Le navet est connu de beaucoup depuis l'enfance. Un légume utile est mentionné dans les contes de fées. Ce légume racine était l'un des aliments de base. Ce n’est pas une coïncidence. Le navet, comme le radis, renforce l'immunité, a un effet bénéfique sur la digestion, soulage le corps des toxines. La culture peut être cultivée dans leur parcelle de jardin par un jardinier expérimenté et un jardinier novice. La culture et les soins du navet en plein champ ne poseront pas de difficultés particulières. Mais pour récolter une récolte riche, vous devez savoir comment faire pousser correctement une racine.

Graines de navet

La graine est très fine. La longueur d'une graine est d'environ 1 mm. La forme est arrondie en ligne brisée. Couleur - brun-noir. Visuellement, la graine ressemble au sarrasin, mais de plus petite taille. L'inconvénient de ce matériau est la pénibilité de l'atterrissage.

Navet

Les graines de navet peuvent perdre leur germination avec le temps. Votre meilleur pari est d'acheter un nouveau sac de débarquement chaque année.

Variétés célèbres

Lors du choix d'une variété de navets, ses caractéristiques doivent être prises en compte. Par exemple, une variété est idéale pour la culture dans la région de Moscou, une autre pour la culture dans l'Oural. Il existe des variétés précoces qui mûrissent dans les 2 mois suivant la plantation. Le navet, qui a une période de maturation moyenne, mûrit en 2,5 à 3 mois. Toutes les plantes-racines cultivées pendant plus de trois mois appartiennent au groupe à maturation tardive.

Petrovskaya 1

Parmi les variétés de navet, se distingue Petrovskaya 1. Les plantes-racines de la variété sont nettes, de couleur dorée, pas grandes, le poids d'un est d'environ 80 à 160 g. La forme est ronde, légèrement aplatie. Le goût est riche, sucré. La période de maturation est moyenne. Environ 3 kg de fruits peuvent être récoltés sur un mètre carré de terrain. Le navet Petrovskaya, dont la plantation et l'entretien sont simples, est recommandé pour la culture dans toutes les régions de la Fédération de Russie. On pense que le navet pousse mal dans le territoire de Krasnodar. Kuban est une région trop chaude. Cependant, selon les critiques, c'est le navet Petrovskaya qui peut pousser dans une bande chaude. De plus, le climat changeant de Leningrad convient également à ce navet. La variété convient à la fabrication de ragoûts, de purée de pommes de terre, de consommation fraîche. Le maintien de la qualité est satisfaisant.

Petrovskaya

Petrovskaya

Geisha

Variété feuillue résistante au froid et à l'ombre. Convient pour la culture dans la partie centrale de la Russie, y compris la région de Moscou. Régions géographiques où la variété est également cultivée avec succès: Sibérie, Oural. Une caractéristique distinctive de la variété Geisha est qu'il s'agit d'une salade. Vous pouvez manger non seulement de beaux fruits, même blancs, mais aussi des sommets délicats. La couleur des feuilles est verte. Ils sont émiettés en salades, ajoutés à la soupe. Les plantes-racines sont petites, d'un poids de un - 40 à 70 g. Goût sucré. Dans un seul endroit carré, jusqu'à 2,3 kg mûrissent. Mûrit tôt.

Taille russe

La variété a des fruits records. Le poids d'une plante-racine atteint 1,5 à 2 kg. La couleur est ambrée. La forme du fruit est ronde, fortement aplatie. La variété est résistante au froid. Résiste aux gelées sur le sol jusqu'à -4 degrés. La pulpe est sucrée. La taille russe est montée en flèche, cuite, écrasée en salades, consommée crue. Première année. Les régions idéales pour la plantation sont l'Oural, la Sibérie. 8 kg sont collectés sur un mètre carré.

Gribovskaya

Une des plus belles variétés. Les plantes-racines sont de couleur lilas plus près des sommets et blanc-jaune - à la racine.Variété mi-saison. Ce navet a une excellente durée de conservation pendant 5 à 8 mois. Il résiste au froid. Habituellement cultivé dans l'Oural. La zone médiane de la Russie convient également à la culture du navet Gribovskaya. Les fruits sont gros - 200 à 400 g.4 kg sont récoltés sur un mètre carré.

Gribovskaya

Gribovskaya

Boule de neige

C'est l'une des variétés les plus sans prétention. Convient pour le stockage à long terme. Les plantes-racines ont une forme même arrondie. La couleur est gris-blanc. Ils sont moyennement grands, chacun pesant environ 200 g. 3,5 kg sont collectés sur un mètre carré. Le goût est sucré avec une épice agréable. Si la datcha est située dans le centre de la Russie, la variété donne une bonne récolte. Souvent cultivé à des fins médicinales et comme complément alimentaire. La variété est de mi-saison.

