Le patate sono una delle colture orticole più famose e richieste, non solo hanno un gusto eccellente, ma contengono anche sostanze utili per l'organismo (vitamine C, B, PP, amido). La sua patria è il Sud America, fu portata in Europa a metà del XVI secolo dal sacerdote spagnolo Cieza de Leon. In Russia, l'aspetto di questa cultura è associato al nome del grande zar russo Pietro I. Fu lui a portare con sé dall'Olanda un sacchetto di un ortaggio senza precedenti e lo inviò nelle province per la coltivazione. Tuttavia, a causa delle bacche velenose che i contadini mangiavano erroneamente, la cultura all'inizio non si diffuse e non fu coltivata fino alla metà del XIX secolo. Lo sviluppo della coltivazione della patata e l'aumento della superficie coltivata iniziò nel 1840, grazie all'iniziativa dello statista conte Kiselev.

Uno dei più produttivi e apprezzati per la coltivazione è la patata Impala. Questa varietà è stata allevata dagli allevatori olandesi dell'azienda "AGRICO B.A." In Russia, è stato suddiviso in zone e incluso nel "Registro statale dei risultati di allevamento approvati per l'uso" nel 1995.

Patate in fiore

Patate in fiore

Caratteristiche e caratteristiche della varietà

Conoscere la patata Impala dovrebbe iniziare con una descrizione della varietà, della sua struttura botanica e delle principali caratteristiche.

Descrizione botanica:

  • Il cespuglio è eretto, alto fino a 75-80 cm, è costituito da 4-5 fusti densamente frondosi;
  • Le foglie sono di colore verde intenso, di medie dimensioni. C'è una leggera ondulazione lungo il bordo della lama fogliare;
  • Fiori - bianchi con un centro giallo o arancione;
  • I frutti sono di colore verde scuro, velenosi e non destinati al consumo umano;
  • I tuberi sono ovali con buccia e polpa gialle. Sotto la boscaglia possono formarsi da 6-8 a 20 tuberi del peso di 80-160 grammi. Il contenuto di amido nei tuberi è del 10-16%.

Specifiche:

  • Maturità precoce: la varietà appartiene al tipo a maturazione precoce. Il periodo dalla semina alla raccolta a scopo alimentare è di 40-45 giorni. La piena maturità tecnica dei tuberi avviene a 60-70 giorni;
  • Resistenza al gelo: le piantine sono in grado di resistere a temperature fino a - 1-2 0С.
  • Resa media - 180-360 c / ha (1,8-3,6 kg / mq. M.);
  • Punteggio di degustazione (aroma) - 4,5 su 5;
  • Regioni in crescita: nord-ovest, centro; Nizhnevolzhsky; Volgo-Vyatsky.

Importante! Il termine "maturità tecnica" significa ingrossamento della pelle del tubero, in cui non viene più staccata senza l'uso di un coltello. In questo stato, le patate sono ben conservate, marciscono meno.

Requisiti di varietà per le condizioni di crescita

Ogni patata varietale ha non solo una descrizione esterna, ma anche caratteristiche di coltivazione, che includono requisiti per le condizioni del suolo, calore, umidità, luce, predecessori, ecc.

Il suolo

La coltivazione delle patate Impala precoci richiede un terreno sciolto e fertile con un contenuto di humus elevato (oltre il 2%). Quando lo si pianta, viene utilizzato letame marcito. I fertilizzanti fosforo-potassio vengono applicati solo in autunno per l'aratura (caduta) nella quantità di P60K90. I fertilizzanti azotati in una dose di 60-80 vengono applicati in primavera quando si prepara il terreno per la semina.

Il terreno per la coltivazione delle patate è fertile e sciolto con una struttura fine e friabile

I fertilizzanti organici vengono applicati per l'aratura autunnale su terreni argillosi e argillosi e quando si prepara un sito per piantare colture in primavera su terreni sabbiosi.Il tasso medio di applicazione per vari tipi di questi fertilizzanti è di 60-80 t / ha (6-8 kg / m2).

