Droga ogrozda

Postoji li vrtlar koji na svojoj parceli ne uzgaja ogrozd? Ova se bobica naziva i "sjeverno grožđe", a preferirana je zbog svoje jednostavnosti i redovitog plodonošenja. Uz to, ogrozd ima ugodan okus, koji kombinira slatkoću s umjerenom kiselinom. Jede se i svježe i pripremaju se razni deserti. Popularne sorte uključuju urinu ogrozda.

Droga ogrozda

Povijest podrijetla sorte

Ogrozd je u Rusiju došao iz Europe, posebno iz Francuske. Ovdje se ovaj grm uzgajao od trinaestog stoljeća, u 19. - Britanci su napravili proboj u uzgoju i uzgoju ogrozda, klimatski uvjeti ove zemlje omogućili su uzgoj više vrsta bobica. Od tada se počeo širiti ne samo Europom, već i Amerikom.

Nažalost, to je bio razlog zašto su bolesti poput pepelnice i sferoteke počele zahvaćati ogrozd. Sortni ogrozd, uzgojen križanjem s divljim, imuni su na ove bolesti, što se ne može reći o datumima. Ova se sorta dugo uzgaja, a budući da nema točnih podataka o njenom podrijetlu, smatra se "umotvorinom" narodne selekcije.

Kako izgledaju urme od ogrozda

Za one koji žele znati kako izgleda ogrozd od datulja, predstavljamo opis sorte. Nemojte misliti da će palma biti opisana - ne govorimo o palminim datuljama, već o običnoj ogrozdu s imenom Date. Grm raste visok, ponekad može doseći i do dva metra visine. Ima raširene grane, zakrivljene u luku, na kojima se nalaze bodlje. Istodobno je korijenov sustav također jak i može ići duboko u zemlju do dva metra.

Listovi grma imaju različite oblike, ovisno o tome na kojim se izbojcima nalaze. Cvjetovi su srednje veličine, imaju male latice i blijedo zelenu boju. Smještene su na granama jednu po jednu, rijetko dvije.

Zrele bobice imaju ovalno-okrugli oblik i teže do 20 grama. Boja bobice je zelena s ljubičastom bojom. Ako se grm nalazi na sunčanoj strani, tada boja kože može biti puno tamnija, čak i crna. Okusa su sočnog, ugodnog, kiselkastog.

Cvjetovi ogrozda su blijedo zeleni

U kuhanju se od bobičastog voća prave želei, konzerve, vino i marinade. Istodobno, najoptimalnijim vremenom za konzerviranje bobica smatra se razdoblje od kraja srpnja do sredine kolovoza. Zbog guste ljuske ogrozda, jednostavan je za transport.

Zanimljiva činjenica. U slučaju svježih bobica ogrozda, može se dugo zadržati na grmu, jer ne otpada nakon pune zrelosti tri tjedna.

Glavna karakteristika sorte

Sorta ogrozda Date spada u kasno sazrijevajuće sorte i, ovisno o području na kojem raste, bobice sazrijevaju sredinom i krajem kolovoza. Jajnik se formira čak i ako se prašina dogodi s cvjetova istog grma. Istodobno se godišnje može ubrati do trinaest kilograma bobica s jednog grma. No, ogrozd počinje plodovati u potpunosti tek u dobi od pet godina.

Važno je da ogrozd raste na mjestima s rijetkom sadnjom, inače je pogođena bolešću sferoteka. Istodobno se ne boji mraza i može podnijeti čak i temperature od -30 stupnjeva.Moćan korijenski sustav, koji leži dva metra u dubinu, omogućuje grmu da tolerira sušu, istodobno ne podnosi višak vlage. Iz tog razloga je važno da ga sadite na mjestima gdje je podzemna voda duboka.

Grmlje ogrozda sadi se na udaljenosti od dva metra jedna od druge

Zanimljiva činjenica. Ogrozd od datulja može u potpunosti rasti i donijeti plod dvadeset i više godina.

Pozitivna karakteristika ogrozda je što ova biljka omogućuje unošenje organskih gnojiva, poput humusa i stajskog gnoja, ispod korijenskog sustava. Uz to, većina vrtlara prakticira uzgoj usjeva na stabljici ili koristi rešetke. Tako si olakšavaju berbu. Osim toga, grm ima uredan njegovani izgled i skladno se uklapa u unutrašnjost vrta.

Uzgoj i briga

Da bi ogrozd dobro uspio i dao maksimalan prinos, za njegovu sadnju treba dodijeliti veliku površinu zemlje. U tom je slučaju potrebno odabrati područje na kojem će dobivati ​​puno svjetlosti. Dakle, zaraza bolestima može se spriječiti ili će to biti zahvaćeno samo vrhovima izbojaka. Tlo treba dobro oploditi organskim gnojivima. Pri odabiru mjesta i područja važno je uzeti u obzir da grm raste visoko i širi se, kao i karakteristike korijenskog sustava, kojem je također potreban prostor.