Information additionnelle. Le jus de navet Boule de neige avec du sucre aide à faire face aux rhumes, toux sévères, maux de gorge.

Préparation des semences

Avant de planter des navets, les graines doivent être préparées:

  1. Tout le matériel est versé hors du sac. Il est examiné pour des graines déformées et trop petites. Seuls les forts et les sains sont sélectionnés. Pour raccourcir le temps d'étalonnage, il peut être effectué à l'aide d'une solution saline: 10 g de sel sont dissous dans 200 ml d'eau ordinaire. Le matériau est placé dans la solution. Toutes les graines flottantes sont enlevées. Ceux du bas se préparent pour l'atterrissage;
  2. Les graines saines sont enveloppées dans une étamine et placées pendant 15 à 20 minutes dans de l'eau chaude, dont la température est de 45 à 60 degrés. Cette procédure aidera à désinfecter la graine;
  3. Ensuite, les graines sont trempées pendant une journée dans un stimulateur de croissance;
  4. Puis ils germent. La gaze est placée dans le récipient. Les graines y sont versées. La gaze est humidifiée. Le contenant est rangé dans un endroit sombre et chaud, comme un placard. Toutes les 10 à 12 heures, le chiffon est humidifié avec de l'eau décantée. Après 4 à 7 jours, les pousses éclosent.
Boule de neige

Boule de neige

Heure d'embarquement

Quand planter des navets dans différentes régions géographiques de notre pays? La récolte est l'une des toutes premières parmi les légumes. Les graines de navet seront confortables même lorsque la température de l'air est de 0 degrés. Ils n'ont pas peur des petites gelées - jusqu'à -4 ... -6 degrés. Ils gagnent en force au cours du réchauffement progressif de la terre. Par conséquent, dans différentes régions, la plantation a lieu à des moments différents, en fonction de la fonte des neiges.

Si le résident d'été a choisi une variété précoce de navets, par exemple, de taille russe ou de geisha, vous pouvez la planter en deux étapes. Le printemps est parfait pour les premiers semis. Pour le deuxième - l'été. Ainsi, il s'avère qu'il faut deux récoltes par saison. De plus, les racines plantées en été conviennent au stockage à long terme. Le navet, semé au printemps, est bon pour la consommation fraîche et la cuisson.

Dans l'Oural, le premier atterrissage est autorisé les vacances du 1er mai, car à cette époque à Ekaterinbourg, Perm, Tcheliabinsk et d'autres villes de l'Oural, la neige a fondu. La terre commence à peine à se réchauffer. Quand planter des navets en pleine terre avec des graines pour la deuxième fois dans cette zone? Réponse: dans la troisième décade de juin. Des termes similaires conviennent à la Sibérie.

Quand semer des navets dans la partie d'Europe centrale du pays? Dans la voie du milieu, la plantation de rapa a lieu à partir du 15 avril, car généralement à ce moment la neige disparaît dans cette zone et le sol commence à se réchauffer. En été, il est idéal pour semer des graines du 1er au 8 juillet. Si vous retardez le moment de la deuxième plantation, la récolte ne peut pas attendre - les fruits n'auront tout simplement pas le temps de se former.

Taille russe

Taille russe

Pour choisir un jour propice, quand il est préférable de planter des navets dans un endroit permanent, vous pouvez parcourir le calendrier des semis lunaire.

Préparer le jardin

La plantation de rapa est réalisée en pleine terre. Pour le rap, le lit peut être préparé à l'avance. L'automne convient à une telle activité. Il est préférable de choisir un endroit où les tomates et les pommes de terre ont été plantées auparavant. Le meilleur type de sol est celui où il y a suffisamment d'argile et de sable.

Remarque! Les navets ne peuvent pas prospérer sur les sols acides. Pour désoxyder la terre, on utilise de la chaux et de la craie broyée.

À l'automne, le jardin est déterré, de la sciure pourrie et du feuillage y sont introduits.Ajoutez du phosphore, de la potasse, des engrais azotés de 10 à 15 g chacun pour 1 mètre carré.

Au printemps, le lit est desserré avec une fourche ou une houe, nivelé avec un râteau. Les cendres volantes y sont abondamment introduites. La cendre agit comme un agent protecteur contre les ravageurs et comme un engrais. Le sol est bien répandu. 10 litres d'eau sont versés dans 1 mètre carré. Ceci est fait afin d'exclure l'arrosage après la plantation, car le jet d'eau peut laver les graines du sol. Dans la terre humide, des tranchées peu profondes de 1,5 à 3 cm sont préparées, la distance entre elles est de 20 à 30 cm.

