Krumpir na otoku Jura stolna je sorta. Njeni su gomolji uredni, vrlo ukusni. Idealno za kuhanje, pečenje, prženje i pripremu raznih jela. Skraćeni naziv je krumpir Jura. Sorta se uzgaja uglavnom u središnjem dijelu, sjevernim regijama Rusije. Zaljubio se i u stanovnike Ukrajine i Moldavije.

Uzgajivači iz dvije zemlje sudjelovali su u stvaranju sorte: Rusije i Velike Britanije. Sorta je dobila ime po otoku Jura, smještenom u blizini Škotske. Godine 2007. krumpir je uključen u službeni dokument - Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije. Sorta nije izgubila svoj položaj na tržištu već 11 godina. Uzgaja se na osobnim parcelama, na malim farmama, kao i na poljima velikih poljoprivrednih poduzeća. Sjemenski krumpir otoka Jura možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama, naručite putem interneta.

Karakteristike sorte

Jura krumpir je sorta otporna na mraz. Daje dobru žetvu, čak i ako je ljeto prohladno s mrazovima do 0 stupnjeva. Ne boji se vjetra, vlažnog zraka. Međutim, ovaj krumpir ne može rasti u sušnim područjima gdje su ljeta vruća, sparena.

Otok Jura krumpir

Otok Jura krumpir

Srednje rana sorta. Berba dozrijeva za 70-80 dana nakon što se pojave prvi izbojci. Uvjetni prinos javlja se 2 mjeseca nakon sadnje. Gomolji se mogu nakapati za vrenje ili dodati juhi i drugim jelima. U to je vrijeme koža gomolja tanka, nije jaka i nastoji se oljuštiti.

Prinos je pristojan - ubere se 250-350 centa po hektaru. Ovaj krumpir na otoku Jura sličan je sortama Amur, Arrow, Hermes. Signal za berbu su osušeni vrhovi koji su pali na zemlju.

Krumpir na otoku Jura, čiji opis sorte sadrži podatke o srednjem ranom razdoblju zrenja, cvjeta oko mjesec dana nakon prvih izbojaka. Cvjetovi se pojavljuju neravnomjerno. Bijeli cvjetovi nalaze se na samom vrhu grmlja. Vjenčić je velik, bjelkast. Tijekom cvatnje počinju se stvarati gomolji. Cvjetanje prestaje nakon otprilike 7-10 dana. Nakon toga na vrhovima se pojavljuju smaragdne bobice.

Dodatne informacije. Cvjetanje ovisi o vremenskim uvjetima. Ako su povoljni, tada se prvi cvjetovi pojave za 3-4 tjedna. Ako se primijete mrazevi, tada cvjetanje može početi kasnije.

Značajke biljke:

  • ü Poluuspravni grm, moćan, raširen;
  • ü Prosječna visina - oko 40-60 cm;
  • ü vrsta biljnog intermedijara;
  • ü Listovi su veliki, blago valoviti. Boja je tamno smaragdna;
  • ü Broj lisnatih stabljika - od 8 do 11;
  • ü Biljka je otporna na uobičajene bolesti: rak krumpira, zlatnu nematodu, kasnu mrlju gomolja;
  • ü Grm napadnu koloradske zlatice, može dobiti vrhove kasne bolesti.
Parcela krumpira

Parcela krumpira

Opis gomolja

Zreli gomolji su ovalnog oblika, blago su duguljasti, ujednačeni. Svaka teži od 110 do 180 grama. Postoje veliki primjerci teški 200 grama. Na jednom grmu uglavnom dozrijevaju gomolji iste veličine. Njihov broj po biljci je 8-11. Oči su malene. Kora je gusta, elastična. Lako se čisti.

Karakteristika krumpira Jura obavještava da sorta ima jednoličnu žutu boju kože. Pulpa je kremasta, svijetložute boje bez mrlja. Ova vrsta krumpira pripada sortama s visokim udjelom karotena. Stimulant je imuniteta, štiti ljudsko tijelo od virusa.

