Nizozemski krumpir vrlo je tražen među domaćim vrtlarima. To ne čudi - nizozemski uzgajivači su uvijek na vrhu. Red Scarlett jedna je od njihovih najboljih kreacija.
Povijest stvaranja sorte
Ako se okrenemo povijesti stvaranja sorte, ne možemo se ne prisjetiti da su je na prijelazu iz 20. u 21. stoljeće uzgajali uzgajivači HZPC Holland B.V.
Gotovo odmah nakon završetka ispitivanja noviteta, materijal je stigao u Rusiju. Kao rezultat toga, nakon nekoliko godina, sadnja krumpira Red Scarlett mogla bi se naći u brojnim regijama zemlje.
Crveni krumpir Scarlett izgleda poput slike
Sorta je ime dobila po romanu Margaret Mitchell Gone with the Wind. Stvoritelji krumpira pouzdali su se u igru riječi - crvenu i škrlatnu. Prevedene na ruski, ove riječi znače, odnosno, „crvena“ i „svijetlo grimizna“ (a to je i boja korijena), a junaci romana imenovani su Rat Buttler i Scarlett O'Hara.
Opis sorte
Krumpir ima polu uspravne i prilično niske grmlje srednje vrste. Listovi su zeleni, blago valoviti, srednje veličine. Cvate crveno-ljubičastim (u rijetkim slučajevima, svijetlo lila) cvatovima. Vrhovi se, s jedne strane, razlikuju po gustoći, a s druge po zbijenosti. Štoviše, njegov razvoj i konačno formiranje odvija se vrlo brzo.
Uz pravilnu njegu možete sakupiti najmanje 20 gomolja krumpira s jednog grma. Općenito se prinos procjenjuje kao prilično visok.
Zanimljiv. Budući da sorta krumpira Red Scarlet nije sklona prekomjernom porastu, gredice s njom izgledaju vrlo uredno čak i uz minimalno održavanje.
Gomolji krumpira ove sorte su ovalni, blago izduženi, s tankom kožicom maline oko rubova. Koža je vrlo tanka, u većini slučajeva glatka, ali na nekim primjercima može biti blago hrapava. Na gomolju nema previše očiju, a prilično su tamne. Sirovo meso grimiznog krumpira je ili blijedo žuto ili bijelo. Težina može varirati od 50 do 120 grama. U jednom se gnijezdu istodobno može razviti do 20 plodova.
Ovaj sortni krumpir odlikuje se visokim okusnim karakteristikama i dobrim prinosom, zbog čega je toliko cijenjen.
Cut Red Scarlett izgleda savršeno
Scarlett krumpir je široko korišten, pa se s pravom može svrstati u univerzalne stolne sorte. Ako biljka stvori idealne uvjete za rast, s 1 hektara površine može se dobiti najmanje 35 tona žetve.
Zanimljiv. U početku se krumpir u Europu donosio iz Amerike. Njegova popularnost nije bila velika. Tek nakon što je netko pogodio da će povrće podvrgnuti toplinskoj obradi, ljudi su mogli cijeniti proizvod koji je danas poznati gost na stolu u mnogim zemljama.
Grimizni krumpir rano je sazrijevajuće sorte. Prvi urod ubere se u roku od mjesec i pol dana od trenutka sadnje. Glavno prikupljanje provodi se nešto kasnije - oko 70-80 dana, ovisno o vremenskim uvjetima.
Sortni krumpir nije vrlo osjetljiv na većinu infekcija krumpirom: kasna plamenjača, zlatna nematoda itd. To omogućuje sadnju krumpira Red Scarlet bez upotrebe kemikalija.
Ova rana sorta također podnošljivo podnosi nedostatak zalijevanja. Često se sadi u južnim krajevima gdje suša nije rijetkost.
Potrebno je posebno predvidjeti otpornost krumpira na razne vrste mehaničkih oštećenja. Ova je karakteristika posebno relevantna ako se usjev ubira pomoću tehnologije.
Crveni grimizni krumpir čuva se, sukladno karakteristikama, vrlo dugo. Izvrsna je za berbu u velikim količinama za zimu.
Tehnike uzgoja i njega
Priprema tla za proljetnu sadnju krumpira započinje u jesen. Nakon berbe tlo se ore ili otkopava, u njega se unose organska gnojiva (najčešće humus ili treset).
Važno! Prije sadnje krumpira i nakon berbe, preporučuje se sadnja mahunarki na mjestu. Blagotvorno djeluju na stanje tla. Ovo je prilično stari način koji su naši preci koristili bez pristupa kemijskim gnojivima.
Prije sadnje krumpira, gomolji se klijaju bez greške. Kao sadni materijal obično se biraju gomolji srednje veličine. Moraju biti jaki i zdravi. Ali najvažnije je da ni u kojem slučaju na gomoljima ne smije biti niti jedne naznake truleži. Za klijanje ostave se neko vrijeme na toplom mjestu. Mjesto mora biti dovoljno svjetlo, inače će klice biti pretanke.
Ako krumpir ima mnogo očiju, može se izrezati na komade za sadnju.
