Rano rusko grožđe, koje je vrlo popularno među vrtlarima, stvorili su uzgajivači Sveruskog istraživačkog instituta za biljke i biologiju Novocherkassk. Ovaj hibrid uspješno kombinira najbolje kvalitete izvornih sorti Michurinets i Shasla Severnaya. U ranom razdoblju sazrijevanja lako se prilagođava prilično oštroj klimi, pa je već dugo ukorijenjen na mnogim područjima naše najtoplije zemlje.
Opis ruskog ranog grožđa
Rusko grožđe je desertna stolna sorta koja je zbog izvrsnog okusa dobila još jedno ime - grožđe od slatkiša. Glavna prednost sorte je sposobnost berbe u drugoj polovici srpnja. Naravno, ovo se razdoblje odnosi na južne regije, a u višim geografskim širinama i u Moskovskoj regiji zrenje se događa ranije od mnogih drugih sorti. Ako vremenu pupanja dodate 110 do 115 dana, dobit ćete vrijeme kada se očekuje berba.
Unatoč činjenici da u prvim godinama rasta grm malo dodaje, kasnije naraste do 5 metara i tvori duge jake loze i masivnu središnju stabljiku. Listovi su srednje veličine, ovalni ili srcoliki, svijetlozeleni. Cvjetovi su muški i ženski, odnosno sorta je samoprašna, stoga je ne treba saditi oprašivač.
Grozdovi su konusnog oblika, gustoća je niska, duljina je oko 15 cm, s intenzivnom njegom može doseći 25 cm, masa četke je 200 - 400 grama. Bobice su tamno ružičaste ili svijetloljubičaste boje s voštanim premazom, ovalne ili sferične, svaka bobica teška je oko 6 g. Okus grožđa je slatkast, s blagom kiselkastošću i okusom karamele. Kora je dovoljne gustoće da grožđe podnosi transport, ali kad se pojede nije žilavo, stvara ugodnu škripanje.
Grožđe rusko rano
Pozitivne karakteristike ove sorte uključuju:
- Rano zrelo;
- prinos do 25 kg po grmu;
- izvrsna zimska čvrstoća. Rano rusko grožđe lako podnosi mraz do -24 stupnja, na jugu Rusije ne treba sklonište;
- sposobnost rasta na mjestima gdje je kratko dnevno svjetlo;
- savršeno za razmnožavanje reznicama;
- na svakom se izdanku stvaraju do tri cvasti;
- zrele četke mogu dugo ostati na grmu bez gubitka izgleda i okusa;
- budući da bobice ne dozrijevaju istodobno, nije potrebno brati grožđe odjednom;
- dobro podnosi prijevoz;
- otpornost na bolest ocijenjena je kao srednja.
Rusko rano grožđe prilično je otporno na bolesti.
Mane uključuju:
- prve tri do četiri godine nakon sadnje grožđe donosi malo plodova;
- bobice srednje veličine i rastresite četke;
- zahtijeva redovito zalijevanje;
- bobice pucaju ako se nepravilno zalijevaju;
- mogu oštetiti ose.
Agrotehnika
Pravila za uzgoj sorte ne razlikuju se puno od standardnih, iako imaju neke značajke:
- u regijama koje nisu tradicionalne za uzgoj grožđa, vrijedi obratiti posebnu pozornost na odabir mjesta za sadnju kako grmu ne bi nedostajalo sunčeve svjetlosti i topline;
- zbog sposobnosti rasta prilikom sadnje na grm, potrebno je najmanje pet metara površine;
- poželjno je ovu sortu posaditi u blizini sjenice ili luka;
- sadnja vinograda moguća je i u proljeće i u jesen.
Sadnja grožđa
Prilikom sadnje u proljeće jame se kopaju 3-4 dana prije, a ako se sade u jesen, onda dva tjedna prije sadnje. Na dnu rupe duboke 0,5 m položi se drenažni sloj, zatim hranjivo tlo pripremljeno od mješavine vrtne zemlje, humusa i pijeska. Rupa se zalijeva, nakon što tlo popusti, zalijevanje se ponavlja, dodajući 500 grama pepela u pola kante vode.
