Variedades de uva

Hoy en día, las uvas se cultivan con éxito no solo en el sur, sino también en las latitudes medias. Los criadores trabajan constantemente para obtener todas las nuevas variedades resistentes a las heladas, de alto rendimiento y con altas características de sabor. Al elegir uvas para plantar, debe recordar que debe dividirse en zonas, es decir, adaptarse al cultivo en la región donde vive el residente de verano. De antemano, es mejor familiarizarse con las variedades populares y los nuevos productos prometedores, para no arrepentirse de su elección más adelante.

Las mejores variedades de uva

A todo jardinero le gustaría tener las uvas más deliciosas en su sitio. Las variedades Elite ya están disponibles para la venta en viveros. Una descripción de las variedades de uva dará una idea de sus principales características y beneficios. Muchas publicaciones especializadas publican regularmente una calificación de variedades varietales.

La viticultura se originó hace 6 milenios. Luego, por primera vez, se introdujo un cultivo a partir de variedades silvestres mediante injerto. Convencionalmente, todas las variedades se dividen en gastronómicas y técnicas. El primer grupo incluye uvas de aspecto hermoso, grandes y sabrosas, que son una decoración de la mesa y se comen frescas. Las uvas de mesa tienen bayas de piel fina, pocas semillas y pulpa carnosa y jugosa. El segundo grupo incluye especies que se utilizan para hacer jugos, vinos y brandy. A continuación se presentará el TOP-10 de las mejores variedades de uva de mesa con nombres en orden alfabético.

Arcadia

La variedad fue creada por criadores cruzando Cardinal y Moldavia y absorbió sus mejores propiedades. Cuando se cultiva, la variedad se caracteriza por su resistencia al frío y una alta inmunidad. La variedad es descubierta, temprana y produce rendimientos récord con el cuidado adecuado. Se requiere alimentación regular, riego moderado, racionamiento de los ovarios. Los racimos son grandes (hasta 2 kg), la pulpa de las bayas encanta con el aroma de la nuez moscada y un delicado sabor azucarado.

Arcadia

Deleite

Variedad súper temprana resistente a las heladas. La vid puede soportar hasta -26 ° C. Delight se considera regionalizado para las regiones del norte. La variedad es resistente al mildiú y las enfermedades fúngicas, pero requiere procesamiento de la filoxera. El rendimiento es alto. Las uvas se diferencian en que los racimos se pueden mantener en el arbusto hasta 1,5 meses desde el momento de la maduración sin perder su calidad. La piel de las bayas grandes es fina, con una capa cerosa. Las notas de moscatel son inherentes a la pulpa.

Dedos de dama

Una variedad de mitad de temporada que ha sido amada por los viticultores desde hace mucho tiempo, que se cultiva en muchas regiones durante más de 100 años. Esta especie necesita refugio para el invierno, el rendimiento depende del clima. Las uvas se consideran caprichosas y solo son aptas para viticultores experimentados. Necesita tratamientos para enfermedades e insectos dañinos. Pinceles pequeños. Las bayas son alargadas y no contienen semillas. La pulpa tiene un sabor y aroma agradables.

Kesha

Al criar esta variedad, se tomó como base la variedad Delight. Kesha tiene un período de maduración medio temprano. Arbusto alto. La variedad tiene buena transportabilidad y resistencia a las heladas. Requiere plantar en un lugar soleado con suelo muy fértil. Al salir, en respuesta a la alimentación, el riego es moderado. Se recomienda aclarar los racimos. Las bayas son blancas, con un ligero sabor amargo. Pulpa con pocas semillas.

Kesha

Kishmish blanco

Variedad de postre antigua con tiempos de maduración medios. Los arbustos son fuertes, vigorosos, pero poco productivos. Los indicadores de resistencia a las heladas son medios. Requiere tratamientos preventivos, recorte oportuno y racionamiento de cepillos. Los racimos son de tamaño mediano y poca transportabilidad. La cosecha cosechada debe comerse en poco tiempo o ponerse pasas. Las bayas son ovaladas, jugosas, dulces, absolutamente desprovistas de astringencia.

Strashensky

Uva aronia semiprecoz. Resistencia media al invierno, transporte mal tolerado. El rendimiento es gradual. La variedad Strashensky es propensa al mildiú y la pudrición gris, pero es resistente a los ataques de mildiú, filoxera y ácaros. Cuando se cultiva, requiere una poda regular. El peso de los racimos no supera 1 kg. Las bayas son hermosas, sabrosas, jugosas.

