Hollantilaisilla perunoilla on suuri kysyntä kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Tämä ei ole yllättävää - hollantilaiset kasvattajat ovat aina kärjessä. Red Scarlett on yksi heidän parhaimmista luomuksistaan.
Lajikkeen luomisen historia
Jos tarkastelemme lajikkeen luomishistoriaa, ei voida muistaa, että HZPC Holland B.V.:n kasvattajat kasvattivat sen 1900- ja 2100-lukujen vaihteessa.
Melkein heti uutuuden testauksen jälkeen materiaali pääsi Venäjälle. Seurauksena oli, että muutaman vuoden kuluttua Red Scarlett -perunoiden istuttamista saattoi esiintyä useilla maan alueilla.
Punainen Scarlett-peruna näyttää kuvalta
Lajike nimettiin Margaret Mitchellin tuulen viemän romaanin mukaan. Perunan luojat luottivat sanaleikkiin - punainen ja scarlett. Venäjän kielelle käännettynä nämä sanat tarkoittavat vastaavasti "punaista" ja "kirkkaan punertavaa" (ja juuri juurikasvien väri on), ja romaanin sankareita kutsuttiin nimellä Rat Buttler ja Scarlett O'Hara.
Lajikkeen kuvaus
Perunoilla on puoliksi pystytetyt ja melko matalat välityyppiset holkit. Lehdet ovat vihreitä, hieman aaltoilevia, keskikokoisia. Se kukkii punaviolettisilla (harvinaisissa tapauksissa vaalean lila) kukinnoilla. Yläosat eroavat toisaalta tiheydestään ja toisaalta kompaktuudestaan. Lisäksi sen kehitys ja lopullinen muodostuminen tapahtuu hyvin nopeasti.
Asianmukaisella hoidolla voit kerätä vähintään 20 perunan mukulaa yhdestä pensaasta. Yleensä tuotoksi arvioidaan melko korkea.
Mielenkiintoista. Koska Red Scarlet -perunalajikkeella ei ole taipumusta kasvaa, sen sängyt näyttävät erittäin siisteiltä jopa vähäisellä huollolla.
Tämän lajikkeen perunamukulat ovat soikeita, hieman pitkänomaisia, ja reunojen ympärillä on ohut vadelma. Iho on hyvin ohut, useimmissa tapauksissa sileä, mutta joillakin yksilöillä se voi olla hieman karkea. Mukulassa ei ole liikaa silmiä, ja ne ovat melko tummia. Scarlet-perunoiden raakaa lihaa on joko vaaleankeltainen tai valkoinen. Paino voi vaihdella 50-120 grammaa. Jopa 20 hedelmää voi kehittyä yhdessä pesässä samanaikaisesti.
Tälle lajikeperunalle on ominaista korkeat makuominaisuudet ja hyvä saanto, minkä vuoksi sitä arvostetaan niin paljon.
Leikattu punainen Scarlett näyttää täydelliseltä
Scarlett-perunoita käytetään laajalti, joten ne voidaan oikeutetusti luokitella universaaleiksi pöytälajikkeiksi. Jos luot ihanteelliset olosuhteet kasvin kasvulle, voit saada vähintään 35 tonnia satoa 1 hehtaarin alueelta.
Mielenkiintoista. Alun perin perunat tuotiin Eurooppaan Amerikasta. Hänen suosionsa ei ollut suuri. Vasta sen jälkeen kun joku arvasi vihannesten lämpökäsittelyn, ihmiset pystyivät arvostamaan tuotetta, joka on tänään tuttu vieras pöydällä monissa maissa.
Scarlet-perunat ovat varhain kypsyviä lajikkeita. Ensimmäinen sato korjataan puolentoista kuukauden kuluessa istutuksen suorittamisesta. Pääkeruu suoritetaan hieman myöhemmin - noin 70-80 päivää sääolosuhteista riippuen.
