Njega proljetnog grožđa

Proljeće je najvažnije doba godine za njegu grožđa. U ovom je trenutku osjetljiviji na razne štetnike i bolesti. Biljka koja voli toplinu zahtijeva posebne uvjete nakon zimovanja. Iskusni vrtlari znaju da briga za grožđe u proljeće zahtijeva posebnu pažnju. Doista, od svih godišnjih doba proljetno je razdoblje posebno mukotrpno, ali i najplodnije. Količina buduće žetve ovisi o tome kako će se izvoditi rad tijekom buđenja biljke.

Proljetna njega uključuje čitav popis djela kojima se potiče rast biljaka, razvoj vinove loze i sazrijevanje usjeva.

Kako se brinuti za grožđe u proljeće za dobru berbu

Pripreme za proljetni rad započinju u veljači. Međutim, sve glavne aktivnosti započinju uspostavljanjem stabilne temperature iznad nule. Obavezni proljetni radovi uključuju:

• uklanjanje skloništa;
• obrezivanje izbojaka;
• prvo zalijevanje;
• prihrana;
• podvezica;
• slijetanje;
• prskanje protiv štetnika;
• rahljenje i malčiranje tla.

Zanemarivanje čak i jednog od ovih postupaka može dovesti do smanjenog prinosa i bolesti usjeva.

Njega proljetnog grožđa

Skrivajući se iz vinograda

Kasno podizanje skloništa također može biti štetno, zbog vrućine pupoljci isparavaju i klijaju ispod skloništa.

Da bi zaštitili biljku od gljivica, plijesni, raznih bolesti, nakon otvaranja mora se obraditi. To se može učiniti otopinom kalijevog permanganata, bakrenog sulfata (300 g na 10 litara vode), Bordeaux tekućine (3%).

Ispravno obrezivanje

Počevši od ožujka, kada se uspostavi temperatura iznad nule, provodi se prvo proljetno obrezivanje izbojaka. Morate odrezati zimski otporne sorte koje se nisu skrivale za zimu. Započnite s obrezivanjem prošlogodišnje loze. Slomljeni, neproduktivni, osušeni izdanci, loza tanja od 5 mm, bolesno drvo podliježu potpunom uklanjanju. Za nesmetano sazrijevanje grozdova listovi se prorjeđuju.

Proljetna rezidba grožđa

Iskusni vrtlar zna koliko grana treba rezati, a koliko ostavljati. Sačuvane su središnje višegodišnje grane i par mladih izbojaka, stari su izdanci odrezani. Ostaju izdanci s 10 ili više pupova.

Rez je napravljen bliže bazi. Izrežite na velike pupoljke, ostavljajući im 2-3 cm.

Sve se mora obaviti što opreznije kako ne bi oštetila biljku oslabljenu nakon zime.

Katarovka

Zajedno s rezidbom, katarovka se izvodi u proljeće. Ovo je postupak obrezivanja korijena. Režu se samo površinski korijeni koji pripadaju adventivnom korijenskom sustavu (smještenom na dubini od 25 cm). Dodatni korijenski sustav, koji počinje rasti, oduzima snagu dubokim korijenima. To povećava vjerojatnost smrzavanja tijekom hladne sezone. A u suha ljeta grm grožđa može se osušiti.

Grožđe Catarovka

Samo se sezonski vrtlar može nositi s katarovkom, za početnike je bolje ne uzimati je. Da biste pravilno izveli katarovku, morate se pridržavati sljedeće sheme:

1. Da bi se duboki korijen zaštitio od oštećenja, oko grma se iskopa rupa dubine oko 20-25 cm. Kopati morate vrlo pažljivo.
2. Površinski korijeni režu se oštrim nožem ili prunerom.
3. Incizije se dezinficiraju bornom kiselinom (1%) ili bakarnim sulfatom (3%).
4. Nakon što se kriške osuše, jama se napuni.

Podvezica grožđa

Izvodi se kako bi se grmlju dao kompaktan izgled, kako bi se poboljšao prodor svjetlosti. Postupak omogućuje osiguravanje oprašivanja svih cvatova, kako bi se smanjila učestalost gljivica u grožđu. Na svakom mjestu slijetanja izvodi se podvezica.

