On vaikea kuvitella nykyajan ihmisen ruokavaliota ilman perinteisiä perunaruokia. Ruokahaluttavat mukulat sisältyvät jokapäiväiseen valikkoon, eikä juhlajuhla ole täydellinen ilman niitä. Varsinkin jos tuotteessa yhdistyvät harmonisesti maku, käyttökelpoisuus ja miellyttävä tuoksu. Kaikki nämä edut ovat täysin I-nimisen Venäjän tutkimuslaitoksen kasvattajien kasvattamat Golubizna-perunat. Lorkha viime vuosisadan 90-luvun alussa.
Lajikkeen ominaisuudet
Kyyhkysperunat (kuten tätä lajiketta kutsutaan myös) viittaa kauden puoliväliin - istutuksesta sadonkorjuun tulisi kulua 3 kuukautta. Hedelmillä on paljon etuja, jokainen ominaisuus on syy alkaa kasvattaa lajiketta maalaistalossasi.
Perunat Sininen
Lajikkeen kuvaus
| Tyypillinen | Kuvaus |
|---|---|
| Puska | Keskikorkea, suurilla, mutta levittämättömillä yläosilla. Pienet lehdet säilyttävät tummanvihreän sävyn pitkään. Antaa valkoisia kukkia, joilla on hieman sinertävä kukinta |
| Hedelmät | Ne erottuvat tylpästä kärjestä ja tyypillisestä verkosta ohuella kuorella. Massan väri on valkoinen, iho on keltainen. Holkkiin muodostuu 9 - 11 mukulaa, joiden keskimääräinen paino on 110 g. Hyvä tärkkelysindikaattori on noin 19%. Se antaa vähän silmiä, ja ne ovat pieniä |
| Kuluttajaominaisuus | Mukulat ovat maistuvia. Korkean lämpötilan vaikutuksesta massa ei tummu. Hauraus tekee mukuloista monipuolisen käytön |
| Saanto | Hehtaarilta istutusta voidaan ottaa jopa 500 sentneriä asianmukaisella maataloustekniikalla |
| Immuniteetti | Lajikkeella on suhteellinen vastustuskyky syy- ja rhizoctonia-aineille, keskipitkä - myöhään rappeutumiseen ja nolla - sukkulamatoon |
| Laadun säilyttäminen | Se on noin 90-95%, mikä antaa sinun kasvattaa perunoita talvisäilytykseen |
Taulukossa annettu perunoiden sinertävyyden kuvaus osoittaa, että tuotteella on matala immuniteetti, jolla on korkea makuominaisuus ja erinomainen saanto. Tämä rajoittaa sen käyttöä teollisessa mittakaavassa, mutta Golubizna on suosittu dacha-teollisuudessa.
Kasvavat säännöt
Siemenperunat Sinertävyys voidaan istuttaa turvallisesti maaperään, joka on lämmitetty 7 asteeseen. Yleensä tämä aika on huhtikuun lopussa - toukokuun ensimmäisellä viikolla. Keskikypsyyden vuoksi sinun ei pitäisi viivyttää istutusta - joillakin alueilla ilmasto-olosuhteiden vuoksi sato ei yksinkertaisesti kypsy.
Istutus perunat
Kasvuolosuhteet
Lajike on vaatimaton maaperälle, mutta istutussyvyys riippuu suoraan maaperän koostumuksesta ja ilmasto-ominaisuuksista:
- raskailla ja vedellä mailla - 4-6 cm;
- keuhkoissa sekä kuumassa ilmastossa - jopa 12 cm.
Nämä parametrit eivät osoita reiän korkeutta, vaan etäisyyttä reikään asetetun mukulan yläosasta maanpintaan.
Kyyhkynen suositellaan istutettavaksi kahdella tavalla:
- Kosteilla alueilla ja hiekkaisessa maaperässä on parempi käyttää harjanteita. Ne suojaavat istutusta huuhtoutumiselta, kun alue tulvii. Kun kaikki mukulat istutetaan, istutus tasataan haravalla;
- Kuivassa ilmastossa on parempi käyttää harjanne-menetelmää. Tämä antaa vähemmän kosteutta haihtua ja antaa ilman kiertää paremmin maaperässä.
