Pčelinjak med

Svaki se pčelar raduje predstojećem ispumpavanju meda. Suština pčelarenja, prema mnogima, je med s pčelinjaka. Neprocjenjiv je dar osobi od pčela za njegu. Primivši proizvod, pčelar se suočava s takvim pitanjem kao što je prodaja meda.

Med s pčelinjaka: tko ga kupuje

Možete profitabilno stvoriti kućnu tvrtku koristeći pčelarske proizvode, imajući svoj vlastiti, premda mali pčelinjak. Dobiveni proizvod je vrlo skup, praktički bez otpada, ima mnoge korisne osobine i dugotrajno skladištenje.

Prema statistikama, oni koji kupuju med za osobne potrebe pokušavaju izravno kontaktirati pčelare, zaobilazeći dobavljače i posrednike. U ekstremnim slučajevima med možete kupiti kod redovitih prodavača.

U trgovinama i supermarketima vrlo je mala potražnja za medom, jer je kvaliteta ponuđenih proizvoda često vrlo upitna.

Pčelinjak

Prodaja meda trebala bi se vršiti na mjestima na kojima je najveća potražnja. U velikim gradovima, gdje su ljudi daleko od čistih prirodnih resursa, prirodni med vrlo je cijenjen, a postoji i puno ljudi koji ga žele kupiti. Također biste trebali obratiti pažnju na potrebe stanovnika sjevernih regija, gdje je održavanje pčelinjaka prilično teško, ako ne i nemoguće.

Mnogi ljudi ovdje žele kupiti prirodni med. Iako ne možete bez konkurenata, uvijek će se naći redoviti kupac koji je cijenio proizvode.

U pčelarstvu na tržištu nema pretjerane zasićenosti, stoga, ako postoji želja i prilika, možete riskirati da postignete uspjeh u ovom smjeru. Često pčelari ne smatraju prodaju meda ozbiljnim poslom, a održavanje pčelinjaka smatraju hobijem. U najmanjim slučajevima padovi napuštaju tržište i često gube interes za držanjem pčela, smatrajući to neisplativom djelatnošću.

Sklapanjem sporazuma s njima moguće je trgovinama isporučivati ​​med čija je nova žetva pakirana u spremnike za rasute proizvode. To se uglavnom odnosi na supermarkete, prodavaonice prehrambenih proizvoda; manji punktovi, poput štandova, malih trgovina, med se uzima u manjim posudama, popularniji - limenke od 500 ml.

Roba pakirana u suvenirnice potražnja je dobra. Ispravan marketinški trik je prodaja meda u mini posudi. Mali spremnici (30 ... 50 ml) kupuju se spremnije, na etiketi, kao informaciju, trebate navesti sortu, datum sakupljanja, telefonski broj. Kušajući svježi visokokvalitetni med, potencijalni klijent često postaje redoviti, a količina meda raste.

Roba pakirana u suvenirnice potražnja je dobra.

Kako bi zadržao kupca, prakticira se da se uz svaku njegovu značajnu kupnju doda mali poklon - mali dio bilo kojeg pčelarskog proizvoda s uputama za uporabu. Nakon procjene kvalitete meda, klijent će kupiti i prateću robu: pelud, pčelinji kruh, perle, pelud.

Gdje uzeti med

Dobivajući dovoljno proizvoda s pčelinjaka, višak možete sigurno prodati. Nije teško saznati gdje se uzima med, a može se ostvariti na više načina:

• Izravna prodaja potrošaču;
• Koristite usluge posrednika;
• Ponuda na veliko.

Po dogovoru med se u velikoj seriji može predati mreži kafića, tvornicama slastičarnica. Nakon pripreme kopija relevantnih dokumenata i uzoraka, sve se nudi direktoru. Ako ste zainteresirani za suradnju, možete dobiti narudžbu. Također, veliki veletrgovac može kupiti preprodavača.

Opskrba medom u maloprodaji može biti zanimljiva pojedincima koji se bave pečenjem i prodajom slastica po narudžbi. Domaći proizvođač je za takve ljude vrjedniji jer uvozna roba može biti sumnjive kvalitete.

Prodajemo med s vlastitog pčelinjaka

Posao pčelara nije lak, ali bit će potrebno još više napora kako biste profitabilno prodali med s vlastitog pčelinjaka. Ne samo prodati, već i dobiti dobru cijenu.

Na kraju sezone meda postavlja se pitanje prodajnih kanala, a najisplativija je opcija ponuditi med s osobnog pčelinjaka prijateljima koristeći popularnu usmenu predaju. Kupci koji su upoznati s kvalitetom proizvoda brzo šire vijest o ostatku populacije.

Prodajemo med s vlastitog pčelinjaka

Svoj med također možete oglašavati u regiji odlaskom na godišnji sajam meda. Takva mjesta posjećuju nabavljači takvih poduzeća kao što su pekare, slastičarnice. Nudeći uzorke s vašeg pčelinjaka, možete se nadati ponudi daljnje suradnje.

