Svi znaju kako izgledaju grozdovi grožđa sa zrelim bobicama, ali nisu svi vidjeli kako grožđe cvjeta. Čak i iskusni vrtlari nemaju uvijek ideju kako poboljšati stvaranje jajnika i smanjiti broj cvjetova koje biljka odbacuje.

Cvjetajuće grožđe

Razdoblje cvatnje grožđa u različitim regijama započinje od prvih dana svibnja i traje do kraja lipnja. Cvjetovi se u cvatovima otvaraju postupno jedan po jedan u roku od 1-3 tjedna. Grozdovi cvjetaju nekoliko sati dnevno. Većina cvjetova cvjeta od 6.00 do 11.00. Nakon punog otvaranja pupoljka, stigme ostaju osjetljive na oplodnju 4 do 6 dana. Gnojidba traje jedan dan, a zatim započinje faza formiranja jajnika.

Možete očekivati ​​dobru berbu ako vinogradi u cvatu ne budu preplavljeni kišama i ako ih ne opeče sunce. Najudobnija temperatura za oprašivanje i stvaranje jajnika je 25-30 ° C.

Voće grožđa

U regijama s hladnom klimom, gdje temperatura zraka ne raste iznad 16 ° C, cvjetanje vinograda je usporeno. U takvim se uvjetima cvjetovi biljke koja voli toplinu ne otvaraju dobro, a njihovo oprašivanje je teško. Hladna klima negativno utječe na stvaranje jajnika u cvatovima.

Na vinovoj lozi nastaje velika količina peludi i cvjetova koji dobivaju dovoljne količine hranjivih sastojaka. Vinogradi koji rastu na siromašnim tlima ne rađaju dobro.

Važno! Hladni, na udare vjetrovi mogu uzrokovati slabu žetvu. Stoga su vinogradi dodijeljena područja koja su sa svih strana zaštićena od propuha.

Faze cvjetanja i vrijeme

Kako magnolija cvjeta

Nakon što prvi cvjetovi u četkama ispuste vjenčiće (kape), možemo pretpostaviti da je grožđe procvjetalo. Prije svega, četke smještene blizu tla počinju cvjetati. Minijaturni cvjetovi, sakupljeni u grozd, cvjetaju s dna cvjetastog oblika.

Na samom početku cvjetovi polako cvjetaju, zatim kape otpuštaju većinu pupova, nakon čega cvjetanje postupno završava. Vrijeme ovog razdoblja vrlo se razlikuje ovisno o:

  • sorte grožđa;
  • regija koja raste;
  • vremenski uvjeti.

Za uspješno postavljanje bobičastog voća u četke potrebno je da u tlu postoji dovoljna količina hranjivih sastojaka. Vinogradi koji rastu na osiromašenom tlu i nisu hranjeni gnojivima aktivniji su u odbacivanju cvijeća i jajnika. Kao rezultat, osipanje cvijeća dovodi do stvaranja grozdova s ​​malom gustoćom bobica i smanjenjem prinosa.

Proces cvjetanja

Oni negativno reagiraju na nedostatak prehrane u korijenovom sloju tla:

  • Albigllo,
  • Ver dello,
  • Isabel,
  • Cabernet,
  • Cleret,
  • Malbec,
  • Aleksandrijski muškat,
  • Rizling,
  • Saperavi,
  • Semillon,
  • Senso,
  • Crno Krimski,
  • Subota.

Prinos ovih sorti možete povećati uvođenjem ishrane u korijenu 2 tjedna prije početka aktivnog cvjetanja. Istodobno, trebate stisnuti izbojke.

Boja se može početi raspadati ako tijekom cvatnje:

  • kiša neprestano pada;
  • temperatura zraka pala je ispod 15 ° S;
  • pušu vrući i suhi vjetrovi.

Suhi vjetrovi isušuju ljepljivu tekućinu na stigmi, uslijed čega se pelud ne može zalijepiti za nju i oploditi cvijet. Tijekom kiša pelud se ispire vodom, a tijekom hladnog udara oprašivanje je teško zbog lošeg otvaranja cvijeća.

Tuča prije cvatnje na grožđu šteti budućoj berbi mnogo manje nego nakon stvaranja jajnika u biljci.

Kako smanjiti količinu obezbojenih cvjetova i jajnika

Blijedeći, grožđe gubi do 60% boje. Ovo je prirodni iscjedak i teško je na bilo koji način utjecati na taj proces. S padom temperature zraka i nakon dugotrajnih kiša, broj raspadajućih jajnika naglo se povećava.

