Acedera de caballo

A menudo hay disputas y discusiones entre agricultores y aldeanos sobre las hierbas que crecen en los campos y cerca de las casas. Se está discutiendo la posibilidad de usarlo en la granja, para la alimentación animal, para recetas médicas populares, para alimentos y mucho más. Una de estas plantas será la acedera de caballo. ¿Se puede utilizar con fines agrícolas o como alimento para animales o personas?

Descripción

La acedera de caballo es una planta perenne que alcanza una altura de 150 cm, de la familia del alforfón. Tiene un rizoma ramificado fuerte, tallo erecto, desnudo en toda su longitud, pero con vegetación en la parte superior.

Las hojas son grandes, las flores son de color amarillo verdoso, recogidas en colas, similares a panículas rizadas (sultanes). Florece a finales de la primavera (mayo) hasta mediados del verano (julio), a veces vuelve a florecer a finales de agosto (en verano muy caluroso). Sus frutos tienen forma de nuez triangular de color marrón claro, rojo rojizo. Propagado por semillas y vegetativamente (dividiendo las raíces). Prefiere suelos limosos. Crece tanto como un arbusto como en pequeños grupos.

Esta acedera se considera una maleza silvestre que se encuentra en los campos, a lo largo de las acequias de lagos o ríos, en parcelas de jardín ubicadas cerca del campo.

Acedera de caballo en el campo

Variedades de acedera de caballo

Esta planta se considera silvestre, pero comenzaron a cultivarla para poder comer.

Para ello, se han criado varias variedades:

• Belleville;
• De hoja grande;
• Maikop;
• Espinacas;
• Hoja ancha.

Se diferencian en su sabor (algunos tienen más acidez), así como en la forma de las hojas, color, características de crecimiento (tiempo de maduración, resistencia a las heladas, etc.).

El cultivo más común para el cultivo doméstico es la acedera agria. En estructura, no se diferencia del resto, tiene un tallo erecto, hojas verdes, pero el color púrpura del tronco cerca de las raíces, flores rojizas, recogidas en panículas. Sabe a la variedad más amarga jamás cultivada. Se utiliza para preparar alimentos y medicinas.

La especie doméstica crece bien a una temperatura de + 5 ° C y hasta + 20 ° C en suelos ligeramente ácidos. Las semillas se plantan en surcos con una distancia de 6-7 cm entre ellas. El suelo se puede fertilizar con humus. Una vez que han aparecido los brotes, deben diluirse según sea necesario.

Propiedades de la cultura

Acedera de caballo de la A a la Z

La acedera silvestre se considera una hierba medicinal. Las propiedades medicinales son sus principales ventajas.

Tiene efectos antiinflamatorios, antifúngicos, antiespasmódicos, diuréticos, expectorantes, laxantes, sedantes. Lo principal es elegir las proporciones correctas al preparar el medicamento, para que la planta sea beneficiosa.

Para una infusión curativa, se utilizan raíces, hojas, frutos y flores, porque en todas las partes de esta cultura hay sustancias útiles. Las raíces contienen taninos del grupo de las pirocatequinas, flavonoides, vitamina K y ácidos orgánicos (oxálico, ascórbico), hierro.

La raíz de acedera de caballo se utiliza para enfermedades como enfermedades intestinales, disentería, estomatitis, presencia de gusanos, eccemas, hemorroides, alergias, reumatismo, heridas purulentas o forúnculos.

En medicina, esta hierba se usa ampliamente en preparaciones.Puedes preparar algunos productos a base de esta planta y de ti mismo. Se utiliza con mayor frecuencia en forma de polvos y decocciones. Solo debe seguir cuidadosamente las instrucciones de la receta para no dañar el cuerpo.

Debido a sus cualidades medicinales, esta hierba comenzó a cultivarse en camas domésticas como cultivo doméstico. Además, atrae por su sabor amargo y muchos nutrientes.

Esta hierba es temprana, por lo tanto, las plántulas aparecen a principios de la primavera, justo en el momento en que el cuerpo necesita más vitaminas. Luego, la acedera comienza a agregarse a las ensaladas y sopas con el propósito de fortificar. Además, mejora bien el proceso de digestión.

Coseche la raíz de la hierba en el otoño, después de que la parte aérea de la planta se seque. Se lava y se seca a fondo. La parte verde de la acedera se recolecta durante el período de floración, los frutos en agosto, si están maduros. La vida útil es de hasta tres años. A partir de la planta seca, se realizan infusiones con la adición de alcoholes u otros agentes para ser usados ​​para frotar o beber como medicamento, tanto en adultos como en niños. Pero es necesario usar acedera de caballo para el tratamiento del cuerpo de un niño en una pequeña dosis y después de una consulta preliminar con un médico.

Acedera de caballo

Además del uso médico, la acedera silvestre se utiliza para la alimentación animal (conejos, pollos, gansos, cerdos).

También puede obtener una pintura amarilla de las raíces, y si agrega sulfato de cobre, obtiene un color negro. Las raíces también se utilizan para curtir cueros.

Plagas peligrosas para la acedera

Para la acedera de jardín, existen varias plagas peligrosas que pueden dañar gravemente el cultivo, a pesar de que sus hojas son muy ácidas.

Puede comprender de inmediato que alguien está comiendo el follaje por la presencia de pequeños agujeros redondos o por las puntas marchitas de la hoja. Esta delicada planta puede marchitarse principalmente debido a insectos dañinos.

Plagas peligrosas para la acedera y métodos para tratarlas:

• Escarabajo de la hoja. Deja agujeros en las hojas, alrededor de los cuales comienza el enrojecimiento. El escarabajo deja las larvas en la espalda, que comen activamente el follaje. Para eliminar esta plaga, es adecuado un aerosol de tintura de piretro (flor de jardín);

Escarabajo de hoja

• Áfido. Vive en el interior del follaje, succiona la savia de éste, lo que conduce al amarilleo y marchitamiento, debilitamiento de las raíces y muerte. La solución de jabón, la ceniza, los dientes de león, el tabaco y el ajo ayudarán;
• Ácaro araña. Este es el resultado de la aparición de pulgones en los arbustos. La solución de jabón ayudará, así como para la lucha contra los pulgones, las infusiones de diente de león, bardana y ajo;
• Mosca de sierra alazán. Deja orugas que se comen completamente el follaje. Para la profilaxis, debe eliminar las malas hierbas y tratar la parte superior con una infusión de manzanilla de farmacia y jabón para lavar;
• Una polilla mariposa de invierno que deja a las orugas alimentándose de brotes amargos de acedera. Para eliminarlo, en el otoño debe excavar el suelo lo suficientemente profundo y, a medida que la acedera crece, cuelgue recipientes con líquido fermentado sobre él para distraer a los insectos de los brotes;
• El gusano de alambre es una larva de escarabajo clicker que se alimenta de raíces de acedera, ya que es la planta más temprana después del invierno. Para deshacerse de él, será necesario colocar trozos de papa en el suelo para distraer y luego eliminar las larvas del suelo con ellos.

Incluso si no sabe cómo se ve saludable la acedera, puede comprender de inmediato que los insectos la dañan. Es mejor no retrasar su limpieza en el jardín, sino usarlo inmediatamente después de que comenzó a brotar, cuando era joven.