Osim karotena, krumpir sadrži puno vitamina i hranjivih sastojaka. Na primjer, gomolji sadrže vitamine B, askorbinsku kiselinu, vitamine A, E, kalij, magnezij, kalcij, sumpor, fosfor, željezo, mangan itd.

Važno! Krumpir je zdravo povrće. Uklanja toksine, snižava krvni tlak, pospješuje probavni sustav, pomaže kod nesanice, depresije.

Količina škroba je prosječna - 12-16%. Stolna sorta. Karakteristike okusa su visoke. Okus je ugodan, bogat, maslan, klasičan krumpir. Aroma je slaba. Aplikacija je univerzalna. Ovaj je krumpir pogodan za kuhanje, pečenje, prženje, izradu salata, juha, pire krumpira. Sorta dugo ne potamni nakon čišćenja. Tijekom kuhanja zadržava oblik, ne ključa. Također, krumpir se koristi u kozmetičke i medicinske svrhe. Osvježavajuće maske izrađene su od gomolja koji uklanjaju staračke pjege i posvjetljuju kožu. Krumpir zaglađuje sitne bore. Svježe iscijeđeni sok od krumpira pomaže u borbi protiv problema s probavnim sustavom. Može se koristiti kod prehlade, kašlja, edema.

Komercijalna kvaliteta gomolja je visoka. Procjenjuje se na 90%. Održavanje kvalitete je iznad prosjeka. 95% svih krumpira može prezimiti u podrumu i ostati do proljetnih mjeseci bez gubitka okusa. Najčešće se Jura krumpir koristi za hranu i ne čuva se dugo, jer je sorta srednje rana. Do proljeća se preporučuje ostaviti samo sjemenski krumpir.

Agrotehnika

Slijetanje

Sortu Jura početnik poljoprivrednik može lako uzgajati. Nije izbirljiva u njezi, nije je teško zasaditi. Međutim, otok Jura ima niz značajki poljoprivredne tehnologije.

Krumpir se sadi na otvorenom terenu. Područje mora biti sunčano, nizina nije pogodna. Zemljište treba pripremiti na jesen. Najprikladnije za sortu je područje na kojem su rasle višegodišnje trave, ozimi usjevi, mahunarke, lan. Zemlja je dobro iskopana, uklanjaju se korijeni biljaka, uvodi se organska tvar. Sorta Jura ne voli kiselo, teško tlo. Neposredno prije sadnje ponovno se okopava mjesto na kojem će rasti krumpir. Uvodi se treset i pijesak. Slijetanje se odvija u svibnju.

Bilješka! Preporuča se sadnja krumpira nakon što se na brezi pojave prvi listovi.

U travnju se sadni materijal postavlja na svijetlo mjesto, gdje je oko +12 stupnjeva. Ovi će uvjeti pomoći da krumpir brže klija. Veliki krumpir Jura može se izrezati na sitne komade, koji se sade kao samostalni gomolji. Prije sadnje materijal se tretira infuzijom mangana ili češnjaka. Vjeruje se da će takav postupak dezinficirati gomolje od štetnika, a također će djelovati kao stimulans rasta. Specijalizirane lijekove možete kupiti u trgovinama.

Kultura sadnje

Kultura sadnje

Sorta se sadi pomoću lopate ili opreme, na primjer, motokultivatora, traktora. Grmlje otoka Jura, iako se širi, nije visoko. Stoga se rupe nalaze na udaljenosti od 40-50 cm. Redovi se izrađuju na svakih 50-60 cm.

Metode sadnje sorte: glatka, greben. Greben se provodi kada je tlo teže. Grebeni su izrađeni od sjevera prema jugu. Tako će sadnje tijekom dana biti pod suncem.

Da bi se krumpir na otoku Jura normalno razvijao, gomolji se sade na dubinu od 8-10 cm. U rupe se zajedno s krumpirom dodaje pepeo, ljuske luka i složeno gnojivo.

