Il cavolo cappuccio è una delle colture più apprezzate nelle aiuole di ogni giardiniere. Viene utilizzato nelle preparazioni per il periodo invernale, consumato fresco e da esso si preparano piatti caldi. Ottenere un buon raccolto di cavoli può essere difficile, poiché la pianta viene attaccata dai parassiti ed è suscettibile a molti fattori ambientali.

Vale la pena considerare quando si pianta la temperatura che le piantine di cavolo resistono. Dipende da quanto presto una giovane pianta attecchirà e si forma anche una testa di cavolo.

Descrizione del cavolo

Il cavolo cappuccio per sua origine è una pianta biennale. Nel primo anno dà una testa di cavolo e nel secondo anno - semi. Nell'industria, alcune fattorie coltivano colture per ottenere semi, ma i giardinieri sono impegnati nella coltivazione solo per ottenere un raccolto di testa.

Informazioni aggiuntive. Broccoli e cavolfiori si producono sotto forma di infiorescenze, si differenziano per il fatto che la prima è verde, quella colorata dà un raccolto di infiorescenze bianche, rosa, gialle, simili a una palla. Un altro rappresentante popolare di questa cultura è il cavolo rapa. Non raccoglie la foglia (cavolo), ma la radice stessa. Le teste di radice succose vengono utilizzate nella preparazione di insalate, sono persino in salamoia.

A quale temperatura possono resistere le piantine di cavolo

Specie e varietà popolari

Nella maggior parte dei casi, il cavolo bianco viene coltivato ovunque. Tra l'enorme elenco di varietà, le più popolari sono:

  • Bielorusso 455;
  • Vela;
  • Kazachok,
  • La gloria 1305
  • Mosca in ritardo;
  • Dietmarscher Fruer.
A quale temperatura possono resistere le piantine di pomodoro

Tutti hanno guadagnato la loro popolarità tra i residenti estivi, grazie al loro gusto, alla buona qualità di conservazione e alla resistenza alle temperature estreme, ai danni da parassiti e malattie.

Tra le specie esotiche, ad esempio, i broccoli sono varietà popolari:

  1. Fortunato;
  2. Lazzaro;
  3. Maratona;
  4. Signore;
  5. Batavia.

Crescono bene all'aperto e nelle serre. Resistere a cadute di temperatura fino a meno 20 ° C. Il valore delle varietà risiede nella rapida formazione delle teste e nella durata della conservazione.

Importante! Il problema più grande con il cavolfiore è mantenere la qualità, inizia a scurirsi e successivamente a marcire. Pertanto, deve essere conservato in un luogo fresco (frigorifero, congelatore o magazzino speciale).

Varietà popolari di questa specie:

  • Bellezza bianca;
  • Amerigo;
  • Movir;
  • Dereza di capra;
  • Esprimere;
  • Palla di neve.

Cavolo rapa

Negli ultimi anni, il cavolo rapa è stato mangiato nello spazio post-sovietico. Nelle zone più calde viene coltivato anche all'aperto. Il suo valore è la radice della testa. In termini di composizione vitaminica e contenuto di fibre alimentari, non è inferiore alle specie dalla testa bianca.

Varietà comuni:

  1. Viola;
  2. Gigante;
  3. Delicatezza bianco;
  4. Golia è bianco;
  5. Blu Vienna;
  6. Bianco viennese.

Norme agricole

Importante! L'approccio sbagliato alla coltivazione dei raccolti può portare alla morte delle piantine, anche nelle serre. È possibile raffreddare la pianta con la minima supervisione nella coltivazione.

A che temperatura possono resistere le zucchine in campo aperto?

La semina primaverile, che avviene nei primi giorni di aprile (nelle zone calde - 2-3 settimane prima), dovrebbe essere accompagnata dall'indurimento del materiale di semina. I semi vengono immersi in un contenitore di acqua tiepida. Ci vuole circa mezz'ora per tenerli dentro. Dopo di che vengono leggermente essiccati e trasferiti in un contenitore fresco.Durante il processo di indurimento, l'attacco può essere effettuato aggiungendo un fungicida al liquido.

Dopo aver seminato le piantine in piena terra, è imperativo coprire le colture con spunbond o pellicola. Questo proteggerà le piantine dal gelo all'inizio della primavera. Se si teme che il terreno si congeli e che i semi non germinino, puoi seminarli in tazze. Puoi tenere le piante giovani in esse fino a quando le piante non diventano anguste.

A poco a poco, il contenitore con la cultura può essere portato in strada per l'indurimento e successivamente trasferito in una serra non riscaldata. Le piantine condite non potranno più congelarsi. Questo metodo di coltivazione per le piantine è anche buono in quanto non è necessario piantare ciascuna patata separatamente, quindi ci sono meno danni alle giovani piantine.

Nota! Un raccolto viene piantato in un luogo permanente a metà maggio, quando il terreno si riscalda bene, la minaccia di temperature negative prolungate si attenuerà e non sarà più necessario coprire le colture.

