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De acuerdo con sus propiedades medicinales, gustativas y dietéticas, las uvas ocupan una de las posiciones de liderazgo entre los jardineros domésticos. La baya contiene aminoácidos orgánicos, azúcar de fácil digestión, vitaminas, minerales y elementos químicos. Gracias a las uvas de alta calidad, es posible limpiar el cuerpo y recargar con fuerza y vigor. Pero las uvas son una cultura ligera y amante del calor, lo que complica significativamente el proceso de cultivo en regiones con climas fríos. El famoso científico y criador I.V. Michurin tuvo la tarea de desarrollar nuevas variedades que pudieran cultivarse prácticamente en toda Rusia. El resultado es que han aparecido variedades que permiten cultivar uvas en el territorio de Primorsky.
Plantar uvas en el Lejano Oriente
La plantación de uvas en el Lejano Oriente tiene sus propias características individuales, que el productor debe tener en cuenta, de lo contrario, es poco probable que se logre el resultado deseado.
Uvas
En áreas con un clima desfavorable para la viticultura, se da preferencia principalmente a las variedades de uva ligeras, pero los criadores han criado varias especies negras resistentes al frío del "Lejano Oriente". La planta crece en cualquier suelo, con la excepción de marismas, áreas pantanosas y áreas con aguas subterráneas cercanas. El lugar más adecuado para plantar una plántula es una pendiente / colina en el lado suroeste o sur.
Si el suelo en el área seleccionada está excesivamente húmedo, entonces el drenaje debe realizarse en el pozo de siembra. Es necesario preparar el suelo antes de plantar material de siembra en 2-3 semanas. Si la acidez del suelo es alta, se recomienda agregar cal (no más de 200 g por 1 m²). Es mejor agregar fertilizantes orgánicos y minerales (estiércol podrido o compost) al suelo infértil.
Habiendo cavado un agujero, debe erigir un soporte a su alrededor con cables ubicados horizontalmente. Para esto, se clavan postes de madera en el suelo: la longitud de cada uno es de aproximadamente 2 m, el intervalo es de 2,5 a 3,5 m, esto es necesario para que a medida que la planta crece, se pueda atar.
Es posible plantar uvas en regiones con un clima frío solo en primavera, el momento más favorable es antes de que los brotes de uvas silvestres de Amur comiencen a florecer en los bosques (5-15 de mayo). La tierra debe calentarse a una temperatura de 10-11 ° C. Los arbustos se plantan a intervalos de al menos 1,5 m de otras plantas y estructuras. Si la vid ha sido injertada, entonces debe asegurarse de que el sitio de injerto esté ubicado por encima del nivel del suelo.
El material de siembra se baja al hoyo, el sistema de raíces se endereza cuidadosamente. A medida que se llena el pozo, la tierra se compacta (no deben quedar cavidades). Después de plantar la planta, debe regarse abundantemente con agua y cubrirse con paja o pasto seco.
Uvas
Cuidado de la uva en Primorye
Cultivar uvas en el Territorio de Primorsky no depende de todos, ya que algunas variedades pueden ser bastante caprichosas y las duras condiciones climáticas solo agravan la situación. Para cosechar regularmente grandes cosechas de un viñedo, debe aprender a cuidarlo adecuadamente. No basta con plantar el esqueje correctamente, es importante prestarle atención en los primeros 3 años para esperar la tan esperada cosecha.
Uno de los pasos más importantes en el cuidado de las variedades de uva del Lejano Oriente es la poda. Un procedimiento realizado correctamente previene el desarrollo de enfermedades, aumenta las posibilidades de obtener una cosecha abundante y de alta calidad. Sin una poda regular y correcta, el arbusto de uva desarrollará una corona de tal forma que causará muchos problemas al jardinero.
Durante la poda hay que tener en cuenta las características de la uva cultivada. Algunas variedades necesitan podas largas, otras cortas. Para un cultivador principiante, el concepto de "carga en el arbusto" y "longitud de poda" debe separarse.
El primero es el número de ojos en las enredaderas que se recortan y el segundo es el número total de ojos en el arbusto que quedaron después de la poda.
Todos los años, con el inicio de la primavera, se deben aplicar fertilizantes minerales complejos al suelo. La vid reacciona bruscamente a la deficiencia de magnesio, por lo que el arbusto debe regarse con sulfato de magnesio.
Antes de que maduren las bayas, los arbustos deben alimentarse con fertilizantes minerales líquidos a intervalos de 1 semana. Un arbusto que crece cerca de estructuras necesita un riego más frecuente.
Uvas
Las uvas que crecen en suelo abierto son menos susceptibles a las enfermedades que las que crecen en un invernadero. El mildiú y el oidio, enfermedades fúngicas, son capaces de causar grandes daños.
Cuando aparecen los primeros síntomas del desarrollo de la enfermedad, los arbustos deben tratarse con soluciones de líquido de Burdeos y azufre coloidal.
Variedades de uva del Lejano Oriente
Hoy en día no hay muchas variedades e híbridos que crezcan en el Lejano Oriente. Los más resistentes al frío son: Far Eastern Ramminga, Alpha de origen canadiense, Taiga esmeralda, Shasla Ramminga, Khasansky Bousa y Primorsky. Descripción de algunos de ellos:
- Uvas del Lejano Oriente. La variedad se caracteriza por una fructificación abundante y anual. Si se observan todas las reglas de la tecnología agrícola, se pueden recolectar hasta 12 kg de bayas de 1 arbusto adulto. Se forman flores bisexuales. Los racimos son pequeños, el peso medio de las bayas no supera los 44 g, la palatabilidad de la fruta es buena, se siente un agradable regusto agridulce. La época de cosecha es a finales de agosto.
- Las uvas Chasselas Ramming se propagan, por regla general, por capas. Para asegurar el logro del resultado, se requiere plantar variedades como las uvas Amur y Alpha. Las flores son bisexuales. Los racimos son de tamaño pequeño, las bayas están coloreadas en tonos amarillo verdosos. La pulpa es densa, moderadamente suelta, dulce y jugosa, con un agradable regusto a nuez moscada.
- La esmeralda taiga se caracteriza por una fructificación abundante y anual. De 1 arbusto adulto es posible recolectar hasta 7 kg de cultivo. Las flores son bisexuales. Los racimos son de tamaño mediano, compactos. La cosecha se puede recoger a finales de septiembre. Es el cultivo más popular en el Lejano Oriente.
Plantar y cuidar uvas en Extremo Oriente no es una tarea fácil, pero eso no significa que sea imposible. Antes de comenzar a criar una cultura, debe familiarizarse con todas las reglas de plantación y cuidado. Siguiendo las recomendaciones, incluso un jardinero novato definitivamente tendrá éxito. \
