Soddisfare:
L'uva spina "Black Negus" è un'antica varietà con una storia incredibile e un gusto originale. Per molto tempo nel Regno Unito, l'uva spina è stata molto popolare. I giardinieri hanno allevato più di 1000 varietà di questa bacca di vari gusti, dimensioni e colori. Alla ricerca della varietà, varietà di uva spina sono state importate dall'America. Ma insieme alla nuova specie è stata introdotta una malattia precedentemente sconosciuta in Europa: l'oidio. I giardinieri non hanno avuto il tempo di studiarlo e non hanno escogitato un mezzo di lotta. Di conseguenza, la malattia si diffuse rapidamente in tutti i giardini e uccise la maggior parte delle varietà di uva spina. Solo le varietà americane non sono state colpite dalla malattia. Ma avevano un gusto medio e non erano apprezzati dai giardinieri.
Il famoso scienziato allevatore I. V. Michurin era impegnato nell'allevamento di nuove colture. Ha iniziato a lavorare su varietà di uva spina, incrociando bacche americane ed europee e ha ottenuto un nuovo ibrido. Le bacche avevano un colore scuro e per questo l'uva spina è stata chiamata "Black Negus". Sulla base di questa specie, lo scienziato ha pianificato di lavorare ulteriormente con scopi di riproduzione, ma gli è piaciuta la varietà ed è diventata una cultura indipendente, che ha ricevuto il riconoscimento dai giardinieri, che non hanno permesso alla varietà di scomparire.
Caratteristiche e caratteristiche dell'uva spina nera
La varietà di bacche ha una forma originale sotto forma di una piccola pera nera. La loro dimensione è piccola, fino a 2,5 cm di diametro. Il frutto ha una buccia sottile e la polpa è di colore rosso scuro. Il sapore è dolce, con una leggera acidità. L'uva spina viene utilizzata per fare liquori, vino fatto in casa, composte. Le bevande hanno una bella tonalità rubino.
Varietà di uva spina Black Negus
L'arbusto è grande: alto e diffuso con tralci arcuati. Cresce fino a 1,5-2 metri. La pianta ha un grande fogliame verde brillante con una peronospora. La fioritura inizia a maggio. Le bacche sono disposte a coppie e una alla volta su un gambo allungato. I frutti non si spezzano né si sbriciolano dal cespuglio. Non chiariti, rimangono appesi ai rami fino al tardo autunno. Il periodo di maturazione è medio, inizia a fine luglio o inizio agosto. I frutti stanno maturando contemporaneamente.
Cespuglio di uva spina
Nota! Il Negus è un'uva spina con spine grandi, quasi 2 cm. Per questo motivo, è difficile prendersi cura del cespuglio e del raccolto. Ma d'altra parte, puoi creare una siepe di spine dai boschetti di uva spina. Diventerà un ostacolo per persone e animali e non permetterà loro di entrare in giardino.
Per facilitare la cura e la raccolta, viene utilizzata la coltivazione standard. Per questo, viene lasciato un forte tiro verticale. I germogli sottostanti e i germogli vengono rimossi. Fanno un supporto e vi legano le uva spina. La produttività di un cespuglio adulto con una buona cura arriva fino a 7 kg.
I benefici dell'uva spina
Gooseberry Negus ha un'ampia descrizione delle proprietà benefiche delle bacche.
L'uva spina contiene vitamine e oligoelementi utili:
- La vitamina C si trova in grandi quantità nella frutta, aiuta l'organismo a combattere infezioni e virus;
- Le bacche contengono vitamine del gruppo B e oligoelementi che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso e sull'intero corpo umano nel suo insieme;
- Le vitamine C e P, il magnesio e il potassio aiutano il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni;
- La vitamina A ha un effetto positivo sulla vista e sulla pelle;
- L'acido folico aiuta il feto femminile a svilupparsi completamente durante la gravidanza;
- La pectina normalizza la digestione, rimuove le tossine e le tossine;
- I frutti normalizzano la pressione sanguigna, alleviano i vasi sanguigni del colesterolo;
- L'anemia si cura con più ferro;
- Le uva spina sono a basso contenuto di carboidrati, quindi sono innocue per i diabetici e possono essere incluse nella loro dieta, fornendo al corpo vitamine e fibre.
Ma le bacche hanno controindicazioni:
- Le madri che allattano e le persone allergiche dovrebbero fare attenzione a mangiare uva spina. La vitamina C può danneggiarli;
- In caso di malattie dello stomaco e dell'intestino, le bacche vengono trattate termicamente. L'elevata acidità dei frutti può esacerbare le malattie;
- L'uva spina non deve essere mescolata con latte e altri prodotti lattiero-caseari: esiste il rischio di diarrea a causa dell'effetto lassativo.
Bacche di uva spina nera
Piantare uva spina
Le piantine di Black Negus possono essere piantate in primavera, ma se possibile, è meglio rimandare questo lavoro all'autunno. Sono piantati a settembre - inizio ottobre, un mese e mezzo prima dell'inizio del tempo gelido stabile.
