Grožđe Moldavija

Grožđe Moldavije rašireno je na Krimu, u regiji Rostov, u regiji Krasnodar i Stavropol. Ova vrtna kultura svoju popularnost u regijama razvijenog vinogradarstva duguje dobrom otporu vremenskim uvjetima vrućeg južnog ljeta. Grožđe je uzgajano u Moldaviji na osnovi sorti Saiv Villar i Guzal Kara. Prijelaz je rezultirao vrlo slatkim moldavskim grožđem s crnim bobicama.

Opis i karakteristike

Moldavija pripada kasnim vinskim sortama. Za potpuno sazrijevanje četkica potrebno vam je najmanje 5 toplih mjeseci. Moldavija mirno tolerira pad zimskih temperatura do -22 stupnja. Unatoč relativno dobroj otpornosti na mraz, neprikladno je saditi ovu kulturu u sjevernim regijama, gdje je vinogradarstvo slabo razvijeno zbog hladne klime. Za kratko ljeto, bilo gdje u predgrađu, Moldavija nema vremena sazrijevanja.

Grožđe iz Moldavije ima niz karakterističnih obilježja:

• visoko razgranati grm visokog rasta;
• stabljike su smeđe;
• srednje velike grozdove bobičasto-ljubičaste bobice;
• slatke bobice s gustom pulpom;
• veliki izrezbareni listovi svijetle zelene boje;
• gusta kora na bobicama;
• jagodičaste nakupine cilindrokonusnog oblika, teže od 0,4 do 0,7 kg.

Nepretenciozna hortikulturna kultura idealna je za uzgoj u industrijskim razmjerima.

Grožđe u Moldaviji uzgaja se u industrijskim razmjerima.

Plodovi su pogodni za:

• svježa uporaba i uporaba;
• konzervacija;
• priprema pića.

Tradicionalna medicina savjetuje upotrebu bobica i lišća ove sorte u ljekovite svrhe. Grožđe se koristi u kuhanju za pripremu slastica. Domaće vino proizvodi se od zrelih bobica.

Neželjeno je sušiti bobice jer sadrže sjeme. Grožđice bez sjemenki dobivaju se od sorti grožđa Kishmish.

Tajne uzgoja grožđa u Moldaviji

Rast i plod kulture koja voli sunce ovisi o izboru mjesta za vinograd. Prikladni su dobro osvijetljeni dijelovi vrta, zaštićeni visokim drvećem od vjetra. Na parceli dodijeljenoj za vinograd zasađena je biljka, poštujući pravila poljoprivredne tehnologije.

Sadnja grožđa.

Slijetanje

Grožđe ne treba zalijevati prečesto i obilno. Neće rasti na močvarnom zemljištu. Visoka vlažnost tla dovesti će do truljenja korijena i odumiranja biljaka. Tamo gdje je podzemna voda preblizu površini, treba iskopati odvodne jarke.

Sadnice se sade u proljeće ili jesen. Proljetne sadnje imaju vremena preko ljeta puštati korijenje i dobiti snagu, pa lakše podnose zimske mrazove. Jesenske sadnice za zimu treba prekriti plastikom.

Moldavski grmovi grožđa brzo rastu i zauzimaju puno prostora. Iz tog razloga, sadnice se postavljaju na međusobnoj udaljenosti od 3,5-4,0 m.

Biljka se može cijepiti na lokalne sorte ili saditi na vlastitom korijenju. Pri odabiru sadnog materijala, trebali biste obratiti pažnju na stanje korijena. Klice sa suhim korijenjem nisu pogodne za sadnju.

Rupa za sadnju grožđa priprema se na sljedeći način:

1. Kopaju rupu dimenzija 90 cm x 90 cm x 90 cm.
2. Na dno rupe u slojevima se dodaju kompost, stajski gnoj i piljevina.
3. Nalije se sloj zemlje.
4. Korijenje sadnice stavlja se u rupu i posipa slojem zemlje i piljevine.
5. Sloj malčiranja položen je oko stabljike grožđa.

