Marmo di pera

Pear Marble è una varietà ottenuta nel 1938 dall'incrocio delle varietà Bere Zimnyaya Michurina e Lesnaya Krasavitsa, dagli allevatori della stazione zonale di frutta e bacche Rossoshanskaya nella regione di Voronezh. Nel 1965, la varietà è stata inclusa nel registro statale russo dei risultati dell'allevamento. La pera marmorea è considerata la più gustosa di tutte le specie che crescono alle nostre latitudini.

Descrizione della varietà

Questa è una varietà approvata per la coltivazione nelle regioni centrale (regione di Bryansk), Terra nera centrale (regioni di Belgorod, Voronezh, Kursk), Nizhnevolzhsky (regione di Volgograd).

Analizziamo il Marmo Pera, le sue caratteristiche complete. L'albero è di medie dimensioni, l'altezza va da 3,5 a 4 m, la chioma è medio-densa, di forma piramidale.

Le foglie sono grandi, la superficie non è pubescente, liscia, lucida. La forma delle foglie è ovale, con piccole tacche ai bordi.

I fiori di pera sono numerosi, piccoli, fino a 3 cm di diametro, biancastri, che diventano rosa man mano che fioriscono. Fioritura precoce. La pera ha bisogno di un impollinatore. Gli impollinatori sono altre varietà di pere che fioriscono allo stesso tempo, ad esempio Orlovskaya, Severyanka, Moskvichka. La capacità di formazione dei germogli dell'albero è bassa.

Orlovskaya

I frutti sono di media grandezza, del peso di 120-160 g. Le pere hanno una caratteristica forma conica. Il colore della buccia è giallo-verde con una sfocatura tegumentaria rosso-brunastra, simile al marmo, da cui ha origine il nome della varietà. Macchie arrugginite sottocutanee sono visibili in tutto il feto. Il peduncolo è di media lunghezza, spesso, ricurvo. La polpa è bianca o color crema, tenera, succosa, fondente, a grana grossa. I frutti hanno un punteggio di degustazione elevato - 4,8 punti su 5.

Periodo di maturazione - fine estate-inizio autunno.

Resistenza invernale media - fino a -25 ° С. A temperature più fredde è necessario un riparo, soprattutto nel cerchio del tronco, proteggendo l'apparato radicale con pacciame. La parte del tronco, priva di rami, è legata con materiale di rivestimento.

Scopo: varietà di dessert.

La resa è alta.

L'inizio della fruttificazione dopo aver piantato una piantina avviene a 6-7 anni.

La varietà è moderatamente resistente alla ticchiolatura; i trattamenti vanno effettuati, ad esempio, con solfato di rame. Con una lesione di grandi dimensioni, vengono trattati con fungicidi industriali fino a più volte a stagione, ma non oltre 3 settimane prima della raccolta.

Grazie alla buccia spessa, i frutti tollerano bene il trasporto e vengono conservati in un luogo fresco.

Lavorazione delle pere con fungicidi industriali

Agrotecnica

La pera è la cultura più esigente per l'illuminazione. Un luogo per la coltivazione di peri dovrebbe essere scelto non solo caldo, protetto dai venti freddi, ma anche soleggiato, spazioso. Solo con una luce solare sufficiente compaiono le migliori caratteristiche varietali della coltura e il suo alto rendimento. Se l'area di coltivazione risulta ombreggiata, l'albero inizierà ad allungarsi a scapito della forza della chioma, ei frutti si formeranno solo in cima. Quando la luce proviene da un solo lato, la corona si mescolerà. Sviluppo improprio della corona, la sua asimmetria porterà alla rottura del ramo, scarsa fruttificazione e talvolta alla morte dell'albero.

L'illuminazione più importante per la fotosintesi e la formazione dei boccioli dei frutti è l'illuminazione mattutina, che proviene dal lato est o sud-est. Di seguito, si consiglia di disporre gli alberi da nord a sud in modo che la loro chioma riceva un'illuminazione uniforme da tutti i lati.La distanza tra i singoli peri è mantenuta di 4-5 m, dagli alberi ad alto fusto viene piantata una pera a una distanza di 6 m.

Uno dei posti migliori per piantare pere e meli è sulle piste, ma non nelle zone umide basse. I terreni adatti alla coltivazione devono essere fertili, la pera è esigente per l'irrigazione.

Con una mancanza di umidità, specialmente in giovane età, si formano pochi germogli fruttiferi sugli alberi, è possibile un forte spargimento di colore. L'aria secca riduce anche le rese e altera l'appetibilità del frutto. Innaffia la pera preferibilmente con acqua tiepida, ad esempio riscaldata al sole durante il giorno, oppure predisponi sistemi di irrigazione.

