Vinova loza u republici Altai nastala je sredinom dvadesetog stoljeća. Uzgoj grožđa ometala je zima tijekom šest mjeseci, nedovoljna sezona rasta, stalne temperaturne oscilacije. Stoga će za sadnju takvog luksuza trebati mnogo truda. A za to je potrebno promatrati mnoge agrotehničke i prirodne uvjete.
Altajske sorte grožđa
Zbog niskih temperatura u vinogradu, koje dosežu i ispod -40 stupnjeva, vrtlari trebaju odabrati sorte grožđa otporne na mraz. Stoga su najbolje opcije rane, super rane sorte. Njihova je glavna značajka da im vegetacijska sezona traje 120 dana - rane sorte. A super rano sazrijevanje dovoljno je za oko 100 dana. Altajsko grožđe dozrijeva od kolovoza do rujna.
- U redu. Težina - 1 kg, težina bobica 4-5 g, glukoza-18%, vegetacijsko razdoblje do 100 dana. Prosječni prinos može premašiti 16 kg. Ova sorta grožđa smatra se rano sazrijevajućom. Nakon završetka punog sazrijevanja grožđe još prilično dugo može neobrano visjeti. A to ni na koji način neće utjecati na njegov okus i izgled. Plod je zaštićen debelim slojem kožice koja pruža zaštitu na niskim temperaturama.
- Muromets. Trajanje vegetacijske sezone je 105 dana, masa četke je od 300 do 500 g, težina ploda je 5 g, šećer je 18%, količina žetve je oko 16 kg.
Ova vrsta također pripada ranim sortama. Ako slijedite pravilnu njegu biljke, tada se razdoblje sazrijevanja smanjuje na 95 dana. Obično do kraja kolovoza bobice su već zrele. Zrela bobica murom ima ljubičastu nijansu. Ova je vrsta otporna na mraz, podnosi temperature od -27 stupnjeva. - Rusven. Dozrijeva za 115-120 dana. Masa ruke je veća od 800 g, težina ploda je 6 g, razina šećera je 20%. Težina usjeva doseže 16-17 kg.
Ova je sorta vrlo pogodna za proizvodnju vina, sokova, ulja, poznatih po svojim korisnim svojstvima. Otpornost na mraz do -27 stupnjeva. Grmovi Rusven imaju velike nakupine. Plodovi su ružičaste boje i slatkastog su okusa koji je vrlo privlačan insektima. - Crveni muškatni oraščić. Sazrijeva za 95 dana. Masa šake je 400-500 g, težina fetusa je 5 g. Glukoza može premašiti 28%. Prosječni prinos je 30 kg.
Altajsko grožđe
I ova je sorta klasificirana kao super-rana vrsta. Crveni muškatni oraščić raste u malim grmovima, grozdovima srednje veličine, dostižući, uz pravilnu njegu, masu od 500 g. Ali same bobice su velike. Boja bobica je tamno bordo.
Na teritoriju Altaja postoje i druge sorte grožđa. Na primjer, grožđe Altai je bijelo, što je mješavina Tukai i Malengra.
Pravila sjetve
Na Altaju nije lako nabaviti grožđe; to će biti veliki i težak izazov za vrtlare početnike. Vrijedno je pridržavati se osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije.
Grožđe se sadi na Altaju početkom travnja ili svibnja. Sorte otporne na mraz također treba saditi u listopadu. A za njih je izrađena posebna grana smreke za izolaciju.
Kako se izrađuje grana smreke? Prvo se kopa rov dužine 6-7 m, a zidovi su ojačani pločama. Jame za kopanje u reznicama trebaju imati dubinu od najmanje 50 cm. Superfosfat ili pepeo dobro su pogodni za gnojidbu tla.
Superfosfatno gnojivo
Nakon što je temperatura porasla na +12 stupnjeva, bit će moguće saditi sadnice.
Bolesti grožđa
Grožđe je otporno na bolesti. Ali još uvijek nedovoljno. Biljci prijeti gljiva. Kao rezultat gljivične infekcije razvijaju se bolesti:
- Alternaria.
- Plijesan.
- Odij.
Te se bolesti očituju sivkastim cvatom na mladim listovima ili plijesni na izbojcima. Opasnost je u tome što se bolest može proširiti na fetus.
Glavne faze njege
- Rezidba. Prva faza je nakon berbe zrelih plodova. Druga faza je krajem jeseni.
- Ako je vrijeme kišovito, zalijevanje se provodi najviše dva puta tjedno.
- Prije početka zime, grmlje je prekriveno krpom ili polietilenom.
Glavne faze njege su pravilno obrezivanje i sklonište za zimu. Omogućuju vam spas loze i pravilno usmjeravanje njezinih sila - na sazrijevanje ploda, a ne na stvaranje krošnje.
