al entrenudo superior. La distancia óptima es entre 2 y 3 yemas desde el final del brote.
El método horizontal paso a paso se considera el mejor. Para una liga, lo mejor es un paño húmedo o un alambre envuelto en papel. Debe arreglar las enredaderas con una "figura de ocho", ya que este método no permitirá que las ramas se rompan o froten contra el material.
Reproducción
Método de corte
Los esquejes con 2-3 ojos se cosechan en el otoño de las vides maduras. El diámetro debe ser como un lápiz. Hacer un corte inferior en un ángulo de 45º, retrocediendo 4 cm del riñón. Después de cortar, los esquejes no deben mantenerse al sol. La temperatura óptima del aire es de 0-5ºC.
Los esquejes deben sumergirse durante 7 minutos en una solución de sulfato ferroso (1%), secarse, envolverse en papel, colocarse en una bolsa de plástico y colocarse en un lugar de almacenamiento, por ejemplo, junto a las papas. Los vástagos de uva deben obtenerse a principios de marzo. Corteza parda, ausencia de manchas y moho, ojo y corte del esqueje son verdes. Es necesario remojar esquejes adecuados en una solución pálida de permanganato de potasio. Luego póngalos en un frasco con agua y una gota de miel de 5-6 cm y coloque una bolsa de plástico en los mangos. Los esquejes deben estar saturados con agua y luego se debe hacer un corte debajo del nodo inferior.
Capas
Este método de cría se utiliza en primavera y otoño. En el suelo, debe hacer una ranura de 50 cm de profundidad. Vierta tierra negra con humus, coloque una vid anual y cúbrala con tierra. La parte superior con 3 hojas y un punto de crecimiento debe permanecer en la superficie. Vierta 3 cubos de agua sobre la vid. En primavera y verano, el suelo siempre debe estar ligeramente humedecido, luego aparecerán brotes jóvenes, cada uno de los cuales tendrá su propio sistema de raíces.
Variedades para principiantes.
- Mascota... Posee alta resistencia a enfermedades y heladas. Produce un alto rendimiento. Si sigue todas las reglas de la tecnología agrícola, las uvas darán racimos grandes y bayas jugosas.
- Ágata Donskoy... Muy adecuado para cultivar en las regiones del norte de Rusia. El período de maduración temprana es de 4 meses. Esta variedad se distingue por su gran tamaño, desde arbustos masivos hasta grandes racimos. Las bayas de color azul oscuro pueden agrietarse debido al riego excesivo. Las principales plagas son las avispas, por lo que los arbustos necesitan protección.
- Grosella ruso... Una variedad resistente a las heladas, pero se necesita refugio en las regiones del norte. Maduración temprana (120 días). Los árboles jóvenes echan raíces fácilmente. Las bayas son pequeñas, por lo que las vides no se rompen con el peso de los racimos. La variedad es susceptible a las enfermedades fúngicas, ya que su propia inmunidad está ausente. Es necesaria la protección contra insectos y pájaros, que se sienten atraídos por el rico sabor.
Se puede concluir que si un jardinero decide plantar y cuidar las uvas, necesita conocer muchas características del cuidado. Sin embargo, no debe tomar este cultivo como una planta compleja. Habiendo descubierto cómo cultivar uvas, habiendo estudiado las complejidades de plantar uvas y el cuidado en campo abierto, puede obtener una cosecha generosa anual.
