U svijetu se uzgajaju stotine sorti jabuka. Neki se uzgajaju u Rusiji. Vrtlari vole popularnu, nepretencioznu sortu jabuka Zvezdochka. Cijenjen je zbog svojih ukusnih plodova koji mogu ležati do sredine zime, pa čak i početkom ožujka.

Opći podaci o stablu jabuka Zvezdochka

Stablo jabuka Zvezdochka uzgajao je profesor S.F. Černenko 1927. godine. Uzgajivač je prešao dvije sorte:

  • Grimizni anis;
  • Pepinka je Litvanka.

Sorta jabuka Zvezdochka uzgaja se u središnjim regijama Rusije: sjeverozapad, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky.

Karakteristike sorte

Stablo jabuka Zvezdochka snažno je drvo koje u početku ima okruglu gustu krošnju, ali s vremenom gubi to svojstvo. Na odraslom drvetu krošnja se širi i spušta. Nakon dva desetljeća stablo jabuke naraste do 5,5 m s promjerom krošnje od 6,5 m.

Zvjezdica jabuke

Opis voća

Trešnja zvjezdica

Jabuka Zvezdochka je stolna i desertna sorta s plodovima srednje veličine (85-130 g). Jabuke su prekrivene plavičastim voštanim premazom i odlikuju se tankom kratkom peteljkom.

Jabuke su vrlo lijepe: okrugle, svijetlocrvene, blago spljoštene pri vrhu i dnu. Na vrtlarovoj parceli stablo jabuke Zvezdochka s crvenim plodovima izgleda kao u bajci "Guske - labudovi". Karakteristična značajka - sa strane peteljke, zbog blagog rebrarenja, dobiva se jedinstveni uzorak, sličan zvijezdi. Ova značajka sorte činila je osnovu za naziv.

Mnogi ljudi vole slatko-kisele jabuke. Okus je prilično bogat i zanimljiv. Pulpa ploda je sočna, nježna; malo sjemenki. Voće sadrži puno šećera (do 10%) i malu količinu kiseline (do 1%). Jabuke ove sorte sadrže puno vitamina C (do 12%).

Skupljanje i čuvanje voća

Dozrijevanje plodova na velikom drvetu započinje u dobi od 8 godina nakon sadnje sadnice. Međutim, na patuljastim podlogama to se razdoblje smanjuje na 3-5 godina. Plodovi sazrijevaju redovito, prinos je prosječan.

Jabuka Zvezdochka - zimska sorta. Berba započinje na jesen. Jabuke sazrijevaju još 2-3 tjedna tijekom skladištenja.

Koliko jabuka možete ubrati s takvog stabla jabuka? S jednog dobrog stabla ubere se do 115 kg jabuka. I to se može smatrati prosječnom vrijednošću, jer je apsolutni rekord 210 kg. Istina, tek rijetki uspiju postići takve rezultate.

Tijekom skladištenja jabuke u potpunosti sazrijevaju, a u listopadu se mogu jesti svježe. U dobrim uvjetima, u podrumu ili trgovini povrća, mogu se čuvati cijelu zimu do proljeća, bez gubitka okusa i prezentacije.

Jabuke dozrijevaju tijekom skladištenja

Iskrcavanje i odlazak

Sadnja sadnica provodi se od kraja travnja, kada snijeg potpuno nestane, neće biti mraza, tlo se dovoljno zagrijava. Sadnice Zvezdochke ne preporučuje se saditi u jesen, jer ova sorta jabuka ne voli hladan vjetar i mraz. Općenito, vrtlari uglavnom ne preporučuju uzgajanje sorte u regijama gdje zimi ima mraza do -27 stupnjeva.

Stablo jabuke Bratchud

Mjesto za sadnju treba iskopati, olabaviti, pripremiti široku rupu - 40 × 40 cm. Ako je tlo neplodno, tada se uliju u rupu:

  • treset (5 kg);
  • pepeo (59 g);
  • superfosfat (49 g).

Gnojiva se temeljito pomiješaju sa zemljom. U središte jame umetnut je klin. Zatim se posadi drvo, dobro se zalije vodom, pokrije zemljom i veže za klin.

Sadnice bi trebale puštati korijene prije početka hladnog vremena.Treba ih saditi samo na otvorenoj sunčanoj strani. Tada će stablo jabuka pokazati dobar rast, a plodovi će biti ispunjeni ispravnom bojom.

Moram znati! Stablo raste osjetno lošije u sjeni. Prinos se odmah smanjuje, plodovi se loše sipaju i brzo gube prezentaciju.

Njega zvijezda je jednostavna. Glavna je stvar da se obrezivanje grana ne može zanemariti. Potrebno je pravilno oblikovati krunu, inače se plodovi počinju smanjivati, a prinos se znatno smanjuje. Istodobno se čak i okus jabuka pogoršava.

Prva rezidba vrši se odmah nakon sadnje sadnice. U ovom je trenutku odrezana trećina izbojaka. Tada se svakog proljeća uklanjaju odlomljene, osušene i slabe grane, ostavljajući samo ravne, jake izbojke.

To je važno! Nemoguće je obrezati Zvijezde u kasnu jesen.

Budući da ova vrsta stabla jabuka ima srednju otpornost na mraz, tlo oko stabla mora se malčirati. Za to se sijeno, treset, kora ili piljevina polažu u debelom sloju. Uz pravilnu njegu, sadnice dobro uspijevaju, u prosjeku dodajući oko 10 cm svake godine.

Bolesti i štetnici

Zaslon stabla jabuke

Zvjezdica se može pohvaliti dobrim imunitetom od raznih bolesti. Na stablo rijetko utječu krastavost, trulež, pepelnica. Ali još uvijek postoje slučajevi poraza, pa je poželjno da vrtlar ima sredstva za suzbijanje štetočina na farmi.