Laura

La especie se puede llamar, quizás, la uva más grande. Sus racimos pesan hasta 2,4 kg con enormes bayas. Esta variedad tiene buena transportabilidad y resistencia a las heladas. Es capaz de soportar temperaturas tan bajas como -20-23 ° C. Laura es fácil de cuidar y es apta para principiantes. Los brotes necesitan poda mientras se preserva la madera perenne. El racionamiento de la fructificación le permite obtener grandes racimos. La especie es resistente al moho y al moho gris. La pulpa de esta uva de frutos grandes tiene un rico sabor con un alto contenido de azúcar y un toque de nuez moscada.

Laura

Moldavia

Una uva con frutos de color púrpura cubiertos con una capa de cera, destinada a las regiones del sur. Las fechas de maduración se retrasan. No resistente a las heladas. Requiere moldura correcta. La vid no debe engrosarse. Buena resistencia a la filoxera y enfermedades fúngicas e insuficiente al mildiú polvoriento. Puede desarrollar clorosis. Excelente tolerancia al transporte. Los racimos son de tamaño mediano. El sabor de la pulpa es ordinario, uva.

Mascota

Se refiere a variedades de precocidad media. El arbusto es resistente al moho, la podredumbre gris y las bajas temperaturas; no requiere refugio de invierno. Excelente transportabilidad. Se recomienda una polinización adicional para aumentar los rendimientos. El peso medio de los racimos es algo más de 1 kg. Las bayas son grandes, amarillentas y tienen aroma a nuez moscada.

Timur

Un híbrido temprano. Ya 2 años después de la siembra, el arbusto da una pequeña cosecha. Resistente a las heladas, el moho y el moho gris. A menudo expuesto a ataques de garrapatas. La variedad es popular por su fácil cuidado y maduración temprana. La tecnología agrícola incluye regar, alimentar y podar los brotes. Los pinceles son de tamaño mediano. Las bayas son blancas con un rubor rojizo. La pulpa es jugosa con aroma a nuez moscada.

Timur

Especies populares tempranas, medias y tardías

Las variedades tempranas de mesa y técnicas tardan 4 meses en madurar por completo. Después de este período, las bayas estarán jugosas y dulces. Además de las mejores variedades Arcadia, Delight, Laura y Timur, este grupo también incluye:

• Abu Hasan,
• Aladino,
• Amatista Novocherkassky,
• Ardenza
• Arqueado
• Athos,
• Milagro blanco
• Blanco,
• Balancín,
• Víctor,
• Valiente,
• Gala,
• Denisovsky,
• Ilya,
• Amanecer sin luz,
• Zarnitsa,
• Potapenko dorado,
• Kishmish Zaporozhye,
• Carmen
• Belleza de Nikopol,
• Moscú blanco,
• Nastya,
• Encontrar,
• Uno,
• En memoria de Shatilov,
• El regalo de Unlight
• En memoria del maestro
• Primitivo,
• Magaracha temprana,
• Rusven,
• Ruta
• Sensación,
• Somerset Siddles,
• Supaga,
• Triunfo,
• Fenómeno,
• Furor,
• Camaleón,
• Blackie,
• Rápido.

• Las variedades de mediados de principios incluyen: Bogatyanovsky, dedos de bruja, Vodogray, Count Monte Cristo, Lancelot, Rodina, Furshetny, Black pearl.
• Variedades de maduración a medio plazo: Krasnotop, Maradona, Pink Muscat, Neretinsky, Primogénito de Amur, Regalo a Zaporozhye, Ladysh, Rkatsiteli, Century, Tsimlyansky black.
• Variedades medio tardías: Ataman, Malbec, Severny Sweet, Severny Plechistik.
• Tarde: Garnacha, recuerdo de Odessa, rosa Taifi, Riesling, Sangiovese.

Características de la tecnología agrícola.

Es más conveniente cultivar uvas en espaldera, especialmente especies vigorosas y arbustivas formadas sin tallo. La cultura se usa a menudo para jardinería de cenadores, terrazas y otros edificios. Para que el soporte sea confiable, se utilizan pilares firmemente excavados en el suelo, entre los cuales se tiran filas de alambre. Si el viñedo cubre un área grande, debe proporcionar pasillos de ancho suficiente. Es mejor si el enrejado está ubicado de norte a sur.

