Groseille à maquereau Krasnoslavyansky

La groseille à maquereau est une culture de petits fruits à haut rendement. La plante a des critiques positives et est populaire parmi les jardiniers. Se sent bien dans les régions au climat tempéré. L'arbuste donne une bonne récolte de fruits délicieux chaque année. Les baies sont appréciées non seulement pour leur agréable goût aigre-doux, mais aussi pour leurs propriétés bénéfiques. Dans les fruits, les vitamines C, P, A, B, l'acide folique, les micro-éléments coexistent.

Groseille à maquereau Krasnoslavyansky

Important! La groseille à maquereau a un effet bénéfique sur les processus métaboliques dans le corps, élimine les toxines, normalise la pression artérielle, nettoie, renforce les vaisseaux sanguins et prolonge la jeunesse.

Les sélectionneurs ont développé un grand nombre de variétés de cultures. Il existe de nombreux arbustes sans épines parmi eux. Cependant, les résidents d'été préfèrent toujours les groseilles à maquereau avec des épines. Ce n'est pas un hasard - les baies ont un goût plus élevé, les buissons ne sont pas fantaisistes aux conditions météorologiques.

Parmi ces variétés, la groseille rouge Krasnoslavyansky se distingue. Il a été publié par des scientifiques nationaux. Le processus de création de la culture a eu lieu à Leningrad. Les parents de Krasnoslavyansky sont Oregon, Avenarius. En 1992, Krasnoslavyansky a été inscrit au registre national des réalisations d'élevage.

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

Résistance au gel

La groseille à maquereau Krasnoslavyansky est une culture résistante au gel. Il tolère les hivers rigoureux sans aucun problème, lorsque la température de l'air chute à -30 ... -35 degrés. La seule condition est que le buisson doit être sous la neige. La neige protège de manière fiable la plante non seulement du gel, mais également des vents que les groseilles n'aiment pas. Si la couverture de neige est petite et que la température a commencé à chuter brutalement, la culture doit être recouverte d'une couche de neige.

rendement

L'arbuste appartient à des variétés avec une période de maturation moyenne. Avec Krasnoslavyansky, les variétés Mashenka, Consul, Pruneaux, Salut mûrissent. Les premières baies mûres sont récoltées début août. Le buisson porte ses fruits pendant environ un demi-mois. La maturation des fruits est amicale. La collecte est facile. Les baies se séparent facilement des tiges. Pendant la saison, 4 à 7 kg de baies sont récoltées sur la plante. Après avoir planté un semis, la groseille à maquereau commence à porter ses fruits la deuxième année, le rendement maximum donne après 6-8 ans. Jusque-là, les résidents d'été ramassent 1,5 à 3 kg de fruits de la brousse.

Important! La groseille à maquereau Krasnoslavyansky est considérée comme une culture de longue durée. Avec des soins constants et appropriés, l'arbuste peut porter ses fruits pendant 20 à 30 ans.

Floraison

Krasnoslavyansky fleurit en mai ou début juin. La floraison dure en moyenne une à deux semaines. Après ce processus, des ovaires se forment sur les mains. Les fleurs sont autogames. Ils ont un pistil et cinq étamines. En forme, les fleurs ressemblent à des cloches. Couleur - jaune pâle et clair. La taille est moyenne. Le nombre de pétales est de cinq.

Sur les pinceaux, il y a une ou deux fleurs. Les pinceaux à trois fleurs sont moins courants. Le nombre de brosses sur chaque branche est de 10 à 15 pièces. La récolte doit être prévue 1,5 à 2 mois après la floraison.

Branche de groseille en fleurs

Remarque! Les fleurs de groseille à maquereau n'aiment pas beaucoup le froid. Si des gelées prolongées se produisent pendant la floraison de la culture, cela peut affecter négativement la récolte.

