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Muchos productores de hortalizas se debaten acaloradamente sobre cómo plantar correctamente las patatas que brotan hacia arriba o hacia abajo. Al mismo tiempo, aquellos que están del lado de la siembra con la nueva tecnología han logrado buenos resultados y recibido una cosecha generosa. Los partidarios de los métodos tradicionales, por el contrario, han fracasado. Entonces, ¿cuál de ellos tiene razón? Esto se discutirá en nuestro artículo.
Que son las patatas
Las papas pertenecen a la familia de plantas Solanaceae que tienen tubérculos. Tienen muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. Pero los frutos de la planta no deben comerse en ningún caso, ya que son venenosos, debido al contenido de una gran cantidad de solanina en ellos.
El mismo nombre "papa" proviene del alemán Kartoffel, que fue tomado de la palabra italiana tartufolo y traducido como trufa. La parte herbácea de la planta crece hasta un metro de altura. En este caso, el tallo permanece desnudo y tiene bordes. Parte de ella está sumergida en el suelo por 20, o incluso los 50 centímetros.
Las hojas de la papa son de color verde oscuro y constan de varios lóbulos que se colocan uno contra el otro. Están unidos a una varilla, que está unida al tallo con un pecíolo. Las flores de papa forman un racimo y vienen en tonos blancos, rosas y morados.
Papas
En la parte subterránea del tallo, en lugares destinados a la formación de hojas, comienzan a formarse tubérculos. Maduran en septiembre. Los frutos se asemejan a un pequeño tomate verde, de no más de 2 centímetros de diámetro. Gracias a la solanina, la planta protege contra el daño de las hojas y los tallos por bacterias y algunas plagas. La solanina también se forma en los tubérculos verdes y, por lo tanto, ya no se pueden comer.
La propagación de la papa se lleva a cabo utilizando tubérculos o partes de ellos. En este caso, deben plantarse a una profundidad de al menos 5 o 10 centímetros.
Cómo plantar patatas correctamente
Al elegir un método de siembra de papa, tenga en cuenta lo siguiente. En primer lugar, la tierra debe calentarse, las heladas deben detenerse. El tiempo de aterrizaje en la mayoría de los casos depende de las condiciones climáticas. Por ejemplo, en un momento en que una planta ya se está plantando activamente en el sur de Ucrania, es posible que todavía haya nieve en Rusia.
Plantar patatas a la manera tradicional
Antes de plantar patatas: brotes hacia arriba o hacia abajo, se deben considerar los siguientes factores. Cuando los tubérculos se plantan al revés, las patatas brotan rápidamente, pero al mismo tiempo se recogen todas en un racimo, lo que no es favorable para la futura cosecha. En primer lugar, los brotes de germinación temprana pueden caer bajo las heladas tardías. Como resultado, su crecimiento se ralentizará. Además, los brotes que están muy cerca unos de otros interferirán con su propio crecimiento y desarrollo. Por supuesto, si las papas se plantan a una profundidad de más de 10 centímetros, entonces deben colocarse brotes hacia arriba.
Si coloca los brotes de papa en el suelo, saldrán a la superficie, eludiendo el obstáculo y brotarán a una distancia entre sí, lo que contribuirá a su desarrollo. Brotan del suelo mucho más tarde, pero, gracias a esto, no le temen a la última helada. Con este método de siembra, debe recordar que en este caso, la profundidad de siembra debe ser de 5 a 10 centímetros, no más.
Plantar patatas boca abajo
Antes de plantar papas hacia arriba o hacia abajo, deben germinarse. Pero al mismo tiempo, los brotes no deben medir más de un centímetro y medio. De lo contrario, se rompen por el peso del tubérculo. El suelo para plantar debe estar bien aflojado y esponjado, ya que debe ser muy ligero. También se recomienda triturar el suelo.
Las patatas se plantan a una distancia de 35 centímetros, mientras que debe haber un espacio de 90 centímetros entre las filas. Puede aterrizar en el método holandés, es decir, cuando se hacen filas dobles. En este caso, se permite una distancia de 40 centímetros entre las filas emparejadas, mientras que el espacio entre los pares debe ser de al menos un metro y veinte centímetros.
En suelo ligero, puede hacer agujeros con un cortador plano y una cuchara. Además, en el fondo de cada hoyo es necesario poner un vaso de humus, cáscaras de cebolla, cáscaras de huevo picadas y un poco de ceniza. También puede utilizar fertilizantes minerales. Y solo después de eso, las papas se colocan en el agujero con los brotes hacia abajo y se rocían con la mezcla de tierra anterior.
Plantar brotes
Por lo tanto, los brotes mismos reciben más humedad que con el método de plantación clásico y comienzan a desarrollarse activamente, sin pasar por el tubérculo y tratando de salir. Además, la parte del tallo que permanece bajo tierra se desarrolla mucho más profundamente en el suelo, lo que contribuye al desarrollo de más tubérculos.
Después de que los brotes crecen hasta veinte centímetros, las patatas se espolvorean. En este caso, los tallos deben inclinarse hacia el suelo y en el medio verter mantillo o la misma mezcla de tierra y aserrín. Solo se deben dejar cinco o seis centímetros del tallo en la superficie de la fila. Gracias a este método, la parte de la planta que permanece bajo tierra se vuelve aún más grande y el arbusto en sí es más ancho, lo que se ve facilitado por el pleno acceso de la luz solar y el oxígeno a cada brote individual.