Molemmissa tapauksissa on suositeltavaa sijoittaa alue ennalta määrittelemällä rivit ja muodostamalla reikiä. Optimaalinen etäisyys rivien välillä on 70-90 cm, mukuloiden välillä - 30-35 cm.
Paikan valmistelu perunoiden istuttamista varten
Ennen siemenperunoiden laskemista reikiin, valmistele ravitseva "tyyny", joka koostuu 2 kourasta mätää lantaa tai kompostia, puutuhkaa, 1 rkl.kuiva lintujen ulosteet (1 reikä). Ripottele lannoitteen päälle 2-3 cm kerroksella maata, jonka jälkeen voit laittaa mukulat ylöspäin.
Koska lajikkeen mukula antaa pienen määrän silmiä, ei ole suositeltavaa ottaa pieniä hedelmiä istutettavaksi - on parempi käyttää keskipitkää perunaa. Jos onnistuit ostamaan suuria mukuloita istutusta varten, on parempi leikata ne pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen samalla silmämäärällä. Vaikka tietyissä olosuhteissa tämän tyyppinen kulttuuri voidaan istuttaa ilman etukäteen itämistä, on parempi olla leikkaamatta perunoita.
Suuret mukulat leikataan parhaiten pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen samalla silmämäärällä
Hoito
Dove-perunalajike ei vaadi hienostuneita hoitomenetelmiä - kaikki toiminnot ovat vakiomuotoisia tälle sadolle:
- mäkiminen tapahtuu, kun latvat kasvavat;
- kun rikkaruohot ilmestyvät, sängyt rikkaruohot;
- kastelua käytetään tarvittaessa - vain kuivana kautena.
Lannoitukseen on suositeltavaa kiinnittää erityistä huomiota - lajikemateriaali reagoi melko lannoitteisiin. Holkkien jokaiselle kehitysvaiheelle valitaan niiden komponentit.
Käytetyt lannoitteet
| Nimi | Kehitysvaihe | Kuinka hakea |
|---|---|---|
| Juurihoito | ||
| Luomu | ||
| Mullein | Ennen mäkeä ja maaperän löysäämistä, jota seuraa pensaiden kastelu | Ota 1 litra tuoretta raaka-ainetta ämpäriin vettä ja fermentoi se. Lisätty käytäviin |
| Urea | 10 litraa vettä varten - 1 rkl. Kaada 0,5 l jokaisen pensaan alle | |
| Lintujen ulosteet | Laimenna kuivana tai tuoreena vedellä suhteessa 1:10. Kastele rivin uria | |
| Yrttien infuusio | Kesän ensimmäisellä kuukaudella, kun yläosat tarvitsevat typpeä | Alueelta kerätyt rikkaruohot käyvät tulvimalla vedellä. Sitten laimennetaan heikkoon teepitoisuuteen ja vedetään kaivot kehän ympäri |
| Kivennäisvesi | ||
| Ammoniumnitraatti | Ennen mäkeä ja maaperän löysäämistä, jota seuraa pensaiden kastelu | Vesipussiin - 20 g valmistetta |
| Yhdistetty | Typpi-fosfori-kaliumseos vanhennetaan suhteessa 1: 1: 2. 10 litraa vettä varten tarvitset 25 g koostumusta | |
| Lehtien pukeutuminen | ||
| Luomu | ||
| Nokkonen infuusio | Useita kertoja 10 päivän välein vihreän massan latvojen kasvuvaiheessa | Kun olet täyttänyt ruohon vedellä, vaadi useita päiviä, kunnes se alkaa käydä. Laimenna sitten heikkoon teepitoisuuteen ja kastele pensaat |
| Kemikaalit | ||
| Humate + 7 | 4. pakkausselosteen vaihe toistetaan 2 viikon kuluttua | Laimenna 2 g valmistetta ämpäriin vettä. Levitä 3 litraa liuosta sadalle neliömetrille |
| Urea | · Ensimmäinen tulo - 10-14 päivää itämisen jälkeen; | · Valmista seos, joka sisältää 200 g karbamidia, 300 g kaliummonofosfaattia, 10 g boorihappoa; |
| Seuraavat hoidot - 15 päivän välein yläosien kukintaan | · Ensimmäinen ruiskutus suoritetaan puolilaimennetulla liuoksella. Käytä seuraavissa kasteluissa ilmoitettua pitoisuutta; | |
| Haluttaessa voit lisätä seokseen 1 g kutakin booria, kobolttia, mangaania, kuparia, sinkkiä (huonosti hedelmällisillä mailla) | ||
| Superfosfaatti | Kukinnan viimeisessä vaiheessa (noin kuukausi ennen sadonkorjuuta) | 10 litraa vettä varten ota 100 g lääkettä ruiskuttamaan 10 neliömetrin pinta-ala. m |
Kaikki sidokset suositellaan suoritettavaksi illalla, kun auringon aktiivisuus vähenee. Tämä pätee erityisesti lehtien kasteluun - tällä tavoin voit välttää palovammoja yläosissa.