Rezidba grožđa

Trešnja cvjeta, ali ne donosi plod: što učiniti

Kada grožđe cvjeta, što treba učiniti kako bi se osigurala dobra stopa jajnika? Prije i tijekom tog razdoblja treba osigurati sljedeću njegu:

  • pravodobno obrezati grm, sprečavajući stvaranje nepotrebnih izbojaka i lišća;
  • tijekom formiranja krune između plodnih strelica, ostavite od 15 do 30 cm;
  • smanjiti količinu zalijevanja;
  • olabaviti zemlju u blizini stabljika;
  • 10-14 dana prije početka cvatnje stisnite strelice.

Važno! I dalje ćete morati zalijevati grožđe ako je proljeće prevruće i suho.

Grmlje je potrebno hraniti u proljeće prije cvatnje i nakon što završi ljeti. U tu svrhu dobro odgovaraju otopine elemenata u tragovima namijenjene raspršivanju na lišće grožđa. Za takvo folijarno hranjenje možete uzeti:

  • otopina briljantne zelene i joda u mlijeku;
  • infuzija češnjaka i luka;
  • otopina borne kiseline;
  • zeovitni jajnik plus.

Prehrana se može kombinirati s preventivnim tretmanima grmlja protiv zaraznih bolesti.

Da biste izveli niz preventivnih poslova, morate barem približno razumjeti kada se dogodi cvjetanje. Kako možete znati kada će grožđe procvjetati? Vrlo je lako izračunati vrijeme cvatnje. Nakon što se na vinovoj lozi pojave cvatovi s pupovima, proći će 20-25 dana prije nego što se počnu otvarati.

Važno! Ako kiša pada tijekom razdoblja cvatnje, grožđe treba poprskati otopinom meda (za privlačenje insekata) i umjetno oprašiti.

Vrijeme cvatnje za različite sorte grožđa

Grožđe Helios

U različitim regijama grožđe cvjeta u različito vrijeme. Na jugu zemlje, u susjednom Krasnodarskom teritoriju i Rostovskoj regiji, cvjetanje usjeva događa se s razlikom od 1-2 tjedna. Vinogradi koji rastu na Krimu i u obalnom dijelu Krasnodarskog teritorija cvjetaju početkom - sredinom svibnja. U regiji Rostov, u područjima razvijenog vinogradarstva u blizini rezervoara Tsimlyansk, cvjetanje ove kulture započinje dva tjedna kasnije. Odnosno, za vinske sorte, razdoblje cvatnje, ovisno o vremenskim uvjetima, može doći sredinom kraja svibnja, a u moskovskoj regiji i srednjoj traci vinograd će početi cvjetati ne ranije od sredine lipnja.

Treba shvatiti da biljka može cvjetati u različito doba svake godine. Mala razlika ovisi o vremenu porasta temperature zraka do potrebne razine. Ako proljeće započne rano, tada vrtovi počinju cvjetati ranije nego obično.

Vinske sorte prve cvjetaju;

  • Isabel,
  • Crni pinot,
  • Saperavi,
  • Cabernet sauvignon,
  • Cabernet Franc,
  • Merlot,
  • Sangiovese,
  • Syrah,
  • Carmenere,
  • Mourvedre,
  • Grenache.

14 dana nakon što procvjetaju:

  • Muromets,
  • Laura,
  • Izvornik,
  • Esther.

Građa cvijeta grožđa i njegovo oprašivanje

Cvjetovi grožđa su mali i rastu na kratkim grančicama, skupljenim u grozd (metlicu). Panicles se brzo protežu u duljinu zbog rasta središnje grane na kojoj se skupljaju. Bočne grane potpuno su prekrivene cvjetnim pupoljcima. Glavna os postavlja veličinu i oblik buduće grozda.

Koliko dana cvjeta grožđe? Razvoj od pupa do cvijeta traje oko 3 tjedna. U tom se razdoblju formiraju svi cvjetni organi. Isti cvat jednog cvijeta traje od 4 do 8 dana, ovisno o vremenu i biljnoj sorti.

Na samom početku u biljci nastaju sepali. Unutar njih počinju se pojavljivati ​​rudimenti cvjetnih organa: prašnici i latice. Postupno se iz ovih tuberkula razvijaju punopravni:

  • filamenti,
  • tučak,
  • latice.

Tučak se sastoji od stupa, stigme i jajnika.

Važno! Različite sorte grožđa imaju svoj oblik i veličinu cvjetnog grozda. Ovisno o obliku i veličini cvata, konačni parametri grozda određuju se u fazi sazrijevanja usjeva. Za sve sorte grožđa prirodna boja cvjetova je svijetlo zelena sa žutom bojom.

Grožđe cvjeta drugačije od ostalih hortikulturnih kultura. Latice na cvijetu tvore svojevrsnu kapu (vjenčić) koju biljka baci prije početka oprašivanja.

