Viinirypäleet ovat todellinen hyödyllisten vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Monien lajikkeiden joukossa erotetaan Sofia-rypäle, joka on kuuluisa täysin tasaisista marjoistaan. Tämän lajikkeen hankki ukrainalainen viininviljelijä ylittämällä Arcadia- ja Luchisti Kishmish -lajikkeet. Sofian erityispiirre on sen korkea tuotto ja suuret hedelmät, kuten Arcadia, ja muskottipähkinän maku, joka on otettu Kishmishistä.

Kuvaus Sofian rypäleistä

Sofia kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin, sen kasvukausi on 110 päivää. Lajikkeella on alhainen pakkasenkestävyys: se kestää kylmää säätä peitemateriaalin alla. Reediä, öljypyyhettä tai olkea käytetään suojana. Rypäleellä on myös keskimääräinen tautiresistenssi.

Lajikkeella on voimakkaat syvänruskeat viiniköynnökset. Lehdet ovat vihreitä, suuria, niillä on pieni leikkaus ja aaltoilevat reunat. Lehdillä ei ole murrosikää. Syksyllä lehtien väri muuttuu keltaiseksi.

Sofia on kuuluisa suurista kartiomaisista klustereistaan, joiden paino voi nousta 1 kg tai enemmän. Marjat sopivat tiukasti toisiinsa, ei ole löysyyttä.

Tärkeä! Tiheissä harjoissa marjat on ohennettava, jotta ei tapahdu hajoamista.

Marjoille on ominaista pyöreä muoto, raskas paino enintään 15 grammaa, ohut kuori, mehukas massa muskottipähkinäaromilla. Joukossa marjat ovat samankokoisia. Massassa on enintään 2 siementä tai ei siemeniä.

Sofian viinirypäleet

Sophialla on uniseksuaalisia naiskukkia, joten pölyttäjän on oltava lähellä. Lajikkeella on pitkä kukinta.

Huomautus! Kun pölytetään muilla rypäleillä, lajikkeen laatu muuttuu. Siksi Arcadiaa käytetään pölyttäjänä.

Sohvan pistokkaat sopeutuvat helposti uusiin olosuhteisiin ja juurtuvat hyvin.

Sofialla on korkea sato voimakkaan pensaan ansiosta. Versot kypsyvät samanaikaisesti, koska kaikki saavat tarpeeksi ravintoa.

Agrotekniikka

Sofian hoitaminen vaatii tarkkaavaista ja huolellista asennetta. Hyvän sadon saamiseksi sinun on kasteltava, karsittava ja syötettävä rypäleet.

Kastelu

Rypäleet Nadezhda Aksayskaya

Sofia on erittäin vaativa kastelussa: tämä tulisi tehdä säännöllisesti, mutta ei liian runsaasti.

Huomautus. Lajike ei siedä kuivuutta ja voimakasta maaperän kastumista. Tämä voi heikentää sadon laatua ja määrää.

Kastelu suoritetaan 5 kertaa vuodessa, kun:

  • munuaiset auki
  • kukinta alkaa,
  • munasarjojen kasvu alkaa,
  • sadonkorjuun jälkeen,
  • myöhään syksyllä.

Yhdessä rypäleen pensaassa tulisi olla enintään 60 litraa vettä normaaliin kasteluun ja enintään 120 litraa myöhään syksyllä tapahtuvaan kasteluun.

Pukeutuminen

Rypäleet ovat erittäin nirso ruokinnassa. Se yhdistetään kasteluun. Ylimääräinen typpilannoitus vaikuttaa negatiivisesti kasvin kuntoon. Hyvään kehitykseen nämä viinirypäleet tarvitsevat kalium-fosforilannoitteita. Orgaanisesta on suositeltavaa käyttää lantaa, laimennettuna vedellä tai munitettuna multaa.

Tärkeä! Mulch asetetaan 5-7 cm: n etäisyydelle tavaratilasta.

Bushin muodostuminen

Pitääkseen saannon vakaana he karsivat pensaan säännöllisesti. Viiniköynnöksissä on jäljellä 7-8 silmuja. Pensan muodostamisen vaikeus on kyvyssä annostella sato. Jos jätät paljon marjoja, pensas on ylikuormitettu, eikä kaikki viiniköynnökset pysty kypsymään. Jos marjojen määrää vähennetään huomattavasti, tyhjien versojen kasvu lisääntyy, mikä johtaa silmujen pakkasenkestävyyden vähenemiseen.

Bushin muodostuminen

Jäljentäminen

Voit käyttää kahta etenemismenetelmää: pistokkaat ja kerrostaminen. Kerroksen saamiseksi nuori verso sirotellaan maaperällä ja kastellaan säännöllisesti. Vuoden kuluttua tästä prosessista tulee itsenäinen kasvi, ja se voidaan istuttaa erillään äidin pensasta.

