Alun perin eteläinen kulttuuri, viinirypäleet, on yhä luottavaisemmassa asemassa monissa hedelmä- ja marjasatoissa, joita kasvatetaan Keskikaistan ja Moskovan alueen puutarhoissa. Pienillä ja hapan marjoilla varustettujen teknisten vaatimattomien lajikkeiden sijasta on syötäväksi tarkoitettuja rypälelajikkeita. Tässä artikkelissa on tietoja kotimaisesta lajikkeesta: Ilya Muromets-viinirypäleet.

Muromets-rypäle luotiin viime vuosisadan 60-luvulla ylittämällä pohjois- ja Pobeda-lajikkeet. Kuuluisat tutkijat Shtin ja Filipenko tekivät jalostustyötä kasvien kanssa. Heidän ponnistelunsa kruunuivat menestyksellä, saatiin pakkasenkestävä lajike, jolla oli varhainen kypsymisaika ja erinomainen marjan maku. Tähän asti keskikaistalla olevat viiniköynnöksenviljelijät kasvattavat mielellään tätä vinograd-lajiketta tontillaan.

Rypäleiden ominaisuudet Muromets

Muromets-rypälelajikkeen kuvauksen tulisi alkaa sen ulkonäöllä. Tämä on voimakas rönsyilevä kasvi, todellinen upea sankari. Runko on vahva ja paksu, versoille on ominaista nopea uudekasvu, jonka pituus on 300 cm.

Muromets-viinirypäleet

Lehvistö on suuri, sillä on pyöristetty muoto, lehtilevyn jakautuminen teriin on huonosti ilmaistu. Lehtien väri on vaaleanvihreä, varret ovat punertavia.

Rypäleet kypsyvät viinirypäleille tiheinä, kartionmuotoisina. Niiden paino on 600 g, suotuisissa olosuhteissa voit saada 1 kg painavia nippuja.

Tämän lajikkeen marjat ovat melko suuria, halkaisijaltaan jopa 2,5 cm, ja niissä on siemeniä. Rypäleiden väri on tumman violetti, melkein musta. Tämä lajike pöytätarkoituksiin, eli tarkoitettu tuoreeksi kulutukseksi ja jalostettavaksi (rusinat, rypälemehu, viini). Marjojen maku on makea ilman sokerista, on miellyttävä hapan.

Viitteeksi! Rypäleiden makeus riippuu paitsi kasvilajikkeesta myös kesän lämpötilasta. Kuumina ja aurinkoisina kesinä sato on paljon makeampi kuin viileällä ja sateisella kesällä.

Yksi aikuinen Muromets-rypäleen pensaat voidaan korjata 5 kiloon.

Istutuspaikan valinta

Viinitarhaan he valitsevat perinteisesti aurinkoiset alueet, jotka on suojattu voimakkaalta tuulelta. Usein pensaat sijaitsevat rakennusten seinien lähellä itä- tai eteläpuolella. Seinä, joka lämpenee päivällä, säteilee lämpöä illalla ja yöllä, mikä on välttämätöntä rypäleille.

Tomaatti Ilya Muromets

Viinirypäleiden istuttamiseksi maaperä valitaan neutraalilla reaktiolla, löysällä, ja pohjavesi esiintyy vähän. Sopiva savi ja hiekkainen savi, puhdistettu lisäämällä hiekkaa ja humusta, lannoitettu mätälannalla ja mineraalilannoitteiden kompleksilla. Likimääräinen annos lannoitusta ennen rypäleen taimen istuttamista 1 neliömetriä kohti. mittari:

  • mädäntynyt lanta (hevonen, mullein) 10 kg;
  • puu tai ruohotuhka 600 g;
  • superfosfaatti 350 g.

Tärkeä! Istutuskuoppien alareunaan kaadetaan välttämättä 5 cm paksu karkea sora. Kasvien juuret ovat erityisen herkkiä kosteuden pysähtymiselle.

Lasku

Rypäleiden istuttaminen kuoppaan

Rypäleen taimet sijoitetaan maahan keväällä, toukokuun alussa tai elokuussa. Valmistellulla alueella kaivetaan reiät, reiät 45–55 cm, Muromets-lajikkeelle reikien välisen etäisyyden tulisi olla pensaan koon perusteella vähintään puolitoista metriä.

Rypäleet Altajassa aloittelijoille

Kaivettuun reikään päästetään heti pala kumiletkua tai muoviputkea siten, että 20 cm pitkä osa ulkonee maanpinnan yläpuolella. Reikiä tehdään letkun alaosaan.Putki on välttämätön rypäleiden kasteluun ja ruokintaan, sen läpi kosteus voi tunkeutua välittömästi kasvin juurialueelle.