Una varietà Marble Pear ad alto rendimento può richiedere la costruzione di supporti per evitare la rottura dei rami.

Piantare una piantina di pera

L'apparato radicale della pera ha una debole capacità di rigenerarsi. Una piantina di pera di due anni ha radici troppo cresciute, può essere difficile scavarle senza danni. Per danneggiare meno le radici, si consiglia di scegliere una piantina di un anno per la semina. Una piantina di un anno è lunga circa 120 cm, senza rami, ma può avere diversi germogli aggiuntivi. Quando si sceglie il materiale di piantagione, è necessario prestare attenzione al sito di vaccinazione, che dovrebbe essere visibile. Le radici di un esemplare di qualità devono essere umide, ma non appiccicose, avere una radice principale e diverse altre, lunghe circa 40 cm.

Gli alberelli in vendita nei vivai vengono scavati in autunno, quindi è meglio acquistarli e piantarli. È anche possibile una semina primaverile di una piantina, che ha svernato in un luogo fresco o è stata scavata nel giardino in posizione orizzontale. Va tenuto presente che un trapianto in un luogo permanente dovrebbe essere effettuato all'inizio della primavera, prima che il succo inizi a muoversi, i boccioli si aprano.

Durante la semina iniziale di una pera, è possibile applicare fertilizzanti alla fossa di semina, ma coprendoli con uno strato di terreno in modo che le radici non entrino in contatto diretto con il fertilizzante. I fertilizzanti possono bruciare l'apparato radicale e distruggere completamente l'albero, quindi è preferibile applicarli al terreno prima di piantare, preferibilmente nella stagione precedente.

Per la pera viene praticato un grande foro di piantagione, di dimensioni 80x80x80 cm, il sito di innesto deve essere a 10 cm dal suolo e il germoglio innestato deve guardare a nord. Quando si scava una buca, lo strato fertile viene gettato da un lato, in seguito vengono coperti con la semina. Un piolo è infilato nel buco, a cui verrà legata una piantina prima del radicamento. In fondo alla fossa di semina viene costruito un terrapieno di terra e su di esso viene posta una piantina, ricoperta di terreno fertile, scuotendo leggermente l'albero più volte per riempire di terra lo spazio tra le radici, la terra intorno viene pigiata. Un rullo di terra è realizzato attorno alla piantagione per l'irrigazione. Dopo l'atterraggio, 2 secchi d'acqua vengono versati nel cerchio del tronco formato. La piantina è legata a un piolo con un nastro di stoffa, con attenzione per non ferire la corteccia.

Alberello di pera

Prendersi cura di una pera è simile a prendersi cura di un melo. All'inizio della stagione, appena la neve si è sciolta, la concimazione viene effettuata con fertilizzanti azotati, come l'urea o il nitrato di ammonio. La seconda medicazione superiore viene applicata, concentrandosi sullo stato della pera, se necessario, riapplicare l'azoto o la composizione complessa. I fertilizzanti fosforo-potassio vengono utilizzati in autunno. I fertilizzanti vengono applicati lungo il perimetro della crescita della corona. L'albero è anche sensibile alla spruzzatura con formulazioni minerali. Quando si utilizzano condimenti, è necessario ricordare che il loro eccesso può anche influire negativamente sulla maturazione dei frutti.

Per la migliore fruttificazione, la pera richiede la potatura dei rami secchi, accorciando di un quarto dei germogli. Dopo la prima potatura il tronco centrale dovrà essere alto 40 cm rispetto ai rami adiacenti, le sezioni dovranno essere lavorate dipingendole con pittura o vernice da giardino.

Si consiglia di pacciamare l'area attorno al cerchio del tronco con humus, erba falciata.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Nella descrizione del marmo pera vengono indicati i suoi vantaggi, come ad esempio:

• ottimo sapore di frutta;
• alta produttività;
• buona qualità del trasporto e dello stoccaggio.

Svantaggi della varietà:

• poco resistente alla ticchiolatura;
• l'impollinazione è richiesta utilizzando un'altra varietà di alberi da frutto o varietà di pere;
• fioritura precoce, con gelate ricorrenti, i fiori muoiono e la fruttificazione non si verifica;
• aumento della domanda di irrigazione.

I frutti della pera marmorea sono così gustosi che, nonostante alcune peculiarità di crescita, è consigliato per la coltivazione. I frutti succosi e profumati sono adatti non solo per il consumo fresco, ma anche per l'essiccazione, la preparazione di composte e marmellate.