Vinogradarstvo na Kubanu vrlo je dobro razvijeno, zbog povoljnih klimatskih uvjeta i optimalnog sastava tla. Uzgoj usjeva bavi se ne samo privatnim, već i industrijskim razmjerima. Unatoč povoljnim uvjetima za uzgoj, ne treba zaboraviti da je grožđe hirovita kultura i, u uvjetima nepravilne njege, neće biti moguće prikupiti dobre berbe.

Uzgoj grožđa: Krasnodarski kraj

Grožđe u Krasnodarskom kraju uzgaja se u industrijskim razmjerima. U većini slučajeva uzgajivači grade svoje "plantaže" na sunčanim ravnicama ili padinama. Ako dajete prednost sjenovitim mjestima, bit će moguće uzgajati grožđe, ali malo je vjerojatno da ćete dobiti veliku berbu. No, unatoč industrijskom razvoju, na Kubanu ima mnogo vrtlara.

Značajke vinogradarstva na Kubanu

Briga o grožđu u proljeće na Kubanu i općenito o uzgoju grožđa u ovom okruženju ima svoje osobine.

  • Tlo mora biti opušteno kako bi se osigurao kisik korijenskom sustavu. Drugi jednako važan zadatak rahljenja je olakšati prodiranje vlage u tlo.
  • S početkom proljeća, kultura se mora oploditi spojevima koji sadrže dušik, a ljeti se to više ne može učiniti.
  • U proljeće agronomi ne štede vodu za biljke, jer je količina topljene vode u regiji na niskoj razini.

Obradi grožđa u proljeće na Krasnodarskom teritoriju treba posvetiti posebnu pozornost. Unatoč povoljnim uvjetima za uzgoj, istodobno postoji velika vjerojatnost oštećenja usjeva bolestima ili štetnicima. Najopasnije su cicada od grožđa, glista i grinja.

Rastući

Kada prskati grožđe na Kubanu? Kako obraditi grožđe prije cvatnje na Kubanu? Uz visok rizik od plijesni, vrtlari bi grmlje trebali prskati otopinom bakrenog sulfata (koncentracija aktivne tvari je 3%). Preventivno prskanje mora se ponoviti na jesen.

Bordeaux tekućina također pokazuje dobru učinkovitost. Potrebno je poprskati grmlje i zemlju u blizini vinove loze prije nego što biljka počne cvjetati. Prije zalijevanja grožđe je potrebno obraditi. Takva preliminarna briga zaštitit će grmlje od pojave lisnih uši.

Razdoblje sazrijevanja kubanskog grožđa prvenstveno ovisi o sorti. Međutim, pod povoljnim vremenskim uvjetima lokalno stanovništvo ubire prvu berbu nekoliko tjedana ranije od uzgajivača iz sjevernijih regija.

Uzgoj grožđa

Krasnodarski kraj poznat je po svojim plodnim zemljama i povoljnoj klimi. Uzgoj grožđa Kuban nije teško uzgajati, za uzgoj su dostupne vinske (tehničke) i stolne sorte.

Proljetno obrezivanje grožđa na Kubanu trebalo bi provesti neposredno prije cvatnje. Slomljeni, ranjeni, suhi i bez plodova moraju se odrezati. Za obrezivanje koristite samo oštre i čiste predmete.

Važno! Tijekom rezidbe, loza se ne smije drobiti. O kompetentnom pristupu ovisit će ne samo obilje ploda, već i zdravlje kulture.

Glavna briga za grožđe ljeti na Kubanu je pravodobna podvezica grozdova, redovito zalijevanje i pažljiv pregled izdanaka za pojavu bolesti.

Njega proljetnog grožđa na Kubanu

Loze treba vezati okomito ili pod blagim nagibom prema rastu.Plodne loze vezane su tako da se nekoliko njih ne nalazi blizu jedan drugog.

Na Kubanu se posebna pažnja posvećuje tretiranju biljaka od različitih štetnika, jer se u toploj i vlažnoj klimi razvijaju nevjerojatnom brzinom. Ako se ne kontroliraju, štetnici mogu uništiti velike površine vinograda.