Podvezica grožđa

Podvezu je neophodno napraviti prije otvaranja bubrega. Inače, mnogi od njih će se u tom procesu prekinuti. Međutim, prije toga trebate orezati sve osušene grane, beživotne izbojke. Podvezica grožđa u proljeće uključuje dvije faze:

• Podvezica glavne loze. Grane su vodoravno vezane za donju žicu razvučenu između nosača.
• Podvežite zelene izbojke (kada izbojci dosegnu 45-55 cm). Vežu se okomito, pod kutom, a kao materijal koriste ženske tajice ili krpe od stare tkanine. Loza sama puzi uz nosač i ne zahtijeva podvezicu ako se mrežasta mreža koristi kao potpora, a ne klinovi ili rešetke.

Kako raste "zelena" podvezica, ponovite 3-4 puta. Sljedeći postupak podvezice planiran je za ljeto.

Formiranje grma grožđa

Kako bi briga za grožđe bila što prikladnija, biljku oblikuju grmlje pomoću nosača. Ovisno o duljini rukavaca i izbojaka, razlikuje se nekoliko vrsta formacija:

• Formiranje na žičanim rešetkama. Ovisno o snazi ​​rasta grmlja, određuje se udaljenost između njih u redovima. Ako je udaljenost mala (1,3 m), formira se samo jedan rukav po grmu.
• Oblikovanje ventilatora je kompaktan način. Poželjno je s prosječnom snagom grma, kao i s malom razmakom između grmlja. Može se razlikovati u broju rukava. Njegov je princip da se svaka voćna grana nalazi na svom kraku. Izvana, takav grm podsjeća na ventilator, a ime je povezano s tim.
• Horizontalni kordon. Pogodno za krupnoplodne sorte povećane snage. Ovom metodom formiranja potreban je značajan prostor za razvoj grmlja. Nekoliko dugih višegodišnjih dijelova grma ima kratke rukave. Broj rukava je od dva ili više. Broj krakova ovisi o tome je li cvjetanje jako, o karakteristikama sorte grožđa, o udaljenosti između grmlja. Poželjno je da ramena kordona (višegodišnji dijelovi grma) ne prelaze 3-4 metra. Budući da predugi kordoni nisu prikladni za zimsko sklonište i proljetno penjanje na rešetku.

Okomiti kordon koristi se za uzgoj sorti otpornih na mraz koje ostaju nepokrivene tijekom cijele godine. Za takav sustav oblikovanja koriste se visoko zasvedeni nosači. Dakle, vinograd ima oblik luka.

Nakon završetka izrade lučne strukture, grmlje je posađeno s obje strane. Snaga rasta sorte određuje udaljenost između njih. Kako grm raste, mladi list usmjeren je u okomitu i vodoravnu ravninu.

Standardizacija grožđa

Da se vinova loza ne bi preopteretila plodovima, potrebno je pravilno odrediti brzinu opterećenja usjeva na grmu. Normalizacija se provodi u proljeće, izbijanjem suvišnih izbojaka grma kad počnu rasti.

Opća pravila za normalizaciju:

• normalizacija se provodi kad izbojci tek počinju rasti, sve dok ne dosegnu duljinu od 4-5 centimetara;
• prvo iskopavanje planirano je za lipanj (početak mjeseca);
• završno se prorjeđivanje provodi nakon cvatnje, uklanjajući gornje, ostavljajući donje cvatove;
• točan izračun normalizacije moguć je ako je poznata prosječna težina gomile ove sorte;
• nužno je izbrojati broj cvatova na grmu;
• u mladim grmovima starim 3-4 godine uklanja se ne više od 30% svih cvatova, ako ih je više od 5 (ako je manje od 5, tada se cvasti ne razrjeđuju);

Standardizacija prema stupnju

Standardizacija grožđa

Sorte se mogu uvjetno podijeliti u skupine, prema približnom volumenu berbe godišnje. Za svaku skupinu izračunava se vlastita normalizacija.

1 grupa. Sorte White Kishmish, Edna, Amirkhan, Ukrajina. Skupina uključuje plodne sorte s velikim grozdovima. Težina jedne svežnjeve može doseći 1-1,5 kg uz pravilnu njegu. Budući da se ove sorte odlikuju povećanom produktivnošću, zadržavaju samo 1 cvat po izdanku. Inače, grožđe će biti malo.

Za cvjetove s velikim plodovima mogu se ostaviti 2 cvata po izdanku: Adele, Campbell, Alpha, Tabriz, Avgustovsky, Taifi Pink, Dzhura Uzum, Marshal Foch, Don Muscat. Kasnije, kada dođe ljeto, bit će potrebno ukloniti i posinke. Pastorci se uklanjaju odbijanjem na dnu i kako mladica raste.

