Mnogo je boja koje se koriste za izradu različitih napitaka. Jedno od njih je "plavo oko" - kukurijek. Plavi cvjetovi vrhunac su ove biljke. Rasprostranjen je u cijeloj Rusiji (osim na krajnjem sjeveru), Europi, Sjevernoj Americi i Africi.

Karakteristike biljaka

Cvijet pripada obitelji vrsta Compositae (latinski analog riječi je Compositae). Ova zeljasta biljka živi na poljima, povrtnjacima, u blizini šuma i u planinama. Ima i pozitivna i negativna svojstva. Ova je biljka poznata od davnina. U raznim mitovima govori se o njemu kao o simbolu nježnosti i predanosti. Kukurijek u Drevnoj Grčkoj bio je povezan s imenom prvog iscjelitelja Asklepija i njezina učenika kentaura Hirona.

Cornflower blue

Na latinskom je ime cvijeta Centaurea cyanus L. 1968. godine biljka je postala nacionalni simbol Estonije. Njegova slika krasi festival zborskog pjevanja koji se svake godine održava u ovoj zemlji.

Bilješka! Farmakognozija preporučuje cvijeće kukuruza za proizvodnju infuzija protiv bolesti kardiovaskularnog sustava, kroničnih oštećenja bubrega, za liječenje cistitisa i uretritisa. Biljka djeluje protuupalno i spazmolitički.

Ako je dijete bolesno od prehlade, tada se infuzija kukuruza koristi za snižavanje temperature. Za žene, juha pomaže kod krvarenja iz maternice. Umivaju glavu infuzijom od kukuruzovine kako bi eliminirali perut. Losioni s ovim cvijetom koriste se za liječenje trofičnih čireva i nekih vrsta ekcema.

Da bi se u nekim zemljama dobili potrebni lijekovi, prakticira se uzgajanje cvjetova plavog plavka u staklenicima i na poljima. Ali postoje i ograničenja u upotrebi:

  • ti su lijekovi kontraindicirani u trudnoći;
  • zabranjeno je koristiti proizvode na bazi kukuruza u velikim dozama zbog njegove toksičnosti, jer sirovine sadrže spojeve poput cijanida.

Za pravilnu uporabu ovih lijekova preporuča se da se posavjetujete sa svojim liječnikom.

Uz to, cvjetovi plavog plavka dodaju se raznim jelima u obliku začina, a od njih se priprema čaj. U nekim se zemljama ova biljka koristi za dobivanje plave boje.

Cornflowers

Ovaj korov također možete uzgajati u ukrasne svrhe, jer lijepo izgleda na cvjetnjacima. Ovaj peteljka daje pomalo gorak, ali ugodnog okusa i mirisa, zelenkastožuti med.

Tehnički podaci o usjevima

Cornflower je botanička podvrsta Astera. Ova biljka je nepretenciozna prema prirodnim uvjetima. Kada se uzgaja u blizini žitnih polja, cvijet može djelovati kao opasan korov.

Opis biljke je sljedeći:

  • Ima uspravnu, jako razgranatu stabljiku čija se visina kreće od 0,8-1 m. Biološki ciklus cvijeta traje 1-2 godine.
  • Korijen kukuruza je štapičaste vrste. Tanak je, ali dugačak.
  • Donji listovi su peteljkasti. Izgledaju poput pernatih režnjeva. Njihovi gornji kolege su u obliku lancete.
  • Cvjetne košare su velike. Oni su zamotani u strukture raspoređene u pločicama.
  • Biljka ima cvjetove 2 vrste: s ruba stabljike razvijaju se nespolne tvorbe slične lijevcima, a u sredini se pojavljuju biseksualni elementi u obliku cjevčica. Njihove se nijanse mijenjaju prema vrsti plavoljubičaste (GF). Ponekad je druga vrsta cvijeća obojena u bijelo, dok su vanjske tvorbe potpuno plave.
  • Razdoblje razvoja pupova traje od sredine lipnja do kraja srpnja. U kolovozu se pojavljuju plodovi - izdužene ahene s crvenim grebenom.

    Cornflowers

U mnogim zemljama, kukuruz se klasificira kao korov zbog rasta na poljima pšenice, raži i ostalih usjeva. Rastu ponekad na odlagalištima otpada. Biljku oprašuju pčele.

