Moldovan viinirypäleet ovat yleisiä Krimillä, Rostovin alueella, Krasnodarissa ja Stavropolin alueilla. Tämä puutarhakulttuuri on suosittu kehittyneen viininviljelyn alueilla sen hyvän vastustuskyvyn vuoksi eteläisen kesän kuumille sääoloille. Rypäle kasvatettiin Moldovassa Saiv Villar- ja Guzal Kara -lajikkeiden perusteella. Risteyksestä saatiin erittäin makea moldovalainen rypäle, jonka väri oli musta.

Kuvaus ja ominaisuudet

Moldova kuuluu myöhäisviinilajikkeisiin. Harjojen täydellinen kypsyminen edellyttää vähintään 5 lämpimää kuukautta. Moldova sietää rauhallisesti talvilämpötilojen laskua -22 asteeseen. Suhteellisen hyvästä pakkasenkestävyydestä huolimatta ei ole asianmukaista istuttaa tätä satoa pohjoisiin alueisiin, joissa viininviljely on kylmän ilmaston vuoksi heikosti kehittynyt. Lyhyellä kesällä missä tahansa lähiöissä Moldovalla ei ole aikaa kypsyä.

Moldovan rypäleillä on useita ominaispiirteitä:

  • erittäin haarautunut pensas, jolla on korkea kasvu;
  • varret ovat ruskeita;
  • keskikokoiset siniviolettimarjakimput;
  • makeat marjat, joilla on tiheä massa;
  • suuret veistetyt kirkkaan vihreät lehdet;
  • tiheä kuori marjoissa;
  • marjaklusterit, sylinterikartion muotoiset, painavat 0,4 - 0,7 kg.

Vaatimaton puutarhakasvi on ihanteellinen viljelyyn teollisessa mittakaavassa.

Moldovan rypäleet viljellään teollisessa mittakaavassa.

Hedelmät soveltuvat:

  • tuore käyttö ja käyttö;
  • säilyttäminen;
  • juomien valmistus.

Perinteinen lääketiede suosittelee tämän lajikkeen marjojen ja lehtien käyttöä lääkinnällisiin tarkoituksiin. Rypäleitä käytetään ruoanlaittoon makeisten valmistukseen. Kotitekoinen viini valmistetaan kypsistä marjoista.

Marjojen kuivuminen ei ole toivottavaa, koska ne sisältävät siemeniä. Siemenetön rusina saadaan Kishmish-rypälelajikkeista.

Moldovan viinirypäleiden kasvun salaisuudet

Aurinkoa rakastavan kulttuurin kasvu ja hedelmällisyys riippuu viinitarhan paikan valinnasta. Puutarhan hyvin valaistu alue, joka on suojattu tuulelta korkeiden puiden avulla, sopii. Viinitarhalle osoitetulle tontille kasvi istutetaan maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti.

Rypäleiden istuttaminen.

Lasku

Helios-viinirypäleet

Rypäleitä ei pidä kastella liian usein ja runsaasti. Se ei kasva soisella maalla. Korkea maaperän kosteus johtaa juurimätään ja kasvien kuolemaan. Jos pohjavesi on liian lähellä pintaa, viemäreitä tulisi kaivaa.

Taimet istutetaan keväällä tai syksyllä. Kevätistutuksilla on aikaa juurtua kesän aikana ja saada voimaa, jotta ne kestäisivät talvipakkaset helpommin. Syksyn taimet tulisi peittää muovilla talveksi.

Tärkeä! Rypäleet istutetaan yli +15 asteen lämpötiloihin.

Moldovan rypäleen pensaat kasvavat nopeasti ja vievät paljon tilaa. Tästä syystä taimet sijoitetaan 3,5-4,0 metrin päähän toisistaan.

Kasvi voidaan varttaa paikallisiin lajikkeisiin tai istuttaa omille juurilleen. Kun valitset istutusmateriaalia, sinun on kiinnitettävä huomiota juurien kuntoon. Istut, joissa on kuivattuja juuria, eivät sovi istutettaviksi.

Reikä rypäleiden istuttamiseksi valmistetaan seuraavasti:

  1. He kaivavat reiän, jonka koko on 90 cm x 90 cm x 90 cm.
  2. Kompostia, lantaa ja sahanpurua lisätään reiän pohjaan kerroksittain.
  3. Kaadetaan maan kerros.
  4. Taimen juuret sijoitetaan reikään ja sirotellaan maaperäkerroksella ja sahanpurulla.
  5. Rypäleen varren ympärille asetetaan multaa- kerros.

Rypäleenhoito.

