Sortu grožđa Attica uzgajao je 1979. godine uzgajivač iz Atene. Sorta je rezultat križanja takvih sorti kao što su Alphonse Lavalle i Kishmish black. Pogodno za uzgoj pod zaklonom u središnjoj Rusiji.

opće informacije

Vinogradarstvo je nastalo na Bliskom istoku prije otprilike 6-8 tisuća godina. Vinogradar se bavi uzgojem grožđa. Grožđe (vinograd) je i drvenasta biljka i same slatke bobice koje rastu na drvenastim vinovim lozama. Izbojci biljke nazivaju se vinova loza. Grožđe raste u grozdovima. Grožđe može biti bez koštica. Boja i oblik bobica, kao i prisutnost sjemenki, razlikuju se ovisno o sorti.

Kishmish je podvrsta grožđa koja ne sadrži sjemenke. Kishmish je desertna sorta koja je vrlo pogodna za izradu grožđica. Prednosti podvrste grožđica su otpornost na mraz, visok prinos i rano sazrijevanje. Prinos mnogih sorti grožđica doseže 2 kg. Biljke podnose mrazove do -27 ° C stupnjeva.

Stolna sorta grožđica je grožđe Attica (grožđe Atika).

Grožđe Attica

Opis grožđa Attica

Gurmansko grožđe

Grožđe podvrste grožđica bogato je raznim elementima u tragovima (vitaminima, mineralima, kiselinama). Zbog visokog sadržaja korisnih elemenata grožđice povoljno djeluju na tijelo:

  • ublažava živčanu napetost;
  • ima koleretički učinak;
  • poboljšava metabolizam u tijelu;
  • pomaže kod respiratornih bolesti;
  • smanjuje rizik od karijesa;
  • korisno kod bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • koristi se kao profilaksa za osteoporozu;
  • primjenjivo za sprečavanje anemije;
  • sprečava razvoj patologija bubrega i jetre.

Karakteristike sorte grožđa Attica

  • Otpornost na mraz. Biljke imaju dobru otpornost na mraz, jer loza brzo sazrijeva cijelom dužinom. Grožđe Attica kishmish podnosi jake mrazeve od -19 ° C do -23 ° C stupnjeva. Pri visokim temperaturama ispod nule potrebno je sklonište za zimu. Za sklonište se koriste grane smreke, konopa, sijeno. Prije skloništa, lozu treba obraditi bakrenim sulfatom. Materijal za sklonište mora biti suh.
  • Produktivnost. Plodovi se pojavljuju dvije godine nakon sadnje vinove loze. Sorta je rano sazrijeva i ima visok prinos: oko 30 tona po hektaru. Razdoblje sazrijevanja bobica od trenutka kada se pojave pupoljci je 110-120 dana. Bere se krajem srpnja - početkom kolovoza.
  • Cvjetanje. Traje 1 do 2 tjedna. U cvatu su cvjetovi i ženski i muški, tako da nije potrebno dodatno oprašivanje. Iz tog razloga, prilikom sadnje vinograda, moguće je koristiti pojedinačne sadnje.
  • Bolesti. Ova sorta grožđa ima srednju otpornost na gljivične bolesti (otporna na sivu trulež). Grmlje se ne smije zadebljati, jer to dovodi do brzog širenja bolesti.
    Unatoč dobroj otpornosti na sve vrste bolesti, preventivno prskanje grmlja ne može se zanemariti. Kao prevenciju od bolesti, grožđe treba dva puta u sezoni prskati fungicidima.

Parametri postrojenja

Grožđe ove sorte ima dobro razvijen grm visine oko 3 metra. Oblik bobica je ovalni, kožica je tamnoplava ili ljubičasta s cvatom. Karakteristična značajka sorte grožđa Attica je rupica na vrhu.

Grožđe Dugo očekivano

Bobice su velike, njihova veličina doseže 2-3 cm. Težina jedne bobice varira od 4 do 8 grama.

Voće ne sadrži sjemenke, sočne je pulpe i okusa je poput trešnje. Bobica rano potamni, ali za konzumaciju treba sazrijevati oko tjedan dana. Koža je čvrsta, ali bobice nisu adstringentne. Ova kožica omogućuje vam skladištenje i transport bobica.

Zahvaljujući gusto smještenoj peteljci, bobice se dobro drže na grozdu i nakon sazrijevanja. Dakle, plodovi mogu ostati na grmu do mraza. Odležalo voće postaje slatko i sočno. Sadržaj šećera u plodovima je 18%, kiselost je 5%. Hrpa grožđa Attica ima oblik češera, bobice su umjereno susjedne jedna uz drugu. Veličina grozda u prvoj godini plodanja je mala. Biljka za odrasle ima grozd, čija duljina doseže 30 cm, a težina varira od 700 do 2000 grama. Listovi bogate zelene boje s izraženim žilama. List s 3-5 oštrih krajeva. Gornja površina lista je glatka i bez sjaja, dok je donja površina meka i pubertetna.

