Sadržaj:
1960. godine u uzgajalištu Saratov uzgojena je prva generacija stabla jabuke Šafran. Da bi razvili novu sortu, saratovski vrtlari-uzgajivači oprašili su Antonovku peludom Parmena Zolotoi, a kao rezultat toga, znanstvenici su dobili snažno drvo s uspravnim granama i raširenom krunom, pa se pojavilo stablo jabuke Zimski šafran. Njegove izvrsne osnovne karakteristike dale su poticaj daljnjem razvoju ove sorte, pa su se pojavile 24 sorte.
Karakteristike i opis stabla jabuke Zimski šafran
Jabuke šafrana imaju dobar ukus, uz pravilnu njegu drveća urod je obično vrlo visok, oko 50 kg po stablu. Pritom se plodovi ne mrve i sazrijevaju na granama.
Brzina sazrijevanja jabuka ovisi o odabranoj sorti stabla jabuke šafrana. Na primjer, stablo jabuka Pepin šafran daje na stablima koja još nisu stara 10 godina, do 80 kg jabuka, a na starijima - do 180 kg. A žetva u takvim vrtovima bere se krajem rujna.
Stablo jabuke Šafran
Stabla dosežu visinu od oko 2,8-3 metra, krošnja je obično kuglasta.
Drveće dobro podnosi niske zimske temperature, ali zahtijeva pažljivije hranjenje na mjestima gdje su zime izuzetno hladne.
Njega i obrezivanje
Briga o tim stablima nije teška, ali unatoč tome, da biste u potpunosti vratili žetvu, morate znati o ispravnoj tehnici zalijevanja i sadnje drveća.
Tlo
Kada sadite takve sorte u svom vrtu, trebali biste se usredotočiti na sljedeće parametre koje tlo treba ispunjavati:
- vrsta tla - ilovača ili pjeskovita ilovača;
- kiselost ne veća od 6,5 pH.
Prije sadnje vrijedi tlo obogatiti tresetom (1 dio), istrulim gnojem (2 dijela) i pijeskom (1/2), a po potrebi dodati i pepela.
Zalijevanje
Zalijevanje stabla jabuka
Mlado drveće treba zalijevati, iako ako je u regiji vruće ljeto, vrijedi zalijevati odrasle stabla jabuka kako bi žetva sazrela na vrijeme.
Vrijedno je zalijevati sadnice taloženom vodom, jer je temperatura vode iz bunara ili bunara preniska i to može negativno utjecati na korijenov sustav.
gnojivo
Nakon topljenja snijega potrebno je pod svaku stablu jabuke unijeti do 2 kante istrulog gnoja. Mineralna gnojiva najbolje je primjenjivati krajem travnja, prije cvatnje. Ako se kalij nanosi prskanjem, to se mora učiniti prije cvatnje.
Rezidba
Sanitarna rezidba, čišćenje stabla od starih i bolesnih grana, provodi se početkom listopada nakon berbe, poželjno je pričekati da lišće padne, tada će biti vidljiva sva zahvaćena područja.
U proljeće se vrši obrezivanje kako bi se oblikovala kruna. Da biste to učinili, potrebno je odrezati sve grane koje rastu prema tlu, zatim snažno obrasle bočne grane, a zatim skratiti gornje grane.
Rezidba jabuke
Prednosti i nedostatci
Jabučni šafran ima sljedeće prednosti:
- u usporedbi s velikom braćom, takve sorte ulaze u plod ranog ljeta, ovisno o sorti;
- pravilnim skladištenjem jabuke šafrana leže dugo, a da pritom ne izgube svoje kvalitete;
- voće dobro podnosi prijevoz na velike udaljenosti;
- stabla jabuka otporna su na bolesti i štetnici ih gotovo ne napadaju.
Ukusni domaći pripravci od jabuka dobivaju se od plodova koji imaju laganu šafransku boju.
Vrtlari jako cijene sortu šafran, nije hirovita, pravilnom njegom odgovara dobrom žetvom.