Rypäleen versojen ristikko asennetaan etukäteen. Kuoppa on täytetty maaperällä, johon on sekoitettu lannoitteita. Taimi sijoitetaan reikään siten, että varren varte pysyy maanpinnan yläpuolella.

Tärkeä! Istutuksen jälkeen pensaita kastellaan runsaasti kuluttamalla vähintään 15 litraa vettä kutakin kasvia kohti. Rypäleiden ympärillä oleva maaperä mulchoidaan oljilla, hakkeilla.

Hoito

Rypäleet Nadezhda Aksayskaya

Muromets-viinirypäleiden viljelyllä ei ole erityispiirteitä verrattuna muiden lajikkeiden hoitoon.

  • Kastelu. Runsaasti kastelua tarvitaan kasveille kukinnan ja marjojen kaatamisen aikana. Tällä hetkellä, jos sää on kuuma ja kuiva, kosteuden määrä pensaasta on 20 litraa kahdesti viikossa. Kastele viinirypäleet vain lämpimällä vedellä.
  • Kasvi syötetään keväällä ja kesällä. Huhti-toukokuussa, kun rypäleissä kasvaa aktiivisesti vehreyttä, ympäröivä maaperä multaa mätäneellä lannalla tai kompostilla (ämpäri jokaiselle pensaalle). Kukinnan ja nippujen muodostumisen yhteydessä fosfori-kaliumseoksia lisätään 15 päivän välein annoksina pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Viinirypäleet reagoivat positiivisesti lehtien ruokintaan mikroelementeillä (boori ja magnesium).
  • Karsiminen on välttämätöntä kasvien asianmukaiselle kehitykselle. Yleisin käytäntö on rypäleiden muodostuminen kahdessa hihassa, jotka ovat vaakasuoraan kiinni ristikossa. Keväällä hihoissa on 7-9 silmuja, joista kasvavat hedelmä versot.
  • Nippujen normalisointi kaatamisen aikana välttää herneitä. Pienet rypäletertut poistetaan, jolloin pensaalle jää enintään 15–20 kappaletta.
  • Harmaan mätän esiintymisen estämiseksi kasvissa viinitarha ruiskutetaan kuparia sisältävillä valmisteilla alkukesästä (ennen kukintaa). Tulevaisuudessa he seuraavat kruunun tiheyttä estäen sen paksunemisen.

    Nippujen normalisointi

  • Erinomaisesta talvikestävyydestä huolimatta on suositeltavaa peittää Murometsin rypäleen pensaat talveksi. Tätä varten, kun kylmä sää alkaa (lokakuun lopussa), rypäleiden oksat poistetaan tuista ja sijoitetaan maahan asetetuille laudoille tai tankoille, jotta viiniköynnökset eivät kosketa maata. Ne on kiinnitetty köysillä ja niiteillä. Ylhäältä rakenne on peitetty spanboardilla tai darniteilla. Viinirypäleiden suojan päävaatimus on, että sen on oltava hengittävä.

Neuvoja! Suojellakseen makeita marjoja ampiaisilta kokeneet puutarhurit käyttävät erityisiä ansoja häiritä hyönteisiä viinitarhalta. Niput voidaan kääriä hienoon verkkoon tai ohueseen liinaan estäen ampiaiset pääsemästä satoon.

Sadonkorjuu tapahtuu kuivalla ja aurinkoisella säällä, leikkaamalla rypyt oksista varovasti karsimalla. Voit säilyttää sadon +7 asteen lämpötilassa asettamalla viinirypäleet pahvi- tai puulaatikoihin.

Hyödyt ja haitat

Muromets-lajikkeen ominaisuuksien vertailu muihin syötäviksi tarkoitettuihin viinirypäleihin osoittaa tämän lajikkeen selkeän edun:

  • korkea talvikestävyys (ilman suojaa sietää pakkasia -25 asteeseen);
  • varhainen kypsyys (kypsyy elokuun alussa);
  • vaatimaton hoito;
  • versojen nopea kasvu;
  • vastustuskyky hometta;
  • marjat ovat mehukkaita, kuori on ohut ja pehmeä, siemenet ovat pieniä.

Joitakin tämän rypälelajikkeen haittoja ei voida vaieta:

  • taipumus herneeseen sitomalla suuri määrä harjoja;
  • marjojen kuivuminen nippuna kuivuuden aikana ja halkeilu sateisena kesänä;
  • alttius harmaan rotan taudille.

Ilya Muromets-rypälelajiketta on kasvatettu maamme puutarhoissa yli 50 vuoden ajan. Sen vaatimattomuus ja korkea saanto mahdollistavat sadon suosittelemisen viljelylle puutarhureille, jotka ovat ryhtymässä ensimmäisiin askeleisiin viininviljelyssä.