Viinirypäleet ovat eteläinen kasvi, joka rakastaa lämpöä. Mutta pohjoisten alueiden puutarhureilla on myös mahdollisuus saada makeita marjoja takapihalleen. Näihin tarkoituksiin kasvatettiin erityisiä pakkasenkestäviä lajeja. Yksi heistä on Krasa Severa.
Lajikehistoria
Krasa Sever-rypäle on kasvanut maamme eri alueilla jo vuosikymmenien ajan. Lajike rekisteröitiin valtion rekisteriin viime vuosisadan 94: ssä, vaikka se tunnettiin puutarhayhteisössä 70-luvun lopusta lähtien. Lajike on hybridi. Saatu ylittämällä pohjoisen aamunkoitto ja Taifi. Sen luomisen parissa työskentelevien puolisoiden ansiosta se nimettiin prinsessa Olgaksi (se oli heidän tyttärensä nimi), myöhemmin - yksinkertaisesti Olgaksi. Siten nämä kaksi nimeä: Krasa Severa ja Olga tarkoittavat yhtä lajiketta, ei sen lajikkeita.
Tämä lajike on luotu nimenomaan viininviljelyyn maamme pohjoisilla alueilla, myös Moskovan alueella. Olga-rypäleitä pidetään nykyään parhaimpina niiden pakkasenkestävien ominaisuuksien suhteen.
Rypäleiden kuvaus Krasa Severa
Tämä on varhain kypsyvä syötävä rypäle, jonka keskimääräinen kypsymisaika on 110-115 päivää. Niput ovat suuria, kartiomaisia. Yksi nippu painaa noin 250 g. Huolimatta siitä, että Krasa-viinirypäleillä on pöytäominaisuuksia, jotkut puutarhurit valmistavat siitä erittäin hyvää torttua kotitekoista viiniä.
Pohjoisen kauneus
Jokainen rypäleen marja on suuri, soikea. Mehukas, maku on hieman kirpeä, mutta miellyttävä, tuskin havaittavissa hapan. Kuoren väri on vihertävän keltainen; täysin kypsästä siitä tulee valkoista ja vaaleanpunaisia aksentteja. Kypsymisaika - elokuun loppu, syyskuun alku - alueesta riippuen. Kestää alhaisia talvilämpötiloja. Ilman lisäsuojaa - jopa -25 ° С, oikealla kannella se kestää jopa -30 ° С.
Agrotekniikka
Huolimatta siitä, että lajike on kasvatettu nimenomaan pohjoisille alueille, se vaatii oikean istutuspaikan valinnan ja huolellisen hoidon. Sivuston tulee olla vähän tuulen puhaltama ja hyvällä auringonvalolla. Lisäksi vaaditaan seuraavat ehdot:
- viiniköynnös ei käytännössä siedä mitään varjostusta, tällaisissa olosuhteissa kypsymisaika kasvaa monta kertaa, marjojen laatu heikkenee, immuniteetti heikkenee, sienien ja loisten tartuntariski kasvaa;
- rypäleiden istuttamista alankoalueille ei suositella - siellä on paljon kylmempää, mikä voi vahingoittaa kulttuuria;
- Älä sijoita Krasaa tien viereen tai pohjoispuolelle - tässä on jäätymisalttiin maaperä;
- viiniköynnösrivit sijaitsevat parhaiten pohjoisesta etelään - tällä tavalla koko istutus saa pääsyn auringon säteisiin: aamulla toinen puoli, toinen - toinen.
Kaivon valmistelu istutusta varten
Rypäleen viiniköynnökset edellyttävät pakollista suojaa jäätymiseltä, joten kasvi istutetaan 35-40 cm: n syvyyteen noudattaen seuraavia sääntöjä:
- kaivaa kaivetaan;
- kaivettuun kaivoon tehdään pieniä 800 × 800 mm syvennyksiä, syvennykset järjestetään 2 metrin etäisyydelle;
Kaivon valmistelu istutusta varten
- levyt tai liuskekivi on sijoitettu sivuille;
- alapuolelle on järjestetty sora-pohjainen viemäröintijärjestelmä, sen päälle asetetaan eristävä kerros oksoja ja haketta;
- lisäksi sekoitetaan humus- ja fosfori-kaliumlannoitteet (100 g / humusämpäri), lisätään 0,5 ämpäriä tuhkaa. Tuloksena oleva seos kaadetaan valmistettuun viemäriin ja tallataan;
- ylhäältä koko "piirakka" on peitetty maalla.
Taimien istuttaminen maahan
Termi Krasa-rypäleen taimien istuttamiseksi maahan on kesäkuun ensimmäinen vuosikymmen. Tähän mennessä pakkaset eivät palaa, joten kasvien selviytymisen todennäköisyys on suurempi. Noudata seuraavaa algoritmia:
- juuristo vapautetaan pakkausmateriaalista ja suoristetaan;
- maa ravistetaan juurista ja taimi asetetaan ennalta valmistettuun syvennykseen;
- loput tyhjät paikat peitetään maalla siten, että kaivannon reunaan jää noin 40 cm, kun taas leikkauksen tulee olla täysin peitetty maaperällä. Tällaisissa olosuhteissa ilmestyy uusia juuria, jotka kasvuprosessissa antavat pensaalle lisä ravintoa. Maa on tampattava;
- taimien istutuksen lopussa ne on kasteltava runsaasti - 2 ämpäriä vettä kutakin istutettua pensasta kohden.