Najbolja cijena meda bit će izravnim radom s potrošačem. Prodaja meda moguća je u lokalnim sanatorijima, kućama za odmor, u dvorištima, na poslu.

Zanimljiva opcija prodaje pčelarskih proizvoda putem pošte. Trebali biste biti spremni da će poslani uzorci ostati bez komentara, ali ponekad se možete suočiti sa ozbiljnim kupcem.

Prije prodaje meda, trebali biste najbolje paziti na svoj izgled. Staklena posuda također mora izgledati besprijekorno. Preporučljivo je staviti platnene salvete na vrh plastičnih poklopaca, bolje je smotati limenke s poklopcima radi očuvanja.

Kada kupuje med od pčelara, potrošač je siguran u prirodnost proizvoda, pa je spreman platiti potrebnu količinu. Uz to, pčelar mora biti sposoban samopouzdano, jasno i lako prezentirati svoje proizvode, nuditi povezane proizvode.

Tržišna vrijednost meda

Nemoguće je točno reći koliko je meda, budući da se cijena formira, ovisno o regiji. Čak se i u samoj regiji cijena neprestano mijenja, ovisno o čimbenicima:

• Zahtijevajte;
• Vrsta proizvoda;
• Broj obitelji;
• Volumen zbirke.

Rijetke sorte uvijek su skuplje, jer njihova proizvodnja ima poteškoće povezane s prijevozom do mjesta sakupljanja, brojem medonosnih biljaka itd.

Med od pčelinjaka na tržištu

Najmanja kolebanja cijena primjećuju se na poljoprivrednim tržištima. Privatni trgovci koji prodaju višak cijena uvijek su nepredvidivi. Ako tržište, na primjer, traži 1,5 tisuće rubalja za bilješku cvjetnog meda od tri rublja, tada pčelar može tražiti sličan iznos od 1 do 2 tisuće rubalja. Razlozi ove razlike objašnjavaju se na različite načine: posljednje banke, rijetka sorta, poteškoće u držanju, velika žetva.

Zbog kolebanja cijena, mnogi kupci smatraju da ako je cijena jednog prodavača preniska, onda ostatak ne bi trebao biti previsok. Štoviše, često neselektivni klijent ne obraća pažnju na to da je med možda prošlogodišnji, pogrešan. Takva ishitrena kupnja od jednog nesavjesnog prodavača baca sjenu na sve ostale.

Zbog toga je izuzetno važno moći pravilno prezentirati i prezentirati med sa svog pčelinjaka.

Kada kupiti

Znalci i ljubitelji meda radije ga imaju unaprijed. I to ne u jednoj tegli, samo 5-10 litara, ili čak i više. Takav slatki zub točno zna kada je bolje kupiti med i od koga.

Poželjno je uspostaviti kontakt s poznatim pčelarom od proljeća. To će omogućiti:

• Odredite trošak;
• Naručite med potrebne količine;
• Odlučite o vrsti meda;
• Naručite srodni proizvod: saće, pelud, vosak, propolis.

Pčelar će također obavijestiti o vremenu pumpanja i isporuci. Uspostavivši kontakt s pouzdanim dobavljačem, možete:

• Izbjegavajte preprodavače koji često pribjegavaju krivotvorenju;
• Nabavite proizvod provjerene kvalitete;
• Zajamčeno je dobiti ljekoviti med, jer kompetentni pčelari odmah uklanjaju med sa svjetlosti, u kojoj on gubi svojstva;
• Pčelar je spreman robu dostaviti kući besplatno.

Izbor prirodnog meda

Kupnja meda zahtijeva oprez jer na tržištu ima dovoljno nepoštenih prodavača. Umjesto visokokvalitetnog meda, lako će nataknuti lažni, pa čak ga i pohvaliti kao da je najidealniji proizvod.

Kupnja meda zahtjeva brigu

Najteži lažni je biljni sirup. Ovaj surogat dobiva se iz isparenog soka dinja pomiješanog s medom starosti tri godine, koji je više puta otopljen.

Pravi med se može razlikovati po:

• Smrdim. Obdaren je specifičnom aromom, za razliku od šećernih sirupa;
• Ukus. Blago klonirajuće i pomalo trpko;
• Cvijet. Šećerni med je previše bijele boje i malo taloga, dok je kvalitetan med prilično jednoličan;
• Dosljednosti. Trljajući kapljicu meda prstima i ne pronalazeći ništa, možete odrediti prirodnost. Lažnjak stvara trombe, nakupine.

Postoji i niz načina za razlikovanje lažnog meda kod kuće.

Kad imate posla s pčelinjakom, morate voditi računa ne samo o primanju bogatog mita, već je jednako važno ispravno prodavati svoje proizvode. Najbolje je to učiniti sami.