Uzgoj visokokvalitetnog grožđa s dosljednim plodovima u središnjoj Rusiji nije lak zadatak. Hirovita klima ovih geografskih širina ne omogućuje potpuno uživanje u raznolikosti sorti i uvelike smanjuje njihov izbor. No, čak i među malim asortimanom svestranih vrsta, postoje izvrsni primjerci koji impresioniraju izdržljivošću i prinosom. Jedna od tih sorti je Kishmish 342.
Kishmish 342 rezultat je uspješnog ubačaja Sidlisa Perleta i Villarda Blanca. U Rusiji se ovo grožđe nalazi i pod imenima mađarski Kishmish i GF 342, u Europi - Mađarska vinograd. Ova prilično mlada sorta, čija je domovina Mađarska, apsorbirala je sve najbolje kvalitete poznatih roditelja: otpornost na mraz, nepretencioznost, produktivnost i stabilno plodanje, zbog čega je vole i stručnjaci i obični ljetni stanovnici.
Kišmiš 342
Karakteristike i opis sorte
Voćno grožđe Kishmish 342 s pravom se smatra jednom od najboljih hibridnih sorti bez sjemena s ranim razdobljem zrenja. Tehnička zrelost nastupa u roku od 115 dana od datuma zaostajanja plodova. Ispravnim agrotehničkim pristupom više od 70% izbojaka biljke daje plodove, a prinos iz grma doseže 25 kilograma, štoviše, poznat je po svojoj otpornosti na mraz, dostojanstveno podnosi mrazove od -26˚C, međutim, pod pokrićem.
Veličina i oblik grozda g 342 izravno ovisi o vremenskim uvjetima, starosti vinove loze i njezi vlasnika. Stari izbojci, formirani veliki, daju guste nakupine težine do 1,5 kg, u prosjeku četke teže 0,5-0,6 kg.
Mađarsko grožđe svidjet će se onima koji vole aromatični muškatni oraščić skladno isprepleten s okusom bobice. Sočna i nježna pulpa, nevjerojatna zlatna boja u trenutku punog sazrijevanja, odsutnost rudimentarnih formacija, prilično dugo razdoblje čuvanja - po tome je poznata ova sorta grožđica. Grožđe je dobro i kad se jede prirodno i u proizvodnji grožđica.
Grožđice
Relativno mala veličina bobica (do 5 g) više je nego nadoknađena udjelom šećera (20-21%) i niskom kiselošću (manje od 8 g / litru). Ali to je ujedno i nedostatak, jer su grozdovi slatkih grozdova, ako se ne uberu na vrijeme, vrlo privlačni za ose, koje su prava katastrofa za grožđe g 342.
Uzgajanje tajni
Sorta grožđa 342 pravo je otkriće za one koji su se odlučili okušati u organiziranju vlastitog vinograda: nepretenciozno, brzo rastuće i stabilno plodno. Razmnožava se na nekoliko načina:
- reznice;
- sadnice;
- metodom cijepljenja,
- slavine.
Prije svega, budući vlasnik vinograda treba odlučiti o mjestu stalnog boravka vinove loze, jer će o tome izravno ovisiti daljnja berba. Mjesto bi trebalo biti sunčano, toplo i uvijek zaštićeno od propuha. Ako je izbor pao na mađarsko grožđe Kishmish, tada treba imati na umu da bujno raste, što znači da se mora saditi na udaljenosti od najmanje 1 m od potpore i najmanje 4 metra od susjednih sadnica.
Jama za sadnju trebala bi biti približno 90x90 cm - to je jedini način na koji se sadnica može u potpunosti razviti. Drenaža se postavlja na dno rupe - može se kupiti u specijaliziranoj trgovini ili možete koristiti drobljeni kamen, šljunak ili ekspandiranu glinu. Sljedeći je sloj pijeska.
Sadnice grožđa
Zemlja, koja je izvađena u procesu kopanja rupe, miješa se s humusom i pepelom i vraća u sadnu jamu. Pažljivo u nju stavite sadnicu, dobro je zalijejte i odmah izrežite na 2 oka. U blizini je instaliran potporni klin. Ne treba zaboraviti da je prva godina najvažnija za sadnicu, stoga se djetetu mora pomoći da se smjesti na novom mjestu: redovito plijevite i olabavite zemlju, obilno zalijevajte, hranite i nakon 3,5 mjeseca stegnite krunu.
Mnogi vrtlari radije razmnožavaju grožđe reznicama. Zbog toga se sadni materijal počinje brati na jesen, režući lozu pod kutom od 45˚ na dijelove. Zatim se reznice nekoliko sati namaču u blijedo ružičastoj otopini kalijevog permanganata, a zatim se 2 tjedna stavljaju u vodu s unaprijed dodanom malom količinom meda i prekrivaju vrećicom na vrhu.
Nakon tog vremena trebali bi se pojaviti prvi znakovi ukorjenjivanja, a reznice se mogu saditi u kontejnere. Štoviše, mora se imati na umu da zemljana smjesa u posudama, gdje se planira saditi izbojke, po sastavu treba biti identična onoj koja će se nalaziti u sadnoj jami, odnosno sadržavati:
- pijesak;
- humus;
- pepeo.
Daljnja briga o reznicama sastoji se u pravodobnom zalijevanju i primjeni mineralnih gnojiva na vrijeme.
Zalijevanje, rezidba, hranjenje Kishmish 342 neophodno je kao i bilo koja druga vrsta grožđa. Jedina je razlika što je ovo razred rano sazrijevajućih sorti, pa se u proljeće vinova loza reže na oko 8 oka i veže kako bi se spriječio rast biljke, što će pozitivno utjecati na veličinu i okus buduće grozdaste grozdice.
Zalijevanje
Otpornost na gljivične bolesti Kishmish 342 pokazuje prilično visoku, ali preventivne mjere još uvijek neće biti suvišne, jer je bolest bolje spriječiti nego izliječiti. Liječenje fungicidima treba obaviti rano kako bi se izdržalo razdoblje čekanja prije berbe. Osim toga, pravodobno stanjivanje grma pomoći će izbjeći štetu od štetnika i bolesti.
Prednosti i nedostatci
Očito je da Kishmish 342 ima puno više prednosti nego nedostataka:
- nepretencioznost, čak i početnik može dobiti pristojnu berbu grožđa;
- na geografskim širinama s nepovoljnim klimatskim pokazateljima za grožđe, daje urod bolji nego u vrućim i sušnim predjelima, uključujući i okus;
- otporan na gljivične bolesti;
- dobro se čuva i prevozi, podložno pravodobnom uklanjanju iz grma;
- rano sazrijevanje i visok prinos;
- visok postotak stope preživljavanja mladih životinja.
Malo je nedostataka:
- složenost skloništa za zimu, zbog elastičnosti vinove loze;
- pretjerana slatkoća ploda privlači ogroman broj osa, što može znatno pokvariti berbu, pa je borba protiv njih prioritet tijekom dozrijevanja grožđa.
Dakle, grožđe 342, opis i karakteristike sorte zasigurno moraju privući pažnju vrtlara koji žele postići maksimalan rezultat uz minimalne troškove rada. Ovaj primjerak zaslužuje zauzeti najtoplije i najlakše mjesto u bilo kojoj ljetnikovcu, jamčeći svom vlasniku izvrsnu žetvu i dobro raspoloženje.