Ako su gomolji izrezani na komade prije sadnje, moraju se ostaviti da se osuše nekoliko dana. Zanemarivanje ove preporuke može dovesti do truljenja gomolja u zemlji. Jednako je važno da na svakom dijelu ostane nekoliko očiju za slijetanje.
Nekoliko dana nakon što su u takvim uvjetima, klice počinju probijati iz očiju na gomolju. Kada njihova duljina postane najmanje pet centimetara, bit će moguće presaditi biljku na otvoreno tlo.
Sadnja ove povrtne kulture vrši se dovoljno rano. To se obično radi krajem travnja ili na samom početku svibnja. Najvažnije je da zemlja ima vremena da se zagrije do + 10 stupnjeva. U takvim se uvjetima biljka vrlo brzo prilagođava i pušta korijenje.
Koštice krumpira izrađuju se malo više od 10 cm, razmak između njih treba biti najmanje 70 cm. Važno je zadržati razmak od 1 metra između redova.
Prilikom sadnje u zemlju obavezno dodajte malu količinu kalcija. Obično je dovoljno u svaku rupu staviti malo zgnječenih ljuski pilećeg jaja. Krumpir se stavlja izravno na ljusku ničući prema gore. Tlo iskopano pri stvaranju nove rupe prekriveno je prethodnim. Na kraju sadnje tlo treba pažljivo poravnati grabljama.
Njega biljaka temelji se na zalijevanju i otpuštanju. Kvaliteta i obujam žetve izravno ovisi o pravodobnosti naznačenih manipulacija.
Ako bez krumpira Red Scarlett ostane bez vode, usjev će jednostavno prestati rasti.
Da bi vlaga dovoljno nahranila tlo i došla do korijena, tlo se mora rahliti. Istodobno, veličina kvrga ili gredica tijekom obaranja trebala bi u prosjeku biti nešto veća (za oko 10 cm) od veličine ostalih sorti krumpira.
Jednako je važno pravodobno uklanjati korov i sakupljati koloradsku zlaticu (za industrijsku sadnju tretirajte biljke s njega posebnim pripravcima).
Koloradska zlatica glavni je problem svakog krumpira
Ova vrsta krumpira nije jako podložna bolestima, ali u preventivne svrhe ipak ga treba tretirati insekticidima i fungicidima. Na primjer, lijekovi kao što su Maxim ili Celeste Stop savršeno će pomoći protiv kasne mrlje na vrhovima. Učinak njihove upotrebe u prosjeku traje oko dva tjedna, nakon čega će postupak trebati ponoviti bez greške.
Kada upotrebljavate kemikalije, treba imati na umu da će ubrane gomolje moći početi jesti tek nakon što se iz voća uklone sve otrovne tvari.Na uputama za sastav u pravilu je zapisano razdoblje njihovog potpunog raspada.
Oni koji su u osnovi protiv upotrebe kemikalija, mogu se služiti narodnim lijekovima u suzbijanju štetočina. Na primjer, pepeo, sapun za pranje ili amonijak.
Otprilike 10 dana prije trenutka kopanja usjeva, svi se vrhovi uklanjaju s polja ili gredica, a samo mali panjevi ostaju kao biljezi koji pokazuju gdje će u budućnosti biti potrebno kopati. Opisani postupak neophodan je da se koža na gomoljima malo stvrdne. To će osigurati duži vijek trajanja usjeva.
Prednosti i nedostatci
Pažljivo proučivši opis krumpira Red Scarlett, možemo istaknuti sljedeće nedvojbene prednosti:
- ugodan okus;
- relativno nizak sadržaj škroba u krumpiru - do 15% (zahvaljujući tome, gomolji se ne vrele tijekom toplinske obrade);
- jednostavnost uzgoja i trčanja;
- ne potamni kada je izložen zraku;
- dug rok trajanja (dok se karakteristike okusa krumpira s vremenom ne mijenjaju);
- sadržaj vitamina A, B, C, H i kalija;
- očuvanje prezentacije na duži period.
Među rijetke nedostatke sorte može se navesti nedovoljno visoka otpornost na bolesti kao što su kasna plamenjača vrhova i krasta. Osim zatezanja kože gomolja, za prevenciju kasne bolesti preporučuje se berbu vrhova neko vrijeme prije početka berbe.
Unatoč nepretencioznosti biljke, topla i prilično vlažna klima značajno pridonosi rastu krumpira Red Scarlet. Iz tog razloga sorta se najčešće nalazi u središnjim regijama Rusije i u južnim regijama.
Crvena Scarlett savršeno se asimilirala u ruske uvjete
Područja s rastresitim (ne glinenim) tlom dostupnim sunčevoj svjetlosti odabrana su kao mjesto sadnje za dobivanje obilne žetve. Red Scarlett nema neke posebne specifičnosti u pogledu sadnje i njege - sve se događa na isti način kao i kod bilo koje druge sorte krumpira.
Mnogi ljudi ne znaju, ali kod kuće, u Holandiji, sorta je bila popularna samo prvi put, a zatim joj je potražnja opala. Ali u našoj je zemlji postao vrlo raširen, zbog svoje nepretencioznosti, visokog prinosa i otpornosti na hladno vrijeme.