Istutusta varten valmistetaan 70 * 70 cm pitkä kuoppa, jonka pohjalle asetetaan hedelmällinen maa ja lannoitteet. Taimia istutettaessa on tärkeää levittää juuret, jotta ne eivät sekoitu. Taimi peitetään maaperällä ja kastellaan.

Laskeutumispaikan valinta

Sofia kuuluu termofiilisiin lajikkeisiin. Mutta liian korkeat lämpötilat ja suora auringonvalo vähentävät satoa. Kun valitset viinirypäleiden istutuspaikan, sinun on kiinnitettävä huomiota:

  • Valaistus. Sivustoa ei saa varjostaa rakennuksilla tai korkeilla puilla.
  • Luonnosten läsnäolo. Holkit sijoitetaan parhaiten rakennusten etelä- tai lounaispuolelle suojaamaan kukkia aidalta.

Maaperä on valittava hedelmälliseksi, koska pensaan kasvu ja kehitys riippuvat siitä. Jos maaperä on huono, levitetään paljon lannoitteita. Hiekkaa lisätään savimaaseen ja savea hiekkaiseen maaperään. On myös huolehdittava viemäröintijärjestelmästä maaperän kastumisen estämiseksi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Rypäleet Straseni

Kypsyminen tapahtuu elokuun alussa eteläisillä alueilla. Nippu katkaistaan, jättäen 5 cm: n hännän.

Kuljetuksen aikana viinirypäleet asetetaan tiukasti mataliin laatikoihin. Marjojen tiheä kuori tekee kuljetuksen helpoksi.

Sadonkorjuuta voidaan säilyttää pimeässä, kylmässä huoneessa tai jääkaapissa. Rypäleet kulutetaan tuoreina, niistä valmistetaan kompottia, mehua ja rusinoita.

Sato

Rypäleen tauti

Venäläiset Concord-viinirypäleet

Sophian vastustuskyky hometta ja oidiumtauteja vastaan ​​on vähäinen. Ehkäisy suositellaan suoritettavaksi vähintään kolme kertaa vuodessa. Voit käyttää seuraavia korjaustoimenpiteitä sienitauteja vastaan:

  • Sienimyrkky TILT-250,
  • Sienitautien torjunta-aine Ridomil,
  • Bordeaux-neste,
  • Kalkki-rikkihappoliemi.

Sieni-tautien lisäksi linnut ja ampiaiset voivat uhata rypäleen sadon. Pitkät nauhat, jotka on valmistettu kohisevista ja kiiltävistä materiaaleista, kuten kalvosta, auttavat suojaamaan rypäleitä lintuilta. Toinen tapa on venyttää verkko viinitarhan ympärille.

Hyönteismyrkkyjä voidaan käyttää ampiaisia ​​vastaan. Mutta niiden käytön aikaa rajoittaa marjojen kypsymisaika. Ampiaispesät on myös tuhottava niiden löydettyä. Mukavin tapa suojata viininviljelyssä on nippujen peittäminen kudospussilla. Ne suojaavat marjoja sekä linnuilta että ampiaisilta.

Lajikkeen edut:

  • Varhainen kypsyminen.
  • Herkät makeat marjat muskottipähkinällä.
  • Lajike sietää eteläiset talvet hyvin. Kylmemmille alueille, esimerkiksi Moskovan alueella, viiniköynnös tarvitsee suojaa.
  • Kuivana kautena se tuottaa edelleen hedelmää. Pitkän kuivuuden vuoksi rypyt on piilotettava lehtien alle.
  • Taimet sopeutuvat nopeasti uusiin olosuhteisiin.
  • Nippuilla on houkutteleva esitys ja ne on helppo kuljettaa.
  • Marjoja voidaan syödä tuoreina ja jalostaa mehuksi.
  • Hyvä immuniteetti.

Lajikkeen haitat:

  • Harmaa hometta voi tuhota satoja.
  • Ylikypsänä marjat murenevat ja murenevat.
  • Tiheät klusterit voivat alkaa mädäntyä.
  • Sophian naaraskukat voidaan pölyttää muista läheisistä lajikkeista.

Sofian rypäleillä on houkuttelevat ominaisuudet: klusterit ovat suuria, tiheitä ja hyvin kuljetettuja, marjat ovat makeita, muskottipähkinämaisia ​​ja pistokkaat juurtuvat nopeasti. Rikkaan sadon saamiseksi on kuitenkin huolehdittava Sofiasta huolellisesti ja otettava huomioon lajikkeen maatalouden tekniikka.