Grožđe atike bez sjemenki

Agrotehnika

Sadnja sadnica

Grožđe Kishmish

Grožđe Attica sadi se uglavnom u proljeće ili jesen. Mjesto za sadnju treba odabrati svijetlo i zatvoreno od propuha. Sorta ima koristi od sunčeve svjetlosti, pa bi iz tog razloga njezino mjesto sadnje trebalo biti na južnoj ili jugozapadnoj strani. Atika je nepretenciozna prema tlu i dovoljno je otporna. Gotovo svako tlo je pogodno za sadnju. Iznimka su slana ili vodena tla. Prije sadnje odsiječe se sortno grožđe (sadnice) visine oko pola metra s jakim korijenom koji ima 2-3 grane, ostavljajući nekoliko pupova. Parafin se nanosi na mjesta za obrezivanje. Za sadnju morate pripremiti rupu duboku 30-40 cm. Na dnu rupe postavlja se drenaža (lomljeni kamen ili slomljena cigla) i gnojeno tlo (prikladna su fosfatna ili kalijeva gnojiva).

Važno! Tijekom sadnje ne smiju se koristiti dušična gnojiva, jer ona mogu naštetiti slabom korijenskom sustavu.

Prije sadnje korijenje grma umače se u smjesu divizme i gline u omjeru 2: 1. Zatim se spuštaju u rupe pripremljene drenažom i prekrivaju preostalim oplođenim tlom. Morate zaspati prije formiranja tobogana. U formiranu gomilu umetnite cijev kroz koju će prihrana ili zalijevanje teći do korijena. Kako bi se spriječilo isušivanje tla, može se provesti malčiranje (regulacija vodenog i zračnog režima tla oko biljke uz pomoć materijala za malčiranje). Nakon sadnje grmlje obilno zalijevajte (4-5 kanta po grmu).

Sadnice treba postaviti na udaljenosti od dva metra jedna od druge.

Sadnica grožđa

Njega

Nakon sadnje, reznice su još uvijek slabe i treba ih vezati za klinove. Klinovi se uklanjaju dok rastu. Grmlje će trebati potporu koja se koristi kao vertikalni nosač i rešetke.

Važno je uzeti u obzir! Grožđe Attica sklono je preopterećenju usjeva. Da bi se to izbjeglo, cvatove treba normalizirati. Na izbojku ostavite dva cvata (pogodna za južne geografske širine) ili šest (prikladna za srednju traku). Treba ukloniti slabu lozu.

Zalijevanje sadnica treba obavljati svakodnevno. Po potrebi zalijevajte uzgojene biljke. Tlo ispod grmlja treba povremeno popustiti.

Tijekom sezone trebate tri gnojidbe. Dušična gnojiva primjenjuju se samo neposredno prije cvatnje.

Za zimu biljke treba pokriti. Mladi grmovi uklanjaju se s nosača i savijaju na tlo. A za odrasle biljke koje ostaju na nosaču izrađena je zaštita u obliku staklenika. Koriste materijale poput borovih iglica ili šapa, vreće, sijena.

Važno! Filmovi se ne smiju koristiti kao sklonište.

Pravila skloništa za grmlje zimi:

  • materijal za izolaciju ne smije biti previše gust;
  • za sklonište je potreban suh materijal;
  • radi bolje podnošenja mraza, grmlje je potrebno tretirati bakarnim sulfatom.

Reznice grožđa Attica prikladne su za ukorjenjivanje. Cijepljenje je moguće i na druge matičnjake, jer reznice ove sorte dobro uspijevaju s matičnjacima.

Grožđe treba redovito zalijevati

Savjeti i trikovi iskusnih vrtlara

U osnovi, kritike ljetnih stanovnika o kulturi su pozitivne. Primjećuje se nepretencioznost biljke i jednostavna briga za grmlje, niska osjetljivost na bolesti. Mnogi su vrtlari primijetili da okus grožđa ovisi o stupnju zrelosti i ne treba žuriti s berbom. Vrijeme također utječe na okus. Prohladno ljeto čini bobice blagim okusom. Ljetni stanovnici preporučuju izradu kompota, soka od grožđa, konzervi i grožđica od bobica grožđa.

Dakle, grožđe Attica pripada podvrsti grožđica i ima sva korisna svojstva ove podvrste. Sorta je pogodna za uzgoj u Rusiji.

Grožđe Attica ima i prednosti i nedostatke koji su predstavljeni u nastavku.

Pozitivne kvalitete grožđa Attica:

  • super rano;
  • nepretenciozan prema tlu;
  • plodovi se savršeno čuvaju i prevoze;
  • ima visok prinos;
  • voće se dugo čuva;
  • slatke bobice;
  • voće sadrži mnogo korisnih tvari;
  • ne privlači štetnike.

Mane sorte Attica:

  • osjetljiv na gljivične bolesti;
  • s visokom vlagom, plodovi se pogoršavaju;
  • biljka je sklona preopterećenju plodovima;
  • potrebno je puno topline i svjetlosti.

Dakle, sorta grožđa Attica ujedno je skup vitamina s elementima u tragovima, i prekrasan desert za one koji zapravo ne vole slatko-slatke sorte ove kulture, kao i kućni liječnik koji će svom vlasniku i obitelji pomoći da imaju izvrsno zdravlje.