Njega

Njega kulture je jednostavna. Među operacijama: uklanjanje korova, rahljenje, zalijevanje, grmljenje, tretiranje protiv štetnika i kao prevencija bolesti. Jura se odnosi na vrstu krumpira koja ne zahtijeva dodatnu gnojidbu tijekom vegetacije ako se sadnja odvijala u oplođeno tlo.

Korenje se može kombinirati s rahljenjem tla. Korovi se beru tijekom cijelog ljeta.

To je najbolje učiniti čim kiša prođe. Zemlja se rahli grabljama, uklanja se korov. Nakon kiše, ovaj postupak pomoći će izbjeći stvaranje tvrde zemljane kore.

Zalijevanje je rijetko.Ako je vruće vrijeme, krumpir treba zalijevati jednom tjedno. Po grmu se troši jedna kanta vode.

Tijekom sezone trebate izvršiti nekoliko brda. Postupak će pomoći zasititi zemlju kisikom, ukloniti korov. Ljetnik bi trebao obaviti prvo hranjenje nakon što se sadnice razvuku na 10-15 cm. Drugi put to se radi nakon 3-4 tjedna. Treći put - mjesec dana kasnije.

Hilling krumpir

Hilling krumpir

Važno! Od koloradske zlatice na krumpiru otopina pepela dobra je prevencija; pepeo se može nanijeti na vrhove. Ako se buba već pojavila, tada se u trgovinama prodaju razne kemikalije. Sakupljanje ličinki i sama koloradska zlatica bit će učinkovita.

Infuzija češnjaka pomoći će u borbi protiv kasne karijesa vrhovima kojem je sklon krumpir Jura. Svakih 10 dana grmlje se prska Bordeaux smjesom, jedan posto će učiniti.

Za i protiv sorte

Prednosti sorte:

  1. Brza berba. Nakon 60 dana možete kopati mladi krumpir. Nakon još 2-3 tjedna počinje berba. Sorte Albatros, Alisa, Amur imaju slično dozrijevanje;
  2. Dobar rod i rodnost. Po hektaru se ubere 250-350 centa krumpira. Sličan usjev daju sorte Amur, Arrow, Hermes;
  3. Izvrsna kvaliteta berbe. Poput Artemide, Arrow, gomolji krumpira Jura su ujednačeni, istog oblika i veličine;
  4. Nepretenciozna briga;
  5. Može rasti u hladnoj klimi. Pogodno za uzgoj u središnjem dijelu Rusije, sjevernim regijama, na teritorijima Moldavije, Ukrajine;
  6. Otok Jura, poput stolne sorte Bernina, rijetko boluje od raka krumpira, zlatne nematode, kasne plamenje;
  7. Gomolji su dobrog okusa. Pogodno za kuhanje, prženje, pečenje. Sličan okus zabilježen je kod sorti Gala, Impala, Lugovskoy;
  8. Baš kao i sorte krumpira Axon i Bellarose, sorta Jura ne zahtijeva dodatnu prihranu.

Mane sorte:

  1. Ne podnosi suha vruća ljeta. Sorte Udacha i Biogold imaju sličnu karakteristiku;
  2. Slab imunitet na vrhove kasne bolesti;
  3. Osjetljiv je na napade koloradske zlatice, poput većine sorti;
  4. Krumpir je srednje rano, pa ga je najbolje odmah upotrijebiti. Ne preporučuje se čuvanje. Sjemenski materijal možete ostaviti za čuvanje.
Kuhani krumpiri

Kuhani krumpiri

Sorta krumpira Dzhura ima karakteristike nepretenciozne, plodne kulture. Pogodan je za uzgajanje iskusnih i početnika vrtlara. Ljetnike će ugodno iznenaditi kvaliteta krumpira, njegov bogat okus. Istodobno, nisu potrebni posebni troškovi gnojiva.