  • od kraste jabuke, tretiraju se Horusom (ampula za kantu vode) prije i nakon cvatnje;
  • od truleži - "Fundazol" (40 g po kanti vode);
  • obično je zvjezdica otporna na pepelnicu, ali ako se primijete prvi znakovi bolesti, mora se tretirati Topazom (1 ampula na 10 litara vode).

Preventivne mjere su najprikladnije za suzbijanje štetočina. Jabučni moljac, rudarski moljac, voćna bjelina, glog, svilac najpoznatiji su štetnici stabala jabuka.

Akcije vrtlarara za uništavanje štetnika:

  1. Izbjeljivanje stabala za prevenciju.
  2. Obrada prizemnog tla.
  3. Prskanje lišća posebnim pripravcima.

U rano proljeće sakupljaju se gnijezda glogova i lisnih crva. Otpalo lišće pomete se i spali zajedno sa štetnicima koji su u njemu prezimili. Kora drveća čisti se četkom i bijeli. U gašeno vapno dodaju se tvari koje pomažu izbjeljivanju da duže ostane na stablu stabla.

Zdrava berba zvjezdice jabuke

Aktivnosti suzbijanja vrtnih štetnika provode se po potrebi tijekom ljeta.

Agrotehnika

Ako tlo nije plodno, tada je za dobar rast drveća i visok prinos potrebna gnojidba.

  • Prvi put se hrani u kasnu jesen. U tlo se unosi kompleks fosforno-kalijevih gnojiva.
  • U proljeće iskopaju trupni krug i istodobno unose organske tvari - humus, kompost, gnoj.

Stablo jabuke Asterisk, prema opisu, biljka je nepretenciozna i ne treba dodatnu njegu. Prema potrebi stablo se zalijeva i nadgleda stanje kruga debla: iskopaju ga i malčiraju.

Prednosti i nedostatci

Prednosti:

  • redovito sazrijevanje plodova;
  • ukusne i lijepe jabuke;
  • žetva se čuva do sedam mjeseci;
  • imunitet na mnoge bolesti.

Godišnji pad berbe jabuka

Mane:

  • Loše podnosi vrtoglavice: jak vjetar, hladne, ledene zime.
  • Godišnji pad prinosa ovisno o stanju krošnje.

Sorte stabala jabuka Zvezdochka, opis

Na patuljastoj podlozi

Stablo jabuke Zvezdochka na patuljastom podlošku ima visinu od 2,5-3 m. Grane stabla se ne šire, kruna je kompaktna. Okus, izgled i druge kvalitete jabuka nisu lošiji od onih običnih stabala jabuka.

Prednosti:

  • Veličina stabla prikladna je za njegu krune.
  • Ova je sorta otpornija na mraz.
  • Sazrijevanje plodova započinje u 2-3 godine.
  • Berba je gotova 2 tjedna ranije.

Nedostatak: patuljaste stabla jabuka donose plod samo 15-20 godina.

Stupac

Na stupastom matičnjaku stablo jabuke Asterisk je ravno. S rijetkim ravnim granama. Uz drvo su poredane jabuke.

Stupno stablo jabuke

Vrtlari cijene zvijezdu na stupastom podlogu zbog sljedećih prednosti:

  • odsutnost opsežne krune omogućuje vam sadnju stabala jabuka bliže jedni drugima;
  • relativno malo drvo daje više od 15 kg;
  • plodovi su veći (150-200 g);
  • jabuke sazrijevaju 1-2 tjedna ranije od ostalih sorti.

Nedostatak: život jablana je kratak - nakon 13 godina biljka će se morati zamijeniti.

Zimska sorta

Zima sorte jabuka Zvezdochka podnosi zime s mrazovima od -35 ... -37 stupnjeva. Plodovi dozrijevaju nakon treće godine sadnje.

Prinosi do 200 kg po stablu, ali jabuke su manje, teške 60-110 g, sazrijevaju početkom listopada.

Prednost Zimske zvijezde je što nije podložna gljivičnim bolestima.

Značajke dozrijevanja i plodonošenja

Za izvrsno postavljanje plodova, Zvezdochki je potrebno oprašivanje drugim sortama (Bogatyr i Zhigulevskoe dobro odgovaraju). Istodobno, Zvezdochka je najbolji oprašivač za sortu Antonovka, pa se često sade u blizini na mjestu.

Prvo rodanje

Prvo rodanje započinje u 5. godini života, sazrijeva tek nekoliko jabuka. Uz pravilnu rezidbu i održavanje, prinosi se povećavaju svake godine.

Zvijezda cvjeta kasnije od stabala jabuka s ranijim razdobljem sazrijevanja. Cvjetne latice cvjetaju sredinom i krajem svibnja.

Kad plodovi počnu sazrijevati, kako biste spriječili da jabuke padnu na zemlju, morate redovito brati (započeti sredinom rujna). Ne zaboravite da 2-3 tjedna jabuke dozrijevaju tijekom skladištenja. U tom bi slučaju temperatura trebala biti malo iznad nule.

Zbog voštane prevlake jabuke ne gube svoje atraktivne kvalitete i izgled u roku od sedam mjeseci od skladištenja. Jabuke se drže svježe i pogodne su za preradu. Suše se, prave se kompoti, koriste se kao nadjev u pitama i kolačima, a od njih se pravi jabukovača i vino.

Jabuka Zvezdochka ne zahtijeva posebnu njegu. Mogu ga uzgajati ne samo iskusni, već i početnici vrtlari. Raste kao jako drvo, koje svake godine povećava prinos. Mnogi vrtlari, nakon što se upoznaju sa svim pozitivnim kvalitetama sorte, odabiru u korist Zvezdochke i onda se uopće ne kaju zbog toga.