Taudin suojaus
Hyvissä olosuhteissa Golubka-lajike on vastustuskykyinen taudeille, mutta sadekaudella on myöhäisrokotuksen vaara. Havaittuaan taudin merkit viljelmät tulee välittömästi hoitaa Bordeaux 1% -nesteellä. Voit myös laimentaa 150 g kalkkia ja 100 g kuparisulfaattia ämpäriin vettä. Kuparioksikloridi "Hom" selviytyy hyvin taudista. Käsittely suoritetaan useita kertoja, viimeistely 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Kuparioksikloridi "Hom"
Kalkkipitoisella maaperällä kloroosi vaikuttaa yläosiin. Huomaten, että lehdet alkoivat rypistyä ja peittyä tummanruskealla kukinnalla, sängyt käsitellään mangaanisulfaattiliuoksella (7 g / 10 litraa vettä).
Perunan sinisyys on heikosti vastustuskykyinen tuholaisille. Siksi hyönteisten torjuntaan on käytettävä tarpeeksi energiaa.
Perunatuholaiset
| Hyönteinen | Suositellut korjaustoimenpiteet ja toimenpiteet |
|---|---|
| Colorado-kovakuoriainen | Ota ruiskutuslaitoksille jokin ilmoitetuista tavoista (10 litraa vettä kohden): |
| · 1 ml "komentaja"; | |
| · 10 g. "Iskra DE"; | |
| · 6 g. "Dilora" | |
| Holkit on käsiteltävä kolme kertaa vuodessa | |
| Medvedka | "Medvedoks" -rakeet ovat hajallaan rivien välissä |
| Lankamato | Kemikaalit eivät voi ottaa sitä vastaan - ne ovat yleensä kiinni käsin kaivettaessa maata. Päästä eroon rikkaruohoista (erityisesti vehnänruohosta) sivustolla |
Maataloustekniikan edellytysten noudattaminen minimoi taudin ja tuholaisten tartuntariskit.
Lajikkeen edut ja haitat
Ihanteellisia lajikkeita ei ole, joten sinisellä on positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet. Ne tulisi ottaa huomioon ennen siementen istuttamista alueellesi.
Lajikkeen edut:
- houkuttelee laatua vastustamaan kuivuutta menettämättä makuominaisuuksiaan;
- hyvä sopeutumiskyky maaperään, jossa pohjavesi esiintyy läheisesti;
- lajike sietää kevään pakkaset hyvin;
- mukulat voidaan varastoida pitkään 2–4 asteen lämpötilassa;
- voidaan istuttaa ilman silmiä sekä leikata suuria hedelmiä vahingoittamatta satoa;
- Elintarvikkeiden ominaisuuksien monipuolisuuden ansiosta mukuloita ei voida käyttää vain erilaisiin ruokiin - hedelmistä valmistetaan siruja ja tärkkelystä.
Perunasato
Sinistä arvostetaan myös suuresta aminohappopitoisuudesta, joka on välttämätön ihmiskehon terveydelle.
Puutteista on korostettava yksi olennainen ominaisuus - suhteellinen immuniteetti sairauksille, joka riippuu sääolosuhteista. Mutta paljon vaivaa sairaudet voidaan välttää. Sama koskee tuholaisia, jotka arvioivat perunan makuominaisuudet.