Cvijet je nepretenciozan, dobro podnosi hladnoću. Praktično ga ne napadaju vrtni štetnici. Kukurijek ima jak imunitet na gljivične infekcije. Ako je posađeno u blizini usjeva žitarica, morate stalno ograničavati njegovu raspodjelu, inače će korov negativno utjecati na žetvu. Višegodišnje sorte ove biljke dobro podnose zimu, ali mogu umrijeti u jakim mrazovima.

Vrste i sorte cvijeća

Na planetu postoji do 500 vrsta biljaka kukuruza, a među njima je najviše višegodišnjih vrsta. Od sorti koje rastu jedne sezone razlikuju se sljedeće biljne sorte:

  • plavi kukurijek s visinom stabljike od 0,3-0,4 do 0,6-0,8 m;
  • premale biljne vrste, uzdižu se prema gore za 0,2-0,3 m;
  • mošusne sorte, u kojima umjesto cvijeća počinju rasti formacije, slične pomponima.

    Cornflower blue

Višegodišnje sorte kukurijeka:

  • izbijeljeni tip ima boju maline, žute ili ružičaste boje s visinom cvijeta oko 0,6 m;
  • kukuruz okrugle glave (uzdiže se 0,8-1,5 m), na vrhu se formiraju žute kuglice;
  • planinska sorta može narasti do 0,4-0,6 m, a cvjetovi su joj ljubičasti, ružičasti ili bijeli.

Bilješka!Od sve je sorte ljekovit samo plavi kukurijek, a ostale vrste ove biljke koriste se kao medonosne biljke ili za ukrasni ukras vrta. Uzgajivači žitarica radije ubijaju takav korov koji raste preblizu žitnim poljima.

Značajke prikupljanja i pohrane

Za medicinsku uporabu beru se samo rubni cjevasti cvjetovi koji se moraju odrezati bez košara. Razdoblje aktivnog prikupljanja je krajem lipnja - početkom srpnja.

Važno! Ako se navedeni rokovi ne ispoštuju, cvijeće će postati bijelo, što će sirovine učiniti neprikladnima za proizvodnju lijekova.

Prilikom sakupljanja koristite oštri nož ili vrtne škare. Prvo se košare režu s biljke, odakle se zatim uklanjaju latice. Te se operacije mogu izvršiti ručno.

Nakon toga počinju se sušiti u posebnim uređajima. Kako ljekovita svojstva ne bi nestala iz sirovina, drži se nekoliko sati na temperaturi od 50-60 ° C.

Bilješka!Ako se tehnologija proizvodnje u potpunosti održi, plavi cvjetovi kukuruza ne mijenjaju boju. U slučaju pogrešaka, latice postaju bijele, a zatim brzo postaju žute.

Sušene sirovine čuvajte u suhoj, mračnoj sobi. Trajanje ubranog usjeva u skladištu nije duže od 2 godine. U tom bi se razdoblju sirovine trebale koristiti u raznim dekocijama, prašcima itd.

Kukurijek također možete uzgajati u ljekovite svrhe kod kuće. Da biste to učinili, odaberite tla s velikom količinom vapna. Cvijet se razmnožava sjemenom, sijući ih izravno u gredice početkom travnja. Između sadnica trebala bi biti udaljenost od oko 0,2 m. Biljke se redovito zalijevaju najmanje 2-3 puta tjedno (cvijet voli vlagu). Pažljivo otpustite tlo kako ne biste oštetili korijenje. Ovaj se postupak provodi jednom mjesečno.

Ako je došlo do zadebljanja zasada, tada se preporučuje prorjeđivanje. Cvjetove trebate hraniti gnojivima od kalijeve, dušične i fosforne kiseline 3 puta tijekom cijele vegetacijske sezone. Cvijeće prikupljeno krajem srpnja i suhe sirovine koriste se za kućnu ljekarnu ili kao medonosno bilje (ako na mjestu postoje košnice).

Ovisno o poljoprivrednim tehnikama i pravilnoj njezi cvijeća, svaki cvjećar može uzgajati kukurijek, kako za dobivanje potrebnih lijekova, začina i meda, tako i za uređenje dvorišta.