Por lo tanto, el mantillo ayuda no solo a expandir el arbusto, sino que también retiene la humedad en las raíces del arbusto de papa.
Contras de este método de plantar patatas.
Aunque plantar patatas con la mirada hacia abajo tiene una serie de ventajas, especialmente cuando se ve desde un punto de vista teórico, de hecho, este método de aterrizaje en la práctica tiene muchas desventajas:
- Todo el mundo sabe que es en la parte superior del tubérculo donde se acumula una gran cantidad de ojos, y son ellos los que dan los brotes más fuertes. Pero en el caso de que la siembra se realice con los ojos hacia abajo, la planta comienza a trabajar activamente para germinarlos a la superficie del suelo. Pero en este caso, las condiciones favorables son necesarias para una germinación exitosa. Si el clima es caprichoso y envía una sequía, entonces las fuertes lluvias, los brotes pueden desaparecer y no eclosionar;
- Varios obstáculos surgen frente al brote, plantado con la parte superior hacia abajo. En primer lugar, es el suelo. Además de ella, es necesario evitar un obstáculo como sus propias raíces. Además, los llamados brotes latentes comienzan a desarrollarse y germinar en el tubérculo. También deben evitarse. Por esta razón, para plantar, es necesario seleccionar material de plantación que pese al menos 80 gramos;
- Las puntas jóvenes de los brotes eclosionan mucho más tarde que las plantadas de forma clásica. Por lo tanto, se convierten en un excelente regalo para los escarabajos de la papa de Colorado, ya que las copas de una planta adulta se vuelven duras y resistentes;
- Si las papas se plantan de esta manera en regiones con un clima cálido, los tubérculos jóvenes formados se desarrollan mal y crecen;
- Si el mantillo está cerca del tubérculo, puede afectarlo con enfermedades.
Los brotes no deben medir más de un centímetro y medio.
Reproducción de patatas de otras formas
Las patatas se pueden cultivar de varias formas.
Plantar con ojos es que el tubérculo se germina, se divide en partes, sobre las que se colocarán uno o dos brotes, y se plantará en el suelo, que ya se ha calentado bien al sol. Antes de cultivar papas con los ojos, debe cortar las papas para que no haya más de uno o dos ojos en una parte. Se recomienda rociar el sitio del corte con ceniza para evitar que los hongos y las bacterias entren en él.
Plantar plántulas
Para aquellos que se preguntan: ¿es posible plantar papas sin brotes, hay otra forma de propagar papas? En este caso, las plántulas sirven como material de siembra. Se obtiene de los ojos, que se recogen de patatas grandes durante la cocción. En invierno, este material se almacena en un cenicero. Y un mes antes de plantar, se plantan en una caja llena de una bola fértil de tierra. En una semana o dos, emergen las plántulas. Se planta en campo abierto solo cuando su crecimiento es de al menos 10 centímetros.
La siembra con brotes se realiza rompiendo los esquejes de la base del tubérculo, que se planta en campo abierto. Una mirilla de una patata da hasta tres o cuatro brotes. Además, una papa te permite recolectar veinte piezas de material de siembra.
La siembra por esquejes es la siguiente. A principios de junio, debe cortar algunos esquejes y limpiarlos de hojas. Luego, debe plantarlos en suelo preparado y regarlos cada dos días. Una vez que los esquejes comienzan a crecer y desarrollarse, es necesario hacer aporque.
En la mayoría de los casos, todos los expertos en agricultura propagan papas germinadas, pero muchos están interesados en saber si es posible plantar papas sin brotes. Esta es una forma natural de cultivar vegetales, aunque las plántulas aparecerán mucho más tarde de lo que se plantan los tubérculos germinados artificialmente.
Enfermedades y plagas
Las papas son el vegetal más esencial, sin el cual una persona ya no puede imaginar su vida. Sin embargo, padece muchas enfermedades que hay que combatir para preservar la cosecha. Muy a menudo, las papas están enfermas de enfermedades virales y bacterianas. Al mismo tiempo, es necesario combatirlos activamente, ya que son dañinos para el cuerpo humano.
Tubérculo dañado
Las medidas preventivas más eficaces contra la enfermedad de la papa son:
- Cambie regularmente el territorio de plantación. Además, después de las patatas, lo mejor es cultivar altramuces, centeno, rábano y mostaza. Además, estos cultivos deben ararse en el suelo como fertilizante;
- Elija variedades de papa resistentes a las enfermedades;
- Los fertilizantes orgánicos deben estar podridos, mientras que es mejor no abusar del salitre;
- Los tubérculos no deben dañarse durante la cosecha;
- Las tapas deben secarse y quemarse;
- Las papas deben almacenarse en una habitación con los parámetros necesarios para almacenar papas;
- Antes de plantar, los tubérculos deben clasificarse cuidadosamente para deshacerse de los dañados.
Antes de plantar patatas: con la mirada hacia abajo o hacia arriba, el jardinero debe sopesar los pros y los contras y decidir cómo se llevará a cabo la siembra. Solo en este caso se tomará la decisión correcta. Además, antes de comenzar a plantar, debe determinar qué método es mejor para las papas.