Lajikeperunat eivät ole kovin alttiita useimmille peruna-infektioille: myöhäisrokko, kultainen sukkulamato jne. Tämä mahdollistaa Red Scarlet -perunoiden istuttamisen ilman kemikaaleja.
Tämä varhainen lajike sietää myös kastelun puutetta melko siedettävästi. Se istutetaan usein eteläisille alueille, joissa kuivuus ei ole harvinaista.
On tarpeen säätää erikseen perunoiden kestävyys erilaisille mekaanisille vaurioille. Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä, jos sato korjataan tekniikalla.
Red Scarlet -perunoita varastoidaan ominaisuuksien mukaisesti hyvin kauan. Se soveltuu erinomaisesti suurten määrien korjaamiseen talvella.
Viljelytekniikat ja hoito
Maaperän valmistelu kevätperunoiden istutusta varten alkaa syksyllä. Sadonkorjuun jälkeen maaperä kynnetään tai kaivetaan, siihen lisätään orgaanisia lannoitteita (useimmiten humusa tai turpetta).
Tärkeä! Ennen perunoiden istuttamista ja sadonkorjuun jälkeen on suositeltavaa istuttaa palkokasvit paikalle. Niillä on suotuisa vaikutus maaperän kuntoon. Tämä on melko vanha tapa, jota esi-isämme käyttivät ilman kemiallisten lannoitteiden saatavuutta.
Ennen perunoiden istuttamista mukulat idätetään epäonnistumatta. Istutusmateriaaliksi valitaan yleensä keskikokoiset mukulat. Heidän on oltava vahvoja ja terveitä. Mutta tärkeintä on, että mukuloissa ei missään tapauksessa saa olla yhtä vihjettä mädästä. Itäväksi ne jätetään hetkeksi lämpimään paikkaan. Paikan on oltava riittävän kevyt, muuten versot ovat liian ohuita.
Jos perunalla on monta silmää, se voidaan leikata paloiksi istutettavaksi.
Jos mukulat leikataan paloiksi ennen istutusta, niiden on annettava kuivua useita päiviä. Tämän suosituksen huomiotta jättäminen voi johtaa mukulan mätänemiseen maassa. Yhtä tärkeää on, että laskeutumiseen jää useita katseita kuhunkin osaan.
Muutama päivä tällaisissa olosuhteissa olon jälkeen ituja alkaa murtua mukulan silmistä. Kun niiden pituus on vähintään viisi senttimetriä, kasvi on mahdollista siirtää uudelleen avoimeen maahan.
Tämän vihannesten istutus tapahtuu riittävän ajoissa. Tämä tehdään yleensä huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa. Tärkeintä on, että maapallolla on aikaa lämmetä + 10 asteeseen. Tällaisissa olosuhteissa kasvi sopeutuu ja juurtuu hyvin nopeasti.
Perunan kuopat tehdään hieman yli 10 cm syviksi, niiden välisen etäisyyden on oltava vähintään 70 cm. On tärkeää, että rivien välissä on 1 metrin rako.
Kun istutat, muista lisätä pieni määrä kalsiumia maahan. Yleensä riittää, että kuhunkin reikään laitetaan murskattuja kananmunankuoria. Perunat asetetaan suoraan kuorelle itämällä ylöspäin. Uuden reiän luomisessa kaivettu maaperä peitetään aikaisemmilla. Istutuksen lopussa maa on tasoitettava varovasti harjalla.
Kasvien hoito perustuu kasteluun ja löysäämiseen. Sadonkorjuun laatu ja määrä riippuvat suoraan ilmoitettujen käsittelyjen ajantasaisuudesta.
Jos Red Scarlettin perunoista loppuu vesi, sato yksinkertaisesti lakkaa kasvamasta.
Maaperä on irrotettava, jotta kosteus ravitsee maata riittävästi ja saavuttaa juuret. Samanaikaisesti kuoppien tai sängyjen koon murskaamisen aikana tulisi olla keskimäärin hieman suurempi (noin 10 cm) kuin muiden perunalajikkeiden.