Taimien istuttaminen maahan
Kasvuprosessin aikana jokainen istutettu rypäleenpensas on sidottava ja katkaistava toisen rypäleenlehden yläpuolella olevat versot. Viinitarhan ylläpidon helpottamiseksi on suositeltavaa asentaa trellit välittömästi: kaivetun kaivannon sivuilta kaivetaan pieniä pylväitä ja vedetään useita rivejä lankaa tai köyttä. Tulevaisuudessa on mukava sitoa kasvava pensas heihin. Krasa Sever -viinirypäleet vaativat erityistä huomiota kolmen ensimmäisen vuoden aikana istutushetkestä alkaen: kasvua on seurattava tarkasti, sidottava ajoissa ja lämmitettävä hyvin talveksi.
Viiniköynnöksenviljelijät muodostavat usein ns. Tuulettimen. Tätä varten muodostetaan hihat, joiden avulla kasvi voi lisätä puun määrää:
- ensimmäisen vuoden aikana maahan istutuksen jälkeen jää 2 vahvinta versoa, loput poistetaan;
- syksyllä rypäleen pensaan latvat katkaistaan 35-40 cm;
- seuraavana vuonna 4 versoa on jäljellä, loput poistetaan;
- saadut hihat sidotaan ristikkoon, yrittäen ylläpitää kulmaa, joka ei ylitä 45 °;
- elokuussa lyödään: yleensä yli puolella kasvin versosta ei ole aikaa kypsyä. Ei-kypsyvä osa katkaistaan. Leikkaus tapahtuu ylälangan yli. Tämän ansiosta muodostuu erinomainen sato, klusterit ovat suuria ja meheviä;
- Lokakuu on viimeisen karsimisen kuukausi: se on repitettävä kaikki jäljellä olevat lehdet ja poistettava versot kypsymättömillä hedelmillä.
Krasa Severin viinirypäleet on kasteltava jatkuvasti, varsinkin kesäkauden ensimmäisellä puoliskolla. Kastelu suoritetaan aamulla tai illalla auringon säteiden lähdön jälkeen.
Viiniköynnösten pukeutuminen
Rypäleille käytetään sekä juuria että lehtiä. Niiden toteuttamiseksi noudatetaan seuraavia määräaikoja:
- keväällä 55 g typpeä, 45 g fosforia ja 35 g kaliumlannoitteita asetetaan erityisiin syvennyksiin pensaan alle ja sirotellaan maaperällä;
- 10 päivää ennen kukintaa kanan lanta laimennetaan vedellä, lisätään superfosfaattia ja kaliumsuolaa;
- pienten rypäleen marjojen muodostuessa niitä käsitellään uudelleen kanan lannalla;
- rypäleiden kypsyessä levitetään potaskaa ja fosforilannoitteita.
Valmistautuminen talvikaudelle
Rypälelajikkeet Olga on korjattava viimeistään syyskuun toisen vuosikymmenen lopussa. Sitten versot poistetaan ristikosta ja kaikkien heikkojen ja keskisuurten versojen alustava karsinta suoritetaan. 15. lokakuuta jälkeen lopullinen karsinta tehdään. Tällä hetkellä kaikki lehdet poistetaan ja maaperä puhdistetaan kaikista kuihtuneista kasveista ja kaatuneista lehdistä. Saksilla käsitellyt viiniköynnökset sidotaan yhteen ja suihkutetaan rautasulfaattiliuoksella. Ne suihkuttavat myös maata pensaiden ympärille. Sitten kaikki versot sirotellaan puutuhkalla. Tämä menettely tehdään sienitautien estämiseksi.
Lisäksi viiniköynnösrivien kehälle he panevat syöttiä jyrsijöille myrkyllä: he todella pitävät viiniköynnöksen mausta. Hyvin maaperä pensaiden ympärillä on peitetty kuusen oksilla, pahvilla tai laudoilla rypäleiden juurien lämmittämiseksi.
Valmistautuminen talvikaudelle
Lajikkeen edut ja haitat
Krasa Severa -lajikkeella on seuraavat edut:
- viinirypäleiden sato on korkea - jopa 10-12 kg kasvia kohti;
- mehukas, maku on hieman kirpeä, mutta miellyttävä, tuskin havaittavissa hapan;
- rypäleiden lyhyt kypsymisaika - 110-115 päivää;
- hedelmien pitkä säilyvyysaika ja hyvä kuljetettavuus;
- pakkasenkestävyys;
- nippujen ja asianmukaisesti kasvatettujen rypäleen pensaiden kauneus;
- Krasa Severa -viinirypäleet säilyttävät kuorensa myös kosteissa olosuhteissa.
On myös haittoja:
- heikko kyky vastustaa rypäleitä tyypillisille sairauksille;
- viinirypäleiden heikko vastustuskyky tuholaisille ja linnuille.
Lajikkeella on epäilemättä enemmän etuja, mikä tarkoittaa, että se ansaitsee paikan paikalla.