Description de la brousse

La groseille à maquereau de Krasnoslavyansky pousse jusqu'à 1,3-1,6 M. Le taux de croissance est moyen. Arbuste - compact, soigné. Les branches ne sont pas étalées, peu puissantes, de longueur et largeur moyennes. Ils sont droits. Ils grandissent, dans des directions différentes, à cause de cela, le buisson acquiert une forme sphérique.Pousses d'émeraude, plus foncées plus près des racines: le vert se transforme en brun.

Les feuilles sont petites avec une tige fine. La forme est arrondie. La couleur est émeraude foncée. Ils sont mats, il y a en partie une touche de brillance. De légères rides sont présentes. Les feuilles sont constituées de lobes. Un peu en bas. Les bords sont obtus. Ils sont situés à un léger angle par rapport à la pousse.

La particularité de la variété est l'abondance d'épines épaisses. Ils couvrent toutes les branches. Incliné. Les épines sont acérées. Ils s'accrochent aux vêtements. Couleur - brun foncé.

Fruit

La groseille à maquereau Krasnoslavyansky, dont la description variétale contient des données sur les gros fruits, a en fait des baies de 4 à 6 grammes. chacun. La forme est ronde ou ovale. Couleur - violet bordeaux avec des rayures claires. La peau est veloutée, élastique, fine mais ferme. L'intérieur de la baie contient de 25 à 50 graines. La quantité de matière sèche est de 13 à 15%.

Fruits de groseille Krasnoslavyansky

La pulpe est juteuse, parfumée, écarlate pâle. Les qualités gustatives sont très élevées, dessert. Le goût est délicat, richement sucré, il y a une agréable pointe d'acidité.

Les baies rouges contiennent de nombreuses vitamines et minéraux.

Parmi les nutriments:

• Vitamines A, B, P;
• Acide folique;
• Vitamine C;
• Sérotonine;
• Le fer;
• Potassium;
• Phosphore;
• Calcium;
• Zinc;
• Cuivre;
• Manganèse.

Information additionnelle. La sérotonine est appelée l'hormone de la joie. Il y en a assez dans les groseilles à maquereau. Les baies aident à combattre la dépression. De plus, la sérotonine a des effets anticancéreux.

Les fruits mûrissent ensemble, ne tombent pas, ne se fissurent pas. Ils conviennent à la consommation fraîche, à la préparation de desserts, aux préparations pour l'hiver. Ceci est un produit diététique. Valeur énergétique par 100 gr. - 43 kcal. La variété fait une délicieuse confiture rouge.

Les baies sont stockées pendant longtemps, la groseille à maquereau Krasnoslavyansky n'a pas peur du transport. Les fruits frais et mûrs peuvent rester au réfrigérateur pendant une semaine sans perdre leur goût. La durée de conservation des fruits surgelés est de cinq mois.

Atterrissage

Les groseilles à maquereau Krasnoslavyansky sont plantées au printemps ou en automne. Les cultures de baies ne doivent pas être plantées sur une parcelle du jardin où se trouvaient auparavant des framboises et des raisins de Corinthe. La variété aime la chaleur et le soleil. La plante doit être protégée des vents, des ombres. Le lieu est préparé plusieurs mois avant la procédure d'atterrissage proposée. Un trou est creusé de 50 cm de profondeur et 60 cm de diamètre, toutes les racines et les mauvaises herbes sont éliminées. Un mélange de terre, d'humus, de cendre, de superphosphate y est déposé. La fosse est bien arrosée et recouverte de terre. Dans quelques mois, il sera possible d'y planter des groseilles à maquereau Krasnoslavyansky.

Il est préférable d'acheter des plants avec des racines de 20 centimètres, plusieurs pousses, dont la hauteur est de 40 à 50 cm. Le buisson doit être intact. Les semis en pot sont idéaux pour la plantation au printemps. Les plants ont un à deux ans.

Culture de plantation

Remarque! La groseille à maquereau qui pousse à l'ombre a de longues et fines branches. Les fruits sur eux sont trop petits. Le manque de lumière affecte la maturation des baies, qui sont de couleur rouge inégale.

