Danas postoji veliko obilje tehničkih i stolnih sorti grožđa, od kojih svaka ima pojedinačna svojstva. Mnogi vinogradari preferiraju grožđe izvrsnog okusa i atraktivnog izgleda kako bi ne samo sami uživali u zdravim ukusnim plodovima, već i da bi ih prodali. Bit će riječ o jednom od tih predstavnika - hibridnoj sorti grožđa Baikonur.
Opis i karakteristike sorte
Sorta grožđa Baikonur pripada snažnim biljkama koje u relativno kratkom vremenskom intervalu rastu snažne izbojke. Za cijepljenje se može koristiti gotovo svaka sorta grožđa.
Nema preporuka u vezi s formiranjem grma, pokusi se još uvijek provode. Na grmlju nastaju dvospolni cvjetovi. Zahvaljujući tome, oprašivanje se može postići bez puno napora. Kroz sve godine nije primijećen rast graška u grozdovima.
Sorta Baikonur jedna je od rano sazrijevajućih sorti. Od početka vegetacije usjev se može ubrati nakon 110-115 dana. Prve bobice možete jesti već krajem srpnja, a ostavljene na grmu, mogu potrajati do kasne jeseni.
Voće baikonur
Zrele grozdove imaju atraktivan izgled. Bobice karakterizira igličasti oblik zbog činjenice da strše sa strane. Grozd ima cilindrično-stožasti ili cilindrični oblik. Struktura ploda je srednje prhka ili prhka, gustoća je umjerena. U optimalnim uvjetima uzgoja i poštivanju svih pravila poljoprivredne tehnologije, težina svake gomile može varirati od 0,5 do 1 kg.
Još uvijek nije utvrđeno optimalno opterećenje grma grožđa. Preporučuje se praćenje stanja vinove loze. Sorta obilno rađa. Ako je u tekućoj godini težina svake skupine manja od 0,5 kg, tada je u narednoj godini potrebno smanjiti opterećenje. Tijekom jedne vegetacijske sezone vinova loza može u potpunosti dozrijeti. Za 2-3 godine visina izbojaka može doseći 4 metra. Grožđe se brzo razvija i sposobno je pružiti berbu hranjivim sastojcima, uzgajajući drvo.
Sorta ima dobru otpornost na gljivične bolesti. Otpornost na plijesan i pepelnicu procjenjuje se na 3 boda. Da bi se spriječio razvoj takvih bolesti, neophodno je poštivati sva pravila poljoprivredne tehnologije i provoditi preventivne tretmane.
Na mjestima s nepovoljnim klimatskim uvjetima preporuča se pokrivanje biljaka za zimu. Loze u pravilu mirno podnose zimu, jer su u stanju izdržati temperature do -23 stupnja.
Agrotehnika
Optimalno mjesto za sadnju sadnice je sunčano i mirno. Poželjno je da se u blizini južne strane nalaze zgrade koje će štititi grmlje od vjetra. Biljka je nepretenciozna prema tlima, ne pušta korijene samo na glinenim tlima.
Jame treba pripremiti prema sljedećim zahtjevima:
- Pridržavajte se razmaka od najmanje tri metra između rupa.
- Razmak u redovima mora biti najmanje 4 metra.
- Dubina jame je oko 0,8 metara (dio rupe zauzet će odvodnjom, tlom i organskim, mineralnim gnojivima).
Priprema koštice prije sadnje grožđa
Njega grožđa Baikonur može se nazvati tradicionalnom.
- Preporučuje se zalijevanje biljke u proljeće prije cvatnje usjeva, kao i tijekom razdoblja suše i formiranja jajnika. Nakon svakog obilnog zalijevanja treba obaviti malčiranje organskim materijalima. To će zaštititi biljku od hladnih temperatura i bolesti.
- Redovito plodne biljke trebaju redovito prihranjivanje. Kao gnojiva koriste se kalij-fosforna gnojiva, truli humus, dušični spojevi.
- Preporučljivo je dugo orezivati. Staro lišće mora se pažljivo sakupljati i spaljivati.
- Prilikom pripreme za zimu grmlje mora biti pokriveno, bez obzira na vremenske uvjete koji se očekuju. Za izgradnju "staklenika" koristite film.
- Preporuča se redovito preventivno navodnjavanje, zahvaljujući kojem će biti moguće smanjiti vjerojatnost razvoja gljivičnih, zaraznih i virusnih bolesti, kao i napada štetočina insekata.
Prednosti i nedostatci
Grožđe Baikonur ima veliku listu korisnih značajki koje više nego pokrivaju nedostatke. Zapravo, zahvaljujući svojim zaslugama, sorta je postala toliko popularna među agronomima u Ukrajini, Rusiji i drugim postsovjetskim zemljama. Glavne prednosti:
- Atraktivan izgled plodova koji im omogućuje prodaju.
- Izvrsni okus grožđa Baikonur, kao i krupnog voća.
- Sortno grožđe rano sazrijeva.
- Zahvaljujući gustoj kori moguće je dugo skladištiti plodove, kao i transportirati ih na velike udaljenosti.
- Vinograd Bajkonur postao je poznat zbog prisutnosti biseksualnih cvjetova, što pojednostavljuje postupak oprašivanja, isključujući vjerojatnost početka grozdova graška.
- Bobice ne pucaju ni kod naglih promjena temperature. To je zbog prisutnosti guste kore.
- Ose nisu utjecale na usjev.
- Otporan na gljivične bolesti poput sive plijesni, pepelnice i pepelnice.
- Visoki pokazatelji otpornosti na mraz, loza je sposobna izdržati mraz do -23 stupnja. Zahvaljujući ovoj značajci, grožđe Baikonur uzgaja se u Moskovskoj regiji u industrijskim razmjerima.
Cijenjeni stručnjaci mišljenja su da je Baikonur jedan od najboljih hibridnih oblika danas.
Unatoč velikom broju prednosti, nažalost, postoje i nedostaci. Prvo, ova hibridna sorta relativno je mlada i još uvijek je slabo proučena; nije utvrđeno u kojim formacijama grmlje obilnije plodi. Za neke vinogradare prisutnost sjemena u bobicama može biti nedostatak. Ova sorta može imati od jednog do tri. Tijekom upotrebe, praktički se ne osjećaju, a sve zahvaljujući njihovoj maloj veličini.
Bez pretjerivanja, grožđe Baikonur jedna je od najboljih sorti grožđa. Čak ga i agronom početnik može uzgajati.