Para una maduración de uva de alta calidad, muchas variedades requieren racionamiento. Esto es necesario porque la planta deposita más inflorescencias y ovarios de los que puede proporcionar alimento. En tal situación, la vid no madura adecuadamente y el plazo de fructificación se retrasa.

Es imposible decir con certeza cuántos pinceles se pueden dejar en el arbusto. Depende de la calidad del suelo, las condiciones climáticas, los diseños de los enrejados, la edad de la planta y las propiedades de la variedad en sí. En primer lugar, debe pellizcar la corona del brote con ovarios para redirigir el flujo de nutrientes. Esto hará que las bayas parezcan más grandes. El procedimiento se lleva a cabo al comienzo de la floración.

Plantar uvas

Algunas variedades (por ejemplo, Timur) tienden a pellizcar los brotes con sus propias antenas, como resultado de lo cual se altera la nutrición de la vid. Las antenas fuertes deben cortarse con tijeras de podar. El arbusto debe adelgazarse de manera oportuna, eliminando los hijastros. Esto se puede hacer durante toda la temporada de crecimiento. A mediados de agosto, para acelerar la maduración de los racimos, se lleva a cabo la acuñación: la parte verde de los brotes se corta en 30-40 cm.

Los racimos demasiado densos se adelgazan, eliminando hasta el 30% de los ovarios. Algunas variedades requieren que se elimine la mitad de las bayas. Esto debe hacerse cuando las uvas tengan el tamaño de un guisante.

Favorece el rendimiento y el riego adecuado. La primera vez que los arbustos deben recibir humedad en marzo, si el invierno fue poca nieve, o en abril antes de que los ojos revivan. El segundo riego se realiza unas 3 semanas antes de la floración, pero no antes. Humedecer las uvas mientras se abren los cogollos provocará una mala polinización y la pérdida de los ovarios. El turno del siguiente riego llegará en el momento de verter las frutas. El volumen de agua debe ser significativo.

En el calor, no se pueden regar los arbustos con agua fría. Las raíces no toleran bien los cambios de temperatura. Es mejor regar la vid temprano en la mañana. El riego de otoño se realiza según el clima. En un otoño lluvioso, las uvas no se riegan. Con un método de cultivo de cobertura, los arbustos se riegan inmediatamente después del calentamiento a fines de octubre o principios de noviembre.

Es conveniente aplicar el aderezo al mismo tiempo que el riego. La plántula comienza a fertilizar a partir de los 2 años después de la siembra. En la primavera, los apósitos que contienen nitrógeno a base de estiércol de aves de corral y estiércol podrido son relevantes. A mediados del verano, los arbustos deben recibir fósforo y potasio en forma de fertilizantes minerales o cenizas de madera. También es bueno utilizar suplementos con ácidos húmicos en la composición.

Variedad de elección

Hoy en día, no hay absolutamente ningún problema para elegir una variedad de uva para plantar. Especialmente en este sentido, los residentes de las regiones del sur tuvieron suerte. Tienen acceso a uvas tempranas, de maduración media y tardía. Los residentes de verano en Middle Lane han aprendido a cultivar técnicas para las variedades de mesa internacionales y de campo abierto.

En las últimas décadas, gracias a la selección, han aparecido variedades que pueden soportar los duros inviernos de Siberia y los Urales, aunque estas zonas pertenecen a las zonas de agricultura de riesgo. Al elegir qué variedad es la más adecuada para las latitudes del norte, debe prestar atención al indicador de resistencia al invierno y al tiempo de maduración. En un clima severo, solo las uvas tempranas pueden madurar con éxito.

Los criadores pudieron criar no solo variedades resistentes al invierno, sino también especies resistentes a las principales enfermedades del cultivo, plantas con racimos inusualmente grandes y semillas desprovistas de semillas. Además de las uvas amarillas, se cultivan variedades con racimos rojos y casi negros. Además, el sabor de las bayas se mejora constantemente. Y, sin embargo, los jardineros aficionados tienen que trabajar mucho para cultivar este cultivo. Solo el cumplimiento de la tecnología agrícola y el cuidado cuidadoso le permitirán obtener una cosecha de uvas decente en su sitio.