Stvaranje vjenčića

Ova kultura ima sorte koje imaju:

  • dvije vrste cvijeća, koje se razlikuju po muškom i ženskom tipu;
  • samo žensko cvijeće;
  • cvjetovi sa sterilnim peludom (ne plodni).

Neke vrste divljeg grožđa imaju samo muške cvjetove. Sortni predstavnici ove kulture nemaju takva odstupanja.

Za normalno unakrsno oprašivanje vinogradi su organizirani kao zajedničke gredice za nekoliko sorti. Na jednom mjestu možete kombinirati vino i stolno grožđe. Postavljajući grmlje grožđa u vinograd, morate uzeti u obzir vrijeme cvatnje. Inače, ranocvjetne sorte vina neće se moći oprašivati ​​na štetu stolnih biljaka, koje cvatu 2 tjedna kasnije.

Oprašivanje

Oprašivanje grožđa događa se u roku od 7-8 dana. U tom razdoblju cvijet postaje svjetlijeg tona i vlaži. O spremnosti biljke za oprašivanje možete saznati po karakterističnoj osobini, a to je prisutnost ljepljive tekućine na cvjetnoj stigmi.

Većina sorti grožđa oprašuje se peludom susjednih biljaka. Mnogo je manje samooprašenih sorti koje su u mogućnosti koristiti vlastiti pelud za oprašivanje.

Bilješka! U sjevernim regijama za uzgoj u stakleniku odabiru se samooprašene sorte grožđa.

Smatra se da lagani i hlapljivi pelud grožđa leti s jedne vrtne biljke na cvjetove drugog predstavnika ove vrste s naletima vjetra, a samo je ponekad nose pčele. Kako se grožđe stvarno oprašuje? Iskusni uzgajivači osporavaju ovo mišljenje, navodeći kao argument u korist oprašivanja insektima činjenicu da tijekom cvatnje cvjetovi grožđa mirišu na izraženu aromu meda.

Da bi se povećali prinosi, može se izvršiti dodatno umjetno oprašivanje. Istodobno će se prinos povećati s 20 na 40%. Umjetno oprašivanje provodi se 2-3 puta kad se novi cvjetovi otvore u četkama. Ako se razdoblje oprašivanja odvija u kišnim danima, dodatno oprašivanje morat će se obaviti ručno.

Neke sorte uopće nemaju vlastiti pelud, to uključuje:

  • Elegantan,
  • Keša-1,
  • Atlant,
  • Alina,
  • Victoria

Vinogradi s djevojačkim vrstama cvjetova trebaju pelud druge biljke za oprašivanje. Uz takve sorte sadi se dvospolno grožđe.

Da bi se povećao prinos, provodi se umjetno ručno oprašivanje grožđa.

Čak i sorte grožđa bez sjemenki pozitivno reagiraju na oprašivanje. Zapravo, poput svih ostalih sorti, sjeme se počinje stvarati unutar bobica, ali u početnoj fazi ovaj se proces spontano urušava. Zašto se to događa nije jasno. Znanstvenici smatraju ovaj fenomen genetskom neispravnošću koju su ljudi naučili koristiti za svoje dobro.

Važno! Svi srodnici grožđica moraju se liječiti fitohormonima (giberilini) i umjetno oprašivati. To se radi da bi se dobile velike bobice.

Biseksualne vrste grožđa prilagodile su se uvjetima unakrsnog oprašivanja. Zbog toga im je priroda osigurala čitav niz uređaja i alata:

  • dugotrajno sazrijevanje peludi, stigme i jajnika, što kao rezultat postaje prepreka oprašivanju vlastitim biološkim materijalom;
  • filamenti padaju u različitim smjerovima od tučka, takav raspored cvjetnih dijelova omogućuje da pelud pada na susjedne cvjetove;
  • selektivni odnos grožđa prema peludu određenih sorti.

Postoje sorte čija je pelud potpuno neprikladna kao oprašivač.Kako oprašiti takvo grožđe? Uz nju treba posaditi prikladne sorte, zbog kojih se cvjetni grozdovi mogu oprašivati.

Važno! Cvjetne hortikulturne usjeve ne treba prskati otrovima od insekata. Oblozi od korijena uvode se s velikom pažnjom. Grožđe će na preveliku dozu minerala u tlu odgovoriti odbacivanjem boje i jajnika.

Prije sadnje reznica grožđa, trebate nacrtati približni plan, uzimajući u obzir mjesto sorti koje trebaju biti oprašene peludom susjednih biljaka. Činjenica je da nisu sve sortne biljke pogodne za međusobno oprašivanje, ali samo pravilnim rasporedom i odabirom prikladnog grožđa grožđe može pokazati dobre rezultate. Stoga se gornje upute o cvjetanju i oprašivanju moraju čuvati i promatrati tijekom odabira sadnice i njezine sadnje.