La variété n'est pas pointilleuse sur le type de sol. Cependant, la culture pousse mieux dans un sol meuble, qui a une faible acidité. Avant la plantation, les racines sont laissées dans l'eau pendant une heure, puis placées dans une solution d'argile, d'eau, de fumier, un stimulateur de croissance. Le débarquement s'effectue dans un trou de 50 centimètres. Le plant est légèrement incliné. Les racines sont redressées. La plante doit avoir suffisamment d'espace pour développer son système racinaire. Il est planté à une distance de 1,5 à 2 mètres des autres buissons. Les groseilles à maquereau doivent être à environ 3 mètres des arbres.

Le semis est abondamment arrosé, un paillage avec de la sciure de bois est effectué. Les pousses sont partiellement coupées, il reste 3 à 5 bourgeons. Pour éviter que la brousse ne soit endommagée par les courants d'air, une clôture fabriquée par vous-même en tôles ou en bois est installée.

Se soucier

La variété de groseille à maquereau Krasnoslavyansky n'est pas difficile en matière de soins.Comme d'autres cultures de baies similaires, elles doivent être coupées, arrosées, desserrées sous la brousse et les mauvaises herbes doivent être éliminées à temps.

La taille implique la formation annuelle traditionnelle de l'arbuste. Il est préférable de le faire à l'automne, car au printemps, la culture a tendance à sortir trop tôt de la saison froide et commence immédiatement à se développer.

Taille d'un buisson de baies

Une attention particulière doit être portée à l'arrosage lors de l'émergence des pousses et lorsque les baies commencent à mûrir. La variété est abondamment humidifiée avant l'hivernage. Recommandations pour la quantité d'eau - 5-7 seaux par buisson. Une fois le sol paillé. La sciure convient à cela.

Il n'y a pas de recommandations particulières pour l'alimentation de cette variété. Il est fertilisé de la même manière que les autres types de groseilles à maquereau. Des engrais complexes et des mélanges de nutriments sont utilisés.

Information additionnelle. La variété est immunisée contre les maladies courantes, y compris l'oïdium. Les parasites ne l'aiment pas.

Krasnoslavyansky est une plante résistante au gel, mais il est encore nécessaire de la préparer pour l'hiver. Toutes les feuilles mortes qui se trouvent à côté du buisson sont enlevées. Comme prophylaxie des maladies, protection contre les insectes, le buisson est aspergé de liquide bordelais, le sol sous la plante est arrosé avec une solution faible de permanganate de potassium. Le sol est déterré, fertilisé, une épaisse couche de paillis est appliquée. La tourbe convient comme paillis. Si les hivers de la région sont peu enneigés, les buissons sont enveloppés d'agrofibre.

Avantages

1. Pas pointilleux sur le type et la composition du sol de la même manière que la variété Lada;
2. Haute auto-fertilité;
3. Rendements annuels stables;
4. Krasnoslavyansky, comme les variétés Redball et Konservny, est immunisé contre les maladies courantes, y compris l'oïdium;
5. Excellent goût. Les baies sont sucrées, avec une peau fine. Il y a une acidité piquante;
6. Gros fruits ressemblant à des baies de variétés Redball, Prune, Grossular;
7. La variété n'a pas peur du transport, les fruits sont stockés longtemps. Cela rappelle les variétés Krasnoslavyansky Invicta, Green rain, Emerald.

désavantages

1. Les fruits peuvent peler après la maturation;
2. Le principal inconvénient de la variété est ses épines acérées situées sur toute la longueur des pousses. Cette caractéristique de la groseille à maquereau Krasnoslavyansky la rend similaire à des variétés telles que la prune, la malachite.

Confiture de groseilles

Malgré la présence d'épines, la variété Krasnoslavyansky est attrayante pour les jardiniers. Il produit une bonne récolte chaque année. La cueillette des baies est facile. Ils font de délicieuses préparations, en particulier de la confiture rouge. Les fruits peuvent être consommés frais, surgelés, ajoutés aux plats. Il n'est pas difficile de prendre soin de la brousse. Un jardinier novice fera également face à cela.