Kada sadite sadnicu grožđa, morate obratiti pažnju na njezino stanje: odsutnost mehaničkih oštećenja, znakova bolesti i oštećenja štetnika. Zajedno s grmom u rupu se postavlja cijev za navodnjavanje, sadnica se dodaje kap po kap i zalijeva.
Uzgoj hibrida je nezamisliv bez odgovarajućeg zalijevanja. Ovdje je potrebno razlikovati vegetativne vrste od vrsta koje pune vlagu. Potonji se proizvodi u proljeće i jesen, a jesen je važnija, jer izravno ovisi o tome kako grožđe prezimljava: u vlažnom tlu lakše će podnijeti mraz. Ljeti su dovoljna dva obilna zalijevanja za cijelu vegetacijsku sezonu: prvi put - kad su cvatovi izblijedjeli, a drugi - kad plodovi počnu sazrijevati. Ispod svakog grma ulijte 15 do 20 litara vode. U posebno sušnim godinama bit će potrebno više zalijevanja.
Drenažne cijevi za zalijevanje i hranjenje grožđa
Zalijevanje se ne preporučuje hladnom vodom, to može usporiti pupanje i odgoditi sazrijevanje usjeva. Topla voda, s druge strane, pomaže probuditi grm i može približiti plod.
Preporučuje se hraniti ovu sortnu sortu složenim mineralnim gnojivima tri puta u sezoni: u proljeće, tijekom sazrijevanja i prije skloništa za zimu. Tijekom drugog hranjenja, gnojiva trebaju sadržavati fosfor i kalij, ali dušik je kontraindiciran, jer dovodi do rasta zelene mase i zaostajanja bobica u zrelosti. Svaka prihrana kombinira se sa zalijevanjem.
U vinogradarstvu je najvažniji element njege orezivanje, o čijoj ispravnosti i pravodobnosti ovisi prinos, izgled i okus grožđa.
Pravila obrezivanja:
- Tijekom prve dvije godine nakon sadnje režu se samo osušeni izdanci;
- prije lignifikacije vinove loze, ne stvara se stvarno formiranje grma;
- godišnja rezidba provodi se samo na onim mjestima gdje je vinova loza postigla debljinu od 2,5 cm.
- da bi se smanjio teret i stvorili veći grozdovi na jednom izdanku, zadržava se samo jedan ili dva grozda.
Također biste trebali obratiti pažnju na promjer središnjeg debla: što je deblji, to je kostur jači i urod i kvaliteta ploda su veći.
Sljedeći element brige na koji biste trebali obratiti pažnju je zaštita od bolesti i štetnih insekata. Rana ruska sorta prilično je otporna na bolesti grožđa, plijesni, pepelnicu i sivu trulež, ali filoksera je uobičajeni neprijatelj ovog grožđa. Za borbu protiv njega prikazano je dodavanje pijeska u rupe tijekom sadnje. Za prevenciju se grožđe prska Fozalonom, Aktelikom, pripravcima Fastak, a koristi se i prskanje biljnim infuzijama. Ako se lisne uši nađu na lišću, one se odrežu i spale. Ako su grmovi i dalje zaraženi, morat će ih iščupati i spaliti.
Prskanje grožđa.
Neprijatelj broj 2 - ose, koje se pojavljuju kad je grožđe dozrelo i mogu uništiti njegov značajan dio. Oni su uplašeni dimnim bombama, postavljene su zamke, pronađena su i spaljena gnijezda.
Preporuke za upotrebu grožđa
Takva ukusna sorta kao Russian Early najprikladnija je za svježu konzumaciju, jer se pojavljuje kada ostale sorte još nisu zrele.Onima s kojima raste u znatnim količinama može se preporučiti da naprave sok, ispast će vrlo ukusno, jer sadržaj šećera u ovoj sorti doseže 21%, a kiselost je manja od 7 g / l.
Muškatna aroma grožđa vinu će dodati jedinstveni okus.
Vrtlari koji uzgajaju rusku ranu sortu potvrđuju da pravilnom njegom stvarno dosljedno daje rane prinose. Ali čak i uz nedovoljnu njegu, ova će sorta redovito rađati, što posebno cijene početnici.
Ova je sorta prikladna kako za početnike u stjecanju iskustva u uzgoju grožđa, tako i za iskusne vinogradare koji žele dobiti ranu berbu čak i u regijama koje nisu baš pogodne za vinogradarstvo.