Cavolo e surgelati

Cavolo della piantina

Lievi cali di temperatura possono resistere alle piantine di qualsiasi tipo di coltura. La soppressione a breve termine non interferirà con lo sviluppo della pianta e non influenzerà in alcun modo la formazione delle foglie o la formazione della testa. Una pianta di cavolo adulto può resistere a gelate fino a 7 gradi in autunno. Ora più in dettaglio su come il cavolo tollera le gelate e su come mitigare la loro influenza sulla cultura.

Le piantine di cavolo crescono male: cosa fare

Esistono molti modi comprovati per proteggersi dal gelo:

  1. Fumo. Viene utilizzato sia all'inizio della primavera, quando la temperatura è ancora instabile, sia prima della raccolta. Piccoli fuochi sono disposti in diversi punti (lungo i bordi dei letti). La cortina di fumo ammorbidisce la temperatura negativa;
  2. Spruzzatura. Le colture vengono spruzzate con acqua calda utilizzando uno spray sottile. Nel processo di congelamento dell'acqua spruzzata, viene rilasciato calore, che le piante ricevono;
  3. Isolamento termico. Copertura artificiale dei letti con pellicola, panno, protezione della carta: tutto ciò aiuta a prevenire il congelamento del terreno e il congelamento delle piante;
  4. Top vestirsi. Nutrire i giardinieri salvataggi nelle zone settentrionali. Fertilizzare con fertilizzanti fosforo-potassio aumenta la resistenza delle giovani piante al gelo fino a 5 gradi.

Importante! Prima di affrontare la coltivazione di un certo tipo di cavolo, vale la pena studiare a quale temperatura le piantine di cavolo possono resistere in campo aperto. Ciò semplificherà la coltivazione e risolverà i problemi con la cura delle piantine.

Temperature negative

Il gelo colpisce diverse varietà e varietà di questa cultura in modi diversi. Alcuni sono in grado di resistere fino a meno 10 gradi, altri non possono tollerare nemmeno a meno 1, iniziano a diventare fragili, si ammalano e richiedono una riabilitazione urgente. Pertanto, è difficile dare una risposta esatta se il cavolo ha paura del gelo, poiché è tutto individuale.

Quali condizioni di temperatura negativa può sopportare il cavolo:

  1. La testa bianca durante lo sviluppo è in grado di sopportare fino a 5 gradi di gelo. Se la temperatura è più bassa, la resa sarà molto peggiore. Prima della raccolta, la testa di cavolo formata può reggere bene anche a meno 10;
  2. Il cavolo alla pechinese (piantine) tollera temperature fino a meno 2 gradi. Una pianta matura (adulta) può resistere a gelate fino a meno 5 gradi;
  3. Il cavolfiore non è così stabile, in qualsiasi fase dello sviluppo è in grado di resistere al massimo fino a 2 gradi di gelo e non più di 2-4 giorni;
  4. I broccoli in fase di sviluppo della piantina, se la primavera è fredda, possono tollerare bene temperature di meno 2 gradi. Una pianta adulta si sente bene a meno 5 gradi.

cavolo bianco

Il cavolo, in particolare le varietà di cavolo bianco, tollera bene le gelate, quindi oggi può essere visto sugli appezzamenti di giardinieri e residenti estivi in ​​quasi tutte le regioni del paese, anche nell'Artico. Le temperature negative che il cavolo può sopportare in diversi stadi di sviluppo è menzionato sopra.

Un fenomeno come il gelo non dà piacere ai giardinieri durante la semina primaverile o prima della raccolta. Come ridurre le possibili perdite e il cavolo resiste alle gelate nella fase di sviluppo della piantina fino a quanti gradi, è descritto in questo articolo.

Piantine per un buon raccolto

Per ottenere materiale eccellente per le immersioni o l'atterraggio in piena terra, devi seguire una serie di regole:

  1. Vale la pena realizzare una serra di copertura temporanea - sotto un film o un agrofibre. Ciò consentirà di risparmiare tempo per l'indurimento, che dovrà essere effettuato regolarmente dopo la germinazione e man mano che le piantine crescono;
  2. Semina i semi in un terreno ben inumidito e fertilizzato. Il terreno dovrebbe essere "leggero", quindi le piantine cresceranno più velocemente;
  3. Quando i semi germogliano, è necessario creare condizioni in cui la temperatura non superi i 7-10 ° C nei primi 2-3 giorni. Allo stesso tempo, la ventilazione e l'illuminazione aumentano, altrimenti la pianta inizierà a crescere, allungandosi fortemente verso l'alto. Con tali piantine, le buone piantine non funzioneranno e tutto dovrà essere seminato di nuovo;
  4. È necessario monitorare gli aumenti della temperatura notturna - devono essere evitati, quindi, dovrebbe essere mantenuta a 4-5 ° C sotto il giorno. Quando le piantine diventano più forti e saranno visibili evidenti "favoriti", vale la pena ordinare l'aiuola e rimuovere le piante deboli.

Importante! In tali condizioni, si formano radici forti, grandi foglie "tozze" e le piantine aumentano il loro tasso di sopravvivenza nel sito di impianto principale.

Quanti gradi di gelo può sopportare il cavolo è spiegato sopra. I giardinieri dovrebbero essere consapevoli dell'effetto del gelo sullo sviluppo delle piante, in modo che ciò non comporti perdite di resa.