Importante! Il terreno per piantare le patate deve essere arato in profondità, sciolto: ciò fornirà un buon accesso di aria e umidità al materiale di piantagione in esso collocato, necessario per la sua germinazione e il normale sviluppo delle piantine e dei successivi processi di vegetazione.

Leggero e caldo

La temperatura ottimale per la fioritura e la formazione delle radici è + 17- + 20 ° C, per la loro crescita - + 18- + 25 ° C.

Irrigazione

Questa varietà necessita di moderata umidità del suolo. Per la stagione di crescita, le patate Impala hanno bisogno di 250-300 mm, questa quantità di umidità può essere fornita dalle precipitazioni atmosferiche. Tuttavia, in loro assenza, la pianta dovrà essere annaffiata (in ragione di 30-40 l / m²) 3 volte a stagione:

  • 20-25 giorni dopo la germinazione;
  • durante il periodo di fioritura;
  • un paio di settimane dopo la fioritura.

Con una grande piantagione per l'irrigazione, avrai bisogno di una soluzione tecnica come un sistema di irrigazione a goccia.

Rotazione delle colture

Un anello importante per ottenere un'alta resa di questa patata varietale è la sua corretta alternanza con altre colture.

I migliori predecessori per questo sono:

  • Legumi - piselli, gnocchi (piselli), lupini, fagioli, fagioli;
  • Legumi perenni - trifoglio, erba medica, trifoglio dolce;
  • Cereali primaverili e invernali: segale, orzo, avena, grano, triticale;
  • Crocifere - colza invernale e primaverile, cavolo, ravanello, ravanello.

I cattivi predecessori per le patate sono altre varietà di questo raccolto, belladonne (pomodori, peperoni), cereali.

Attenzione! Scegliendo le piante crocifere come predecessori, ne usano una caratteristica come la scissione e il trasferimento di parte delle riserve di fosforo del suolo dal loro apparato radicale in forme accessibili alle piante. Ciò consente di ridurre le dosi di costosi fertilizzanti al fosforo e migliorare le condizioni del terreno.

Preparazione del seme pre-impianto

Per preparare il materiale di piantagione, è necessario quanto segue:

  • Selezionare con cura tuberi sani, senza danni meccanici, di medie dimensioni (non più di 5 cm), con un gran numero di occhi;
  • I tuberi selezionati vengono disinfettati: vengono posti per 30 minuti in una soluzione di permanganato di potassio, acido borico e quindi asciugati bene;
  • Il preriscaldamento e la germinazione dei semi accelereranno l'emergere delle piantine. Scatole, pallet con tuberi vengono conservati per un mese ad una temperatura non inferiore a + 18 ° C in luogo illuminato. I germogli che compaiono vengono maneggiati delicatamente in modo da non romperli.

La germinazione dei semi è un modo efficace per preparare i semi di patata che accelera la germinazione

Attenzione! Se lo si desidera, le patate Impala da seme possono essere acquistate non solo in negozi specializzati, ma anche direttamente dagli stessi titolari del brevetto. Le informazioni su di loro sono contenute nell'Appendice n. 4 del Registro di Stato.

Atterraggio

Le patate di questa varietà vengono piantate approssimativamente a metà aprile e nelle regioni della corsia centrale - a fine aprile-inizio maggio.

I tuberi sono piantati in file (buchi) profondi non più di 8 cm, che sono ricoperti da una cresta di terreno alta 8-10 cm, a una distanza di circa 25-30 cm l'uno dall'altro, con una distanza di 50-60 cm tra le file.