Skupina 2. Sorte grožđa s prosječnom masom grozdova do 300-500g. Nisu toliko osjetljivi na stres i mogu podnijeti velika povećanja prinosa. Te sorte uključuju: Silvaner, Cleret, Saperavi, rizling, traminac i druge s prosječnim stupnjem plodnosti. U ovih se sorti broj cvatova smanjuje za oko 35%. Povećanje opterećenja za ove sorte moguće je povećati za polovicu u odnosu na prethodnu godinu.

Skupina 3. Slabe sorte, osjetljive na povećano opterećenje. Tu spadaju, na primjer, Shasla, Aligote. Potrebno je povećati opterećenje ovih sorti za najviše 25% prethodne sezone. Inače, bobice će biti male.

Zalijevanje, njega tla

Neposredno nakon uklanjanja skloništa, vrši se rahljenje tla. To se mora učiniti prije zalijevanja kako bi se olakšao ulazak vode u tlo. Tlo se kopa na dubini od oko 15-25 cm.

Nakon otpuštanja izvodi se prvo zalijevanje. Ubrzati će buđenje i potaknuti rast biljaka. Za navodnjavanje koristite toplu vodu. U početku zalijevanje uključuje veliku potrošnju vode - do 300 litara po grmu. Tada se glasnoća smanjuje 10 puta.

Režim navodnjavanja prilagođava se ovisno o oborinama i klimi. Pretjerano zalijevanje štetno je za grmlje, jer izaziva truljenje korijenovog sustava. Nedovoljno zalijevanje dovodi do sušenja izbojaka i lišća. Ako se ljetna vikendica s vinogradima nalazi u južnoj zoni, tada zalijevanje treba provoditi češće.

Kako bi voda tekla izravno do korijenja bez širenja, zalijevanje se provodi u iskopanim rupama ili rovovima. Međutim, njihova udaljenost do stabljike ne smije prelaziti 0,5 metara.

Navodnjavanje grožđa kap po kap

Prihrana

Proljeće je vrijeme za hranjenje grožđa. Prvo jednokratno hranjenje sastoji se od fosfora, dušika i kalija. U budućnosti se tlo obogaćuje organskim gnojivima:

• istrunuo kravlji ili konjski gnoj;
• kompost;
• pileći izmet.

Raspršeni su po površini, ugrađeni u tlo.

Prskanje protiv štetnika

U proljeće se grožđe mora paziti gnojidbom i kemijskim tretmanima kako bi se dobila dobra berba. Najjači neprijatelji grožđa su:

• filoksera grožđa,
• grinja,
• pepelnica,
• greška,
• trkači cijevi,
• korice,
• uš,
• oidij,
• siva trulež,
• bakterijski rak,
• gusjenica - lisnata glista.

Kemijski tretiranje štetnika insekata započinje u proljeće, jer se tijekom tog razdoblja bude i pojačavaju svoju aktivnost.

Ako je vinograd već bio bolestan prošle godine, krajem travnja tretira se jednim od složenih pripravaka: Ridomil, Aktellik, Topaz. Dva tjedna kasnije postupak se ponavlja.

Prskanje grožđa

Izbor lijeka ovisi o vrsti štetnika ili bolesti u vinogradu. Glavni lijekovi prikazani su u donjoj tablici.

Način za pomlađivanje starih grmova

Često se dogodi da je stare grmlje dobrog grožđa šteta ukloniti. Takav je grm dragocjen zbog svog razvijenog korijenskog sustava. Kako se brinuti za grožđe kako bi se sačuvala vrijedna sorta? Može se pomladiti. Da biste to učinili, grm je na kraju potpuno odsječen (do panja), čekaju se novi izbojci. Rezidba će se brzo oporaviti, loza će biti mlada. Međutim, ako je grm izvorno cijepljen, tada će nestati, jer nije ukorijenjen.

Nezaklonjeni usjevi pogodni za sjeverne regije

Vinari sjevernih regija suočeni su s problemom odabira sorte. Mnoge termofilne sorte nisu pogodne za promjenu klime. Iskusni vrtlari znaju sorte koje su otporne na mraz do -15, -25 stupnjeva. Obično se takvo grožđe ostavlja otvorenim, uzgaja se u obliku lukova. Ovo su neki od njih:

• Somerset Seedlis.
• Minsk ružičasta.
• La Cresnt.
• Prerijska zvijezda.
• Marquette.
• Don agate.
• Dubljanski.
• Hrabar.
• Louise Swenson.

Dakle, bez obzira na to koliko je mučna briga za grožđe, poštivanje svih tehnologija uzgoja osigurat će dobru berbu.