Yhtä tärkeää on poistaa rikkaruohot ajoissa ja kerätä Coloradon perunakuoriainen (käsittele kasvit siitä teollisuusistutusta varten erityisvalmisteilla).
Coloradon perunakuoriainen on minkä tahansa perunan suurin ongelma
Tämän tyyppinen peruna ei ole kovin altis taudeille, mutta ennaltaehkäisevää tarkoitusta varten sitä tulisi silti käsitellä hyönteismyrkkyillä ja sienitautien torjunta-aineilla. Esimerkiksi korjaustoimenpiteet, kuten Maxim tai Celeste Stop, auttavat täydellisesti yläosien myöhästymistä. Niiden käyttö kestää keskimäärin noin kaksi viikkoa, minkä jälkeen toimenpide on toistettava epäonnistumatta.
Kemikaaleja käytettäessä on muistettava, että korjatut mukulat voidaan alkaa syödä vasta sen jälkeen, kun kaikki myrkylliset aineet on poistettu hedelmistä.Pääsääntöisesti niiden täydellisen hajoamisen aika kirjoitetaan koostumuksen ohjeisiin.
Ne, jotka vastustavat perusteellisesti kemikaalien käyttöä, voivat käyttää kansanhoitoa tuholaistorjunnassa. Esimerkiksi tuhka, pyykkisaippua tai ammoniakki.
Noin 10 päivää ennen sadon kaivamista kaikki latvat poistetaan pellolta tai sängyistä, jolloin vain pienet kannot jäävät markkereiksi osoittamaan, mihin tulevaisuudessa kaivaminen on tarpeen. Kuvattu menettely on välttämätön, jotta mukuloiden kuori kovettuu hieman. Tämä antaa sadolle pidemmän säilyvyysajan.
Hyödyt ja haitat
Tutkittuaan huolellisesti Red Scarlett -perunan kuvauksen voidaan erottaa seuraavat epäilemättömät edut:
- miellyttävä maku;
- suhteellisen pieni tärkkelyspitoisuus perunassa - jopa 15% (tämän ansiosta mukulat eivät kiehu lämpökäsittelyn aikana);
- kasvun ja juoksun helppous;
- ei pimenee, kun se altistuu ilmalle;
- pitkä säilyvyysaika (vaikka perunoiden makuominaisuudet eivät muutu ajan myötä);
- A-, B-, C-, H-vitamiinipitoisuus ja kalium;
- esityksen säilyttäminen pitkään.
Lajikkeen harvoista puutteista voidaan mainita riittämätön resistenssi sairauksille, kuten latvojen ja rupin myöhäiselle särkymiselle. Mukuloiden ihon tiivistämisen lisäksi on suositeltavaa korjata latvat myöhäisrokotuksen ehkäisemiseksi jonkin aikaa ennen sadonkorjuun alkua.
Kasvin vaatimattomuudesta huolimatta lämmin ja melko kostea ilmasto vaikuttaa merkittävästi puna-scarlet-perunoiden kasvuun. Tästä syystä lajike löytyy useimmiten Venäjän keskialueilta ja eteläisiltä alueilta.
Punainen Scarlett omaksui täydellisesti Venäjän olosuhteet
Istutuspaikkana runsaan sadon saamiseksi valitaan alueet, joissa on löysää (ei savea) maaperää, joka on auringonvalon ulottuvilla. Red Scarlettilla ei ole erityisiä yksityiskohtia istutuksen ja jättämisen suhteen - kaikki tapahtuu samalla tavalla kuin muillakin perunalajikkeilla.
Monet ihmiset eivät tiedä, mutta kotona, Hollannissa, lajike oli suosittu vasta ensimmäistä kertaa, sitten sen kysyntä laski. Mutta maassamme siitä on tullut hyvin yleistä vaatimattomuuden, korkean tuoton ja kylmän säänkestävyyden vuoksi.