Plantation de navet

Geisha

Geisha

Les navets sont plantés en pleine terre de deux manières: graines et semis. Ainsi, les semis sont cultivés dans un mélange de sol ou des comprimés de tourbe pendant 5 semaines. Des conteneurs avec de jeunes plantes sont conservés sur le rebord de la fenêtre, la terre est humidifiée et assouplie avec le temps. 14 jours avant la transplantation dans un endroit permanent, les récipients contenant des plants sont sortis à l'air, ainsi les plantes sont durcies. La première fois, ils sont laissés dans la rue pendant 5 minutes. Le deuxième jour - par 10. Le troisième - par 15 et ainsi de suite.

Si les plants sont transférés dans le jardin, le jardinier doit manipuler très soigneusement les racines délicates. Il est préférable de transplanter directement avec une motte de terre qui protège le rhizome. Une distance d'environ 10-15 cm doit être laissée entre les plantes.

Planter des graines de navet en pleine terre a ses propres spécificités. Pour faciliter la plantation de graines trop petites, elles sont mélangées à de l'amidon ou du sable de rivière. Vous pouvez également préparer des bandes de papier hygiénique de 2 cm de large sur lesquelles les graines sont collées avec une pâte à base de farine. Une bande peut mesurer jusqu'à 2 mètres de long, selon la longueur du lit. La distance entre les graines est de 6 à 10 cm. Cette méthode aidera à exclure un éclaircissage supplémentaire. De plus, le papier toilette trempera rapidement, cela n'empêchera pas les graines de prendre racine.

Dans les tranchées peu profondes, des ceintures contenant des graines ou un mélange de sable et de graines sont placées. Vous pouvez simplement mettre des graines dans les rainures. De plus, la zone d'atterrissage est recouverte de terre. En raison du fait que le lit a été jeté avant la plantation, il n'est pas nécessaire de l'humidifier une deuxième fois.

Il est recommandé de recouvrir le lit de jardin avec un film ordinaire ou de le recouvrir de paillis de tourbe pendant plusieurs jours. Dès que les plants s'étirent sur 1 cm, le jardin doit être ouvert.

Se soucier

Comment faire pousser un navet sain et fort? Si les graines ont été semées de la manière habituelle sans utiliser de ruban adhésif et de sable, les semis devront être éclaircis. L'épaississement ne doit pas être autorisé. 10 à 14 jours après la plantation, dès l'apparition des pousses, les plantes les plus faibles sont récoltées.

Le prochain éclaircissage est organisé 14-18 jours après le premier. Il est essentiel que chaque instance restante dispose d'un espace libre suffisant. La distance entre les plantes doit être de 6 à 12 cm, de sorte que les plantes recevront la quantité nécessaire de nutriments du sol. En conséquence, le navet deviendra sain et fort.

Navet dans le jardin

Navet dans le jardin

Il est recommandé de combiner éclaircissage avec désherbage, relâchement. Ces procédures sont les plus faciles à réaliser après la pluie ou un arrosage.

La culture des navets à l'extérieur nécessite un arrosage régulier. Il suffit d'arroser la culture tous les 3-4 jours. 6 à 10 litres d'eau sont consommés par mètre carré. Lorsque les racines se forment, elles commencent à arroser moins souvent - une fois toutes les quelques semaines. Une humidité abondante à ce stade du développement de la plante peut avoir un effet négatif sur les fruits: ils commencent à se fissurer, à pourrir.

Il est préférable d'arroser les navets le soir. Pour la procédure, de l'eau décantée chauffée par le soleil convient.

Une fois toutes les deux semaines, le lit est desserré après l'arrosage et saupoudré de cendres. Vous pouvez exclure cette procédure si vous couvrez la crête avec de l'herbe tondue et de la paille à l'avance.

En plus des cendres, la culture est alimentée avec du compost et des engrais minéraux. Ils sont introduits en mai et juillet.

Important! Si le sol du site est fertile et a été fertilisé à l'automne, les navets ne peuvent pas être nourris en plus.

Ravageurs et maladies

Le navet est sensible aux mêmes maladies que les autres légumes crucifères.

Parmi les maladies qui peuvent vaincre les navets:

  • Pourriture blanche;
  • Oïdium;
  • Blackleg.

Pourriture blanche

La détection des maladies n'est pas difficile. Les sommets commenceront à se couvrir d'une fleur grise, de la pourriture. Les mesures de contrôle comprennent l'élimination des parties malades de la plante. Il est nécessaire de saupoudrer les sommets de charbon fendu, étalé de craie, dissous dans de l'eau avec du permanganate de potassium. L'utilisation de médicaments Hom, Previkur, Acrobat MC est autorisée.

Oïdium

Cette maladie affecte les sommets. Au début, une légère floraison farineuse est visible, qui change ensuite de couleur et devient sombre. Les zones touchées se fanent, disparaissent. Il est préférable de se battre avec des produits chimiques. On distingue les fongicides suivants: Skor, But, Topsin.