Najbolje sorte za uzgoj

Njega ribiza u proljeće

Sorte preporučene za Kuban prvi su put upisane u registar 40-ih godina 20. stoljeća. Trenutni popis u potpunosti je formiran 1965. Uzgajivači aktivno razvijaju nove sorte i hibride, koji su uz dobre performanse također uključeni u ovaj popis.

Sadnja grožđa otkrivena na Kubanu, izbor sorti:

  • Shasla - rana sorta prosječne jačine vinove loze. Bobice su okruglog oblika, boja je zelenkasto-žuta s niskom koncentracijom šećera u sastavu. Listovi su srcolikog oblika, raščlanjeni, uz rubove imaju zubce. Prednosti sorte: dvospolni cvjetovi, prosječna zrelost jednogodišnjih izbojaka ponekad doseže i 90%. Uzgojem se bave čak i početnici.
  • Hrabar... Predstavnik ranog sazrijevanja, sposoban izdržati jake mrazove (do -46 ° C). Grozdovi nisu preveliki, ali gusti. Tamnoplave bobice pogodne su za svježu konzumaciju. Ali najčešće rade sok ili vino.
  • Rkatsiteli - klasična kavkaska sorta grožđa koju karakteriziraju srednje rana razdoblja zrenja. Grozdovi su veliki do srednje veličine, gusti. Bobice imaju tanku, ali čvrstu kožicu svijetle boje, na sunčanoj strani imaju karakteristično rumenilo. Prednosti: pokazatelji otpornosti na mraz iznad su prosjeka, otpornost na bolesti je dobra, grozdovi su namijenjeni dugotrajnom skladištenju dulje vrijeme.
  • Bijeli muškatni oraščić - jedna je od najstarijih i najpopularnijih sorti grožđa. Grozdovi imaju izduženi stožasti oblik, boja bobica je žućkasto-ružičasta. Listovi su srednje veličine. Mane: pokazuje slabu otpornost na virusne i gljivične bolesti. Prednosti: visoka koncentracija šećera.
  • Chardonnay - srednje rana sorta. Listovi su srednje veličine. Bobice su svijetlozelene boje. Pokazatelji otpornosti na mraz su prosječni. Nakon mraza je u stanju da se oporavi.

Tehničke ocjeneNajpopularniji:

  • Portugieser Je li rano zrela sorta grožđa koju karakterizira natprosječna bujnost vinove loze. Bobice su tamnoplave boje. Grozdovi su prilično gusti i veliki. Listovi su zaobljeni, malo raščlanjeni. Prednosti sorte: izvrsna zrelost izbojaka, dobri pokazatelji otpornosti na mraz, univerzalna namjena plodova, velika otpornost na uobičajene bolesti, praktički nije potrebna briga za grmlje.
  • Proboj Amura... Sorta srednje zrenja s otpornošću na mraz do -40 ° C. Praktično otporan na bolesti i truljenje. Lako odbija napade štetnih insekata. Tamno grimizne bobice izvrsne su za izradu vina i sokova.
  • Kristal... Ova sorta podnosi zimske mrazove do -29 ° C, što je čini izvrsnim izborom. Grožđe je otporno na plijesan i sivu trulež. U lozi dozrijevaju bijele ili tamnozelene bobice koje se mogu koristiti za proizvodnju vina.
  • Kay Gray... Rano zrelo grožđe koje može podnijeti temperature do -42 ° C. Karakteriziraju je male bobice, u okusu kojih se lako ulove note Isabelle. Ova je sorta otporna na plijesan, crnu i sivu trulež, što je čini izuzetno popularnom među lokalnim uzgajivačima. Bobice se koriste za proizvodnju suhog vina.

Zbog povoljnih okolišnih uvjeta i plodnih tla, na Krasnodarskom teritoriju uspješno raste više od 30 sorti grožđa. Uzgoj grožđa na Kubanu ne smatra se teškim. Kultura se uzgaja u industrijskim razmjerima i privatno. Ako u svojoj ljetnoj vikendici sadite različite sorte usjeva, podliježući preventivnim mjerama i pravilima poljoprivredne tehnologije, svake godine možete ubrati pristojnu žetvu.