Pod povoljnim uvjetima zrela ogrozd tamne je boje.

Postupak sadnje vrši se ovako:

1. Mjesto slijetanja trebalo bi imati blago kiselo tlo. U suprotnom, mora se ukiseliti. Tada se određuje razina na kojoj se nalazi podzemna voda, oni bi trebali biti dubini ispod dva metra. Najbolje tlo za ogrozd je ilovača ili pjeskovita ilovača;
2. Redovi s ogrozdom trebaju se nalaziti na udaljenosti od dva metra jedan od drugoga; u nizu je najbolje kopati rupe na udaljenosti od jednog i pol metra. Istodobno je poželjno da voćke ne rastu na mjestu gdje se uzgaja Datum. Inače, njihovo će korijenje spriječiti rast korijenovog sustava grma. Iskopane su jame veličine 60x60x50 cm. U ovom slučaju dubina je 50 centimetara;
3. Svaka rupa mora biti ispunjena humusom ili stajskim gnojem. Istodobno ga trebate staviti u kantu po rupi. Također se uvode superfosfat i kalijev nitrat, koji se mogu zamijeniti pepelom;
4. Budući da plodno tlo potiče rast korijena na površini, ogrozdu je važno dodati malo pijeska u smjesu gnojiva. To će olakšati prodiranje korijenovog sustava u dubinu;
5. Nakon završetka sadnje, ogrozd se obilno zalijeva. Da biste to učinili, upotrijebite kantu vode za jedan grm;
6. U završnoj fazi rada na sadnji ogrozda moraju se malčirati kako bi se vlaga što duže zadržala i spriječilo štetnike da oštete biljku.

Važno! Grm ogrozda može se saditi i u jesen i u proljeće. Ali s jesenskom sadnjom, biljka ima vremena da se ukorijeni i ukorijeni, a u proljeće mora samo aktivno rasti i razvijati se.

Nakon što se ogrozd posadi u dobro oplođeno tlo, više se ne gnoji nekoliko godina. Njega uključuje samo rezidbu, koja se mora provoditi isključivo u jesen. U proljeće se grm rješava suhih grana i slabih izbojaka.

U proljeće se uklanjaju suhe grane i slabi izbojci

Ako se grm pravilno pazi, tada će imati grane različite starosti. Istodobno će se na njima stvoriti izbojci koji će u budućnosti početi donositi plodove. Glavne grane grma su izbojci koji su navršili tri godine starosti. Moraju se ukloniti grane starije od sedam godina.

U proljeće je grm "otvrdnut" od bolesti i štetnika. Da biste to učinili, prelijte je kipućom vodom. Takav tuš služi kao zaštita od oštećenja biljke pepelnicom i sferotekom.

Prirodno, nakon tretmana kipućom vodom, grm će i dalje biti pogođen bolestima, ali ovaj će postupak ipak znatno odgoditi njihov početak.

Stoga za borbu protiv sferoteke treba poduzeti sljedeće mjere:

• nakon topljenja snijega, grm se mora poprskati otopinom bakrenog sulfata i Bordeaux tekućine u omjeru 1: 1;
• u jesenskom razdoblju može se tretirati otopinom uree, omjer je 60: 1;
• infuzija stajskog gnoja u omjeru 1:10 pomaže u dobroj borbi protiv bolesti, dok se talog može primijeniti kao gnojivo.

Da bi ogrozd mogao dobro rasti i razvijati se tlo oko grma mora redovito opuštati i uklanjati korov. Tako će vrtlar dobiti očekivani prinos i moći izbjeći oštećenje grma bolestima. Ako ga nije bilo moguće zaštititi od sferoteke, prije svega morate ukloniti pogođene izbojke, lišće i bobice. I tek nakon toga, tretirajte biljku lijekovima, pridržavajući se uputa. Uz to, otopine pripremljene za tretiranje grma moraju biti svježe. Prskanje se zaustavlja tri tjedna prije nego što bobice u potpunosti sazru.

Oboljeli grm ogrozda

Za i protiv ove sorte

Prednosti koje ogrozd od datulja ima su:

• izdašna žetva koju vrtlar dobiva svake godine;
• izvrstan okus i aroma;
• mogućnost dugotrajnog skladištenja svježih bobica;
• visoka otpornost na mraz i sušu;
• dugo vitalno funkcioniranje grma.

No, unatoč svim pozitivnim kvalitetama bobica, ona ima niz nedostataka, koje bi trebalo pripisati:

• sposobnost poraza bolesti;
• kasno sazrijevanje;
• zahtjevnost oplodnje.

Važno! Da se biljka ne razboli, mora se redovito prskati pripravcima koji sprečavaju razvoj pepelnice i sferoteke.

Droga ogrozda nepretenciozna je u uzgoju, ali bez obzira na to, da bi se dobila izdašna žetva, potrebno je poštivanje nekih pravila njege, gnojidbe tla i prevencije bolesti. Kao i svaka druga biljka, zahvalit će vrtlaru slasnim bobicama i postati ukras vrtne parcele.