Blackleg

Blackleg

Blackleg

Les signes caractéristiques de la maladie sont un éclaircissement et un noircissement de la partie inférieure des sommets et de la partie supérieure des racines. Une jambe noire est traitée avec des produits chimiques à base de cuivre. Fongicides appropriés Hom, Bordeaux liquide.

La culture peut être à la merci des ravageurs, notamment:

  • Mouches du chou d'été et de printemps;
  • Papillon du chou;
  • Wireworm;
  • Pelle de jardin;
  • Puces crucifères.

Mouches du chou d'été et de printemps

Ces ravageurs sont similaires les uns aux autres. Les deux mouches sont grises avec trois bandes. Le spécimen de printemps peut paraître plus petit que le spécimen d'été. La taille du ressort est de 5-6 mm, l'été est de 8 mm. Ils pondent tous les deux leurs œufs sur les navets. Le danger est posé par les larves qui mangent les racines. À cause d'eux, la plante se fane. Pour éloigner ces parasites, vous pouvez mélanger du naphtalène avec du sable. Le mélange est disposé entre les buissons. Parmi les médicaments efficaces se distinguent BI-58, Zemlin, Thunder.

Papillon du chou

Papillon du chou

Papillon du chou

Un très beau papillon. Elle a de grandes ailes blanches avec une teinte jaune. Il y a une bordure sombre et des points noirs. Les chenilles sont dangereuses. Ils sont de couleur vert clair avec des taches noires. Ils mangent les feuilles. Le jardinier doit collecter toutes les chenilles et traiter la culture avec des moyens industriels, par exemple Karbofos, Aktofit, Aktara.

Ver fil de fer

Le ver brun mange les racines et les feuilles des jeunes plantes. En raison de la présence de ce ravageur, le navet peut se faner au tout début de la saison de croissance. Les combats impliquent l'utilisation de produits chimiques utilisés pour cultiver la terre. Il est recommandé d'utiliser les médicaments Provotox, Grom-2, Nemabakt.

Pelle de jardin

C'est aussi un papillon qui vole dans le noir. Elle pond des œufs sur le dessus du navet. Les larves qui apparaissent mangent la pulpe des sommets. Les larves sont retirées manuellement des feuilles. Les zones touchées sont supprimées si possible. Il est permis d'utiliser les préparations Fitoverm, Natur Guard, Lepidocid.

Puces crucifères

Puces crucifères

Puces crucifères

Ce sont des insectes microscopiques qui mangent les jeunes sommets. En conséquence, les feuilles et les pétioles flétrissent. Pour éliminer les puces, les plantations sont saupoudrées de cendres. Dans les magasins, vous pouvez acheter des médicaments Decis, Karate, Fagot, Aktofit. Avant d'utiliser l'un des produits, vous devez lire attentivement les instructions et les suivre. Des détails sur les moyens de lutter contre divers ravageurs peuvent être trouvés sur le blog de Yulia Minyaeva.

Récolte

Selon le type de navet qui pousse dans le jardin, la récolte a lieu à des moments différents. Si le premier est récolté après 2 mois, le tardif - après 3,5. Dans le même temps, vous ne pouvez pas retarder la collecte. Le navet cueilli à temps a un goût vif et riche, ce n'est pas dur.

La récolte a lieu selon le principe de l'arrachage des racines du sol par les sommets. Cela doit être fait avec soin. Les navets ne doivent pas être endommagés. Une fois les sommets retirés, mais pas à la racine, mais en laissant 1,5 cm Avant de placer les racines dans la cave, elles sont laissées sous un auvent à l'air frais. Là, ils sèchent pendant plusieurs jours.

Il est préférable de conserver le légume racine dans une cave. Des caisses en bois brut sont en cours de préparation. Le navet est recouvert de sable.

Variété de variétés de navets

Récolte de navets

Récolte de navets

Parmi les variétés aux couleurs inhabituelles, Burnt Sugar et Red Sun se distinguent. La couleur de la chair de la variété Burnt Sugar est blanche comme neige et la couleur de la peau est noire. Le Soleil Rouge a une croûte rose-rouge et une chair blanche. Les variétés les plus douces sont White Ball, Snow White, Golden Ball. Délicieuse variété de salades - Tokyo.Les premiers sont la petite-fille de navet, jaune de mai.

Remarque! Le plus petit groupe de variétés végétales est à maturation tardive. Pull-pull, Comet se démarque parmi eux.

Les estivants qui décident de planter des navets sur leur site ne le regretteront pas. La variété qu'ils préfèrent n'est pas si importante, l'essentiel est d'acheter la bonne pour leur bande. Ensuite, le choix sera correct. Les navets, la culture et les soins en plein champ, qui sont très faciles, donneront des fruits sains et savoureux qui peuvent être conservés tout l'hiver.