Cura

Per ottenere un raccolto decente, hai bisogno di una buona cura:

  • L'erpice viene eseguita 5-7 giorni dopo la semina, ma prima dell'emergere dei germogli;
  • Non appena le patate iniziano a germogliare, i corridoi si allentano;
  • Quando i cespugli raggiungono i 10-15 cm, vengono ammucchiati, coperti di terra sotto la sommità. Questo aiuta a proteggere le piantine dal gelo precoce. Per fornire alla pianta l'accesso all'aria e all'umidità durante la stagione di crescita, la tuberizzazione, l'hilling vengono eseguite ripetutamente;

La coltivazione è una tecnica agrotecnica obbligatoria quando si coltivano patate

  • Le erbacce vengono rimosse su piccole piantagioni mediante diserbo manuale. Per il controllo delle erbe infestanti su terreni agricoli più grandi, vengono utilizzati erbicidi approvati. Quindi, prima dell'emergere dei germogli, vengono utilizzati preparati contenenti glifisato, come Hurricane, Tornado, Roundup.La dose media di questi preparati è di 4-5 l / ha (0,4-0,5 l / 100 mq). Con un'altezza della piantina da 5-6 a 20 cm, farmaci come la Lazurite vengono utilizzati alla dose di 0,7-0,8 kg / ha (7-8 g / 100 mq.), Titus - 50 g / ha ( 0,5 g / 100 mq);
  • Quando compaiono parassiti e malattie, i cespugli vengono trattati con insetticidi e fungicidi. I rimedi più efficaci per lo scarabeo della patata del Colorado sono Iskra Bio (1l / ha o 10 ml / 100m2, consumo di fluido di lavoro - 500-600l / ha o 5-6 l / 100m2) e la sua varietà Gold Scintilla. Contro la peronospora vengono utilizzati farmaci Ordan (2,0-2,5 kg / ha o 20-25 g / 100 m2), Ridomil Gold MC (2,5 kg / ha o 25 g / 100 m2). dosi di agenti chimici (ad eccezione di Spark) vengono diluite con acqua in base al consumo del fluido di lavoro ottenuto di almeno 200-300 l / ha (2-3 l / 100 mq.) I campi di patate di grandi dimensioni vengono irrorati utilizzando attrezzature speciali - macchine trainate o semoventi ... Per le piccole piantagioni vengono utilizzati irroratori a spalla con un volume di 10-12 litri;
  • Le patate non vengono fertilizzate con azoto a causa del fatto che possono causare un aumento della massa vegetativa e una diminuzione dell'attività del processo di tuberizzazione. La coltura viene alimentata con uno speciale microfertilizzante complesso contenente boro, manganese, molibdeno, zinco e ferro.

Interessante. Se segui tutti i consigli, puoi ottenere un raccolto eccellente (da un cespuglio a 15-18 tuberi).

Pulizia, conservazione

Quando le cime muoiono, le patate vengono raccolte. Le piccole piantagioni vengono raccolte con l'aiuto di un montanaro, disperdendo i loro filari. Se la porzione di patate ha una superficie superiore a 0,5-1,0 ettari, viene utilizzata una speciale mietitrice trainata.

La raccolta della varietà Impala può essere effettuata a mano o con l'ausilio di varie macchine da raccolta

I tuberi di piena maturità vengono selezionati, danneggiati e quelli piccoli vengono rimossi. Prima dello stoccaggio, i tuberi selezionati di buona qualità vengono conservati in un luogo fresco e asciutto. Le patate varietali destinate alla semina vengono conservate in un locale separato da quelli utilizzati per scopi alimentari.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Molti giardinieri preferiscono questa particolare varietà per i seguenti vantaggi:

  • Maturazione precoce. In alcune zone è possibile ottenere un secondo raccolto durante la stagione;
  • I tuberi maturi di questa patata sono bolliti e hanno un ottimo sapore;
  • La varietà è resistente al gambero di patate, nematode dorato (R01);
  • I tuberi di maturità tecnica sono ben conservati - mantenere la qualità raggiunge il 90%.

Tuttavia, la varietà di patate Impala, nonostante tutte le proprietà sopra descritte, presenta un tale inconveniente come la scarsa resistenza alla peronospora, la rizoctonia.

Pertanto, l'Impala è una varietà di patate a maturazione precoce molto popolare che consente, con un'adeguata tecnologia agricola, di ottenere rese elevate. Allo stesso tempo, tenendo conto di ciascuno dei parametri e delle caratteristiche della varietà, si ottengono non solo patate commestibili, ma anche materiale di semi di alta qualità di alte riproduzioni.