Njega grožđa.

Njega

Redovnom i pravilnom njegom može se dobiti dobra berba grožđa iz Moldavije. Za ovu kulturu važno je dobro zalijevanje, koje se mora izvoditi nekoliko dana prije cvatnje i tijekom razdoblja stvaranja jajnika. U listopadu, nakon berbe, vinograd se zalijeva tako da svaka loza može pohraniti vlagu prije zimske hladnoće. Kako bi se spriječilo truljenje korijena biljaka od prekomjerne vlage, uz grm se izrađuju drenažni žljebovi.

Malč za suzbijanje korova i sušenje korijena može se izrađivati ​​od različitih materijala:

• crno-bijeli film za malčiranje;
• slama;
• pokošena trava;
• piljevina;
• češeri jele.

Sloj za malčiranje raširi se oko stabljike grožđa za 1-1,5 m.

Loze se orezuju i oblikuju svake godine u jesen, nakon berbe. Postupak se može provoditi u proljeće, sve dok se bubrezi ne otvore. Uz pravilnu rezidbu, na svakoj lozi ostane 7-9 pupova. Ukupno, na grmu ne smije ostati više od 70 očiju. Inače će veliko opterećenje negativno utjecati na broj i kvalitetu četkica za sazrijevanje.

Važno je zapamtiti da je bilo koju zaraznu bolest u vrtnim biljkama lakše spriječiti nego izliječiti.

Prehrana grožđa.

Prihrana i gnojiva

Kao i bilo koju drugu hortikulturnu kulturu, i vinograd je potrebno hraniti. Prehrana se primjenjuje 3-4 puta godišnje. U proljeće i ljeto, otopine koje sadrže dušik i fosfor zalijevaju se ispod grmlja; na jesen se organska tvar unosi u tlo. Svibanjski preljev sastoji se od mineralnih kompleksa, koji bi trebali sadržavati kalij.

Kao organsko gnojivo možete koristiti:

• otopina pilećeg gnoja ili divizme;
• infuzija rezanog bilja (kvinoja, kopriva, itd.);
• jezerski mulj;
• infuzija ljuske jajeta;
• kompost.

Grožđe iz Moldavije pogodno je za dugotrajno skladištenje.

Prednosti i nedostaci sorte

Moldavsko grožđe ima nekoliko neporecivih pozitivnih osobina:

• ne zahtijeva složenu njegu;
• sposoban za samoprašivanje;
• zrele bobice imaju atraktivan izgled;
• gusta kora na bobicama stvara uvjete za dugoročno skladištenje usjeva;
• podnosi prijevoz na velike udaljenosti;
• imaju dobar imunitet na plijesan;
• ose su potpuno ravnodušne prema sazrijevanju bobica ove sorte;
• u zimskim mjesecima trpi pad temperatura do -23 stupnja;
• brzo se oporavlja nakon mehaničkih oštećenja.

Očito ozbiljnih nedostataka ove sorte praktički nema. Ali neki uzgajivači smatraju nedostatkom izgubiti prezentaciju u slučajevima kada grožđe predugo visi na grmlju nakon dostizanja faze punog sazrijevanja.

Negativna kvaliteta je potreba za godišnjim formiranjem grma. Istodobno, gotovo svim sortama grožđa treba sustavno uklanjati višak vinove loze, jer obrasli grmovi počinju lošije rađati. Vitalnost biljke nije usmjerena na formiranje i sazrijevanje usjeva, već na opskrbu krune. Sukladno tome, ovu negativnu točku ne možemo smatrati nedostatkom sorte grožđa u Moldaviji.

Uzgoj grožđa u Moldaviji nije težak i bilo koji vinogradar početnik može se lako nositi s tim zadatkom. Dovoljno je poštivati ​​pravila sadnje i njege biljke koja voli sunce. A ako imate bilo kakvih pitanja, možete se poslužiti savjetima i preporukama iskusnih vrtlara.