L'uva spina si riferisce a colture che amano la luce, ma se non c'è altro posto, diciamo un sito in ombra parziale. La cultura non è esigente sul suolo e, oltre al terreno argilloso pesante, tollera qualsiasi altro. È preferibile che il rilievo del sito sia piatto o addirittura elevato. Una pianura con una presenza ravvicinata di acque sotterranee è distruttiva per una pianta. L'arbusto si aprirà completamente e darà un raccolto abbondante su terreno fertile sciolto ricco di fertilizzanti organici.
Importante! Prima di piantare piantine, il sito viene scavato e vengono selezionate le radici delle erbacce perenni. È meglio farlo prima di piantare, altrimenti il raccolto spinoso non permetterà di rimuovere le erbacce nel cerchio vicino al tronco. Durante lo scavo, vengono applicati humus, compost o fertilizzanti complessi.
Scavare il terreno per piantare uva spina
Le piantine annuali sono più facili da accettare. Per loro scavano una buca larga 40 cm e profonda 50 cm. L'acqua viene versata nella fossa per inumidire il terreno. La piantina viene immersa con le radici in una poltiglia di argilla e calata in una fossa con un pendio. Il colletto della radice è ricoperto da 5 cm di terra, i germogli piantati vengono tagliati alla quinta gemma. Quando si piantano più piantine, tenere conto dell'altezza e della diffusione della pianta e lasciare una distanza di 1,5-2 m tra i cespugli.
Cura delle piantine di Black Negus
Coltivare una varietà di uva spina nera non è difficile, ma per aumentare il periodo di fruttificazione e prolungare la vita dell'arbusto, vengono seguite le raccomandazioni per la cura del raccolto. Per sbarazzarsi delle erbacce, i tronchi vengono pacciamati. Questo evento ti permetterà di fare a meno di diserbo e allentamento.
Il negus nero non ama il ristagno del suolo, ma non tollera nemmeno la siccità. In estate viene annaffiato abbondantemente 3-5 volte a stagione. Questo deve essere fatto durante la fioritura, quando si versa il frutto e sempre un mese prima dell'inizio del gelo in modo che il rigido inverno non danneggi il sistema radicale. Le radici secche si danneggiano più facilmente di quelle umide. Annaffiato con metodo a goccia o intrasoil. L'aspersione è severamente vietata.
La pacciamatura per l'uva spina è un must. Più spesso è lo strato di pacciame, più umidità verrà trattenuta vicino al cespuglio, ci saranno meno erbacce e diminuirà il rischio di congelamento durante gli inverni rigidi. Per il pacciame, prendi insieme humus, compost, segatura, paglia, fieno, aghi di pino o diversi componenti.
La resa dipende dall'alimentazione. I fertilizzanti vengono applicati dal secondo anno di vita della pianta dopo la semina. In primavera, l'uva spina viene nutrita con humus o nitrato di ammonio. In autunno, aggiungi perfosfato, solfato di potassio e spargi humus intorno alla boscaglia.
Uva spina Negus nero su un cespuglio
L'uva spina necessita di potatura di piccola crescita, diradamento della pianta e rimozione di vecchi germogli non fruttiferi. In primavera, le cime dei cespugli si accorciano di un terzo.
L'uva spina è facilmente propagabile mediante stratificazione. Se vuoi propagare il cespuglio in primavera, piega il germoglio a terra e mettilo nel terreno, fissandolo in qualsiasi modo conveniente. Innaffia e accorcia la parte superiore di un quarto. Innaffia regolarmente e controlla l'emergere di nuovi germogli. Dopo la loro ricrescita, la pianta viene nutrita. In autunno, una nuova piantina viene separata e piantata in un luogo permanente.
Vantaggi e svantaggi
La caratteristica dell'uva spina include molti vantaggi:
- Gusto gradevole e tante vitamine.La colorazione brillante consente di decorare i piatti con le bacche. Gli spazi vuoti di uva spina nera sono deliziosi e belli;
- Produttività. Un cespuglio produce costantemente 5-7 kg di bacche. La fruttificazione inizia nel secondo anno dopo la semina, a volte un po 'più tardi;
- Trasportabilità. Le bacche possono essere conservate fino a 25 giorni durante il trasporto. Ciò consente di coltivare uva spina su larga scala;
- Malattia e resistenza ai parassiti. L'oidio non colpisce l'uva spina nera, le infezioni fungine non hanno paura di lui;
- Resistenza invernale. Il Black Negus è coltivato in tutto il paese. Non ha paura del gelido inverno e del freddo primaverile.
Uva spina nera
La varietà non ha quasi difetti, ad eccezione della spina lunga e affilata, che complica la cura della pianta. È amato per le sue deliziose bacche, che hanno anche un effetto curativo.
L'uva spina nera può aiutare con le malattie, reintegrare l'apporto di sostanze nutritive del corpo e diversificare il menu con piatti deliziosi e sani. Non sorprende che la varietà di uva spina Black Negus sia stata per molti anni leader tra le altre varietà di uva spina e non abbia perso la sua popolarità tra amatori e professionisti. Questo è un vero principe nel regno dell'uva spina. La raccolta delle bacche è una varietà di piatti: marmellata e confettura, composta di uva spina, molte persone adorano la ricetta del vino. L'uva spina nera ha il sapore dell'uva.
Marmellata di uva spina nera
L'alta resa e il gusto del frutto superano la mancanza della varietà, che è nascosta nelle sue spine, quindi molti giardinieri sono felici di coltivare questa varietà di uva spina nei loro appezzamenti.