Hoito

Hyvän sadon Moldovan rypäleistä voidaan saada säännöllisesti ja asianmukaisella hoidolla. Hyvä kastelu on tärkeää tälle viljelmälle, joka on suoritettava useita päiviä ennen kukintaa ja munasarjojen muodostumisen aikana. Korjuun jälkeen viinitarha kastellaan lokakuussa, jotta jokainen viiniköynnös voi varastoida kosteutta ennen talven kylmää. Kasvien juurien mätänemisen estämiseksi liiallisesta kosteudesta tehdään holkin viereen viemärirullia.

Rikkakasvien torjuntaan ja juurien kuivumiseen tarkoitettu multaa voidaan valmistaa eri materiaaleista:

  • mustavalkoinen multaa-elokuva;
  • olki;
  • leikattu ruoho;
  • sahanpuru;
  • kuusen käpyjä.

Multaa- tuskerros levitetään rypäleen varren ympärille 1-1,5 m.

Viiniköynnökset karsitaan ja muotoillaan joka vuosi syksyllä sadonkorjuun jälkeen. Menettely voidaan suorittaa keväällä, kunnes munuaiset avautuvat. Asianmukaisella karsinnalla jokaiselle viiniköynnökselle jää 7-9 silmuja. Yhteensä enintään 70 silmää ei saa jäädä pensaalle. Muuten raskas kuorma vaikuttaa negatiivisesti kypsyvien harjojen määrään ja laatuun.

Huomio! Tämä rypälelajike on herkkä sienitauteille. Viljan suojaamiseksi kuolemalta riittää rypäleen pensaiden ennalta ehkäisevä ruiskuttaminen kemiallisilla suoja-aineilla.

On tärkeää muistaa, että kaikki puutarhakasvien tartuntataudit on helpompi estää kuin parantaa.

Rypäleiden pukeutuminen.

Pukeutuminen ja lannoitteet

Kuten kaikki muutkin puutarhakasvit, viinitarha on syötettävä. Pukeutumista käytetään 3-4 kertaa vuodessa. Keväällä ja kesällä typen ja fosforin sisältäviä liuoksia kastellaan pensaiden alla; syksyllä orgaanista ainetta lisätään maaperään. Toukokuun kastike koostuu mineraalikomplekseista, joiden tulisi sisältää kaliumia.

Orgaanisena lannoitteena voit käyttää:

  • kanalannan tai mulleinin liuos;
  • leikattujen yrttien (quinoa, nokkonen jne.) infuusio;
  • järven liete;
  • munankuoren infuusio;
  • komposti.

Moldovan viinirypäleet soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin.

Lajikkeen edut ja haitat

Rypäleet Straseni

Moldovan viinirypäleillä on useita kiistattomia positiivisia ominaisuuksia:

  • ei vaadi monimutkaista hoitoa;
  • pystyy itsepölytykseen;
  • kypsillä marjoilla on houkutteleva ulkonäkö;
  • marjojen tiheä kuori luo edellytykset sadon pitkäaikaiselle varastoinnille;
  • sietää kaukokuljetuksia;
  • jolla on hyvä immuniteetti hometta vastaan;
  • ampiaiset ovat täysin välinpitämättömiä tämän lajikkeen kypsymiseen;
  • talvikuukausina sen lämpötila laskee jopa -23 asteeseen;
  • palautuu nopeasti mekaanisten vaurioiden jälkeen.

Tällä lajikkeella ei ole käytännössä mitään ilmeisiä vakavia haittoja. Jotkut viljelijät pitävät haittana esityksen menettämistä tapauksissa, joissa viinirypäleet roikkuvat pensaissa liian kauan saavutettuaan täydellisen kypsymisen vaiheen.

Negatiivinen laatu on pensaan vuotuisen muodostumisen tarve. Samaan aikaan melkein kaikki rypälelajikkeet tarvitsevat järjestelmällisesti ylimääräisten viiniköynnösten poistamisen, koska umpeen kasvaneet pensaat alkavat tuottaa hedelmää huonommin. Kasvin elintärkeät voimat eivät ole suunnattu sadon muodostumiseen ja kypsymiseen, vaan kruunun toimittamiseen. Tästä syystä tätä negatiivista kohtaa ei voida pitää lajikepulana Moldovan rypäleistä.

Rypäleiden viljely Moldovassa ei ole vaikeaa, ja kaikki aloittelevat viininviljelijät voivat helposti selviytyä tästä tehtävästä. Riittää, että noudatat aurinkoa rakastavan kasvin istutuksen ja hoidon sääntöjä. Ja jos sinulla on kysyttävää, voit käyttää kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja suosituksia.